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相似文献
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1.
黄挺 《世界农业》2003,(9):51-52
红龙果(HyioceeusundatusBritetRose)亦称火龙果、仙人掌蜜果、芝麻果。为仙人掌科三角柱属植物三角柱的果用栽培品种,原产于中美洲地区。红龙果具有高纤维、低热量、含丰富的维生素C及人体所需的各种矿物质。该果具有一年投产,结果率高、果型大、甜度好、抗病力强、质优丰产等特点。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体,被称为果中之王。红龙果全身是宝,不仅果实可食用、药用,而且茎、花也有利用价值。1.果实的营养成分与经济价值红龙果单果重500~1000g,每100g鲜果含水分82.5~83g,脂肪0.21~0.61g,蛋白质0.15~0.22g,纤维0.7~0.9m…  相似文献   

2.
水果新秀--火龙果   总被引:1,自引:0,他引:1  
火龙果又称红龙果,是仙人掌三角柱属植物,有很高的营养价值和经济价值。它果实汁多清甜,籽脆而芳香,色泽亮艳,可食率极高,是形、色、味俱佳的新兴水果。其果形像橄榄状,果个硕大,单个重500~1000克;果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中带有一点芳香。  相似文献   

3.
仙蜜果简介     
庞开祥 《农技服务》2006,(11):19-19
1、特征特性仙蜜果又称火龙果、红龙果。原产于墨西哥,我国台湾最早引入种植。为仙人掌科,茎三棱,叶深绿色,棱边呈波浪状。有小刺,花朵硕大美丽,有“霸王花”之美称。果实近球形,果实有许多鳞片,平均单果重500克左右,在生长时,颜色由绿慢慢变红(除黄皮种外),成熟时颜色鲜红。主  相似文献   

4.
火龙果无公害栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
火龙果[Hylocereus undatus(Haw.)Britt.et.Rose]又名青龙果、红龙果,为仙人掌科三角柱属植物,原产于中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。因其果实外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。果实营养十分丰富,属低热量、高纤维的水果,除生食外,其花和果均可加工成各种营养保健食品。近  相似文献   

5.
程洪花 《北京农业》2011,(25):24-25
<正>红龙果又称火龙果、青龙果、芝麻果,是仙人掌科三角柱属植物。原产于墨西哥、中美州等热带地区,20世纪90年代我国引种成功。红龙果有很高的药用、食用和经济价值,集水果、花卉、蔬菜、医药于一体的世界级高档水果,可称其为极少见的水果花卉两冠之王。红龙果粗生易长,不择土  相似文献   

6.
火龙果又称红龙果、仙人掌蜜果、三角柱仙人掌.是仙人掌科,三角柱属多浆果植物.原产于墨西哥、中美洲地区. 火龙果是一种非常特殊,刚刚引入我国的新型果品,是当前水果族中营养价值、经济价值极高的品种.因其营养成分的保健功能和抗病虫害性极强.被称为21世纪保健水果和最完美的环保作物.  相似文献   

7.
火龙果的保健价值及发展前景   总被引:19,自引:0,他引:19  
火龙果又称红龙果、仙蜜果等,为仙人掌科三角柱属(又称量天尺属)植物三角柱(Hy1ocereusundatus)的果用栽培品种[1~4]。该植物原产于中美洲热带雨林地区,后传入越南等东南亚国家以及我国台湾省。火龙果是一种新兴的热带、亚热带果树,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,有很高的经济价值[5]。本文主要针对火龙果的营养成分、保健价值、发展优势以及发展前景作一综述,以供参考。1保健价值1 1果实营养成分火龙果果实的营养丰富,具有低脂肪、高纤维素、高维生素C、高磷质、低热量等特点[2 ,6~8]。据测定,每100g果肉…  相似文献   

8.
火龙果加工技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
火龙果亦称红龙果,为仙人掌科量天尺(三角柱)属植物。其果实呈橄榄球状,桃红色的外皮亮丽夺目,果肉清甜可口,且富含维生素及钙、磷、铁等矿物质,是低热量、低脂肪、高纤维素的水果,具有较好的保健功能。其加工技术如下。  相似文献   

9.
以桂龙1号红龙果为试材,研究不同贮藏温度对红龙果果实品质的影响,探寻红龙果的最适贮藏温度,为延长红龙果的贮藏保鲜期提供理论依据。结果表明:0~5℃低温可显著抑制红龙果果实的呼吸强度,减少果实的重量损失,有效延缓可溶性糖的分解消耗,保持红龙果果实的风味和品质;3℃以下低温会引起红龙果冻害的发生,使果实失去商品价值。红龙果最适宜贮藏温度为3~5℃。  相似文献   

10.
火龙果,别名仙人掌蜜果、红龙果、芝麻果.为仙人掌科三角柱属植物,结果型栽培品种,原产于中美地区,在墨西哥、越南、泰国、我国台湾等地区广为栽培.目前我国国内引进火龙果品系约有10余个,北京、广东、广西、海南、福建、江西及浙江等均有少量种植.其产品用途广泛,不仅有食用、药用价值,而且更具观赏性,集水果、蔬菜、花卉为一体,令人赏心悦目,是旅游观光农业的一大特色景点,就其食用而言,果实中含有丰富的维生素C及人休所需的各种矿物质,并有降血压、血脂、解毒、润肺之功效,甚称果中之王.  相似文献   

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