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相似文献
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1.
食用菌菌渣生物处理与资源化利用研究概况   总被引：2，自引：0，他引：2  
食用菌菌渣生物处理与资源化利用的核心就是利用蚯蚓消解菌渣,产生大量蚯蚓动物蛋白与蚓粪生物有机肥。对食用菌菌渣资源及利用情况、食用菌菌渣生物处理与资源化利用内涵及意义、蚯蚓处理食用菌菌渣研究三个方面进行综述,并在此基础上对食用菌菌渣生物处理与资源化利用研究进行展望。  相似文献   

2.
周松林 《食用菌》2002,24(4):29-29
笔者“菌渣的利用——生产燃气”发表后 (《食用菌》2 0 0 2年第 1期 ) ,收到来自全国各地食用菌爱好者来信 ,咨询利用菌渣转化燃气的有关问题。现就几个比较集中问题统一答复如下 :1　菌渣转化为燃气的科学依据是什么 ?　菌渣是可燃性物质 ,主要成分为 C、H、O等元素。燃气一般为 CO(即煤气 )或H2 CH4 (甲烷 )。菌渣在密闭缺氧的条件下干馏碳化即可转为高能燃气。反应原理是 :C在缺氧条件下燃烧生成 CO(即 C+O2 → CO)同时 ,C与 H2 O(水蒸气 )在高温条件下生成 CO和H2 (即 C+H2 O △ CO+H2 )。2　利用菌渣转化燃气需要什么设备 …  相似文献   

3.
随着食用菌产业的快速发展,食用菌菌渣问题日益突出。简要总结食用菌产业发展现状和面临问题,菌渣的处理和再利用的重要性,重点阐述了食用菌菌渣再利用的研究现状和应用领域,包括用作肥料、饲料、沼气原料和制作燃料等方面。  相似文献   

4.
随着我国食用菌产业发展，菌渣的资源化利用已成为亟待解决的问题。本文从食用菌菌渣理化性质对栽培基质理化性质的影响、菌渣复配基质在蔬菜栽培中的配比利用等方面进行了综述，旨在为食用菌菌渣在蔬菜生产领域的高效转化利用提供理论基础与参考。  相似文献   

5.
栽培食用菌产生大量的菌渣，资源化利用菌渣，实现低碳农业发展是目前所关注的重要课题。从二次种菇、生物炭、肥料和栽培基质等7个层面综述了食用菌菌渣资源化利用方向，分析了目前菌渣利用存在的问题，并展望了未来菌渣利用途径。  相似文献   

6.
食用菌菌渣循环再利用途径   总被引：2，自引：0，他引：2  
概述我国食用菌菌渣的应用现状、利用价值和不同菌渣的理化性质差异,以大量实例详细介绍目前菌渣的资源化利用研究进展,包括种菇再利用技术、肥料化利用、基质化利用(无土栽培)、饲料化利用、垫料化利用、能源化利用和生物活性物质提取等。  相似文献   

7.
平菇栽培成本低、生长速度快、栽培规模大,具有较高的营养价值、药用价值和较好的医疗保健作用。然而,每生产1 kg食用菌大约产生5 kg菌渣,如不妥善处理可能会对环境造成严重污染,并产生潜在的疾病传播风险。通过介绍平菇品种、平菇栽培原料和平菇栽培方式,分析影响平菇生长及产量的因素,对菌渣利用途径及存在的问题进行综述,并对平菇栽培现状及菌渣利用情况进行展望。  相似文献   

8.
据中国食用菌协会统计,江苏省2013年食用菌产量约233.37万t,排全国第四。菌渣年产量约200万t,合理利用这些菌渣,意义重大。通过利用杏鲍菇菌渣进行栽培草菇试验,结果表明杏鲍菇菌渣栽培草菇产量比稻草基质栽培高,说明杏鲍菇菌渣可以作为草菇栽培的替代原料。  相似文献   

9.
菌糠是食用菌子实体采收后的废弃物,富含多种蛋白质和纤维、氨基酸、多糖、酶类等营养成分,具有较高的再利用价值.该文概述了食用菌菌糠在农业种植中的研究与应用现状,菌糠在农业种植中主要用作食用菌或园艺作物的栽培基质、有机肥、生物肥料载体、土壤改良剂等.菌糠在种植业中广泛应用,不仅使废弃生物资源得到重新利用,对我国农业减少化肥用量,提高作物产量及对环境保护都有重大意义.菌糠的再利用在农业种植中具有极大的开发前景.  相似文献   

10.
食用菌菌渣利用研究现状   总被引：27，自引：0，他引：27  
随着食用菌产业的发展,食用菌菌渣的开发利用受到广泛关注。详细综述了食用菌菌渣利用的研究进展,从食用菌菌渣成份到综合利用各方面,包括食用菌栽培再利用以及用作饲料、肥料、生态环境的修复材料等方面的研究进行了系统总结和概括,并提出菌渣利用研究中存在问题和应用前景。  相似文献   

11.
食用菌菌渣综合利用研究进展   总被引：8，自引：0，他引：8  
随着食用菌产业的发展,食用菌栽培后产生了大量的菌渣。但目前我国对菌渣的综合利用率还很低,大量的可再生资源菌渣被废弃,造成严重的环境污染。详细综述了食用菌菌渣利用的现状,对代替原材料栽培食用菌以及用作肥料、饲料、基质、生态环境的修复材料等方面的研究进行了系统总结和概括,并提出菌渣利用研究中存在问题和应用前景。  相似文献   

12.
为了促进食用菌菌渣的高效利用，在介绍食用菌菌渣理化性质的基础上，从食用菌栽培再利用及用作饲料、肥料、生态环境的修复材料等方面综述了食用菌菌渣利用途径的研究进展，指出菌渣利用中存在的理化性质研究薄弱、研究应用缺乏协作、应用性研究不足等问题，并提出发展建议，如加深基础研究；加强学科间的融合和行业间的合作；加强菌渣利用的应用研究等。综合来看，食用菌菌渣的高效应用前景广阔。  相似文献   

13.
食用菌菌渣是食用菌栽培收获产品后剩下的培养基废料,又称为菌糠、菌渣或者下脚料[1]。菌渣中不仅含有植物生长必需的大量元素,还含有植物可直接吸收利用的有机质,在农业生产上具有很高的利用价值[2]。贺州把食用菌产业列入"3+6"产业集群,近年来食用菌产业发展迅速,2018年仅黑木耳就生产2 500万袋,在产业扶贫中发挥了重要作用。食用菌产业兴起产生的菌渣达30 000 t,菌渣循环利用成为本地食用菌产业持续发展的关键环节。  相似文献   

14.
食用菌菌糠的营养价值及生态循环利用研究   总被引：3，自引：0，他引：3  
食用菌菌糠又叫菌渣,是利用秸秆、木屑等农副产品下脚料进行食用菌栽培时,鲜菇采收结束后剩余的培养基,是食用菌菌丝残体及经食用菌酶解、结构发生质变的粗纤维等成分的复合物。据检测,菌糠中含有丰富的蛋白质、多糖及其他营养成分,随意丢弃或堆放不仅浪费资源,还会造成霉菌和害虫滋生,污染环境。因此,如何循环利用食用菌废菌显得尤为重要。灌南县作为全国食用菌工厂化生产示范县和江苏省食用菌生产基地,以现代农业示范园区为中心,已集聚发展食用菌工厂化周年生产企业50余家,2012年制作各类菌包9亿袋(瓶),年产鲜菇31万t,已成为全县农业增效、农民增收和经济社会发展的重要抓手。但随着产业规模的不断发展壮大,  相似文献   

15.
通过对中药渣栽培食用菌、制备有机肥、动物饲料等资源化利用,工艺技术研究试验,建立了一套适用于中药渣栽培食用菌的技术体系,建立了利用中药渣、食用菌菌渣发酵制备生物有机肥,以及利用药渣有机肥养殖蚯蚓的初步工艺技术条件,实现了药渣、菌渣零排放,达到了循环经济的目的。  相似文献   

16.
分析了龙海市食用菌废菌渣循环利用的优势、存在问题,并提出相关建议。  相似文献   

17.
秸秆栽培食用菌基质研究进展   总被引：10，自引：0，他引：10  
秸秆是食用菌栽培的重要基质,其木质素在菌丝生长中大量降解,秸秆栽培食用菌是秸秆循环利用的重要环节。从我国秸秆资源的现状、秸秆栽培食用菌栽培技术、菌渣综合利用、菌丝木质素酶系及降解转化研究等方面综述了秸秆栽培食用菌基质研究现状。  相似文献   

18.
菌渣是指食用菌菌袋 (床 )栽经出菇后的残渣物 ,如果处理不及时 ,不仅对持续生产食用菌带来严重危害 ,还会造成环境污染。桑植县有年产投料几百万吨的大型菇场 ,几百家种菇专业户和菌种厂、栽培场 ,每年几百吨菌渣除少量用于饲料和肥料外 ,95 %以上的菌渣需大量的人力、物力运往荒山野外扔掉。 2 0 0 1年4月 ,该县通过推广秸秆燃气 ,综合利用菌渣生产燃气取得了可喜的成果。据测定 ,利用菌渣生产燃气比直接利用秸秆、木屑产气速度快、热值高。目前 ,桑植县袋 (床 )栽食用菌出菇后的残渣物成了农家的抢手货 ,有的栽培场将残渣物晒干后面向社…  相似文献   

19.
提高环境效益的食用菌菌渣循环再利用方式   总被引：3，自引：0，他引：3  
食用菌在生产过程中产生的大量菌渣如不能妥善处理,易造成环境污染和能源浪费。从提高环境效益的角度出发,综述了食用菌菌渣的循环再利用方式,包括菌渣直接燃烧和用作养殖场垫料等直接再利用方式,厌氧发酵制取沼气、发酵腐熟生产有机肥等菌渣的发酵处理再利用方式以及菌渣回收提取酶类修复环境污染等再利用方式,以期为提高菌渣的利用效率,解决菌渣乱堆乱放造成的环境污染提供理论依据。  相似文献   

20.
以不同配比的杏鲍菇菌渣有机肥栽培雪菜,以雪菜的鲜重、干重、叶片的叶绿素和可溶性糖含量为指标,考察杏鲍菇菌渣有机肥对雪菜的生长影响.结果表明25％的杏鲍菇菌渣有机肥可使雪菜的产量达到最高,10％的杏鲍菇菌渣有机肥可使雪菜叶片叶绿素含量达到最高,15％的杏鲍菇菌渣有机肥能明显提高雪菜叶片可溶性糖含量.  相似文献   

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