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相似文献
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1.
特克赛尔肉羊与小尾寒羊的杂交试验   总被引:3,自引:0,他引:3  
通过特克塞尔公羊与小尾寒羊母羊杂交,产羔率达到213.04%,和对照组小尾寒羊的产羔率230.43%差异不显著;在哺乳期内,特寒F1羔羊的的生长发育指标优于小尾寒羊,胸宽、胸深和尻宽比小尾寒羊高19.95%、11.54%、19.29%(p〈0.01),4~6月龄育肥期内,特寒F1的净增重为11.77kg,比小尾寒羊的8.51kg提高了38.3%(p〈0.01),杂交优势明显。特寒FI的胴体重为21.65kg,屠宰率达到51.08%,比小尾寒羊提高5.57个百分点,产肉性能明显优于小尾寒羊,增收111.84元。特寒F1的GR值13.11mm,按新西兰羊肉分级标准,属于中等水平。  相似文献   

2.
无角陶赛特羊与小尾寒羊杂交试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
用无角陶赛特羊与青海省饲养的小尾寒羊进行杂交,试验结果表明:陶寒F1具有增重速度快、产肉性能高的优点,陶寒F13月龄重、6月龄重分别比小尾寒羊提高1.29kg(P<0.05)、5.58kg(P<0.01);日增重提高29.82g;胴体重、净肉重和眼肌面积分别提高5.13kg(P<0.01)、4.58kg(P<0.01)和4.0cm(P<0.01),杂交效果显著。  相似文献   

3.
无角陶赛特公羊与小尾寒羊F1羔羊的育肥效果研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过无角陶赛特公羊与小尾寒羊母羊杂交,我们发现:陶寒F1羔羊的的生长发育比小尾寒羊明显,胸宽、胸深和尻宽分别比小尾寒羊高13.28%、10.96%和13.2%(P〈0.01);4-6月龄育肥期内,陶寒F1的净增重为11.71kg,日增重195.17g,比小尾寒羊的8.51kg提高了37.6%(P〈0.01),杂交优势明显;陶寒F1的胴体重为20.93kg,屠宰率达到50.81%,比小尾寒羊提高5.3个百分点。产肉性能明显优于小尾寒羊。  相似文献   

4.
选在相同条件下饲养的杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交一代及小尾寒羊(公羔、5~6月龄、体重46~48.5kg)共16只,每个处理4只。经屠宰取背最长肌和股二头肌各半制备样品,测定肌肉中化学成分、氨基酸、矿物质和微量元素含量。结果表明:粗蛋白质含量,萨寒F120.8%,陶寒F120.5%,杜寒F120.1%,均高于小尾寒羊(19.6%)。每百克肉中17种氨基酸总量也分别高于小尾寒羊,依次为萨寒F1(20.09g),陶寒F1(19.78g);杜寒F1(19.13g);小尾寒羊(18.42g)。人体营养所需要的必需氨基酸总量分别比小尾寒羊提高8.86%;8.54%和2.16%,其中组氨酸的含量显著高于小尾寒羊(P<0.05);杜寒F1和陶寒F1的蛋氨酸含量也显著高于小尾寒羊(P<0.05)。与风味(鲜味)有直接关系的天冬氨酸和谷氨酸含量也分别比小尾寒羊高。萨寒F1和陶寒F1粗脂肪含量高于小尾寒羊(P<0.05)。杂交肥羔钙极显著高于小尾寒羊(P<0.01),铁、锰、硒含量也显著高于小尾寒羊(P<0.05);而小尾寒羊肥羔肉含锌量(34mg)高于杂交羊;有毒有害元素均未检出。说明肉羊生产的生态环境和饲料条件均能达到绿色食品和有机食品的要求。利用杜泊、萨福克、无角陶塞特绵羊杂交小尾寒羊,杂交羊不仅肉的营养价值得到了提高,而且肉的风味也得到了较大改善。综合评定杂交肥羔肉的营养价值和肉质品质均优于小尾寒羊。  相似文献   

5.
选在相同条件下饲养的杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交一代及小尾寒羊(公羔、5~6月龄、体重46~48.5kg)共16只,每个处理4只。经屠宰取背最长肌和股二头肌各半制备样品,测定肌肉中化学成分、氨基酸、矿物质和微量元素含量。结果表明:粗蛋白质含量,萨寒F120.8%,陶寒F120.5%,杜寒F120.1%,均高于小尾寒羊(19.6%)。每百克肉中17种氨基酸总量也分别高于小尾寒羊,依次为萨寒F1(20.09g),陶寒F1(19.78g);杜寒F1(19.13g);小尾寒羊(18.42g)。人体营养所需要的必需氨基酸总量分别比小尾寒羊提高8.86%;8.54%和2.16%,其中组氨酸的含量显著高于小尾寒羊(P<0.05);杜寒F1和陶寒F1的蛋氨酸含量也显著高于小尾寒羊(P<0.05)。与风味(鲜味)有直接关系的天冬氨酸和谷氨酸含量也分别比小尾寒羊高。萨寒F1和陶寒F1粗脂肪含量高于小尾寒羊(P<0.05)。杂交肥羔钙极显著高于小尾寒羊(P<0.01),铁、锰、硒含量也显著高于小尾寒羊(P<0.05);而小尾寒羊肥羔肉含锌量(34mg)高于杂交羊;有毒有害元素均未检出,综合评定杂交肥羔肉的营养价值和肉质品质均优于小尾寒羊。  相似文献   

6.
杜泊羊、特克塞尔羊与小尾寒羊杂交对比试验   总被引:10,自引:3,他引:7  
结果表明:杜寒F1的初生重比小尾寒羊提高19.61%(P<0.05),比特寒F1提高29.41%(P<0.01).初产母羊杜寒F1的产羔率比父本杜泊羊高49个百分点(P<0.01).3月龄断奶杜寒F1和特寒F1的体长、胸宽、胸深和管围也大于小尾寒羊,二者育肥阶段平均日增重分别比小尾寒羊提高37.49%和31.3%(P<0.01);饲料报酬提高34.55%和31.24%(P<0.01).经屠宰测定,杜寒F1和特寒F1的屠宰率分别比小尾寒羊高3.2个百分点和4.2个百分点;胴体净肉率杜寒F1>小尾寒羊>特寒F1;肉质品质均优于小尾寒羊.每只育肥羊杜寒F1比小尾寒羊增收104.3元,比特寒F1羊多增收11.9元,特寒F1羊比小尾寒羊增收92.4元.  相似文献   

7.
对无角陶赛特♂×小尾寒羊♀(陶寒F1)和边区莱斯特♂×小尾寒羊♀(边寒F1)杂交一代羔羊与纯种小尾寒羊羔羊进行育肥性能对比试验,结果表明:在60 d育肥期内,陶寒F1羔羊和边寒F1羔羊日增重较小尾寒羊提高54.49 g和43.81 g(P<0.01);陶寒F1和边寒F1 6月龄羔羊胴体重分别比小尾寒羊提高2.95 kg和2.17 kg(P<0.05);陶寒F1和边寒F1 6月龄屠宰率分别比小尾寒羊提高4.02%和3.53%(P<0.05);陶寒F1和边寒F1的骨肉比与小尾寒羊的骨肉比相比较,差异显著(P<0.05)。  相似文献   

8.
结果表明杜寒F1组合的平均日增重313 g,饲料报酬5.17∶1,分别比小尾寒羊提高12.59%和10.71%;比萨寒F1提高14.23%和12.82%;比陶寒F1提高10.99%和16.34%,差异显著(P<0.05).杜寒F1和杜寒F2 增重和饲料报酬接近.杜寒F1和杜寒F2屠宰率分别比小尾寒羊高5.9和1.8个百分点.胴体重以杜寒F2 (23.8 kg)和陶寒F1 (23.7 kg) 最高,小尾寒羊最低(20.87 kg);净肉率分别比小尾寒羊高4.2和4.6个百分点.眼肌面积以杜寒F2最大(3.5cm2),杜寒F1比小尾寒羊高3cm2;其他指标5个组间近似(P>0.05).  相似文献   

9.
选在相同条件下饲养的小尾寒羊及杜泊羊、萨福克羊、无角陶塞特羊与小尾寒羊杂交一代和杜寒二代(公羔、5~6月龄、体重46~48.5 kg)羊共20只,每个处理4只.经屠宰取背最长肌和股二头肌各半制备样品,测定肌肉中化学成分、氨基酸、矿物质和微量元素含量.结果表明粗蛋白质含量,萨寒F120.8 %; 陶寒F120.5%; 杜寒F220.3 %;杜寒F120.1 %,均高于小尾寒羊(19.6%).每百克肉中17种氨基酸总量也分别高于小尾寒羊,依次为萨寒F1 (20.09 g),陶寒F1(19.78 g);杜寒F2(19.38 g);杜寒F1(19.13 g);小尾寒羊(18.42 g).人体营养所需要的必需氨基酸总量分别比小尾寒羊提高8.86 %;8.54 %;8.11 %和2.16%,其中组氨酸的含量显著高于小尾寒羊(P<0.05);杜寒F1、杜寒F2和陶寒F1的蛋氨酸含量也显著比小尾寒羊高(P<0.05).与风味(鲜味)有直接关系的天冬氨酸和谷氨酸含量也分别比小尾寒羊高.萨寒F1和陶寒F1粗脂肪含量高于小尾寒羊(P<0.05).杂交肥羔钙含量显著高于小尾寒羊(P<0.01),铁、锰、硒也高于小尾寒羊(P<0.05),而小尾寒羊肥羔肉含锌量(34 mg)高于杂交羊;有毒有害元素均未检出.说明肉羊生产的生态环境和饲料条件均能达到绿色食品和有机食品的要求.利用杜泊、萨福克、无角陶塞特绵羊杂交小尾寒羊,杂交羊不仅肉的营养价值得到了提高,而且肉的风味也得到了较大改善.综合评定杂交肥羔肉的营养价值和肉质品质均优于小尾寒羊.  相似文献   

10.
选陶寒F1、特寒F1、波寒F1、萨寒F1以及小尾寒羊共60只(3月龄断奶公羔),按不同杂交组合进行分组,每组10~15只,研究探讨同一营养水平条件下不同杂交育肥羔羊增重效果和产肉性能。结果表明:特寒、陶寒平均日增重为178.78g和157.67g,分别比小尾寒羊提高58.2%和39.5%(P〈0.01),屠宰率分别比小尾寒羊提高10个百分点和8个百分点,饲养1只特寒F1与陶寒F1肥羔羊,分别比小尾寒羊多增收31元和13.44元。  相似文献   

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