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1氨基酸配比与猪日粮营养的关系
动物对饲料中蛋白质的吸收程度取决于饲料中必需氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸的配比．因为这些氨基酸在猪体内不能合成。如果动物日粮中缺乏上述任何一种营养，都会影响新陈代谢．并降低动物的生产性能． 相似文献
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苏氨酸的营养生理作用及其在猪低蛋白日粮中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
苏氨酸是猪日粮中的第二或第三限制性氨基酸,自理想蛋白质模型提出后,苏氨酸作为动物必需氨基酸就成了研究的热点。苏氨酸具有突出的生理功效,近年来苏氨酸的免疫学功能更是引起了人们的极大关注。对苏氨酸的营养生理作用及其在猪低蛋白日粮中的应用情况进行简要综述。 相似文献
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猪的苏氨酸营养研究进展 总被引：5，自引：1，他引：4
苏氨酸是猪营养中的必需氨基酸 ,对维持饲粮氨基酸平衡起着重要作用。该文综述了苏氨酸在猪体内的代谢途径、苏氨酸生物学作用、苏氨酸与猪的免疫功能以及猪的苏氨酸需要量和苏氨酸缺乏症等方面的营养研究进展 ,并对有待于继续研究的问题进行了探讨 相似文献
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苏氨酸在猪营养中的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
苏氨酸（Ｔｈｒ）是猪所需的必需氨基酸，通常是猪日粮中的第二或第三限制性氨基酸。近年来，随着合成赖氨酸（Ｌｙｓ）、蛋氨酸（Ｍｅｔ）在配合饲料中的广泛应用，Ｔｈｒ逐渐成为影响猪生产性能的主要限制性氨基酸之一。Ｈａｎｓｅｎ（１９９３ａ）研究表明，在低蛋白质高粱—豆粕基础日粮中添加合成Ｌｙｓ后，Ｔｈｒ成为生长猪的第一限制性氨基酸。因此对Ｔｈｒ营养代谢的进一步探讨与研究，有助于有效地指导养猪生产。 １ 苏氨酸的代谢及生物学作用 在动物体内的代谢途径中，Ｔｈｒ是唯一不经过脱氨基作用和转氨基作用，而是通过Ｔｈ… 相似文献
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苏氨酸在养猪生产中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
苏氨酸(Thr)自1935年从纤维蛋白水解的产物中分离和鉴定出来,并证明是最后发现的必需氨基酸(EAA).此后,人们对Thr的营养代谢作用进行了大量研究.通常认为,在猪的实用日粮中,Thr是第二或第三限制性氨基酸.随着赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)合成品在配合饲料生产中得到广泛应用,使得Lys、Met不再是常规型日粮的主要限制性氨基酸,Thr在猪日粮中的缺乏,对猪的生产性能的影响也日渐突出.Hansen等(1993)研究表明,在低蛋白高粱-豆粕基础日粮中添加合成Lys后,Thr成为生长猪的第一限制性氨基酸,因此,对Thr的营养代谢的进一步探讨也显得极为必要,本文特对Thr的应用作一综述,以便有效的指导饲料生产. 相似文献
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低蛋白日粮中添加苏氨酸对仔猪生产性能的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
在低蛋白日粮中添加限制性氨基酸,既可减少早期断奶仔猪的腹泻问题,又能降低饲料成本。一般认为,赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸,苏氨酸是猪的第二限制氨基酸。现在,赖氨酸已在生产中得到了广泛的应用,在此情况下,苏氨酸的应用就是研究的重点。试验探讨在低蛋白日粮中添加苏氨酸 相似文献
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在低蛋白日粮中添加限制性氨基酸，既可减少早期断奶仔猪的腹泻问题，又能降低饲料成本。一般认为，赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸，苏氨酸是猪的第二限制氨基酸。现在，赖氨酸已在生产中得到了广泛的应用，在此情况下，苏氨酸的应用就是研究的重点。试验探讨在低蛋白日粮中添加苏氨酸对仔猪生产性能和腹泻率的影响，为今后在养猪生产中合理使用苏氨酸提供依据。 相似文献
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苏氨酸的营养免疫作用及畜禽对其需要量的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
苏氨酸作为畜禽的第二或第三限制性氨基酸,对机体有重要的营养免疫作用,在日粮氨基酸的平衡中也起重要作用。不同生长阶段的畜禽对苏氨酸的需要量不同。此外,其它一些氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、甘氨酸等均对苏氨酸的需要量有影响。 相似文献
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《畜牧与生物技术杂志(英文版)》2021,(3)
The prime purpose of this review is to explore the pathways whereby progress towards reduced-crude protein(CP)diets and sustainable chicken-meat production may be best achieved. Reduced-CP broiler diets have the potential to attenuate environmental pollution from nitrogen and ammonia emissions; moreover, they have the capacity to diminish the global chicken-meat industry's dependence on soybean meal to tangible extents. The variable impacts of reduced-CP broiler diets on apparent amino acid digestibility coefficients are addressed. The more accurate identification of amino acid requirements for broiler chickens offered reduced-CP diets is essential as this would diminish amino acid imbalances and the deamination of surplus amino acids. Deamination of amino acids increases the synthesis and excretion of uric acid for which there is a requirement for glycine, this emphasises the value of so-called "non-essential" amino acids. Starch digestive dynamics and their possible impact of glucose on pancreatic secretions of insulin are discussed, although the functions of insulin in avian species require clarification. Maize is probably a superior feed grain to wheat as the basis of reduced-CP diets; if so, the identification of the underlying reasons for this difference should be instructive. Moderating increases in starch concentrations and condensing dietary starch:protein ratios in reduced-CP diets may prove to be advantageous as expanding ratios appear to be aligned to inferior broiler performance. Threonine is specifically examined because elevated free threonine plasma concentrations in birds offered reduced-CP diets may be indicative of compromised performance. If progress in these directions can be realised, then the prospects of reduced-CP diets contributing to sustainable chicken-meat production are promising. 相似文献
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运用氨基酸自动分析仪测定了舍饲型合作猪肌肉中氨基酸的含量,结果表明:体重25～30kg,肌肉中氨基酸总量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量最高,其值为59.14%、25.70%、24.89%,赖氨酸的含量显著高于其余各组(p0.05),天门冬氨酸和苏氨酸的含量显著高于15kg～20kg和20～25kg(p0.05)、极显著高于10～15kg(p0.01),谷氨酸和亮氨酸的含量显著高于20～25kg(p0.05)、极显著高于10～15kg和15kg～20kg(p0.01);四段体重中苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸及蛋氨酸+胱氨酸为限制性氨基酸,蛋氨酸+胱氨酸为第一限制性氨基酸,EAA/TAA值高于40%,EAA/NEAA值高于60%,属于完全蛋白质。 相似文献
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不同生长时期桑叶游离氨基酸含量变化 总被引：1，自引：0，他引：1
以坎下白桑、辽桑和慈山3个桑树品种为供试材料,6-9月间4次采样,以异硫氰酸苯酯为柱前衍生化试剂,采用反相高效液相色谱法测定桑叶游离氨基酸种类和含量。结果表明,桑叶中游离氨基酸总量和人体必需氨基酸总量,6月时分坎下白桑明显高于另外2个桑品种,7月分3个桑品种接近,8月分均降到较低水平,9月分均又回升并接近7月的水平。春季含量较高的丝氨酸到初霜时降低,春季含量较低的苏氨酸到初霜时升高。不同生长时期不同品种桑叶游离氨基酸种类和含量均有一定差别。 相似文献
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猪苏氨酸营养的研究与应用 总被引：2，自引：0，他引：2
苏氨酸通常是猪的第二或第三限制性氨基酸,对其生长具有重要作用。猪日粮中添加合成苏氨酸,可提高其生产性能,节约日粮蛋白质,增加养猪效益。本文综述了苏氨酸的理化性质、生物学功能,并介绍了苏氨酸在猪生产中的应用和猪对其需要量及其影响因素。 相似文献
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本文综述了影响生长猪氨基酸利用的主要因素,探讨了养猪生产中有关氨基酸营养问题。结果表明:通过测定体沉积蛋白质(PD)中氨基酸的沉积、生理氨基酸损失(主要是皮肤和毛发、肠道内源氨基酸损失)与不可避免的氨基酸的分解代谢来估测氨基酸的需要量,估测氨基酸需要量的数据必须建立在蛋白质沉积、活体量、饲喂水平、饲料原料组成和饲料原料的可利用氨基酸含量上。既然PD是氨基酸需要量的决定因素,在建立日粮最佳氨基酸水平时,必须认真考虑活体重或动物间的差异对PD的影响。因此,饲料组成与机体蛋白质中氨基酸组成的变化对用于蛋白质沉积需要的可利用氨基酸利用的影响必须进行更精确的定量。 相似文献
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To create high-quality eggs by using different breed and feed materials, we investigated free amino acid contents and taste sensor traits using two chicken breeds (Rhode Island Red; RIR and Australorp; AUS) fed two feeds (mixed and fermented feeds). Two-way ANOVA revealed significant breed and feed main and interaction effects on albumen bitterness and a significant interaction effect on yolk bitterness. Albumen from RIR fed mixed feed and AUS fed fermented feed was higher bitterness, whereas yolk from those groups was lower bitterness. Significant breed effects were detected in four albumen amino acid traits (His, Met, Ile, and Lys) and a yolk His, whereas significant feed effects were found in 15 albumen amino acid traits (Asp, Glu, Ser, His, Gly, Thr, Ala, Tyr, Val, Met, Trp, Ile, Leu, Lys, and Pro) and a yolk cystine trait. Compared to albumen amino acids, yolk amino acids had limited effects by breed and feed. The present results suggest that genetic and nutritional factors can alter not only amino acid contents but also sensor values of bitterness, indicating that selecting the combination of breed and feed enable us to make amino acids enriched and taste added designer eggs in future. 相似文献
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应用近红外技术快速测定饲料原料氨基酸含量 总被引：5，自引：0，他引：5
本文对近红外(Near-InfraredReflectanceSpectroscopy,简称NIRS)技术测定饲料原料氨基酸含量的方法、测定结果的准确性及其在饲料生产中的应用、存在的问题与对策进行了简单的概述。结果表明,NIRS技术测定饲料原料氨基酸含量,具有快速、准确、成本低的特点。饲料厂可以利用NIRS技术对主要饲料原料氨基酸含量进行在线监测,调整配方和采购策略,降低生产成本,提高产品质量。 相似文献
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冰鲜杂鱼和人工配合饲料对大口黑鲈肌肉品质及健康状况影响的评价 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验通过测定血清生化指标和肌肉营养成分,评价冰鲜杂鱼和人工配合饲料对大口黑鲈肌肉品质及健康状况的影响。养殖过程中冰鲜组大口黑鲈全程投喂冰鲜杂鱼,饲料组大口黑鲈全程投喂大口黑鲈专用人工配合饲料。在商品鱼上市前,冰鲜组和饲料组各随机采集6尾用于测定血清生化指标,再各随机采集6尾用于测定肌肉营养成分。结果显示:饲料组大口黑鲈血清中谷草转氨酶(AST)活性显著高于冰鲜组(0.01≤P0.05),血清中碱性磷酸酶(ALP)活性极显著高于冰鲜组(P0.01),血清中总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量极显著低于冰鲜组(P0.01)。冰鲜组大口黑鲈肌肉中总氨基酸(TAA)含量显著高于饲料组(0.01≤P0.05),且肌肉中各种氨基酸的氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)以及必需氨基酸指数(EAAI)均高于饲料组。饲料组大口黑鲈肌肉中亚油酸(C18∶2)含量极显著高于冰鲜组(P0.01)。结果表明,本试验条件下,冰鲜组大口黑鲈肌肉营养品质特别是蛋白质品质及氨基酸组成要优于饲料组,且健康状况也优于饲料组,但饲料组大口黑鲈肌肉中亚油酸含量较冰鲜组极显著升高。因此,大口黑鲈的人工配合饲料配方还需要进一步的优化,来满足消费者对大口黑鲈的营养需求。 相似文献