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‘巫山脆李’是由巫山县果品产业发展中心、西南大学和重庆市农业技术推广总站等单位从地方青脆李‘江安大白李’自然芽变植株中选育出的果型端庄、肉质脆嫩、离核味甜青脆李新品种,先后获全国优质李杏评选金奖第一名和“三峡杯”优质脆李评选“果王”等称号,在西南地区推广50万亩。该品种树势强健,生长快,在重庆三峡库区沿江区域7月上中旬成熟,果实卵球形,果顶略凹,中等大小,平均纵径3.3cm、横径4.0cm,平均单果重37.2g,果柄长1.5cm、粗0.1cm。果皮底色绿色至绿黄色,皮中等厚,果点明显,果粉厚,白色。果肉浅黄色,肉质致密,纤维短,汁多味香,脆嫩,纯甜适口。可溶性固形物含量12%～15%,可滴定酸0.43％～0.72％,Ｖｃ含量6.12 mg/100g～8.99mg/100g,果核小,离核,呈扁圆形,果实可食率达94.8%～96.88％。无明显采前裂果和果内流胶,中熟,丰产,果实硬熟时肉质松脆,但软熟后出现肉变粉质、硬度下降现象,常温下不耐贮运。耐高温高湿和寡日照气候,适应性好、适宜在长江上游海拔180m～1000m区域发展。 相似文献
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“粉黛脆李”是从万州青脆李中优选出来的中晚熟脆李新品种。果实扁圆型,果实较对称,缝合线浅;果实整齐度好;果粉厚,果肉浅黄色,肉质脆嫩,汁多,无涩味,风味浓郁;果大,平均单果重45.53g;离核,可食率高,纤维少;可溶性固形物含量15.0%、可滴定酸0.82g/100ml、固酸比18.29,维生素C 2.15mg/100ml,果实硬度7.9kg/c㎡,鲜食品质上。果实生育期135天,在渝东海拔500米地区7月底8月初成熟。萌芽率高,成枝力中,早结丰产。耐贮运,适应性强。适宜在重庆地区及类似生态区域种植。 相似文献
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"巴山脆李"是由"青脆李"的实生变异选育而成的李新品种。2012年3月通过四川省农作物品种审定委员会审定并定名。果实圆形,平均单果重38.9g;果皮淡黄绿色,果面光滑,果粉灰白色,果点小而稀、平,白色;果肉淡黄色,果实肉质松脆,味甜,汁液中多;核小,离核,果实可食率97.2%;果肉含可溶性固形物14.2%,总糖8.54%,总酸0.303%,维生素C59.9mg/kg。 相似文献
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‘蜂糖李’是安顺市农业科学院、镇宁县农业局、六马镇农业服务中心和镇宁县汇源生态农业有限公司在镇宁发现的李子地方品种中优选出来的中熟李子新品种。果实圆形、缝合线深而明显;果皮淡黄色,蜡质有光泽,果肉黄色、肉厚,肉质酥脆、多汁、味甜;平均单果重35.3g,最大单果重65.9g,果形指数0.89;核小、离核,可食率高,粗纤维较少;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸含量0.77%,维生素c8.95mg/100g,品质极佳。果实生育期125/d,在黔中区域6月下旬成熟;萌芽率高,成枝力弱。耐贮运。适应性强。适合黔中类似生态区栽培,第3年开花结果,早果丰产。 相似文献
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‘中李5号’李是以‘青脆李’为母本经自然实生选育而成。该品种生长势较强,树姿半开张;在河南省郑州市观察,3月上旬进入初花期,3月中旬进入盛花期,花期持续约10 d;果实发育期约120 d,于7月中旬成熟;果实近圆形,果顶扁平,缝合线浅,平均单果重46.8 g,果皮呈黄绿色,不着红色,果面有明显果粉层;果肉呈浅黄色,肉质细腻、硬脆,汁液多,纤维少,风味酸甜,无香气;果实可溶性固形物含量15.8%,维生素C含量6.82 mg/100 g,可溶性糖含量9.62%,可滴定酸含量0.82%,可食率97.9%;该品种5年生树的株产可达32 kg以上,丰产能力较强,在河南及周边省市李树适生区均可栽植。 相似文献
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脆红李发现于我县中岩寺 ,由本地李品种变异而来。几年来 ,发展迅速 ,种植面积逾千亩 ,平均每公斤售价由过去的 2元上升到 2 0 0 1年的 6元 ,每6 6 6 7ｍ2 收入 3万元。1 品种特点脆红李果皮紫红色 ,皮薄而脆。果肉厚 ,呈紫红色 ,成熟后肉脆汁多 ,适口性强 ,无杂味 ,纯甜带香。可溶性固形物含量 2 1%～ 2 4 %。核小 ,全离核。平均单量重 2 1 3ｇ。品质特佳。脆红李 2月中旬始花 ,8月上旬开始成熟。果实耐贮运 ,可贮 2 0天以上 ,可留树保鲜 5 0天。脆红李自花授粉结实 ,无大小年现象。定植后 3年开始结果 ,5年达盛产期 ,单株产量 5 0ｋｇ以… 相似文献
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青脆李是重庆市万州区李树优良品种,有100年左右的栽培历史。2003年,万州区注册青脆李商标为"广洞岩"牌。广洞岩青脆李属脆肉型中国李,其生长势较强,树姿开张,抗旱、抗病、耐贫瘠,适应性强,结果早、丰产;果面绿黄,果肉淡黄,汁多、味甜、微 相似文献
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青脆李是具有地方特色的优质伏季水果,在四川省宣汉县栽培历史很长,品种资源丰富,产业优势明显,适应性、抗逆性强,产量高.果实具有色绿、味香、质脆、口感好、皮薄肉多、营养丰富、耐贮藏等特点,深受广大消费者喜爱.尽管如此,在不少的宣汉人眼里,青脆李目前仍属于"小杂水果",认为其发展空间极小. 相似文献
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‘国峰7号’是辽宁省果树科学研究所2005年以‘龙园秋李’和‘澳14’李杂交育成的新品种,2016年由山西农业大学果树研究所引进,具有极晚熟、抗寒、抗流胶病、耐贮运、风味浓郁等特点。果实扁圆形,果顶平,平均单果重70.445克,最大单果重88.34克,果实整齐度好,缝合线浅,两半对称;果皮底色黄绿,成熟时果皮紫黑色,不易剥离;果肉黄色,近皮红色,纤维细、少,果肉品质上;果实可食率98.64%。可溶性固形物含量21.28%,可溶性糖含量9.0%,可滴定酸含量1.6%,Vc含量6.0 mg/100g,花青素含量0.732mg/g,硬度10.8 kg/cm2;半离核,核倒卵圆形,核鲜重0.958g。在山西省晋中市8月中下旬成熟,果实发育期138d左右,适宜在晋中及周边地区栽培。 相似文献
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通过对安顺金刺梨物候期、枝梢生长、果实性状的特性观察,同时开展高产优质栽培技术研究,结果表明：安顺金刺梨1月上中旬开始春梢萌动,一年可抽生3次梢,即春、夏、秋梢。春梢抽生后即进入快速生长阶段,在5月底短暂停止生长;6月初开始大量抽生夏梢,多为二次梢;8月中旬开始抽生夏梢。4月下旬开花,花期可持续一个月。成熟果实坛形或椭圆形,果型端正,果面橙黄色,果实金黄色,果皮具小肉刺,果肉脆、风味酸甜可口,成熟后有浓芳香味。果实内富含超氧化物歧化酶（SOD）（3869U/g）,含可溶性固形物22%,果实硬,耐贮运,植株健壮,生长势好,抗病性强,平地、田块、25度以下坡地均可栽培。 相似文献
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海拔对桃儿七果实特性、活性成分含量及抗氧化能力的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了探明海拔对桃儿七果实特性以及活性成分积累的影响,更好地保护和利用桃儿七野生资源,本研究以不同海拔(2400~2500 m和2900~3000 m)的野生桃儿七果实为材料,分别对果实特性、活性物质含量以及抗氧化能力进行了测定与分析。结果表明,海拔对桃儿七果实特性、活性成分积累以及组织间的差异性具有显著影响。低海拔果实开花期至成熟期的天数为111 d,较高海拔延长5 d,成熟期较高海拔提前13 d,低海拔果实的纵径、横径、干重、种子数量和千粒干重均高于高海拔,而纵横比则相反;低海拔果皮和果肉中可溶性糖、总黄酮和酚类化合物的含量分别显著高于高海拔;低海拔果皮70%和10%乙醇提取液的抑制率、铁离子还原/氧化能力(FRAP值)以及果肉70%乙醇提取液的FRAP值分别显著大于高海拔。同一海拔不同组织而言,果肉中可溶性糖的含量显著高于果皮,总黄酮和酚类含量则相反;在低海拔地区,果皮70%和10%乙醇提取液的抑制率和FRAP值分别显著大于果肉,而在高海拔地区,仅果皮70%乙醇提取液的FRAP值显著大于果肉。因此,较低海拔有利于桃儿七果实的生长与发育以及果实中可溶性糖、总黄酮和酚类化合物等活性物质的积累。 相似文献
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摘 要：为了探索晚熟龙眼品种/系最佳留树期及留树期间果实品质变化情况,以‘桂明一号’和优良晚熟龙眼品系‘YY-1（越南引进）’为试验材料,研究果实成熟后留树保鲜过程中果实品质变化情况。结果显示,两个晚熟龙眼品种（系）果实成熟后14天后的落果率分别为9.27%、6.45%;果实中的葡萄糖、果糖和蔗糖含量在果实成熟前呈增加趋势,在果实成熟时达到峰值,葡萄糖和果糖在果实成熟后一周下降较快,14天后有略微升高趋势,而蔗糖则处于一直降低趋势;总酸和Vc含量变化趋势一致,在果实成熟时达到最高,之后一周逐渐下降,在果实成熟14天后达到最高,之后迅速下降。因此,两个晚熟龙眼品种（系）的最佳留树期为14天,超过14天后果实的产量和品质明显下降。 相似文献
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为研究金柑果皮精油含量与油胞密度及果实形态的关系,对21个金柑种质资源的果实大小、果皮质量、油胞密度、精油含量、单果油胞数目和精油总量进行了观察测定。研究表明,油胞密度在不同金柑品种间达到近十倍的差异,在141~1035个/cm2之间,果皮精油含量在0.54%~2.3%之间,品种间油胞密度和精油含量都存在极显著差异。单果油胞数目和精油总量分别在2474~17320个和2.23~120.51mg之间,不同品种间相差很大。相关分析表明,油胞密度和精油含量与果实横径、表面积和果皮质量呈显著负相关,而单果油胞数目和精油总量与果实横径、纵径、表面积、果皮质量呈显著正相关,但精油含量和油胞密度间并无明显相关性。 相似文献
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为明确‘南天黄’香蕉果实的催熟浓度、温度等条件,以期为生产上催熟提供技术参考。本研究以‘南天黄’香蕉果实为材料,研究1 g·L-1 、0.8 g·L-1 、0.5 g·L-1催熟浓度及14°C、18°C、22°C贮藏温度对果实后熟进程、果皮色度、果肉硬度和可溶性固形物含量等变化的影响。研究结果表明,随着催熟浓度及贮藏温度提高,香蕉果实色差H值及硬度下降速度和可溶性糖含量增加速度加快,后熟进程加快。并且贮藏温度对果实后熟品质的影响明显,在 14°C、18°C和22°C催熟的香蕉,转黄成熟级别分别在10、5和3 d达到可供上市的成熟度。另外,1 g·L-1乙烯利催熟的香蕉在18°C贮藏后再转入14°C贮藏能较好的保持果实品质13 d。综上所述,建议根据‘南天黄’果实上市计划长短的实际情况设置不同的催熟条件。 相似文献
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以湖北三峡库区秭归地区不同海拔伦晚脐橙（Citrus sinensis Osbeck ‘Lane late’ Navel）果实为试验材料,探讨了湖北三峡库区晚熟脐橙果实枯水防控栽培技术,进行了晚熟脐橙种植区域布局研究,结果表明,在湖北三峡库区,江南晚熟脐橙适宜区域化种植在海拔360 m以下,江北在海拔350 m以下。在适宜范围外,随海拔升高,晚熟脐橙果实品质下降,可食率、果汁率降低,酸下降快,化渣性变差,果实枯水加重。其次,探讨了晚熟脐橙果实枯水防控生产技术,冬季套袋试验效果好,果实枯水比率控制在5%以下,显著低于对照果实（枯水率50%）,可有效减轻和防止晚熟脐橙果实枯水,而且套袋果实外观好,品质优。覆膜技术效果其次,果实枯水比率可以控制在20%以下,而且该技术简便、劳动量小且成本较低,可以在生产中应用。 相似文献