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相似文献
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1.
海星综合利用的研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
研究了罗氏海星可食部与皮的组成成分及脱毒处理。海星可食部蛋白质含量15.92%,8种必需氨基酸占所含总氨基酸的44.71%;脂肪含量11.13%,其中,EPA和DHA分别占总脂肪酸的11.14%和6.25%;含有8种必需微量元素和多量的维生素A、B1、B2、B6、B12,其中含锌高达93.29μg/g。将海星脱毒后可食部可制成保健食品,皮可制在鱼虾饵料,试验效果优于鱼粉。  相似文献   

2.
小型水库中华绒螯蟹增殖试验   总被引:2,自引:0,他引:2  
1994~1995年利用66.67hm^2平原小型水库进行中华螯蟹增殖试验,放苗密度为1hm^22100只,1440只,依靠天然饵料,辅喂入工饵料,调控水质,强化管理2年总产商品蟹20590kg,平均154.43kg/hm^2,规格113g/只,回捕率77%,平均每年效益5625元/hm^2,投入产出比1:2.42,鉴定认为,本研究达国内先进水平。  相似文献   

3.
甲鱼对蛋白质、脂肪、糖及钙磷的适宜需求量   总被引:4,自引:0,他引:4  
以鱼粉、小麦粉和豆饼制成基础饲料,分别添加酪蛋白、豆油、α-淀粉调节各组饵料中的蛋白质、脂肪和糖类的含量,以磷酸盐和碳酸钙调节钙磷比及钙磷总量,研究饲料中的蛋白质、脂肪、糖类和钙磷对于甲鱼生长的影响。试验分两部分进行,试验Ⅰ以正交表L9(34)设计,研究蛋白质、脂肪、糖类和钙磷比四因素三水平对于成甲鱼的增重率和成活率的影响,并初步探讨了甲鱼对这四种因素的适宜需求量。试验Ⅱ是在正交试验的基础上,采用单因素梯度法,进一步研究了蛋白质、脂肪及钙磷在饲料中的适宜含量。试验结果表明,体重为101.88±3.46g的甲鱼对蛋白质的适宜需求量为47.50%,脂肪为8.05%,糖类为18.24%,钙磷比为1.51:1,幼甲鱼(体重为18.19±0.67g)对钙磷总量的适宜需求量为4.23%(其中钙为2.54%,磷为1.69%)。饲料中各种营养素对于甲鱼的影响效果是不同的,对于成甲鱼的增重,脂肪为主要因素,其次为蛋白质。但二者相差不大,再次为糖类,钙磷比的影响最小;对于成活率,影响最大的是脂肪,其次为蛋白质和钙磷比,糖类的影响最小。设计配方时要优先考虑脂肪和蛋白质。另外,研究钙磷需求时发现,钙磷含量高于适宜含量,成活率显  相似文献   

4.
螺旋藻对中华绒螯蟹生长和体色的影响   总被引:12,自引:0,他引:12       下载免费PDF全文
以螺旋藻饵料喂养中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)试验,结果表明,螺旋藻能促进幼蟹的生长和加深成蟹的体色,在相同水温及凤饵量(投喂量占体重的百分比)等条件下,随螺旋藻干粉投喂量的增加,幼蟹体重增加,成蟹体色加深,以投喂含螺旋藻6%的饵料为最适合。  相似文献   

5.
关于甲壳动物营养研究方法的探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文以河蟹为例介绍了在研究甲壳动物营养时所采用的二种新的研究方法。其一,用0.618法估选确定正交表设计中和中因素的水平值,春二,用C=A/1公式(C为试验饵料中必需氨基酸含量,A为受试动物某必需氨基酸含量,B为受试动物对某必需氨基酸的表现吸收率)直接计算受试动物配饵中的必需氨基酸含量,取得了令人满意的效果,使试验结果准确,程序简化,快捷。  相似文献   

6.
宋长太 《内陆水产》2000,25(6):31-32
我们于1999年承担了县科技局下达的农业计划项目—稻田培育优质蟹种技术研究。旨在利用稻田的光、水、肥、饵等资源条件优势,培育出符合养成大规格商品蟹的优质蟹种,探索稻田生态农业新模式,经过一年的试验,取得了成功,现将试验情况小结如下。1材料与方法1.1蟹种稻田的准备本试验在江苏省盐都县大纵湖马沈村312个典型户承包田中进行,面积80hm2。稻田集中连片、环境安静、水源充沛、水质良好,各田块有独立排灌系统。离田埂2~3m开挖宽1.5~2m、深0.8m的环沟。并在田的一头开挖暂养池,长度视田宽而定,池宽6~8…  相似文献   

7.
池塘培育蟹种是解决天然蟹种严重不足,提高蟹种成活率的重要措施。据调查,把蟹苗直接放流到湖泊,成活率仅3%~5%,蟹苗资源浪费大,效益差。1996~1998年,我们采取多级培育法,注意从温度、放养密度、营养和水质等方面入手,较好地解决了蟹种性早熟问题,取得了成活率35%~57%,性早熟比例控制在15%~20%的理想的养殖效果。现根据多年实践,总结出池塘培育蟹种的技术要点。1 池塘生态条件以1000~3000m2为宜,池深在1~1-5m,池底要求粘土,硬质,池底平坦,池坡比1∶2-5或1∶3。蟹池呈…  相似文献   

8.
不同动植物蛋白比对黄颡鱼生长的影响   总被引:8,自引:0,他引:8  
配制粗蛋白含量为42.5%,以鱼粉为动物蛋白源,豆饼为植物蛋白源,用动物性蛋白质占粗蛋白比例为75%、67%、50%、33%的4种饲料,在水泥池内饲养11.06-11.58g的黄颡鱼50d,以增重率、饵料系数和蛋白质效率为依据,评价各饵料的饲养结果。结果表明:动物性蛋白质占粗蛋白比例为67%的饲料,其饲养效果最好,各组间差别十分显著(P<0.01)。  相似文献   

9.
幼蟹配饵适宜能量蛋白比的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
幼蟹配合饵料中适宜的能量蛋白比研究,国内尚未见报道,能量蛋白比在水产动物的配合饲料中是一个极为重要的指标,适宜的能蛋比不仅可以满足幼蟹对能量的需求,而且可以相对的节约蛋白质。本试验采用Lg(33)正交设计表的方法来研究试验幼蟹配饵的适宜能蛋比,其优点是在具有能量的各营养素的相互作用下,获得最佳能蛋比数据,具有实际意义,也为幼蟹饲料配方的设计,提供理论依据。1材料与方法1.1材料1.1.1试验饵料的原料:蛋白源为酪蛋白、明胶,脂肪源为鱼油,碳原为α-淀粉,混合无机盐为自配,多维素为自配,粘合剂为羧甲基纤维…  相似文献   

10.
蝇蛆的培养技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蝇蛆作水产养殖的饵料具有适口性好、营养转化率高等特点,据分析,鲜蛆蛋白质含量15.62%,蛆粉含粗蛋白59~63%,粗脂肪10~20%,与进口秘鲁鱼粉相似。蛆粉每种氨基酸含量都高于国产鱼粉,必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。还含多种生命活动所必需的微量元素铁锌铜等。  相似文献   

11.
ABSTRACT

Using a latent class model of structural heterogeneity in the multinomial logit framework, this study examined catfish preferences of Arkansas restaurateurs from stated choice data. The results suggest two latent classes of restaurateurs that are fairly distinct and have some degree of overlap. Managers in both classes are sensitive to prices and prefer catfish products that have mild flavor and soft texture. When preference for dryness, flavor and texture are assumed equal for both classes, one class becomes very sensitive to price but unconcerned with color while the other class becomes insensitive to price but very concerned with color.  相似文献   

12.
《Aquacultural Engineering》2004,30(1-2):77-82
  相似文献   

13.
珍珠的漂白技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
宋慧春 《水产学报》1999,23(4):398-402
根据珍珠固有的晶体结构和理化性质,运用吸附漂白,氧化漂白及荧光增白等综合机理,建立了一种固液双相珍珠漂白增光技术。可将有色的出蚌原珠漂白加工成晶莹的玉白色,而且珠光明显增强。漂白后的珍珠可以常年保存而无珠色泛黄、珠质剥落等弊病。该技术工艺流程简便合理,配方科学独特。同时适用于象形珠、有核珍珠的贝壳珠核等漂白。  相似文献   

14.
欧洲鳗配合饲料中大豆蛋白替代鱼粉的研究   总被引:15,自引:0,他引:15  
陈乃松 《水产学报》1998,22(3):283-287
近年来,用来源广泛的大豆制品(豆粕、全脂豆粉、大豆蛋白)替代水产动物饲料中鱼粉作为蛋白源的研究已成为有关学者关注的热点。Shimeno等[1995]分别用生豆粕、熟豆粕、熟化全脂豆粉、膨化豆粕、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆酶解蛋白替代红鱼粉对进...  相似文献   

15.
丁(鱼岁)鱼工厂化养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
丁鱼岁鱼(Tinca tinca)在鱼类学上属于鲤科、雅罗鱼亚科、丁鱼岁属.在我国仅生长在新疆额尔齐斯河水域中.由于丁鱼岁鱼肉质细嫩,营养丰富,口味较好,具有很好的市场前景,所以成为近年来广为关注的养殖品种.2002年6月中旬,水科院渔业机械仪器研究所利用在苏州的工厂化养殖试验基地,从新疆额尔齐斯河引进自然繁殖的丁鱼岁鱼苗进行工厂化养殖,经过6个多月的养殖取得了较好的成绩.现将工厂化养殖丁鱼岁鱼的一些技术要求总结如下.  相似文献   

16.
Since the Bozeman Study in 1972, several pilot plants have been investigated to evaluate the application of the ion exchange systems for water recirculation in fish hatcheries. Pioneering work was made at the biological research laboratory of Kramer, Chin and Mayo, Inc., followed by a pilot plant testing at the Oregon Aqua Fish Hatchery in Newport, Oregon. In 1976, two 50-gallon per minute capacity ion exchange bed systems were installed and tested at Dworshak National Fish Hatchery in Orofino, Idaho. Recently, water reuse is accomplished by pumping approximately 120 gallons per minute from the raceway and filtering it through the pressure sand filter and the clinoptilolite filters for the removal of ammonia in the Seattle Aquarium. The paper will discuss the physical and chemical properties of ion exchange materials, pilot plant test results, engineering design criteria and application, and economics as compared to conventional biological ammonia removal systems. In addition, discussion will also be made in the area of pretreatment prior to ion exchange bed and regeneration as well as operational procedure adjustment. Further works needed to be conducted to provide optimum operating conditions will be discussed.  相似文献   

17.
“配合饲料”以植物蛋白质和碳水化合物为主,加以适量各种添加剂,经科学调配混合组成。蛋白质含量25-26%,脂肪84-129%,碳水化合物43-56%,并含有扇贝亲贝性腺成熟必需的微量元素和其他促进性腺成长发育的重要成分。经饲喂试验表明:亲贝性腺指数提高20-30%,亲贝成活率98%,比对照提高26%,亲贝产出优质精、卵,受精卵的孵化率93%,饲料成本降低50%,是一种完全可以代替单胞藻喂养扇贝亲贝的优良配合饲料。  相似文献   

18.
本文报道了对虾湿性颗粒饵料的配方、生产工艺及养殖效果。湿性颗粒饵料在适口性、引诱性、摄食率、蛋白的消化吸收率等方面都比干性颗粒饵料有所提高。摄食率提高5~15%,对蛋白质的消化吸收率提高10%以上,亩产增加10~20kg,饵料系数平均为1.9,下降0.10~0.23。虾个体平均体长增加0.6~1.0cm,亩经济效益增加285~538元。最后对研究结果进行了分析讨论。  相似文献   

19.
Competition for fish oil from human nutritional supplements (nutraceuticals) is starting to threaten its supply for aquaculture feeds. World supply of fish oil is not increasing but is the main source of healthy omega-3 fats (n-3 LC-PUFA). Fish oil demand by nutraceuticals is a derived demand for such fats. Demand growth and insecure supply are causing price inflation of fish oil, helping to drive its substitution in aquaculture feeds by vegetable oils. This is reducing the content of n-3 LC-PUFA in aquaculture products, especially salmon, with potentially negative health implications. Given the scope for further substitution of fish oil, it is unlikely that future growth of global aquaculture will be constrained by reducing omega-3 content, although it will complicate consumer marketing of salmon. Nutraceuticals is paying more than aquaculture for fish oil based on omega-3 content, but novel sources of n-3 LC-PUFA will become available in the medium term.  相似文献   

20.
牡蛎镀膜保鲜技术研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
吴成业 《水产学报》1999,23(2):213-215
牡蛎(Oyster),亦称蚝、蚵等,属瓣鳃纲(Lamellibranchia),牡蛎科(Ostreidae),广布于热带及亚热带。我国自黄海、渤海至南海均产,以福建、广东、台湾为多。牡蛎是优良的海产养殖贝类,种类甚多,共约百余种。在我国牡蛎主要养殖品种有褶牡蛎(O.plicatula)、近江牡蛎(O.rivularis)、太平洋牡蛎(CrassosteragigasThumberg)、大连湾牡蛎(O.talienwhanensis)及密鳞牡蛎(OstreadenselamosaLischke)等[刘家福等1995]。牡蛎肉称蛎…  相似文献   

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