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相似文献
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1.
钙素营养与套袋苹果苦痘病的关系   总被引:9,自引:0,他引:9  
为了探讨苹果套袋后苦痘病加重的原因,以富士苹果为试材,对果实发育过程中钙、氮含量的变化规律,果实幼果期和成熟期钙总量,套袋后果实微环境湿度变化及不同有机质果园苦痘病发生率进行了测定。结果表明,未套袋苹果果实在幼果期吸收钙量占成熟果实总钙量30%左右,后期占70%左右,套袋影响了果实对钙的吸收;套袋使袋内湿度增加,果实表面蒸腾作用降低,使果实对钙的吸收受到影响;同时套袋果氮含量一直高于未套袋果,N/Ca增大,促成了苦痘病的发生。增加果园有机质含量,可以改善根际钙离子供应,降低苦痘病的发生。  相似文献   

2.
石细胞发育对“黄金梨”果肉硬化症的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
选用"黄金梨"发病果实与正常果为试材,通过对病果与正常果单果质量、果形指数、色差、石细胞含量、果胶甲脂酶(PME)活性、苯丙氨酸解氨酶(PLA)活性等指标的测定,探索"黄金梨"果肉硬化的发病原因。结果表明:病果石细胞含量明显高于正常果,病果苯丙氨酸解氨酶活性显著高于正常果,但病果与正常果相比较,在果胶甲酯酶活性上无明显差异;说明"黄金梨"果肉硬化与石细胞的发育和苯丙氨酸解氨酶关系密切,而果胶甲酯酶活性对果肉硬化无明显影响。  相似文献   

3.
秋锦苹果苦痘病与果实矿质元素含量和品质相关性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以套袋秋锦苹果为试材,测定了苦痘病果与健果不同部位矿质含量及可溶性固形物的含量。结果表明:矿质元素含量果皮果肉,苦痘病果实的Ca含量低于健果,果皮中尤为明显;苦痘病果N、P、K、B含量及N/Ca、K/Ca、B/Ca、P/Ca均高于健果,N/K、N/P和K/P差异不明显;果皮不着色面Ca含量均低于着色面,而N含量均高于着色面。苦痘病果可溶性固形物含量显著高于健果。果皮各矿质元素之间以及各矿质元素与SSC间存在较密切的相关性。  相似文献   

4.
L-谷氨酸促进富士苹果花青素积累的效应   总被引:11,自引:1,他引:11  
汪良驹  王中华  李志强  朱云娜 《果树学报》2006,23(2):157-160,F0002
为了探索更为经济适用的果实增色技术,以13年生富士苹果为材料,在果实着色初期(9月中旬)用200~800mg/L谷氨酸(Glu)溶液处理,然后分批取样,分析结果表明,不同浓度谷氨酸处理均能明显促进果皮花青素积累,增加果实着色面积,并明显增加果实可溶性糖含量。分析果实中内源5-氨基乙酰丙酸(ALA)含量,发现Glu能够促进内源ALA含量提高,推测Glu促进苹果着色可能与其促进ALA生物合成有关。分析果实着色过程中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶活性,没有观察到这些抗氧化酶活性与果实着色之间存在着明显的相关关系。  相似文献   

5.
以"大五星"枇杷为试验材料,采用50μmol/L硝普钠(SNP)溶液浸果处理20min,常温贮藏后,研究一氧化氮(NO)对果实贮藏期间膜脂过氧化作用和抗氧化酶活性的影响。结果表明:SNP处理明显提高了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,降低了脂氧含酶(LOX)活性和丙二醛(MDA)含量的积累,从而抑制了膜脂过氧化作用,保持膜的稳定性,延缓了果实的衰老进程。此外,SNP处理降低了贮藏期间果实中过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性。  相似文献   

6.
苹果苦痘病与果实内矿质养分平衡状况的相关性分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
对大连瓦房店地区苹果苦痘病病害程度不同的红富士苹果果实进行了氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼、钼含量的测定。结果表明:苦痘病的病害程度与苹果果实内的含氮量呈极显著正相关关系,即苦痘病越严重,果实内的含氮量越高;苦痘病的病害程度与苹果果实内的氮/钙比呈极显著正相关关系,即果实内氮含量越高,钙含量越低,苦痘病越严重;病害程度与苹果果实内的钙/(钾+镁)比呈极显著负相关关系;病害程度与果实内的铜含量呈极显著正相关关系;病害程度与果实内的磷、钾含量无显著的相关关系。试验得出:苹果果实内氮含量过高,是导致苦痘病发生的重要因素。  相似文献   

7.
苦痘病是苹果生产上经常发生的一种生理性病害,往往会造成重大的经济损失。文章介绍了苹果苦痘病的症状,阐述了苹果苦痘病的发病机制:苦痘病是由各种因素导致的树体生理性缺钙引起,各矿质营养元素失调易引起果实缺钙,从而产生苦痘病;苦痘病的发生还和果实中抗氧化酶活性有关,并已发现苹果苦痘病发生过程中的一些关键基因。总结了苹果苦痘病发生的影响因素,包括品种、砧木、套袋、肥水管理、栽培措施等。最后就苦痘病发生机制提出植物激素和苹果苦痘病的发生也密切相关,今后应加强从分子水平对苹果苦痘病的发生机制及砧木对接穗品种的影响机制进行深入系统的研究,认为选育抗苦痘病砧木新品种也是减少苦痘病发生的重要措施。  相似文献   

8.
苹果缺钙生理性病害是套袋果发生较为严重的病害,常见的有:苦痘病、痘斑病、水心病等,苹果果个越大,越易发生苦痘病,得病果实商品价值降低,严重影响了果园的经济效益,做好苦痘病的防治工作,能显著提高果园的经济收益。  相似文献   

9.
在江西赣州、福建永春和广西桂林分别采集纽荷尔脐橙、椪柑(芦柑)和沙糖桔果实样品,比较黄龙病果实与正常果实在果实大小、形状、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、维生素C(Vc)和矿质元素含量等方面的差异。结果发现,纽荷尔脐橙和芦柑感病果实的纵径、横径和单果质量均显著低于正常果实,沙糖桔感病果实和正常果实之间这几个指标的差异无显著性;纽荷尔脐橙果实的果形指数显著变小,芦柑和沙糖桔的果形指数则显著变大;各品种感病果实的TSS含量均显著低于正常果实,但是TA和Vc的变化在不同品种之间的表现不一致。纽荷尔脐橙感病果N、P、K、Ca、Mg、S、Al、Mn、Zn、B元素含量显著高于正常果,Na、Cu、Fe元素含量变化不明显;沙糖桔感病果Ca、Al、Mn、Zn、Fe元素含量显著高于正常果,Na元素含量显著低于正常果,其他元素含量变化不明显;芦柑感病果仅Na和Al元素含量显著低于正常果,其他元素变化不明显。  相似文献   

10.
钙是决定苹果果实品质的重要元素之一,苹果果实缺钙能引起多种生理病害的发生,如苦痘病、痘斑病、水心病、果面褐烫病(水浸状)、木栓黑点(黑点)病、红玉苹果斑点(红点)病;果实阳面呈现的黄色灼烧状,严重时皮孔突出木栓化,甚至皮孔破裂,皴皮、裂口等症状。  相似文献   

11.
国光苹果在碱性土壤中易发生缺钙,引起果实苦痘病的发生。本文通过两年的研究证实,果实苦痘病的发生是由于果实内钙素含量低,氮素含量高,氮、钙比值过大的原因。果实中钙素的积累主要是在盛花后的8周前,而果实发育中后期,钙素积累缓慢。树体喷洒钙盐以硝酸钙,氯化钙混同硼砂效果较好。预防苦痘病的发生,还应注意限制土壤氮肥的施用量。  相似文献   

12.
苹果果实酚类物质含量与果实苦涩关系的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
乜兰春  孙建设 《园艺学报》2005,32(5):778-782
 以富士苹果为试材, 利用高效液相色谱(HPLC) 研究了果实酚类物质含量与果实苦涩的关系以及酚类物质在果实中的分布。结果表明, 苦涩的幼果中, 根皮素和儿茶素含量均高达成熟果实的30多倍; 表儿茶素、原花青素和绿原酸含量分别为成熟果实的10倍左右。在成熟果实中, 有涩味的果实其绿原酸、儿茶素、表儿茶素和原花青素含量显著高于风味正常的果实; 有苦味的果实其根皮素和原花青素含量显著高于风味正常的果实; 苦涩味均较强的果实其绿原酸、儿茶素、表儿茶素、根皮素和原花青素含量最高。苦痘病果病变组织中根皮素和原花青素含量分别是正常组织的15倍和3倍。绿原酸、儿茶素、表儿茶素和原花青素是引起苹果果实涩感的主要物质; 根皮素、儿茶素和原花青素是引起苦味的主要物质。成熟果实中绿原酸主要分布于种子、果心和果肉; 儿茶素、表儿茶素和槲皮素主要分布于果皮; 原花青素主要分布于果皮中, 果肉和果心中也有分布; 根皮素则主要分布于种子、果皮和果心中。  相似文献   

13.
茉莉酸甲酯诱导辣椒抗青枯病与活性氧代谢的关系   总被引:1,自引:0,他引:1  
向妙莲  赵显阳  陈明  付永琦  曾晓春 《园艺学报》2017,44(10):1985-1992
为探究茉莉酸甲酯(Methyl Jasmonate,Me JA)诱导辣椒抗青枯病效应与活性氧代谢相关酶的关系,以辣椒易感青枯病品种‘粤红1号’和抗青枯病品种‘辛香8号’幼苗为试验材料,在0.1mmol·L-1 Me JA喷雾处理后12、24、48、72和96 h接种青枯劳尔氏菌(Ralstonia solanacearum),对其进行青枯病病情指数与活性氧代谢相关酶——超氧化酶歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)、过氧化物酶(Peroxidase,POD)和抗坏血酸过氧化物酶(Ascorbate Peroxidase,APX)活性以及丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量测定及相互关系的分析。结果表明:‘粤红1号’和‘辛香8号’的病情指数随喷Me JA处理时间的推移表现为先降后升,但都低于对照;而诱导效果则相反,Me JA处理对两个辣椒品种幼苗抗性的最适诱导时间均为接种前48 h。接种后0~96 h,Me JA喷雾处理的辣椒幼苗叶片SOD、CAT、POD和APX酶活性均显示先升后降的趋势,且明显高于对照,接种后24~48 h达到最高,而MDA含量则明显低于对照。因此,Me JA可诱导辣椒幼苗抗青枯病,其实现途径可能与提高活性氧代谢相关酶活性和缓解膜脂过氧化有关。  相似文献   

14.
为深入探究中间砧影响苹果果实苹果酸代谢的机理,以SH40实生后代(代号53、111和236)为中间砧嫁接的‘天红2号’苹果树为试材,测定果实发育过程中苹果酸含量、相关代谢酶活性及基因相对表达量。结果表明:果实成熟时,以53号为中间砧嫁接的‘天红2号’果实苹果酸含量显著高于以111号为中间砧的。盛花后30、40、100 ~ 160 d,以53号为中间砧的果实中苹果酸脱氢酶(NAD-MDH)活性显著高于以111号为中间砧的;盛花后30、40和130 d,53号处理的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)活性显著高于111号处理的;盛花后100 d,以111号为中间砧的果实中苹果酸酶(NADP-ME)活性显著高于以53号为中间砧的。基因表达结果显示,盛花后100和160 d,以53号为中间砧的NAD-MDH基因相对表达量显著高于以111号为中间砧的,同时NADP-ME基因表达量也显著高于以111号为中间砧的;盛花后30 和160 d,以53号为中间砧的PEPC基因相对表达量显著高于以111号为中间砧的。  相似文献   

15.
Summary

Pears (Pyrus communis L. cv. Conference) were picked 7 d before (27 d), during (0) or 7 d (+7 d) after the estimated ideal time for commercial harvest. Changes in antioxidant content (ascorbate and glutathione) and in the activity of the antioxidant enzymes superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), total peroxidase (POX), ascorbate peroxidase (APX) and glutathione reductase (GR) were estimated immediately after harvest for each picking time. Ascorbate and non-protein thiols (glutathione) content significantly decreased with increasing maturity. Concommitantly, the activity of SOD and CAT fell about five-fold and two-fold, respectively, when the fruit was picked more mature, indicating a higher potential for the accumulation of cytotoxic O2.2 and H2O2 respectively. POX activity remained relatively constant until the optimal harvest date but increased later. APX activity increased 2.5-fold in the more mature fruit but GR remained stable. Collectively, these results provide evidence that harvest date is accompanied by a decline in the non-enzymic and enzymic systems responsible for catabolism of active oxygen species. This may contribute to explain the widely described influence of harvest date on the occurrence of physiological disorders in pears.  相似文献   

16.
 在NaCl胁迫下, 对番茄嫁接苗和自根苗的保护酶活性、渗透调节物质含量及光合特性等进行了比较。结果表明, 番茄嫁接苗叶片超氧化物歧化酶( SOD) 、过氧化物酶( POD) 和抗坏血酸过氧化物酶(APX) 活性以及抗坏血酸(AsA) 含量均显著高于自根苗, 丙二醛(MDA) 含量显著低于自根苗; 嫁接苗叶片游离脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白质含量均显著高于自根苗; NaCl胁迫抑制光合作用, 但嫁接苗仍表现出优势; 嫁接苗根系Na + /K+比值显著低于自根苗。以上结果表明, 嫁接苗耐盐性优于自根苗。  相似文献   

17.
Two apple cultivars, Cox’s Orange Pippin and Worcester Pearmain, were sprayed at high volume for scab control in two seasons with either captan or thiram, with dinocap to control mildew. On Worcester, it was confirmed that thiram reduced crop and increased fruit russet and bitter pit incidence; the proportion of misshapen fruits was also increased. On Cox, thiram reduced crop number, without any compensatory increase in weight, and provided inferior scab control as well as increasing fruit russet.

The application of commercial calcium nitrate (C.C.N.) four times between mid-June and mid-August led to a considerable reduction in the incidence of bitter pit and storage rots in fruits from trees sprayed with captan and dinocap; it also partially offset the greater incidence of bitter pit associated with thiram treatments. In contrast to this, the application of a similar total amount of calcium, either in the form of a standard lime sulphur programme or by adding C.C.N, to the organic fungicide programmes for scab control, i.e. from April to mid-July, failed to reduce the incidence of bitter pit on either cultivar. Neither C.C.N, programme affected cropping, fruit russeting or scab control on either cultivar.

The ratio of potassium to calcium was higher in leaves and fruits from Worcester trees receiving thiram than in those from trees receiving captan; the application of C.C.N, in the summer reduced this ratio in fruits from trees receiving captan but not in those from trees receiving thiram, although it reduced the incidence of bitter pit associated with both fungicide programmes.

Results on Cox show that fungicide deposition and control of scab were independent of fungicide formulation and of the presence or absence of C.C.N. ; mildew control was not affected when C.C.N, was applied as the recommended summer programme.  相似文献   

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