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于维军 《动物科学与动物医学》2003,20(7):1-3
随着我国畜牧业生产方式的转变，畜牧业集约化、规模化、专业化水平不断提高，动物疫病已成为制约畜牧业发展的重大障碍。我国加入WTO前，许多业内人士认为，加入WTO后，我国禽畜产品是最具竞争力的农副产品之一。然而加入WTO之后，我国禽畜产品出口却遭遇国外绿色贸易壁垒的围困，多种出口产品因动 相似文献
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随着我国畜牧业生产方式的转变，畜牧业集约化、规模化、专业化水平不断提高，动物疫病已成为制约畜牧业发展的重大障碍，每年由于动物疫病造成的直接经济损失高达260—300亿兀。我国加入WTO前，许多业内人士认为，加入WTO后，我国禽畜产品是最具竟争力的农副产品之一。然而加入WTO之后，我国禽畜产品出口却遭遇国外绿色贸易壁垒的围困，多种出口产品因动物疫病或药物残留问题，而在一些国家和地区纷纷遭到封杀、退货。不难看出，入世后造成我 相似文献
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随着我国畜牧业生产方式的转变,畜牧业集约化、规模化、专业化水平不断提高,动物疫病已成为制约畜牧业发展的重大障碍。我国加入WTO前,许多业内人士认为,加入WTO后,我国禽畜产品是最具竞争力的农副产品之一。然而加入WTO之后,我国禽畜产品出口却遭遇国外绿色贸易壁垒的围困,多种出口产品因动物疫病或药物残留问题,而在一些国家和地区纷纷遭到封杀、退货。不难看出,入世后造成我国畜禽产品对外出口的最大羁绊有二:一是动物疫病;二是有害物质特别是抗菌药物的残留。因此,要促进我国畜牧业快速、健康发展,打破国外对我国动物产品的封锁,必… 相似文献
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近年来，中国多数畜产品国内市场趋于饱和，开拓国际市场发展外向型畜牧业是农业增效、农民增收的一条重要途径。特别是加入WTO后，为我国禽产品出口创造了更多的机会。但是由于我国禽病的监控、预防水平相对比较落后，家禽的疫病已成为制约我国养禽业发展的主要因素，更成为制约我国禽产品出口的最大障碍，而发达国家的绿色壁垒又进一步限制了我国畜产品出口，故需要认真分析，积极应对。 相似文献
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我国加入WTO以后，安全(绿色)禽产品的生产将成为养禽业发展的方向。家禽免疫系统的营养调节作为提高机体抵抗力避免或减少各种病原微生物侵袭、抵御各种疾病的技术，已引起免疫学与营养学界及家禽生产者的高度重视。本文就蛋白质营养对家禽免疫机能的影响作一简述。 相似文献
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我国加入WTO后,禽产品出口遭到国外“绿色壁垒”的多次封杀。对我国禽产品出口造成严重影响的因素很多,但由于不能安全正确使用兽药,使肉类中的“药残”超标是重要原因之一。近年来,随着养鸡规模化、集约化的不断发展,疫病日益增多。许多养禽户因对兽药安全正确使用知之不祥,而盲目用药,特别是抗菌素的滥用,用药剂量愈来愈大、疗程愈来愈长,防、治病无效或中毒现象时有发生,导致药物残留超标,进而危及人类健康。如何安全、正确、合理的使用兽药,产出“绿色”禽产品,笔者简谈一下个人的观点。1常用药物的分类及药残对人类的危害1.1常用药物… 相似文献
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加入WTO后，中国经济将不可避免地融入到国际经济竞争的大潮中，我国畜牧业部门在畜禽产品质量符合要求的前提下从中获得了利益，但是我国畜禽产品国际市场占有率在加入WTO后的两年来却不断降低，如果我国畜禽产品质量不改善，不但会失去国际市场上的竞争力，而且还会失去国内相当大的市场份额，因此我们应该认真思考：如何提升我国禽畜产品的市场竞争力，提高国际市场占有率，以顺应经济全球化的要求，为我国畜禽养殖业在更大、更深范围和更深层次上参与国际竞争，逐步实现从农业生产大国向贸易大国转变，是一个摆在我们面前的紧迫问题，必须引起我们高度重视、密切关注和研究。 相似文献
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随着我国人民生活水平的不断提高和我国加入WTO，养禽业必须适应新形势下人们对禽产品提出的优质、安全等新要求。过去我国在家禽的生产中主要重视快速育肥、出栏，普遍忽视禽肉的品质和安全性，而对药物可能带来的耐药性、药物残留、药物中毒等以及由此可能对人类造成的不良后果，未予以足够重视，只有科学用药才能保障养禽业生产健康发展，满足人们对优质、安全禽肉的需求。怎样科学合理用药是目前养禽生产中面临的一项重要课题。现根据国家有关规定及兽药研究进展，结合目前养禽生产现状提出我州养禽生产中应采用的科学用药方法。１禁… 相似文献
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从数量上看，我国是世界养鸡业的龙头老大。鸡蛋年产量约2200多万吨，是老二(美国)的3倍多，将近世界总产量的一半；鸡肉年产量达1300多万吨，和美国差不多。国内的鸡蛋和鸡肉市场，在中等消费水平基础上出现了供大于求的局面，限制了生产的进一步发展。我国加入WTO后，给禽产品的外销带来机遇。然而，由于我国的养鸡生产成本比国外高，产品在国际市场上没有竞争力； 相似文献
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随着人们生活水平的不断提升,对禽畜产品的质量要求也越来越高。但是,禽畜产品质量安全事件的发生,严重影响了禽畜产品市场的发展。本文通过分析强化我国畜禽产品质量安全的途径,旨在提升畜禽产品质量安全水平。 相似文献
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生产无公害鸡肉、鸡蛋质量安全性控制技术 总被引：1，自引：0，他引：1
改革开放以来，我国家禽业取得了举世瞩目的成绩，从起初的传统庭院式的家庭饲养发展为规模化、集约化饲养，饲养数量每年均呈快速增长态势。发展至今，我国家禽生产数量已居世界首位。然而产品的质量却不容乐观，禽产品存在药物、激素、有毒有害物质超标，安全性差的严重问题，已成为影响我国家禽业持续发展的瓶颈。随着全球经济一体化进程的加快，我国加入了WTO，人科对无公害农产品需求的日趋增长，发 相似文献
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我国肉鸡业国际化竞争亟待有效控制疫病 总被引：1，自引：1，他引：0
编者按:禽肉产品出口创汇是我国禽产品参与国际竞争的重头戏.为了使国内肉鸡产品的生产形成自己的产业,在内在质量与安全营养方面显示出强有力的竞争力,合理有效地从源头上控制疫病,为消费者提供产品的可追溯性,各级政府、生产单位、部门应做到通力协作,共同致力于产品质量的提高.随着我国加入WTO、欧盟成员国瑞士恢复进口我国禽产品的国际形式的逐步明朗化,我国肉鸡业国际化进程又将迎来一些新的机遇,我们如何做到自我完善、自主决定自己的命运将显得无比重要.无规定疫病区的建立,动物产品产地标识、动物产地检验合格证明等政策与法规的实施,或许会从根本上解决困扰我国肉鸡业多年的第一难题--疫病. 相似文献
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中国家禽业自改革开放以来取得迅猛发展,但随着我国加入WTO和人们消费观念的改变,其凸现的禽产品质量、无公害基地建设等诸多问题越来越受到关注,如何使中国家禽紧跟时代的步伐,谋求新的突破呢?看完此篇文章,相信你对这个问题会有更深的体会。 相似文献
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随着我国加入ＷＴＯ ,国内生产绿色食品的呼声越来越高 ,绿色禽产品是绿色食品的重要组成部分 ,在国内、国际市场都很畅销 ,市场缺口很大。因此 ,应把握这一机遇 ,大力发展绿色养禽业。绿色禽产品是指无污染、无残留、无公害的禽产品 ,以其优质、安全、营养丰富而深受人们欢迎 ,并将成为 2 1世纪人们对食品消费追求的新亮点。1 发展绿色养禽业的必然性1 1 绿色禽产品供不应求 ,是推动绿色养禽业发展的动力随着人们生活水平的提高 ,人们的消费观念也在发生改变 ,食品安全问题成了首要问题 ,绿色食品成了消费热点。讷河市的春艳养殖场虽远离… 相似文献
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为适应新时期农业产业结构的调整和我国加入世界贸易组织的需要,全面推进无公害食品行动计划和我国养禽业现代化进程,促进我国养禽业走优质、高效、生态、安全的可持续发展道路,进一步提升我国养禽业的竞争力,保障禽产品质量安全,在鸡肉的生产中必须从产地环境、饲养管理、饲 相似文献
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艾晓杰 《兽药与饲料添加剂》2003,8(6):31-34
随着医学及其相关科学的发展 ,人们已经认识到饲料中不适当的添加剂、超量和滥用兽药 ,可通过食物链的途径对消费者的健康构成威胁 ,如抗生素耐药性的产生、菌群失调、重复感染、“三致”作用 (致病、致畸和致突变 )、儿童的性早熟等都可能与禽产品的有害残留相关。加入WTO后 ,我国作为世界第一养禽和禽产品的出口大国 ,残留超标已成为影响禽产品质量的首要问题。在近年的国际贸易中 ,鸡肉中氯羟吡啶含量的超标、蜂蜜中杀虫剂残留的检出和供港猪瘦肉精的发现、以及全国多起因食用瘦肉精残留的猪肉导致重大食物中毒等一系列的事件均与药物… 相似文献
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一我国禽畜产品物流存在的问题
1 加土产品比例小，活体所占比例大
发达国家的禽畜产品加工量约占生产总量的70％，而我国长期形成的饮食习惯，导致肉类加工比重目前还不到5％；深加工蛋品只占禽蛋总量的0．5％～1％，而美国、法国等国家鲜蛋加工为15％～30％，我国的禽畜产品物流成本较高。 相似文献