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蔬菜无土栽培与绿色食品生产 总被引:23,自引:0,他引:23
蔬菜无土栽培与绿色食品生产郑光华(中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京100081)1绿色食品蔬菜生产的基本要求什么是绿色食品?绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的总称,由于与环境保护有关的事物通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生... 相似文献
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进入WTO后,无公害蔬菜生产必须按照绿色食品蔬菜的标准要求进行,绿色食品蔬菜必须具备安全、优质、营养和无污染的特点。绿色食品蔬菜生产是一项系统工程,它突破传统蔬菜生产的简单模式,以市场为导向,以无污染的生产基地为基础,以环境监测、产品质量检验为保证,以教育、培训、宣传为手段,依靠先进的科学技术带动生产条件的优化和耕作技术的进步,强调生态效益、经济效益和社会效益的统一。由于环境与化学物质的污染,我国农产品的质量尤其是安全品质得不到保障,致使出口受到极大影响。出口贸易中的蔬菜和农产品因农药残留超标而… 相似文献
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无公害蔬菜使用农药注意事项 总被引:2,自引:0,他引:2
无公害蔬菜(绿色食品蔬菜)生产应优先采用农业措施及物理措施防治病虫害,如选用抗病虫品种,中耕除草,秋季深翻晒土,清洁田园,轮作倒茬,间作套种,利用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,机械和人工除草等措施。特殊情况下必须使用农药时,应注意以下事项。一、选择适宜的农药种类绿色食品蔬菜可分为AA级、A级两个等级。按照国家绿色食品发展中心制定的标准,生产AA级绿色食品蔬菜允许使用植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂、增效剂,如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等;允许释放寄生性、捕食性天敌,… 相似文献
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我们南张特菜基地已成立6年多,甜椒及其他蔬菜已申请了绿色食品证书。在生产和管理上严格把关,全部施用有机肥,杜绝了高毒和高残留化学合成农药的使用,在病虫害防治上广泛使用人工,生物防治技术.保证了蔬菜品质.基本上达到了绿色食品标准。不施农药防治蔬菜病虫害技术,不仅减轻了蔬菜的农药污染,降低了成本,而且有和于生产无公害蔬菜,发展蔬菜出口贸易。现将其技术介绍如下。 相似文献
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一般而言,绿色食品蔬菜生产包括选址和环保、施肥和植保、贮藏和包装等技术过程。 一、选址和环保 绿色食品蔬菜系指来源于绿色食品生产基地,按照绿色食品生产规程,生产符合绿色食品标准的蔬菜。因此,选择良好的有利于蔬菜生长的生态环境是绿色食品蔬菜生产的关键。影响选址的3个主要因素是大气、灌溉水和土壤。当大气、灌溉水属于清洁或轻污染的环境质量时才符合绿色食品基地的要求;土壤质量现状评价既要涉及土壤污染,又要考虑土壤肥力,必须进行综合考虑。一般而言,边远郊区工业污染少,污染源容易控制,是适宜地区,但也存在着许多非点污染源。 相似文献
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积极发展绿色食品蔬菜的生产,不仅是满足人民生活水平提高的需要,而且对促进蔬菜生产上台阶,确保蔬菜产业持续发展,促进农业及农村经济发展具有重要意义。 相似文献
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绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定方式生产 ,经专门机构认定 ,许可使用标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。发展绿色经济已成为新的世纪工程。宜春市是全国第一批生态试点城市 ,又属农业大市 ,具有开发绿色食品的产品优势 ,资源优势和生态优势。按照宜春市提出的“创生态名城 ,建赣西强市”的总体目标 ,着力抓好生态农业 ,大力发展绿色食品 ,有机食品 ,推广农业生态科学技术是实现总体目标和农业持续发展的必由之路。绿色食品蔬菜是绿色食品的重要组成部分 ,随着科技进步和人民生活水平的提高 ,人们对蔬菜的要求已从数量型向… 相似文献