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我县是蔬菜的重要生产基地,素以冬季大白菜而久负盛名。1996年,全县共有常年菜田12195亩,实行规模经营的面积达到10600亩,占总面积87％。规模经营方式可以归纳为两种;一是集体经营,占规模经营面积的5％,都是在生产设施条件较好的园艺场内,主要采用“两头统中间包”的管理模式,生产成本由公司（场）垫付,承包责任人联产计酬,超产利润按比例分成。二是家庭专业承包,占95％,户均承包面积20.8亩,生产实行指导性计划,公司（场）在生产技术、物资供应、产品销售等方面提供必要服务,承包户自主生产,自行销售,自负盈亏。按时交纳土地使用费,完成保淡任务。 相似文献
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推进集体规模经营,是迅速提高新菜区生产力总体水平的有效途径,也是加快蔬菜产业化步伐的基本保障。金山县从1996年1月起转变蔬菜生产经营机赶,变蔬菜个人分散承包为集体规模经营。转制后情况如何,对此我们进行了调查研究。 一、基本情况 金山县是本市新菜区,全县共有蔬菜生产面积10689亩。新菜区建立初期,实行集体经营承包的仅占6.3％,主要采取分散经营承包。由于菜农存在小生产思想,科技兴农意识淡薄,种植品种单调,设施利用率较低,保淡任务难以完成。从1996年起根据群众意愿,将菜田归属于乡（镇）蔬菜服务公司,建立了55个蔬菜场,集体经营菜田9730亩,占菜田总面积的91.3％,基本实现了生产布局连片,品种搭配合理,经营管理科学。实行规模经营后,不仅有利于实施科技兴菜,提高生产水平,而且有利于增加投入,发挥现有生产设施的作用,增强抗灾能力。1996年全县蔬菜平均亩产6.8吨,亩产值4800元,分别比上年增长22％和15.4％。此外,实行集体规模经营,还有利于宏观调控,实行产销一体,确保市场供应。 相似文献
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由于沪宁高速公路的开通,沪杭高速公路正在加紧建设,几座新长江大桥的兴建,上海周边地区的蔬菜生产,都把目标瞄准上海这个大市场,今后蔬菜生产和销售的竞争将更激烈。我们应该面对挑战,知难而上,做好下列几方面工作。 一、知己知彼 发挥优势 外地农民把种菜作为一项脱贫致富的产业,他们利用劳力和资源的优势,生产棚栽的番茄、黄瓜、辣椒和露地的花菜、大白菜、莴苣、刀豆等,均有相当强的竞争力。但路途较远,运输成本高,信息没有市郊灵通,蔬菜品种不一定适合本市居民的消费习惯,质量也没本市的鲜嫩。而市郊菜区背靠大城市,各方面的信息来得快而准确,菜田设施比较先进。抗灾能力强,科学种菜技术水平相对较高。 但种菜劳力紧张,缺少青壮年,一个劳力要担负3-5亩菜田,管理粗放,技术不到位。加之劳力工价大,种菜成本高,菜价也比外地的高,最终造成了竞争的劣势。因此,要知己知彼,发挥优势,发挥蔬菜质量、品种和服务的优势,促进市郊蔬菜生产的发展。 相似文献
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在市府的高度重视下,上海的蔬菜工作近几年发展较快并取得了显著的成效。但我们又必须十分清醒地看到,种菜后继无人已成为阻碍蔬菜生产持续发展的潜在问题。从宝山区1989年4月菜区劳力调查资料看,全区5个主要纯菜乡,30248亩菜田,总劳力 相似文献
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近年来,上海各区县按照市委、市政府提出的新一轮“菜篮子工程”要逐步实现规模化、集约化、现代化的要求,在蔬菜规模经营方面取得了较好的成效。 目前上海常年菜田实行各类适度规模经营的约8万多亩,占 45％左右。规模经营形式主要有三种:一是集体规模经营,二是以园艺场为主体的规模经营,三是以专业大户为主的规模经营。此外,采取土地股份制,由种菜能人承包,也是一种新形式。 一、初步成效 上海蔬菜适度规模经营起步较晚,但已取得了明显的成效:一是有利于改变分散经营,保证菜田设施建设的顺利进行。金山县集体规模经营,做到十个统一,彻底改变了分散兼业经营,大大提高了土地利用率和劳动生产率。崇明县规划落实新菜田,坚持集中成片,面积在1000亩以上,以有利于菜田设施建设和集中统一管理,做到统一规划,集中实施,提高了资金的使用效率。二是有利于实施科技兴菜,迅速提高菜田生产水平,提高经济效益。闵行区不少园艺场都已基本实现育苗工厂化,耕作机械化,排灌自动化,栽培保护化,商品包装化,运菜车辆化,管理企业化,产加销一体化,经营集约化。这些样板,带动了全区蔬菜生产。三是有利于增加投入,发挥现代化设施的抗灾能力,有机肥投入普遍增加,各类生产设施利用率也明显提高。四是有利于实现宏观调控,实行 相似文献
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随着产业结构的改革和乡村工业的发展,蔬菜面积和种菜劳力,向多方面转移,一度时期,蔬菜供需矛盾突出,工业发达的乡镇,每天驶车到苏州市拉菜,蔬菜“倒流”。为了改变这种状况,县领导积极采取措施,除扩大菜田面积,(由1984年的26892亩,增加到41783亩,增长55.37％),加强科技的应用外,还应因地制宜,采用多种形式,把产,销 相似文献
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真光村原属嘉定区长征乡,1992年9月份已划为普陀区。全村共有6个生产队,村民480户,人口1176,劳动力450个,其中务农,务副劳力220个,占总劳力的49％,村办企业劳力230个,占51％。全村共有菜田376宙,种菜劳力120个,平均每劳负担 相似文献
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两个体系,是指蔬菜的服务体系和市场体系;一条龙,是指由农商一体化的政府调控机构,实行蔬菜产、供、销、科研一条龙。“两个体系一条龙”的目标模式,无论是目前菜区分田到户,农户分散零星生产;或菜田相对集中于种菜能手进行规模生产,都是必要的。一、建立蔬菜服务体系 相似文献
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近几年来,我区蔬菜生产稳定。尽管菜田面积从3.7万亩减少到2.5万亩,种菜劳力从1万多减少到不足5千人,但上市总产量仍稳定在15万吨。劳动生产率和土地产出率1990年比1986年分别增长193%和21%,取得以上成绩的原因是多方面的:一是各级领导重视,政策稳定, 相似文献
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无锡市锡山区东北塘镇大马巷村蔬菜专业户宫宝良,夫妻二人承包菜田3．6亩,其中钢架大棚1．8亩。多年来采用科学的种菜方法,瞄准市场行情,适时调整种植品种,获得了较高的经济效益。2005年蔬菜总收入53900元,总支出6461元(不含人工费),纯收入47439元,亩均纯收入达13178元(见表1)。现将其主要栽培经验介绍如下： 相似文献
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北京市蔬菜生产基地之一,以菜扬名的四季青乡,进行了蔬菜生产改革,截止到84年11月底,全乡2万多亩菜田,138个蔬菜生产队中已有126个生产队的菜田分包到劳。乡设立 相似文献
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1988年新区建立以来,宝山蔬菜同全市兄弟区县一样,发生了深刻变化,取得了丰硕的成果.1995年,全区常年菜田面积1.8万亩.比1987年减少15600亩,年上市量仍保持在13万吨,上市金额7366万元,是1987年的3.55倍,亩产量7327kg,亩产值4092元,分别比1987年增长63.2%和564%,保持了“菜篮子工程”持续稳定、健康的发展.在这世纪交替的关键时期,回顾过去的经验教训,认清今后蔬菜产销新趋势,是至关重要的.现发表个人的浅见,供同仁们探讨.一、八年工作回顾改革开放以来,上海蔬菜产销体制改革取得了令人瞩目的成果,发生了以下深刻变化.(一)生产体制由“大锅饭”模式转变成以集体经营三联到劳为主(占54.3%)、专业大户承包(10.7%)、分田到户(占34.93%)多形式责任制并存的格局.特别是集体经营三联到劳的模式,既充分发挥了集体的优越性,又调动了菜农的积极性,具有较大推广价值.例如高境、庙行康介和大场联西等园艺场1995年亩产值都超万元,菜农年收益万元左右. 相似文献
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江苏省1983年开始实行市管县新体制,城市和集镇的吃菜人口达到1000万(其中城市600万,集镇400万),城市郊区有常年菜地18.7万亩,季节性菜地6万亩,种菜劳力16万个。多数地方实行以家庭联户承包为主的生产责任制,蔬菜产销体制正在改革,逐步趋向全面放开。 相似文献
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三、上海蔬菜产业化的工程开发及措施建议 （一）工程开发 1、组建上海菜业管理控股公司,使之成为股份制上市公司。根据社会主义市场经济运营机制的要求,应以市政府蔬菜办公室为基础.组建上海菜业管理控股公司,作为政府主管的调控机构。以市场手段加强政府的宏观调控,增强驾驭市场的能力。 2、在稳定目前菜田面积总量的基础上,加强远郊新置菜田的现代化设施建设。从上海的实际看,常年菜田总面积应稳定在17万亩,不宜再扩展。今后着力点应放在全力提高菜田的生产能力和生产力水平;从长远的观点看,以后政府在蔬菜设施上扶持的区域重心应移到南汇、松江、崇明等菜田成片开发区域。上海远郊完全可以建成上海精致蔬菜、鲜嫩蔬菜、特种蔬菜的长远稳定的主要基地。同时,要重点扶持新增菜田成片开发规模在3000亩以上的主 相似文献