植酸酶发展现状和研究趋势

doi:10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.05

›› 2010, Vol. 12 ›› Issue (3): 27-33.DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2010.03.05

植酸酶发展现状和研究趋势

丁强,杨培龙,黄火清,王亚茹,姚斌

(中国农业科学院饲料研究所, 农业部饲料生物技术重点开放实验室, 北京 100081)

收稿日期:2009-11-23 修回日期:2010-01-07 出版日期:2010-06-15 发布日期:2010-05-04
通讯作者: 姚斌,研究员,博士生导师,研究方向为饲料生物技术。Tel:010-82106053; E-mail:yaobin@mail.caas.net.cn
作者简介:丁强,博士研究生,研究方向为食品科学。
基金资助:
国家863计划项目(2007AA100601)资助。

Development Status and Research Trends of Phytases

DING Qiang, YANG Pei-long, HUANG Huo-qing, WANG Ya-ru, YAO Bin

(Key Laboratory of Feed Biotechnology, Ministry of Agriculture|Feed Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China)

Received:2009-11-23 Revised:2010-01-07 Online:2010-06-15 Published:2010-05-04

摘要/Abstract

摘要：

植酸酶作为一种新型的饲料添加剂已经得到越来越多的重视和应用。其可以提高饲料中磷和其他成分的利用率,并减轻环境污染。综述了新型酶制剂的筛选、高效表达和应用等方面的进展,并对进一步的研究开发趋势进行了分析。

关键词: 植酸酶;饲料;应用;高通量筛选;高效表达

Abstract:

As a new feed additive, phytase has been given more attention and applied more frequently. It can improve the utilization ratio of phosphors and other components in feed and alleviate the environment pollution. This paper reviews the progress made in isolation, efficient expression and utilization of novel phytase preparation, and also analyzes the trends for further research and development in the future.

Key words: phytase, feed, application, high-throughput screening, efficient expression

中图分类号:

S188

丁强,杨培龙,黄火清,王亚茹,姚斌. 植酸酶发展现状和研究趋势[J]. , 2010, 12(3): 27-33.

DING Qiang, YANG Pei-long, HUANG Huo-qing, WANG Ya-ru, YAO Bin. Development Status and Research Trends of Phytases[J]. , 2010, 12(3): 27-33.

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Development Status and Research Trends of Phytases

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