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近日，“乳山牡蛎”正式被国家工商总局审批通过并公告为地理标志商标，标志着乳山在培育地域特色品牌战略中，又跨出了一大步。近年来，乳山海洋与渔业局把推进“海水养殖”、“特色渔业”作为特色渔业战略的重点扶植对象，对传统渔业土特产品、传统产品集中产区的农民合作社组织，积极申报地理标志和集体商标。 相似文献
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近年来，乳山市大力发展以海洋渔业，水产品加工由粗加工向精深加工转变，海洋经济由以渔业为主向一二三产业协调发展转变，海洋经济已经成为乳山经济发展的支柱产业之一。特别是乳山海域水质清澈，潮流畅通，风浪较小，养料丰富，具有适合牡蛎生长的独特自然条件。为发挥这一优势，乳山市把牡蛎列入重点培育的十大农业产业．采取规模化、标准化、品牌化、产业化的模式， 相似文献
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乳山市位于黄海之滨,海岸线长199．27km,是首批国家海洋生态示范区所在地。乳山市牡蛎养殖历史可追溯到上个世纪70年代初期,东部的黄垒河与西部的乳山河为海区提供了大量的营养盐,促进了海区基础饵料生物的繁殖和生长,形成了乳山牡蛎个体大、 相似文献
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“乳山牡蛎”是中国的优质海产品,也是品牌化发展的重要目标。近年来,随着人们消费模式的改变,牡蛎产业发展对品牌推广与保护、防伪追溯、冷链物流以及电商流通等关键环节提出了更高要求。结合生鲜特点及牡蛎产业发展存在的各种问题,提出通过创新品牌推广思路、提高品牌推广效率、完善流通追溯体系等措施确保食品质量安全;通过加快政策、法规、标准、人才、设备、信息共享建设,促进冷链物流畅通良性发展;通过电商流通关键环节的疏通,积极推进电子商务发展;最终解决影响“乳山牡蛎”产业发展的难点与堵点,促进产业健康有序发展。 相似文献
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10月13～14日，山东省科技厅组织中科院海洋研究所、中国海洋大学等专家在乳山市召开会议，探讨牡蛎产业技术发展趋势，通过青岛国家海洋科学研究中心乳山优质牡蛎产业化示范基地建设论证，该示范基地同时揭牌。 相似文献
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为了解乳山湾近岸海域重金属污染情况及养殖贝类对重金属富集情况,按春、夏、秋、冬四个航次采集湾内和湾外的表层海水,并于秋季采集湾内养殖的太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)分析海水及牡蛎体内Cu、Pb、Zn、Cr、Cd、As、Hg等7种重金属含量,评价海水质量与养殖贝类的食用安全。结果表明:乳山湾湾内湾外海域水质较好,除冬季Zn以及春、秋两季的Hg符合二类海水水质标准,其余点位均符合一类海水水质标准,海水水质为"清洁"。乳山湾湾内和湾外沉积物中各重金属的含量均低于第一类海洋沉积物标准,没有受到明显的污染。乳山湾内养殖牡蛎体内Cd和Zn的浓度远远高于湾内水体中重金属的浓度,表明太平洋牡蛎对重金属具有较强的富集作用,但仍符合二类海洋生物质量标准。 相似文献
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每年夏季发生的滩涂养殖蛤仔和牡蛎大面积死亡,给养殖部门造成了巨大的经济损失,如何减少以效防止死亡受到有关方面的关注。针对这一问题,1995～1997年间,我们承担了由山东科委和中国水产科学研究院共同下达的“生态环境变化对滩涂贝类死亡影响机理的研究”课题。本文根据山东省乳山湾滩涂蛤仔和牡蛎养殖区的生态环境及蛤仔和牡蛎死亡状况调查和死亡环境条件疚模拟试验的结果。提出减少滩涂养殖蛤仔和牡蛎夏季死亡的对策措施,以期在更大范围内,对养殖单位有所借鉴和帮助。1．适度发展科学养殖充分开发利用摊面,扩大养植面积,是一种… 相似文献
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长牡蛎生长性状遗传力、遗传相关和表型相关分析 总被引：1，自引：1，他引：0
为了查清乳山(RS)和崆峒岛(KTD)海域长牡蛎生长性状各指标的遗传力、遗传相关和表型相关,本实验通过部分因子交配设计和人工授精的方法建立家系,并在乳山和崆峒岛海域进行养殖。用混合线性模型分别计算RS和KTD海域188日龄、338日龄和474日龄长牡蛎生长性状各指标的遗传参数。结果发现:不同日龄长牡蛎生长性状各指标,在乳山海域的遗传力是0.28~0.55,为中高遗传力,在崆峒岛海域的遗传力是0.34~0.63,为高遗传力;与乳山海域相比,崆峒岛海域各指标的遗传力偏高。运用亲本模型,将日龄和地点作为固定效应,计算得到壳高、壳长、壳宽和湿重的遗传力分别为0.25±0.08、0.29±0.09、0.14±0.05和0.26±0.09。不同海域、不同日龄的遗传相关和表型相关结果各不相同,但各指标间均呈现正相关;总体来讲,性状间的遗传相关大于表型相关。实验结果有助于掌握山东半岛南北两侧长牡蛎生长性状的数量遗传学参数,为制定长牡蛎在该海域的选育技术路线提供数据支持。 相似文献
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山东省乳山县海阳所镇渔民辛启伦充分利用泥质滩涂插苗养殖牡蛎获得高产。辛启伦有丰富的滩涂养贝经验。他根据牡蛎适应性强的特点,把蛎苗均匀地插在泥质滩涂上进行养殖。春天插 相似文献
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近段时期，福建省东山县海水养殖项目之一的浅海牡蛎吊养陷入了沉寂：原本每公斤带壳牡蛎，收购价为１至１．８元而今却跌到０．１５元至０．２元；成千上万亩的牡蛎，在海上“随波逐流”无人问津。 得悉此事，笔者于３月８日赶到养殖区调查了解，出乎意料的是，牡蛎价格大幅度跌落不是市场因素！ “海水太瘦了，牡蛎吃不饱，谁要？”许多养殖户异口同声地对我说。据调查，东山县浅海吊养牡蛎，是近几年继网箱、鲍鱼等海水养殖之后，兴起的一项颇具规模的海水养殖项目，总面积达２万多亩，曾经一度是东山海水养殖业的新亮点。据不完全统计，… 相似文献
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乳山湾贝类体中重金属含量及其评价研究 总被引：14，自引：2，他引：14
研究了乳山湾6～9月间贝类体内Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、As、Hg等重金属含量富集水平，结果表明，贝类体内以Cu、Zn含量最高，特别是牡蛎体内Cu含量在8月中旬高达69．09mg／kg·ww，较其他重金属含量高得多，反应了该湾受Cu污染较严重，但均未超过海洋生物体内有关软体双壳类的污染评价标准。 相似文献
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乳山市海岸线长185km,滩涂面积6667hm^2(10万亩),其中可养滩涂贝类面积2000hm^2(3万亩),已养1400hm^2(2．1万亩),主要分布在乳山口内湾和前海小泓至杜家岛内湾,大部分底质为软泥、泥沙质,小部分为沙质,底栖硅藻丰富,适宜滩涂贝类生长。滩涂贝类养殖在乳山已有百余年的历史,养殖品种有杂色蛤、牡蛎、缢蛏、青蛤等。滩涂养殖在海水养殖产业和产量中均占有举足轻重的地位。 相似文献
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《渔业现代化》2007,34(6):62-63
最近在浙江大学召开的第二届国际牡蛎研讨会上，近十个国家的科学家就“牡蛎养殖产业的可持续发展与人类健康”这一主题进行了研讨。未来牡蛎极可能成为人类重要的蛋白质来源之一。牡蛎被称为“海洋牛奶”，其产业化养殖和开发已遍及全球。日本最新发现，牡蛎肉内的特有物质能消除人体过多的活性氧，对防治动脉硬化、癌症等有很好的效果。日本已开发出具有保健及治疗功能的“牡蛎丸”和高级饮料“牡蛎汁”。但由于海洋污染、环境恶化和海水养殖病害频发，牡蛎的养殖和开发仍存在挑战。我国每年牡蛎产量已居全球首位，2006年养殖产量达389万吨，占我国海洋水产养殖总量的1／3。 相似文献
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《中国渔业质量与标准》2016,(5)
采用单因子污染指数法分析了2015年上市出售前乳山海域养殖的太平洋牡蛎和广饶海域养殖的毛蚶、菲律宾蛤仔、文蛤、四角蛤等5种常见贝类中铜、铅、镉、铬、总汞等重金属的残留水平,并采用点估计法,通过计算贝类体内的重金属暴露风险商(HQ)评价食用上述5种贝类可能导致的健康风险。结果显示,不同种类的贝类中重金属含量差异较大,太平洋牡蛎中的铜和镉以及毛蚶中的铅含量较高,处于中污染水平,其他贝类中的重金属含量较低。然而暴露风险商(HQ)结果显示,成人和儿童仅在过量食用乳山养殖太平洋牡蛎时会存在镉的暴露健康风险,其中儿童受到的风险高于成年人,太平洋牡蛎中镉的摄食风险应该引起重视。本研究为建立适合中国的膳食暴露评估模型,制定合理的水产品中重金属污染物限量标准提供了参考。 相似文献
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