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禽蛋质量对孵化率影响的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
种蛋孵化率的高低,主要取决于它的质量、孵化条件及操作技术。种蛋质量的好坏直接影响孵化率和雏禽的品质,因而种蛋质量与养殖业的经济效益和发展密切相关。为此,人们对种蛋质量做了广泛研究。在种蛋内部质量相对稳定的情况下,蛋重、蛋型指数、蛋壳颜色、蛋比重、蛋壳厚度及蛋壳气孔数(通透性)对孵化率的影响尤为重要。本文将对相关的研究作简要综述,可望为选择优质种蛋并提高孵化率提供科学依据。1蛋重对孵化率的影响蛋重是评定家禽产蛋性能和所含营养物质多少的重要指标,种蛋的重量直接影响孵化率的高低及初生雏禽的体重。早在1… 相似文献
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杨秀花 《国外畜牧学(猪与禽)》2023,(1):32-34
饲用腐植酸钠具有促进畜禽营养物质吸收、提高机体免疫力的作用。本试验通过在放养鸡饲料中添加0.1%的饲用腐植酸钠,研究了其对放养鸡的产蛋率和日增重,以及所产蛋的蛋重、蛋黄重、蛋白重、蛋壳重、哈夫单位等指标的影响。结果表明,在饲料中添加适量的饲用腐植酸钠,能显著提高放养鸡的生产性能,适宜在畜禽饲养中推广应用。 相似文献
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影响蛋壳质量的营养因素 总被引:2,自引:0,他引:2
影响蛋壳质量的营养因素辽宁大成农牧实业有限公司王海涛近年来,随着蛋鸡饲养业不断地蓬勃发展,人们对鸡蛋品质的要求越来越高,特别是蛋壳质量问题一直受到人们极大的关注。据统计,蛋鸡产下的蛋,约有5%~6%是因蛋壳破损而使其等级降低,造成较大的经济损失。因此... 相似文献
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刘保国 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(9)
蛋壳的质量是鸡蛋品质鉴定的一个指标,它同时能反映鸡的营养状况和健康状况。若蛋壳品质不良时,砂皮蛋、薄壳蛋、软壳蛋、畸形蛋数量增多,有色鸡蛋颜色变浅或褪色,会使蛋的品质下降,运输、贮藏、销售都会受到一定的影响。在生产实践中,影响蛋壳质量的因素较多,必须及时查找,避免造成较大的经济损失。 在蛋壳形成过程中,若营养不良或疾病使子宫内膜发生炎症,往往会影响蛋壳的质量,常见的主要有以下几个方面: 1.饲料中的含钙量 蛋壳的主要成分为碳酸钙,其中碳酸钙为 94%左右,其余的为 5%的有机物和少量的碳酸镁、磷酸… 相似文献
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蛋壳平均含有机物质 4%、碳酸钙 93%、碳酸镁 1%、磷酸钙和磷酸镁 2.8%。蛋壳质量指标包括蛋比重、壳重、蛋壳变形值、蛋壳厚度、蛋壳抗裂强度及单位表面积的壳重等。无论种蛋还是商品蛋,每年因蛋壳质量而引起的损失相当大。营养是影响蛋壳品质的重要因素,本文将着重阐述营养因素中矿物质和维生素与蛋壳品质的关系。 1矿物质 1.1钙 日粮钙的供应水平是影响蛋壳质量的决定因素,它决定蛋壳的脆性。成年母鸡每日维持需摄入钙 0.17g,产一枚蛋需钙 2.0g~ 2.2g,而产蛋前半期钙的吸收率为 55%~ 60%,产蛋后期减至 40%,故每产一… 相似文献
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近年来,随着蛋鸡饲养业的蓬勃发展,人们对鸡蛋品质的要求越来越高,尤其是蛋壳质量问题则一直受到人们的极大关注。据统计资料介绍,蛋鸡产下的蛋,一般约有5%-6%是因蛋壳破损而使其等级降低,从而造成一定的经济损失。为此,对蛋壳质量的控制已成为目前养鸡生产中亟待解决的课题。蛋壳的形成是极其复杂的,造成蛋壳质量下降的原因较多,涉及到遗传、营养、疾病、环境和管理等诸多因素。为此,本文仅就影响蛋壳质量的营养因素浅析如下。 相似文献
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蛋的品质及其影响因素 总被引:4,自引:0,他引:4
随着现代化养鸡业的发展,蛋的品质越来越被人们所重视。蛋的品质是一个综合性的问题,它包括蛋重、蛋形、蛋壳颜色、蛋壳质量(包括蛋的比重、蛋壳厚度和蛋壳强度)、蛋的内部质量(其中包括哈氏单位、血肉斑率和蛋黄色泽)等方面,它们既受到外界条件影响,也受到鸡的遗传因素所制约。现综述如下。 相似文献
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蛋品质是评价一个鸡种优劣的重要指标,它不仅影响蛋的种用价值,而且影响蛋的食用价值和商用价值。如何提高蛋品质一直受到国内外养禽专家的普遍关注。我国养鸡业日益发展,人民生活水平不断提高,对蛋品质也提出了越来越高的要求。在蛋品质的各项指标中,研究得最多的是蛋壳质量方面的性状,无论是其测定方法,还是与遗传、营养、疾病方面的关系都有较为详尽的阐述。陈淑勤等(1994)发现蛋壳厚度、蛋壳强度与壳色有关,颜色深的蛋,其壳厚、强度大;在产蛋性能方面与壳色也有一定的关系。因此,在褐壳蛋鸡的育种中必须充分考虑到蛋壳… 相似文献
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用36周龄和49周龄白来航鸡做两个试验,以探明饮用水中不同氯化钠浓度对蛋壳质量的影响,试验期分别为六周和五周。两个试验处理相同,均为低钠自来水分别添加0、200、400、600、800ppm氯化钠,共五个处理,每个处理均设七个重复,所用溶液每周配制一次,观察所产蛋壳质量,并测量蛋重和蛋比重。在试验二中,每只鸡连续测定两枚蛋的哈氏单位,每周进行一次。两试验结果表明日产蛋量、日采食量和日饮水量、蛋重及 相似文献
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<正> 引言蛋壳破损使家禽业遭受了严重的经济损失。因破蛋率随着家禽日龄增大而增加,故减少产蛋后期破蛋率是很重要的。破蛋率是衡量蛋壳质量的一项指标,计算时,分子为母鸡破蛋总数,分母为母鸡总产蛋量。衡量蛋壳质量的另一些指标,如比重、蛋壳变形性及蛋齐强度,测量这些指标时,要给完好 相似文献
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掌握疾病的诊断技巧及疾病的处理方法,学会与饲养户交流、沟通。1掌握禽病相关方面的知识1.1主要的家禽品种,及特性、生长(产蛋)性能等如肉鸡的生长速度、耗料、料肉比;产蛋家禽的日耗料、开产日龄、高峰期产蛋率、蛋壳颜色、蛋重、蛋形等。1.2家禽的饲养管理要点家禽的饲养密度、对温度的 相似文献
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新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系 总被引:3,自引:0,他引:3
姚立志 《上海畜牧兽医通讯》1999,(1):16-17
蛋品质是评价一个鸡种优劣的重要指标,它不仅影响蛋的种用价值,而且影响蛋的食用价值和商用价值。如何提高蛋品质一直受到国内外养禽专家的普遍关注。我国养鸡业日益发展,人民生活水平不断提高,对蛋品质也提出了越来越高的要求。在蛋品质的各项指标中,研究得最多的是蛋壳质量方面的性状,无论是其测定方法,还是与遗传、营养、疾病方面的关系都有较为详尽的阐述。陈淑勤等(1994)发现蛋壳厚度、蛋壳强度与壳色有关,颜色深的蛋,其亮厚、强度大;在产蛋性能方面,与亮色也有一定的关系。因此在褐壳蛋鸡的有种中必须充分考虑到蛋壳颜色… 相似文献
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死胚蛋制剂是以家禽孵化厂的副产品死胚蛋为主要原料(其中包括中期死蛋和毛蛋)生产出来的高营养保健型添加剂。目前,胚胎营养液在人类食品饮料中得到了应用,是一种保健型营养补剂。但是在家禽饲养业上的饲喂效果,经国内外专利及非专利文献检索至今仍未见报道。本研究目的在于探讨死胚蛋制剂作为饲料的一部分对蛋用公雏鸡的成活 相似文献
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