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<正> 最近,四川省青神县翠微酿造厂探索成功一种利用生产花生乳油的下脚料——花生乳渣制发酵酱油的新方法,每1t酱油的总成本从原来的626.86元下降到现在的406.98元。生产周期从原来的晒露160天减少到现在的酶法生产17天。花生乳渣含油脂率高,利用花生乳渣为原料制成的酱油与豆类、小 相似文献
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张雪松 《农业工程技术:农产品加工》1999,(6)
四川省青神县翠微酿造厂将花生仁生产花生乳饮料后滤出的料渣，再利用制作成原汁酱油，这种原汁酱油，味美、质优，深受消费者青睐。制作技术如下：生产工艺流程：原料处理→浸润蒸煮→接种制曲→保温发酵→浸泡淋油→杀菌灌装。一、原料处理：把过滤出花生乳液后的花生仁... 相似文献
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本研究基于商丘市高油酸花生产业发展实际需要,以探索推进商丘食用菌产业与花生产业协同高质量可持续发展的新技术路径,通过设立田间对比试验,比较分析了施用平菇菌渣对高油酸花生产量、产量构成要素相关指标的影响,探讨了菌渣替代复合肥以提升高油酸花生种植经济效益的可行性。结果表明,施用一定量的平菇菌渣替代复合肥应用于高油酸花生豫花65,对于花生产量、产量构成要素相关指标均具有较好的提升作用;施用菌渣7 500.00 kg/hm2替代50%复合肥时,高油酸花生的产量、平均百果重、百仁重、出仁率最高。 相似文献
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葡萄皮渣的沼气发酵潜力研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为合理利用造酒工业的有机废弃物提供依据。[方法]以沼气发酵后的厌氧活性污泥为接种物,测定了葡萄干皮渣和湿皮渣发酵前后的总固体（TS）含量、挥发性固体（VS）含量、pH值和产气量。[结果]以干皮渣和湿皮渣为原料发酵第2天即产生沼气,干皮渣在15d和湿皮渣在20d后产生的沼气不能持续燃烧,甲烷含量较低。干皮渣和湿皮渣发酵至15d时的产气量均占总产气量的80%以上,湿皮渣的累积产气量大于干皮渣。前10d干皮渣的产气速率高于湿皮渣,后期则相反。干皮渣的TS利用率为12.61%,VS利用率为2.26%。湿皮渣的TS利用率为5.61%,VS利用率为3.97%。[结论]葡萄干皮渣的沼气发酵潜力为230ml/g（TS）、180ml/g（VS）,湿皮渣的沼气发酵潜力为1510ml/g（TS）、150ml/g（VS）。 相似文献
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湿涝胁迫对平作和垄作花生渗透调节能力与产量及品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《河南农业大学学报》2015,(6)
采用人工淹水模拟逆境的试验方法,研究了结荚期和成熟期湿涝胁迫对平作和垄作花生渗透调节物质含量、产量和品质的影响。结果表明,湿涝胁迫对平作和垄作花生生长均造成严重影响,叶片叶绿素含量和可溶性蛋白质含量显著降低,脯氨酸含量明显增加。但与平作相比,垄作能够降低湿涝胁迫对花生植株造成的不利影响,使其保持较高的可溶性糖和可溶性蛋白质含量,有利于维持叶片生理特性。湿涝胁迫可明显降低花生产量,且平作和垄作间存在明显差异。结荚期湿涝胁迫,垄作产量比平作增加20.42%。成熟期湿涝胁迫,垄作产量比平作增加13.22%。结荚期湿涝胁迫对产量、品质的危害大于成熟期。与平作相比,垄作提高了湿涝胁迫花生的油酸和脂肪含量。 相似文献
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不同种类有机肥对韭菜生长及产量的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
《山西农业科学》2016,(11)
采用盆栽试验,研究了花生饼肥、鸡粪和蘑菇渣3种有机肥对韭菜生长及产量的影响。结果表明,施用有机肥韭菜株高、茎粗和叶宽均优于对照,以花生饼肥表现最优,其次是鸡粪,蘑菇渣最差;施用花生饼肥的产量和经济效益最高,分别为65.514 t/hm2,17.556万元/hm2,其次是施用鸡粪,施用蘑菇渣的产量和经济效益最低。韭菜生产中选择花生饼肥作有机肥可以显著提高韭菜的产量和经济效益。 相似文献
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最近,四川翠微食品有限责任公司探索成功一种利用
生产花生乳的下脚料———花生乳渣制发酵酱油的新方法。
每吨酱油的总成本从原来的626.86 元下降到现在的
406.98 元。生产周期也从原来的晒露160 天减少到现在的
酶解浇淋法21 天。花生乳渣含油脂率和蛋白质高,利 相似文献
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1．渣糟类 渣糟为粮食加工的副产品，内含丰富的营养及各种维生素，一般用量为湿喂占饲料的40％。干喂占20％。如酒糟、啤酒糟，可用来代替饲料中的麸皮；醋糟中含有醋酸可以防止消化道疾病；酱渣是酿制酱油的副产物．蛋白质和脂肪含量不低于麸皮和玉米，但含盐量较高．故饲料中不可再添加食盐。红薯渣是制作淀粉的副产物．可晒干后喂兔；豆腐渣在喂兔前应煮熟．干喂湿喂均可?此外还有麦芽厂的副产品麦芽根，不但营养丰富，而且有浓郁的焦香和清香味，营养价值高于麸皮。 相似文献
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花生等农作物耐湿涝性研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
农作物的耐湿热性关系到农作物的产量,在一些湿润及半干旱地区对农作物的生长影响更为严重.花生等农作物作为我国的大宗农产品,目前人们对其湿涝的研究相对较少,此不利于花生产量的提升以及农户的增产增收.本文以此为背景,对花生等农作物的耐湿涝性进行研究,提出具体的方法对策希望有助于我国花生等农作物产量的提升. 相似文献
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<正>1花生沙壤土地花生存在问题1)种子发芽率低。2)播种较早低温高湿易发苗期病害。3)花生种子萌发所需水分多,在墒情不足、播种稍浅时,不能萌发出苗。4)田间喜鹊、野兔、田鼠偷食种子现象越来越重。黏壤土地花生播种和收刨困难,易落果。技术措施1)选择种皮新鲜的新种,普通保管条件下陈种是不发芽的;选择新种,虽因 相似文献