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果实用薄膜包装贮藏已成为我国柑桔贮藏的主要方式,其中,对宽皮柑桔类果实药剂处理后的装袋时间颇有争议。由于一般认为宽皮柑桔贮藏的最适空气相对湿度为80％～85％,高于该值易致腐烂和枯水,故形成了果实入贮或薄膜包装、涂料处理之前预贮7～10天的做法。但我们在1983年的试验中观 相似文献
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影响鲜食葡萄贮藏与保鲜因素分析 总被引：1，自引：0，他引：1
要使葡萄浆果采收后一段时间内仍具新鲜品质 ,就需提高其浆果的耐贮性和抗病性。而其耐贮性及抗病性同品种、栽培条件和成熟度密切相关 ,同时还受采收、采后处理和贮藏环境条件的影响。1 品种 一般晚熟品种因其果实生长发育期长 ,营养物质积累较多 ,采收后气温逐渐降低 ,贮藏时呼吸作用减弱 ,较耐贮藏。早熟品种由于在较高温度条件下生长和成熟的 ,采收后外界气温仍然较高 ,果实生理活动旺盛 ,营养消耗太快 ,病菌繁殖容易 ,且浆果生长发育时间较短 ,营养积累较少 ,内含物浓度较低 ,容易产生皱皮、果梗干缩而腐烂 ,极不耐贮。2 栽培条件 … 相似文献
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提高板栗贮藏效果的若干技术 总被引：2，自引：0，他引：2
板栗是原产我国的名贵干果深受消费者的喜爱但不易贮藏。其主要原因是栗果以水和淀粉含量为最多采后有呼吸高峰，自身保鲜能力差。为此掌握科学贮藏技术,才能减少损失提高经济效益。１选择耐贮品种板栗不同品种成熟期不同，采后呼吸和失重及霉烂都不相同．耐贮性差异较大。一般早熟种采收较早，气温高，贮运时易发热发汗，造成霉变．且栗实内的淀粉易发生精化，不耐贮藏。晚熟种采收较晚，气温又低，栗果充分成熟，含水量低，品质好，较耐贮藏。据广西植物研究所试验、同用温砂贮藏３０天９月２５日采收的栗果腐烂率达２３．５％，而１０月… 相似文献
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一些枳杂种耐盐性的遗传评价 总被引：5，自引：0，他引：5
柑桔是对盐害极敏感的果树,低浓度的ＮａＣｌ(氯化钠)就会引起明显的生理伤害。其中引起柑桔伤害的主要是Ｃｌ-,Ｎａ+的作用是很有限的。不同的柑桔品种和砧木在耐盐性方面存在着显著差异,因此,筛选高耐盐的材料作为砧木对盐碱地区的柑桔生产有着及其重要的意义。许多实验都证实柑桔属中的兰卜来檬和印度酸桔是最耐盐的品种,宽皮柑桔的多数品种比较耐盐,酸橙次之,而甜橙、枳、枳橙等受ＮａＣｌ的危害最严重。枳在我国是一种重要的柑桔砧木,有许多优良的园艺性状,主要表现在耐寒、矮化、抗衰退病和脚腐病及早结丰产,但是枳对盐害极敏感,限制… 相似文献
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《中国南方果树》2016,(2)
利用SSR、InDel及来自于lncRNA的分子标记对不同地区的45份野生、半野生及地方宽皮柑桔资源进行了遗传多样性分析。31对引物共获得81个多态性标记位点,多态性标记位点的平均香农多样性指数为0.725,平均期望杂合度为0.413。群体遗传结构、主坐标轴和聚类分析均表明,莽山野柑是一类原始、独特的柑桔种质;起源于南岭山脉的野生宽皮柑桔,如悬崖野桔、道县野桔、江永野桔-1、莽山桔、崇义野桔和江永野桔-5等构成了一类相对独特的原始野生类群;古老栽培柑桔中的皱皮柑类型,包括旺苍皱皮柑、皱皮柑、藏桔等构成了另一个原始古老类群,现代栽培柑桔城固冰糖桔中具有典型皱皮柑基因的渗入;宽皮柑桔中的一些育成品种及杂柑资源,具有较丰富的遗传多样性。本研究证实了起源于南岭山脉一带的野生宽皮柑桔在遗传背景上较为接近,其多样性也低于现代栽培宽皮柑桔,缺乏人为驯化和外源基因渗入,为南岭山脉是我国宽皮柑桔的起源中心这一论断提供了科学依据。由于长期的人为驯化和外源基因的渗入,宽皮柑桔的演化伴随着遗传多样性水平由低向高逐渐演变的过程。 相似文献
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宽皮柑桔由于品种繁多,类型复杂,加以研究工作尚有很多问题有待解决,因而,国内外著名学者在宽皮柑桔分类上看法不一,主张不一,争论也十分激烈。笔者从六十年代以来,对宽皮柑桔作了大量的实际调查研究,获得大量的调查资料。根据国内国外学者对这个问题的论述,其中主要以我国已故著名柑桔专家曾勉论述,对四川宽皮柑桔品种作如下简索,仅供参考。 相似文献
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利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对贵州惠水栽培的3个柠檬品种(尤力克柠檬、四季柠檬、阿特摩柠檬)和2个地方特色宽皮柑桔品种(牛肉红朱桔和朱红桔)成熟果实(取果肉)的可溶性糖和有机酸进行了检测。结果表明,共检测到蔗糖、果糖、葡萄糖、木糖、鼠李糖、木糖醇、半乳糖苷、吡喃葡萄糖苷、麦芽糖和核糖等10种可溶性糖,以及柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、草酸、棕榈酸、酒石酸、硬脂酸、2-酮戊二酸、甘油酸和D-葡萄糖酸等10种有机酸。柠檬和宽皮柑桔果肉中可溶性糖和有机酸的组分类似,差异主要在含量上,宽皮柑桔可溶性糖含量远高于柠檬,柠檬有机酸含量远高于宽皮柑桔。果肉中主要的可溶性糖为蔗糖、果糖和葡萄糖,这3种主要可溶性糖在宽皮柑桔中的平均含量(以干重计)为467.35、234.34和170.16 mg/g,均明显高于柠檬,分别是柠檬的4.51、2.18和1.68倍。柠檬酸是柑桔果肉中最主要的有机酸,柠檬果肉中柠檬酸平均含量为399.78 mg/g,是宽皮柑桔的12.18倍。可溶性糖和有机酸含量反映了柑桔品种的种质特征,与果实风味和口感一致。 相似文献
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金水柑,又名鄂柑一号,是经湖北省农作．物品种审定委员会审定的柑新株系。我市1991年从湖北省果茶所引进,现已发展到20万亩,成为我市柑桔主导品种和支柱产业。金水柑是一个早果丰产、果大耐贮、抗逆性强、品质优良、商品性强的优良品种。尤其适宜北缘地区栽培。2000年,金水柑在全省柑桔鉴评中,获宽皮柑桔类总分第一名,被授子“湖北特色果品”;2003年被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。现将其主要经济性状及高产栽培技术简介如下。 相似文献
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