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中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (17): 5-9.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211702

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2020年度奶牛脂肪(酸)营养研究进展

  

  1. 张海博1,2,  冯志华1 *,  郭   刚2,  李建国1,3,  户林其1,
    杨   蒙1,  王姗姗1,  曹玉凤1,3,  沈宜钊1,3,  高艳霞1,3 *
    (1.河北农业大学动物科技学院,河北保定 071001|2.首农畜牧发展有限公司,
    北京 100076|3.河北省牛羊胚胎工程技术研究中心,河北保定 071001)
  • 出版日期:2021-09-05 发布日期:2022-04-18

  • Online:2021-09-05 Published:2022-04-18

摘要: 奶牛日粮中脂肪(酸)是很重要的营养素之一,尤其在缓解奶牛能量负平衡和热应激等方面作用明显,此外,通过日粮添加不饱和脂肪酸还可以改变牛奶乳成分占比,为消费者提供更高质量的功能性产品。本文对2020年国内外脂肪(酸)对瘤胃代谢、牛奶成分、生产性能、氧化应激、繁殖等方面的影响进行综述。
[关键词] 2020年|奶牛|脂肪|脂肪酸

关键词: 2020年, 奶牛, 脂肪, 脂肪酸

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