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动物及其产品的安全与卫生，不仅关系到人类的身体健康和生态环境，还关系到畜牧业生产的发展。随着畜牧业生产的不断发展和人们生活水平的提高，人们对动物及其产品的安全、卫生和营养等方面越来越关心。我国加入WTO后，对动物及其产品质量要求将与国际接轨，重视动物及其产品的安全卫生要求显得更加紧迫。现就动物及其产品的安全卫生问题进行探讨：１动物及其产品的安全卫生应具备的基本条件安全的动物及其产品应具有：（１）无规定传染病和寄生虫侵袭；（２）无有害药物和有害饲料添加剂的残留；（３）无外源性二次污染（加工、运输过… 相似文献
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随着英国疯牛病、比利时的二英和我国香港地区禽流感等的发生，引起了世界公众对动物产品的恐慌，动物产品的安全问题已成为全球关注热点。我国非常重视这个产品安全问题，特别是加入WTO，它关系到畜牧业发展和动物产品出口贸易和人民的身体健康。１导致动物产品安全问题的原因１．１药物残留所引起的畜禽产品安全问题与传统养殖不同，现代集约化饲养畜禽密度高、生长速度快、疫病威胁相对严重，需要应用大量药物来支持；为了抗应激、促进生长，在饲料中添加药物，而许多药物能够残留在动物产品中，由此带来安全问题。在动物疫病治疗过程… 相似文献
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中草药对猪大肠杆菌的体外抑菌试验 总被引：1，自引：0，他引：1
动物产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济,还关系到人类的身体健康和生存环境,这已成为世界各国政府和人民广泛关注的政治性问题[1]. 相似文献
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最近一段时间，动物福利(Animal Welfare)问题在我国浮出水面，频频走进人们的视野，成为人们关注的热点和议论的话题。动物福利问题已经影响到我国动物和动物产品出口，日益明显地成为国际贸易的新壁垒。畜牧业是我国国民经济中一项重要的产业，是农民增收致富的仃效途径，动物和动物产品是我国的重要出口产品，由于我国畜牧业中动物福利问题比较突出，能否妥善得到解决， 相似文献
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２００１年国家将四川确定为全国五个“无规定动物疫病区示范区”之一，四川盆地将建成全国最大的生猪出口基地，面对这样的形势如何做好动物防疫监督工作，把握机遇、迎接挑战，将四川建成畜牧业强省，作者认为应当努力解决好这样一些问题。１认识问题１．１各级党委、政府应当转变观念动物防疫监督工作早已不是传统观念上的骟猪发药、打针治病。它一头关系到广大农民的收入，一头关系到每一位社会成员的身体健康，直接关系到动物产品的安全和卫生质量，关系到中国动物及其产品在国际上的声誉，如果不重视动物防疫监督工作，不仅可能造成重… 相似文献
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畜牧业是我国农业经济的重要组成部分,直接关系到我国农业经济发展进程.随着我国畜牧业规模的扩大,对畜牧兽医动物防疫工作提出了更高要求.高质量的动物防疫工作有助于提高牲畜生存质量,确保畜牧产品的安全性并增加生产者经济收入.本文分析了畜牧兽医动物防疫工作重点,结合工作中的问题提出了相应的工作政策,望能够起到抛砖引玉作用. 相似文献
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畜牧的生产活动离不开饲料和兽药,流通是经营,落脚点是使用。随着我国近年来的经济的发展,人民群众的生活水平在不断的提高,对动物产品的质量监控问题越来越重要。广大的消费群众也越来越重视畜牧业的产品质量。而在畜牧业中,兽药和饲料一直是非常重要的投入品,兽药和饲料的使用是否正确直接与畜牧产品的质量问题挂钩,这关系到了我国广大消费者的身体健康问题和财产安全。本篇文章主要讲诉了如何创新兽药和饲料的监管方式来确保动物产品的安全。 相似文献
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加快建立动物防疫长效机制 总被引：1，自引：0，他引：1
动物防疫(动物疫病的预防，控制，扑灭和动物，动物产品的检疫)不仅直接影响畜牧业生产和畜产品质量安全．更关系到人类健康和生命．关乎国家安全和社会稳定。有效控制动物疫病已十分迫切。重新认识动物防疫工作的社会地位和重要性，加快建立动物防疫长效机制，有效控制动物疫病，是摆在各级政府和畜牧部门面前亟待研究解决的一个重大问题。 相似文献
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我国加入WTO后，国内市场国际化，国际市场国内化，这种经济全球化给畜牧业发展带来了新的压力和挑战，动物疫病对畜牧业发展的制约作用越来越明显，成为关系到动物、动物产品能否打入市场、走向世界和满足人民生活水平不断提高的关键所在。为了理清新形势下动物工作新思路，明确我省动物防疫工作发展方向，进一步提升我省动物防疫工作水平，充分发挥动物防疫在畜牧业发展中的重要作用，２００２年９月１２日至９月２１日，湖南省兽医总站组织各市、州动物防疫监督（防检）站（所）主要负责人赴四川、重庆、湖北二省一市进行了动物防疫工… 相似文献
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随着我区畜牧业的发展，畜禽饲养量不断增加，动物及其产品的流通更加频繁，参与动物及其产品的生产者、加工者、经营者日趋多元化，动物疫病日趋复杂，病害动物及其产品进入市场的机会大大增加。同时，随着生活的提高，群众要求吃“放心肉”的呼声越来越高，已成为社会舆论关注的焦点，并引起党和国家领导人的高度重视。因而，肉品卫生不仅关系到畜牧业的健康发展，而且直接关系到人民的身体健康，甚至影响社会安定。我站是防疫检疫监督职能部门，全面贯彻落实《动物防疫法》，全面落实动检工作“四到位”，严把质量关，是我们义不容辞的职… 相似文献
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随着我国农业产业结构的不断调整和变化，畜牧业在我国农业产业中的比重不断加大，其发展速度和效果令人瞩目。畜牧业的生产规模不断扩大，畜产品总量节节攀升，畜产品质量稳步提高。然而，近年来重大动物疫病频繁发生，给畜牧业造成了严重的损失。畜牧兽医的疫病防治现已成为当前畜牧业能否良好发展的关键，这不仅关系到养殖业的发展和农民增收，而且关系到人民的健康安全和社会稳定。文章主要就当前畜牧兽医防疫工作中存在的问题进行分析，并提出针对性的对策，以供参考。 相似文献
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随着我国社会的发展和大众生活水平的不断提高，畜牧业逐渐迈向标准化、规模化，动物疫病情况日益复杂，发病形式呈现多元化；动物疫病防控工作效果会直接影响畜牧业生产的健康、安全发展，也关系到人民群众的肉食品安全和经济效益。主要阐述了动物疫病的特点，分析了动物疫病预防与控制的重要性，针对其中发现的问题提出了相应的建议，以期为相关研究提供参考。 相似文献