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近年来,在我省大力推进特色水产品养殖进程中,河蟹养殖产业得到了长足的发展,全省河蟹养殖面积达到了58.9万亩。在规模化养殖过程中,河蟹养殖技术的研究和推广应用尤为重要,适宜地区性生态环境的养殖 相似文献
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当前，河蟹养殖存在不少问题，譬如种苗、病害、品质、销售等等。出现这些问题，原因是多方面的。但很重要的一点，是我们忽视了河蟹的市场定位。因此，本文拟重点就河蟹市场定位问题作探讨，并据此提出今后河蟹养殖的发展思路。一、关于河蟹应有的准确市场定位河蟹是一种名贵水产品，“名贵”水产品才应是河蟹正确的市场定位。从河蟹养殖的发展动因来看，河蟹养殖在不到１０年的时间内，之所以迅速发展成为一个新兴产业，也就是因其“贵”。当然，今天之“贵”与昨日之“贵”，已存有很大差异。从目前河蟹的消费层次来看，普通百姓仍不是河… 相似文献
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河蟹全价颗粒饲料饲喂效果试验近年来，名特优水产养殖因经济效益高而正在发展。河蟹因味道鲜美、营养丰富、外销量大，而成为名特优水产品养殖的重要品种之一。但是，据笔者调查，目前有相当一部分河蟹养殖者的经济效益低下，原因是多方面的，但我们认为主要是大多数养殖... 相似文献
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<正>曾经,河蟹养殖的利润非常诱人。2011年开始,整个水产品市场出现低迷,河蟹价格也开始回落(见表1)。在整个市场低迷的情况下,河蟹养殖只要在养殖模式上进行一些探索,还是可以获得相当诱人的利润的。笔者在华东河蟹主产区对河蟹养殖进行了大量的调查,并总结提出华东地区河蟹养殖可行性方案,在此与业内分享,仅供参考。一、生物特征1.中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹,味道鲜美,营养丰富,是一种经济蟹类,是中国传统 相似文献
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河蟹，又名毛蟹、螃蟹，学名中华绒螯蟹。河蟹肉味鲜美，是营养价值很高的水产品。为进一步提高高寒地区大水面河蟹养殖技术水平，发展效益农业，我分局于2005、2006年连续两年进行了大水面河蟹养殖试验，并取得了成功，现将试验结果报告如下： 相似文献
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<正>河蟹学名中华绒螯蟹,是名贵的淡水产品,味道鲜美、营养丰富,规格越大经济价值越高。盘锦地区的河蟹养殖开始于20世纪90年代中期,采取的养殖模式主要有池塘养殖、苇田养殖、稻田养殖,但是辽河水系养殖的河蟹与长江水系和黄河水系养殖的河蟹相比,生长期较短,平均个体较小,雌性达到100g以上、雄性达到150g以上的河蟹比例较低,这就影响了河蟹的产值和效益。 相似文献
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近年来，随着我市名特优新水产品养殖规模的不断扩大，养殖产量随之增多，养殖效益也逐步提高。尤其是河蟹养殖发展迅速，已不再是过去的稀有产品，早已摆上了百姓餐桌。河蟹以其肉味鲜美，营养丰富，倍受人们的青睐。由于惠农政策的落实和市域经济的快速发展，城乡居民生活水平逐步提高，已从过去的温饱型向健康型转变，而且一个注重食品安全、注重营养健康、注重质量环保的氛围已悄然形成。昔日那种畅销的小规格河蟹已不再受宠，失去了往日的风采。市场价位低，养殖效益差。而优质、健康、大规格的河蟹不仅抢手，且价格也在一路飙升，养殖效益显著。因此，发展大规格河蟹养殖势在必行。广大蟹农应瞄准市场，抓住机遇，乘势发展。现将其养殖技术介绍如下，供广大养鱼生产者参考。 相似文献
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一、河蟹产业已成为宝应农村的特色和支柱产业
1.资源丰富规模大
宝应县是江苏扬州市水产重点县，尤其是河蟹养殖，从上世纪80年代末起步，自1995年以来进入了快速发展阶段，养殖面积已发展到25万亩，占扬州河蟹养殖面积的53％，年生产河蟹2．5万吨，已成为江苏最大的河蟹养殖基地县，河蟹产业成为该县农村的主导产业。 相似文献
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河蟹是一种肉味鲜美、营养价值高的名优水产品。随着养殖规模的扩大,河蟹养成规格偏小,病害增加,加上滥用药物,导致蟹价下跌,传统养殖方法与河蟹生长所需的生态环境不适宜,影响了河蟹的生长和品质。为促进河蟹养殖的可持续发展,探索利用自然生态进行水库网围生态养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,试验的四个网围采用生态养殖技术,投放规格150～300只/公斤的扣蟹34.6万只,年底获商品蟹10250公斤,平均规格120～154克/只,获净利润9.221万元,取得了显著的经济、生态和社会效益。现… 相似文献
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河蟹是淡水水域中适应性强、分布广、食性杂、生长快的经济蟹类,属名贵淡水产品,其营养丰富,味道鲜美,深受国内外广大消费者的青睐.黄河三角洲地区以培育黄河口大闸蟹为突破口,实施生态渔业、品牌渔业发展战略,但由于河蟹养殖规格小,养殖效益低,渔民养殖积极性不高,严重影响黄河口大闸蟹品牌的营销与推广,因此推广蟹种池塘仿生态培育技术、大规格河蟹养殖关键技术,提高河蟹养殖规格和品质,实现渔业增效、渔民增收是发展品牌渔业的关键. 相似文献
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池塘大规格河蟹健康养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的普遍提高,人们不再满足于餐桌上常规的鲤草鲢鳙等大众化水产品,而逐渐转向河蟹等优质水产品。在河蟹养殖生产上,也已实现了由数量速度型向质量效益型的转变,由"大 相似文献
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河蟹是我国淡水水产品中特有的优质产品，养蟹已成为各地农业开发的重头戏。我省是河蟹生产的大省，近几年，虽然养蟹面积和产量有了突飞猛进的发展，但蟹质量却在持续下降。９０年代初期，１５０克以上的蟹可占到总产量的６０％～７０％，近几年１５０克以上的只占到３０％～４０％，绝大部分在７５～１００克之间，外壳变厚，味道差，成熟早，这严重制约了河蟹业的发展。８０年代以前河蟹主要是大水面放流养殖。进入９０年代养殖类型的多样化，尤其是池塘养殖大面积崛起，对河蟹业的发展起了很大的作用。但是池塘的生态条件，远远比不上大… 相似文献
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优质河蟹科学养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>杭州市余杭区充分利用丰富的运河水资源,大力发展河蟹养殖,其养殖单产位于杭州市地区的前列,当地农民通过大力推进渔业结构调整,积极发展名优水产品养殖,特水养殖的产量和产值 相似文献
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再论北方河蟹养殖的前景 总被引：1，自引：0，他引：1
再论北方河蟹养殖的前景史为良（大连水产学院１１６０２３）河蟹营养丰富，肉味鲜美，自古为中国人民所喜爱，这样的水产品理应大力发展。河蟹人工育苗已经普及，河蟹养殖简单易行，能在稻田和杂草丛生的浅水沼泽不适于鱼类养殖的地方养殖，但其价格却比鱼类高十倍到数十... 相似文献