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山葵（Wasabia japonica Matsum）是十字花科多年生草本半阴生植物,原产于日本,是一种珍稀的香辛蔬菜,富含维生素和特有辛味成分芥子油,是吃生鱼片和生猛海鲜必备的高级调味品。由于山葵对生长环境要求严格,适宜生长的地域少,市场需求量逐年扩大,产品供不应求,因此山葵的栽培越来越被人们所重视。 相似文献
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山葵又称山嵛、山嵛菜、日本辣根、瓦莎毕,是为数不多的原产日本的高级蔬菜之一,在日本有400余年的栽培历史,日本人视之为珍品,常用作吃生鱼片、寿司及甜不辣等食物的最佳作料.山葵系十字花科多年生草本植物,全株可入药,具有强烈的香辛、辣味,被人们誉为"绿色黄金",种植山葵与种植普通蔬菜不同,山葵对自然条件的要求特别苛刻,其生长环境概括起来是"喜凉、喜湿、喜肥、喜氧、喜阴",日本栽培山葵以水栽为主.随着世界各地山葵消费市场的不断扩大,山葵产品长期供不应求,几十年来,东南亚很多国家和地区一直在摸索山葵种植技术,我国很多省市都曾试种过,很难找到非常理想的种植生态区,保山市位于滇西纵谷横断山南段,这一区域素来被科学界视为"动植物南北交汇的通道"和"东西过渡的纽带",立体气候特征明显,我市广大科技人员经过9年的不断试验研究,保山现已成为国内最大的一块山葵种植基地,其产品可以按质按量供应客商,现将山葵有关栽培技术介绍如下. 相似文献
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日本大棚青椒高产栽培技术朱芳孙艳萍何英姿（吉林省蔬菜研究所·长春１３００３１）在日本，青椒因其富含多种维生素和预防心血管疾病等医疗保健作用深受人们青睐，塑料大棚青椒越夏连秋栽培，每１，０００ｍ２大棚可获１５，０００ｋｇ的高产。这不仅因为日本在设施上的... 相似文献
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辣根（Armoracid iapathifolia），又名西洋山嵛菜、山葵萝卜、马萝卜等，为十字花科多年生草本植物。原产欧洲南部，有2000多年的栽培历史。我国于20世纪初引入，目前在全国的栽培面积不大，主要在上海、江苏、山东、辽宁等地栽培。辣根的食用部分主要为肉质根，其营养丰富，含有多种维生素及钙、铁等营养成分，还含有一种具强烈辛辣味的挥发油质黑芥甙，有刺激肠胃、增进食欲的作用。 相似文献
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苦瓜性别表现研究概况及展望 总被引：10，自引：0，他引：10
苦瓜性别表现研究概况及展望汪俏梅，曾广文，蒋有条（浙江农业大学园艺系杭州３１００２９）苦瓜（ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ．）是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。原产于东印度，在非洲、印度、日本及我国南方各省普遍栽培。苦瓜作为蔬菜主要以食用嫩瓜... 相似文献
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蔬菜连作障害原因与防治措施 总被引：6，自引：0，他引：6
蔬菜连作障害原因与防治措施张剑国，杜素惠（山西省农业科学院蔬菜研究所太原）在同一块地里连续栽培同一种（乃至同一科）作物，第二季以后的作物生育状况极度不良．这就是所谓的连作障害。蔬菜是高度集约化栽培作物，具有复种指数高的特点，一般蔬菜的主产区（尤其是设... 相似文献
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节能日光温室西葫芦冬春茬高产高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
节能日光温室西葫芦冬春茬高产高效栽培技术赵忠爱李永青（山西省太原市政府蔬菜办公室０３００８２）（太原市农业科学研究所）随着节能日光温室蔬菜生产的发展，栽培的种类不断增加。果菜类的栽培面积除黄瓜居于首位外，其次就是西葫芦，且栽培面积在逐年上升，不仅丰富... 相似文献
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出口用‘干理想大根’萝卜的栽培及粗加工龚义勤汪隆植黄保健刘高琼（南京农业大学园艺系２１００９５）从日本引进的干理想大根萝卜，是目前我国出口创汇的重要蔬菜之一。该品种在国内经初步加工盐渍后，出口至日本，日商再进行精加工，生产出多种形状和风味的酱菜。１９... 相似文献
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夏季地膜覆盖栽培甘蓝的效应李钧儒，韩宝秀（甘肃省平凉农业学校７４４０００）地膜覆盖加快作物的生长发育，提高产量和产值早已成为定论，但在平凉当地的蔬菜生产中，地膜覆盖目前主要应用于瓜类、茄果类等喜温蔬菜的栽培，喜凉蔬菜则很少应用，尤其夏季栽培喜凉蔬菜更... 相似文献
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蔬菜混植是促进互利作用和防虫防病的基本措施 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜混植是促进互利作用和防虫防病的基本措施李凤英，郑士梅（吉林市农业科学院）近年来，日本＿井原在推行有机栽培制过程中发现，有些蔬菜在进行混植搭配时，不仅能发挥出良好互利作用或利他效应，而且还显示出有防虫除病的特殊功能。因此，他断言＂蔬菜栽培的基本出路... 相似文献
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鸭儿芹（ＣｒｙｐｔｏｔａｅｎｉａｊａｐｏｎｉｃａＨａｓｋ．）又名三叶芹，是伞形科蔬菜作物，具有特殊的芳香味，原产于日本，是当地营养液栽培的叶菜类作物中面积最大的一种。笔者１９９６年从日本引进三叶芹品种，在本校的双屋面玻璃温室中进行了周年连续９茬的营养... 相似文献
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毛木耳Ｅ＿１品质特性及栽培李鸣雷（陕西省蔬菜花卉研究所杨陵７１２１００）刘萌娟（陕西省粮食作物研究所杨陵７１２１００）毛本耳Ｅ１是我所从台湾引进的一个毛木耳新品种。该品种口感柔滑、营养丰富、风味独特因而在日本及东南亚地区大受欢迎。为此，我们对其品质特... 相似文献
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番茄侧枝扦插栽培技术许家庭，苏冠文，徐广河（延吉市小营乡蔬菜办公室）番茄具有较强的分枝和发生不空根能力，根据这一特点，可以利用枝条（侧枝）进行扦插栽培。这样即解决了早春保护地蔬菜秧苗受灾后缺苗的问题，又解决了番茄秋延后栽培易感染病毒病等问题。早春蔬菜... 相似文献
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番茄侧枝扦插栽培技术许家庭，苏冠文，徐广河（延吉市小营乡蔬菜办公室）番茄具有较强的分枝和发生不定根能力，根据这一特点，可以利用枝条（侧枝）进行扦插栽培。这样既解决了早春保护地蔬菜秧苗受灾后缺苗的问题，又解决了番茄秋延后栽培易感染病等问题。早春蔬菜保护... 相似文献
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辣椒秋冬延后高产栽培技术４１０１２５湖南省蔬菜研究所（长沙）李雪峰辣椒是一种种植面积大，营养价值较高的蔬菜，作早熟栽培或越夏栽培，经济效益都很高。作大棚秋冬延后栽培，在元旦到春节前后上市，增加城市蔬菜花色品种，倍受消费者欢迎，特别是长江中下游地区有自... 相似文献
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一地三栽一种蔬菜高产栽培技术庞志飞王洪利张延运王丰友（辽宁省农村实验中学·１１８１０９）（丹东市种子公司）（凤城市农技站）一地三栽一种蔬菜高产栽培，即应用塑料营养钵育苗技术，分别育甘蓝、半夏黄瓜苗、秋白菜苗定植栽培，并穿插种植一茬半夏白菜。从而实现１... 相似文献