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农产品的质量安全直接影响我国农产品的出口量和在国际市场上的竞争力.农产品质量安全标准的制定工作滞后,农产品质量安全管理上的信息不对称、农产品生产者与经营者之间的信息不对称、政府对农产品生产者缺乏有效的监督、农产品的质量安全、品质、产量之间存在矛盾,是造成我国农产品质量安全问题的主要原因.健全法制、强化管理、推行认证、市场准入,提高对农产品的分级、包装、运输、储藏和加工业的标准化水平,是实现农产品质量安全的重要途径. 相似文献
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《农村实用技术》2021,(6)
在当今社会人们生活水平的提高,人们的需求也发生了重大的变化,从之前的"吃饱"变成了现在的"吃好",表明人们对越来越重视餐桌上的食品质量。尤其是农产品,人们对农产品质量的需求正朝着优质、营养、安全的方向发展。但是农产品质量安全事件的仍在频频发生,这说明我国在农产品质量安全的立法、监管机制以及法律制度等方面仍然存在很多问题需要我们去研究与解决。为了我国在农产品质量安全保障,从多个方面和角度来加强对农产品质量安全的监督和管理,例如,进一步加强政府对农产品质量安全监管的资金投入、加强对市场上农产品的安全检查、完善农产品相关的法律制度。法律是调整农产品质量安全的重要手段。加强农产品安全监管法律制度的研究,对规制和提高农产品质量安全有着重要意义。 相似文献
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农产品质量安全问题已引起中央及地方各级政府的高度重视,如何搞好广东省珠海市农产品质量安全监管,提高农产品质量,谈几点体会。 (一)建立农产品质量安全监督检测体系 农产品质量安全监督检测体系是保障农产品质量安全的重要组成部分,也是依照国家法律法规和标准,对 相似文献
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农产品质量安全问题．是一个新兴的学科、行业和事业。农产品质量安全管理是一项政府公益性事业、重要行政管理职能，是社会公共管理的重要内容：农产品质量安全管理长效机制是农产品质量安全工作面临的突出问题．是需要攻克的难点问题和需要各级政府及农业部门下大力气解决的重大问题。在这方面的探讨研究，目前涉及的比较少，大多探讨的是标准、检测、认证、风险评估、全程控制等各项工作的推进和单项技术的研发。我在这方面也没有专门的研究．只是有些思考。现就农产品质量安全管理长效机制问题，和大家进行交流。 相似文献
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<正>随着现代农业的快速发展,农产品质量安全问题得到高度重视,国家投入了大量的人力、物力,建立了县级及以上农产品质量安全监督检验检测机构,将农产品质量监督检验检测工作深入到了基层,深入到现代农业生产一线,从源头解决食品安全问题。开展农产品质量监督检验检测活动质量管理的研究意义极为重大。本文总结近年来从事农产品质量监督检验检测机构管理的经验,探讨如何科学实施农产品质量监督检验检测质量管理。 相似文献
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宾川县2011年起开发建设以生产者质量控制和政府安全监管为主线,以农产品质量安全追溯为核心、以信息平台和安全档案建设为载体的农产品质量安全现代化管理平台建设项目,通过探索农产品质量安全监管新模式,规范农产品生产加工销售管理,完善了政府监管、企业自律和消费者监督等多方参与的农产品质量安全管理体系,全面有力地保障了农产品从基地到市场的全程质量跟踪和可追溯。 相似文献
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目前,我国农业生产过程和投入品应用不规范,农产品质量由多部门分段监控,信息互通困难等原因,使得农产品全程质量追溯难以实现,为了从根本上解决农产品质量安全问题,需 要从源头开始抓起、严格监管,建立一套质量追踪、追查、追溯的机制和制度,使农产品生产全过程的质量状况和各环节的责任主体直接接受社会、政府质量管理部门和消费者的监督. 相似文献
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提高我国农产品质量安全保障水平探析 总被引：2，自引：0，他引：2
农产品质量安全是各级政府和老百姓最关注的问题之一。近年来,政府为了提高我国农产品质量安全水平,投入了大量的人力、财力和物力,成效显著,农产品质量安全水平总体稳中有进,逐步向好。但因我国农产品质量安全管理涉及的农产品量大面广、起步晚、基础差,到目前为止农产品生产和经营的各个环节仍存在诸多亟待解决的问题。综述了我国农产品质量安全发展现状,分析了我国农产品质量安全工作存在的主要问题和面临的挑战,并提出要进一步建立地方农产品质量安全管理风险预警机制、完善农产品质量安全的可追溯体系、建立以大数据和全媒体为载体的农产品社会宣传、推进“三品一标”的规范化管理、建立优质优价的农产品质量安全市场机制等,以保证农业提质增效、农民安居增收。 相似文献
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食用农产品质量安全概念辨析 总被引：3，自引：0，他引：3
通过对农产品、食品概念的辨析,探讨了食用农产品的范围,并从供应链的角度探讨了食用农产品的质量安全内涵,指出我国现阶段政府应制定质量安全管理对策,对食用农产品供应链全过程进行监督。 相似文献
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随着社会的不断发展,人们的生活水平在逐渐提高,人们开始追求绿色、环保和健康的食品,当然也包括农产品。农产品的质量安全既与消费者的生命安全息息相关,也影响着农业生产者在种植时的安全,对未来我国的民生发展影响极大。但是,在农产品生产过程中存在农残超标、使用添加剂的现象,因此需要加大对农产品质量安全的检测与评估。基于此,针对某市农产品质量安全监管现状和存在的问题进行分析,提出加强农产品质量安全监测与评估的意见,以全方位地保障农产品的质量安全、人民的健康和社会的稳定。 相似文献
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公共管理视野下的农产品质量安全研究初探 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来农产品质量安全事件频繁发生,特别是从猪体内提取出H1N1病毒后,农产品质量安全问题顿时成为了当前政府重视、社会关注和全球瞩目的热点问题。从公共管理角度切入,对照国外农产品质量安全管理的经验和做法,时我国当前农产品质量安全管理存在的问题进行了分析,通过改革现行的多部门、地域化、环节化管理方式,重新定位农业部门职能,确立农业部门为主的农产品质量安全规制主体,建立健全农产品质量安全市场准入体系和可追溯机制,完善农产品质量安全标准、监测和认证等体系,实现农产品“从农田到餐桌”全过程管理。 相似文献
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[目的]为建立农产品安全溯源机制,促进国产基础软件在农产品质量安全监管领域的应用。[方法]通过分析果蔬、畜禽等农产品的流通特点,设计出农产品质量安全管理和溯源查询业务构件库,并将农产品溯源编码与生产流通环节的关键信息有机结合,基于国产基础软件提供的支撑运行环境,搭建农产品质量安全溯源管理系统。[结果]为政府、企业和消费者建立了基于国产基础软件的农产品质量安全信息交互和综合管理平台。[结论]通过示范应用,有效可靠地实现了对农产品流通全程质量监管和信息溯源,提升了农产品质量安全管理水平。 相似文献
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信息不对称是农产品供应链上产生质量安全问题的主导因素,根据委托-代理理论从整体上对农产品供应链进行分析。将供应链主体简化为委托人和代理人,利用典型问题分析方法,将消费者和政府作为典型的委托人,农产品零售商和生产(加工)企业作为典型的代理人进行单独分析,分别建立农产品零售企业与消费者,农产品生产(加工)企业与政府间的博弈模型,得出在信息不对称的情况下,影响企业供应安全农产品的主要因素是零售企业提供不合格农产品的损失和政府监督成本的高低的结论,并基于中国农产品供应链的特点,研究指出"社会共治"是解决农产品质量安全问题的有效途径。 相似文献
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农产品是维持人类生存、发育和成长最重要的物质,其质量安全关系到人类健康和生命安全。而农产品追溯体系是以信息共享与处理为技术的质量安全保障体系,其目的正是为了提高农产品质量安全,为消费者、生产者及政府相关机构提供可靠的产品信息,充分发挥传递质量信号作用。本文则以农产品质量安全追溯管理为切入点,探讨分析完善农产品质量安全保障追溯体系的对策,以供参考。 相似文献