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青贮饲料的品质有狭义的和广义的解释,狭义的品质指发酵品质,广义的品质指青贮饲料的饲料价值。一般所讲的青贮饲料的品质多指狭义的发酵品质。青贮料发酵的好坏,对在贮藏中的养分损失,形成的青贮料的饲料价值、家畜的摄食量、生产性能、健康等有很大影响。即青贮料调制的失败,不仅使养分损失很多,而且因为发酵品质恶劣的青贮料中含有氨及胺等有害成分,家畜 相似文献
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制作青贮饲料是利用秸杆饲料资源最好的办法。利用青贮饲料养牛、养羊可以节约大量的粮食,还可以合理利用农作物秸秆。饲料青贮能在冬春季（寒冷地区）为家畜提供优质的饲料来源。制作青贮饲料就是通过乳酸菌的作用,在密闭缺氧的条件下发酵制作而成。青贮饲料的制作是很强的突击性工作,必须严格按照青贮制备的操作规程去操作,才能获得品质优良的青贮饲料。 相似文献
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1微贮与青贮的区别
青贮是自然发酵。在青贮发酵中利用了自然界中的微生物，但青贮发酵对时间和环境要求严格，作业季节短，对自然界中的微生物不能有效地控制。虽说青贮饲料是家畜喜爱的饲料，但是由于以上原因使青贮技术的推广和普及受到很大的限制。 相似文献
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调制青贮饲料的条件与方法 总被引：2，自引：0，他引：2
青贮饲料是青绿多汁饲料在收割后直接或经适当凋萎后切碎，密封于青贮窖，青贮壕（坑）或青贮塔内，在嫌气环境中，通过乳酸菌发酵而成。青贮饲料是家畜冬春季节的优良调剂饲料，其营养价值因青贮原料不同而异。一般青贮饲料含水份70％，在青贮发酵过程中部分蛋白质被分解为乳酸，使粗纤维质地变软。因此，青贮饲料消化率较高，经济效益明显。冬春季节在以干粗饲料为主的日粮中添加青贮饲料，可食欲提高，并能克服由干草本科等所引起的便秘。青贮饲料一般在调制后经10～30d即可饲喂。但青贮的豆科类植物经过2～3个月左右方可饲用。 相似文献
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青贮是保存青绿饲料营养物质的有效方法之一,青贮饲料以适口性好、家畜消化率高、经济安全等原因而被广泛应用在大规模养殖场和中小型养殖企业中。同时,青贮饲料还因能扩大饲料来源并不受季节影响全年提供优质饲料等原因,成为草地畜牧业可持续发展的重要保障。我国发展青贮饲料时间较晚,随着国家政策的导向和市场的实际需要,目前在青贮发酵原理、青贮发酵过程、青贮饲料营养物质损失、青贮添加剂等方面的研究都非常多,有很多研究成果进行了转化。其中,青贮饲料发酵过程的控制尤为重要,受到许多因素的影响。本文就这些因素进行阐述,以期为制作优质的青贮饲料提供参考。 相似文献
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青贮饲料的合理调制与质量评定标准 总被引：71，自引：0，他引：71
青贮是保存和开发饲料资源，发展“节粮型”畜牧业的有效手段。我国从50年代开始对饲料青贮技术进行研究和推广，但由于生产水平和经济条件等多种因素制约，工作多属于生产性试探，对青贮饲料的发酵机制、二次发酵及防腐措施等方面的研究甚少，使得青贮饲料未能在生产上得... 相似文献
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饲料青贮技术是指青绿多汁饲料在收获后，直接切碎，贮存于密封的青贮容器内，在厌氧环境中，通过乳酸菌的发酵作用长期保存饲料的一种方法。青贮饲料具有营养物质损失少、成本低、利用率高、易消化、适口性好、保存期长等特点。用青贮饲料饲喂家畜，能使家畜常年保持高水平的营养状态和生产水平，所以青贮饲料是规模化牛羊饲养场的必备饲料。青贮的方法虽然简单易行．但因青贮原料、青贮条件和处理方法不同，青贮的效果会有很大差异．下面介绍提高青贮饲料品质的8种方法。 相似文献
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青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封容器里,经过微生物发酵作用,制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料,具有能够长期保存青绿多汁饲料的特性,扩大饲料资源,保证家畜均衡供应青绿多汁饲料。青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点。青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂草食家畜的重要的青绿多汁饲料。目前,青贮调制技术同以往相比有较大改进,在青贮方法上推广采用低水分青贮,添加添加剂、糖蜜、谷物等特种青贮法,提高青贮效果,改进了青贮饲料的品质。青贮设备向大型密闭式的青贮塔发展,青贮塔用防腐防锈钢板制成,装料与取料已实行机械化。青贮原料由农作物的秸秆发展到专门建立饲料地、种植青贮原料,特别是种植青贮玉米,使青贮饲料的数量和质量有较大提高。 相似文献
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1青贮饲料青贮饲料是将新鲜的青绿饲料作物、牧草、野草、玉米秸及各种藤蔓类等原料单独或几种混合,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,隔绝空气,经微生物(厌氧菌)的发酵作用制成饲料。1.1青贮饲料的优点青贮饲料能有效地保存青绿饲料的营养成分及青绿时的鲜嫩汁液,如干草含水量只有14%～17%,而青贮料含水量可达70%。青贮饲料适口性好,消化率高,可以扩大饲料来源,如肉羊不喜欢吃或不能采食到的野草、树叶、野菜等无毒青绿植物,经青贮发酵,均可变成肉羊喜欢吃的饲料。青贮是保存饲料经济而安全的方法。青贮饲料在任何季节都能被肉羊利用。1.2青贮饲… 相似文献
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微贮饲料发酵技术是在研究青贮饲料技术及草食家畜反刍瘤胃消化特点的基础上发展起来的一门新型生物技术。根据青贮添加剂作用效果,可将其分为5类：（1）发酵促进型添加剂;（2）发酵抑制型添加剂; 相似文献
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张跃林 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(6):18-19
青贮饲料具有气味醇香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点，在世界各国畜牧生产中普遍推广应用，已成为饲喂食草家畜重要的青绿多汁饲料。目前青贮调制技术同以往相比有较大改进，在青贮方法上变得更加丰富，可以根据不同的条件和需求采用不同的青贮方法。青贮法的改进提高了青贮效果，改善了青贮饲料的品质。青贮设备在向大型密闭式的青贮塔、青贮池发展。青贮工艺在向机械化方向发展。青贮原料由农作物的秸秆发展到专门建立饲料地、种植青贮原料，特别是种植青贮玉米，使青贮饲料的数量和质量有较大提高。 相似文献
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二、青贮饲料及加工设备 我国农民自古以来就有利用农作物秸秆作草食家畜饲料的传统,青贮饲料也有很久的历史了。尽管青贮是熟悉的传统实践,但制作优质的青贮饲料并长期保存却又是一项细致的工作。 青贮饲料的优点主要有:(1)饲料来源广泛。80年代以前北方以玉米青贮为 相似文献
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青贮就是把青绿饲料装入青贮池内厌氧发酵,长期有效地保存青绿饲料营养成分,为家畜提供鲜嫩多汁、气味芳香、质地柔软、适口性好、消化率高的优质饲料。据测算,农作物秸秆通过青贮过腹还田,亩仅需投入15元,平均1.5亩青贮秸秆可育肥一头牛(育肥期三个月),可获利1200～1500元,每5公斤青贮饲料相当于1公斤饲粮的营养。1青贮饲料的优点1.1青贮饲料能有效保存青绿植物的营养成分一般青绿植物晒干后营养成分降低30%～50%,而青贮仅降低3%～10%,且经过乳酸菌发酵,增加氨基酸含量,各种维生素被完整保存下来。1.2青贮能保证原料的青绿多汁干草含水量14… 相似文献
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青贮是利用微生物的发酵作用，达到长期保存青绿饲料的营养特性，扩大饲料来源的一种简单、可靠而经济的方法，是保证家畜常年均衡供应青饲料的有效措施。青贮饲料具有气味酸香，柔软多汁，颜色黄绿，消化性、适口性好和可以长期保存的特点。该项实用技术可以广泛推广应用，尤其适合于牛、羊、猪等饲养大户和青绿饲料相对缺乏的坝区、半山区农户推广。 相似文献
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青贮是保存青绿饲料营养物质最好的方法。青贮饲料比干贮饲料少损失营养20％左右。品质好的青贮还能保存大量维生素,胡萝卜素几乎不受损失。所以青贮饲料确实是草食家畜特别是奶牛的优质粗饲料。但很多奶牛专业户都不愿用青贮饲料,而愿用干贮饲料。究其原因很多,但最主要的一个原因就是专业户养奶牛头数少,一般养三头以下的奶牛户,用窑调制青贮得不偿失。因为开窑后每天取喂太少,造成二次发酵,一般二次发酵营养物质损失15％以上,发酵严重时,还会损害家畜健康,在生产上造成不可 相似文献
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正青贮是指把青绿多汁的青绿饲料(玉米秸秆、牧草等)在厌氧条件下(经过微生物发酵作用)保存起来的方法。青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类。目前,青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂反刍家畜(奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等)重要的青绿多汁饲料。1饲料特性1.1营养丰富青贮可以减少饲料中营养成分的 相似文献