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为研究灭菌与否和不同含水量对玉米(Zea mays L.)青贮的营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响,以阴干的全株玉米为试验原料,罐装后分别进行灭菌与不灭菌处理,处理后添加至四个梯度(25%,40%,55%,70%)的含水量。青贮42 d后取样分析样品的发酵品质、营养成分和有氧稳定性。结果表明:不同含水量的青贮玉米发酵品质差异较大,但不同处理组间营养成分差异不显著;不灭菌组含水量为70%的玉米青贮发酵品质最佳,含水量为25%的青贮发酵品质最差;灭菌处理可以抑制所有微生物的繁殖;在有氧暴露过程中,不灭菌组含水量70%玉米青贮有氧稳定性高于含水量25%玉米青贮。 相似文献
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蜜蜂由花上将花粉采回蜂箱,蜂农用脱粉器将其收集,整个过程都在自然界暴露的环境下完成的,难免感染各种细菌,因此花粉带有细菌是自然的,不可避免的。为了确保花粉制品的卫生和人体健康,食用花粉必须经灭菌处理。但是花粉含有多种维生素和氨基酸,易受高温破坏,所以花粉灭菌不宜采用高温灭菌法,需要特殊的方法。本文介绍一种花粉灭菌方法——微波炉灭菌法。 相似文献
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为研究灭菌与否和不同含水量对玉米(Zea mays L.)青贮的营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响,以阴干的全株玉米为试验原料,罐装后分别进行灭菌与不灭菌处理,处理后添加至四个梯度(25%,40%,55%,70%)的含水量。青贮42d后取样分析样品的发酵品质、营养成分和有氧稳定性。结果表明:不同含水量的青贮玉米发酵品质差异较大,但不同处理组间营养成分差异不显著;不灭菌组含水量为70%的玉米青贮发酵品质最佳,含水量为25%的青贮发酵品质最差;灭菌处理可以抑制所有微生物的繁殖;在有氧暴露过程中,不灭菌组含水量70%玉米青贮有氧稳定性高于含水量25%玉米青贮。 相似文献
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《饲料研究》2017,(15)
探明2种不同灭菌方法对大/小鼠饲料中维生素和氨基酸的损失率和灭菌效果,阐明配合饲料最佳灭菌方法,探究饲料的营养成分保持方法。研究分别采用高压蒸汽灭菌(121℃30 min)和60Co-γ射线辐照(8.06 kGy)灭菌方法对大/小鼠配合饲料样品进行处理;依据国家标准测定大/小鼠配合饲料经不同灭菌方法处理前后维生素含量、氨基酸含量及微生物指标;通过比较各组饲料维生素和氨基酸的损失率及灭菌效果,综合评价2种灭菌方法的差别,探究和分析饲料营养成分的保持方法。结果显示,除维生素A、苯丙氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸和组氨酸外,辐照灭菌组大/小鼠配合饲料中维生素和氨基酸成分的损失率均低于高压蒸汽灭菌组;且与辐照灭菌组相比,高压蒸汽灭菌效果更确实。结果表明,60Co-γ射线辐照(8.06 kGy)灭菌对饲料中营养成分的损失率及灭菌效果均低于高压蒸汽灭菌方法,但前者方法处理的灭菌效果不如后者确实。 相似文献
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消毒是指用物理或化学方法消除或杀灭芽孢以外的所有病原微生物。消毒只能将有害微生物的数量减少到不致病的程度,而不能完全杀灭微生物。也就是说只对繁殖体有效,不能杀死细菌和芽孢,有的消毒药只能起到抑菌的作用。灭菌是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物,包括致病和非致病微生物以及芽孢。经过灭菌处理后,未被污染的物品,称无菌物品。经过灭菌处理后,未被污染的区域,称为无菌区域。猪场消毒灭菌的方法很多。紫外线是物理消毒的一种方式,属电 相似文献
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针对牛胚胎移植过程中可能遇到的微生物污染及其对胚胎发育的影响,综述了在胚移各个环节上预防污染的方法和措施,包括器具、器材、灌流液,培养液的灭菌,操作环境的消毒处理及工作人员的无菌操作等方面。 相似文献
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人们日益关注采用非加热的方法对液蛋产品进行巴斯德灭菌。这些方法有:加入电场、流体静压和压热声处理(在适当压力下,超声空化与热的联合处理)。辐射处理已经在液蛋金额壳蛋的巴斯德灭菌中进行了研究。在一项新的研究项目中,Alvarez等研究了辐射(电离辐射)对使用加热巴斯德灭菌的全液蛋中沙门氏菌的影响。 相似文献
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《饲料工业》2017,(16):30-36
为研究消毒灭菌处理对刺参(Apostichopus japonicus)饲料发酵效果的影响及评价发酵饲料在幼参保苗期的应用效果,本研究首先采用65℃湿热灭菌30 min的方式对饲料原料进行灭菌处理,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为发酵菌种进行发酵。分别测定灭菌后发酵饲料(A)、灭菌后未发酵饲料(B)、未灭菌发酵饲料(C)和未灭菌未发酵饲料(D)4个不同处理组制备的刺参饲料的发酵菌比例、干物质回收率、粗蛋白含量、感官分值等指标,确定发酵饲料的制备工艺;在此基础上,开展了规模化养殖过程中发酵饲料对幼参生长和生理的影响研究。结果显示,饲料原料是否进行灭菌处理对发酵饲料中发酵菌比例、干物质回收率、粗蛋白含量、感官分值等无显著影响(P>0.05),但发酵处理对饲料的干物质回收率、粗蛋白含量、感官分值影响显著(P<0.05)。进而确定刺参发酵饲料的制备工艺为原材料不需要灭菌处理。分别投喂发酵饲料和未发酵饲料的刺参生长及生理检测结果表明,发酵饲料组的稚参增重率[(26.14±0.18)%]和特定生长率[(2.11±0.04)%/d]均显著高于投喂未发酵饲料的[分别为(25.40±0.18)%和(2.03±0.04)%/d](P<0.05),其生理状态也优于投喂未发酵饲料组。由此可见,在本试验的半密闭发酵条件下,饲料原料进行消毒灭菌处理后对发酵效果的影响不明显;在幼参保苗期将饲料进行适当的发酵有利于刺参的健康、快速生长。相关研究结果将为刺参健康养殖及发酵饲料的规模化生产与应用提供理论支持。 相似文献
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为解决高等级生物安全实验室不同种类废弃物高压蒸汽灭菌处理所需参数不同的问题,本试验采用脉动真空灭菌方法模拟生物安全实验室废弃物处理流程,使用二项Logistic回归算法分析废弃物种类、包装层数、灭菌时间、真空度和脉动真空次数对高压蒸汽灭菌效果的影响。结果显示:废弃物种类、包装层数、真空度和脉动真空次数对灭菌效果均具有显著性影响(P<0.05),而灭菌时间对灭菌效果的影响并不显著(P>0.05);采用3次脉动真空,真空度设定80 kPa,温度维持121℃,灭菌时间30 min可实现对多层包装封口的全种类废弃物有效灭菌。本试验通过探索不同种类废弃物同载灭菌模式,对进一步提升高等级生物安全实验室不同废弃物灭菌处理效率和增强实验室生物安全风险防控能力具有重要技术支撑作用。 相似文献
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桑树绿枝扦插应用灭菌剂效果试验金允昌,杨保俊(浙江省绍兴市农业学校311825)影响桑树绿枝扦插成活率的因素很多,主要有温湿度的控制、激素处理、防腐处理以及移栽措施等。本试验着重探索在不使用激素的情况下,应用灭菌剂进行防腐处理的效果。现把有关试验结果... 相似文献
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生肉,特别是生禽肉,是人类感染沙门氏菌、弯曲菌的最主要的污染源。有效的消毒方法应当是将最终的肉品进行灭菌处理。理想的消毒杀菌方法应当具有下列特征:不改变食品的色泽、气味、滋味和营养成分;不存在任何残留;不造成环境污染;消毒者或立法部门乐于接受;成本低廉、操作简便;灭活致病菌,后产品货架寿命得以延长。现将各种用于肉品消毒灭菌的方法总结如下。1γ射线或电子加速器应用γ射线当辐射剂量达2~3kGy足以杀灭肉品中的沙门氏菌、弯曲菌和大肠杆菌O157等多种病原菌,而且不会破坏食品的风味和营养价值。辐射灭菌食品的安全… 相似文献
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论述了影响生物制品无菌检验的几点因素,包括分装瓶的处理、培养基的制备及灭菌、培养基的检验、环境和人为因素,并在此基础上介绍了无菌检验操作过程中的技术要领。 相似文献
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县级兽医实验室承担着口蹄疫、高致病性禽流感、猪瘟、鸡新城疫等重大动物疫病的监测、检测任务及一般动物疫病的临床诊断化验工作。做好日常消毒灭菌是实现兽医实验室生物安全的重要措施之一,也是保护人员和环境不被病原微生物感染和污染的重要手段。笔者凭着多年从事兽医实验室工作的经验,现将兽医实验室日常消毒灭菌方法及其注意事项汇总如下。 相似文献
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丛枝菌根真菌研究中土壤灭菌方法综述 总被引:4,自引:0,他引:4
丛枝菌根真菌与植物根系的共生关系是当今微生物领域的研究热点之一。建立无丛枝菌根真菌的对照则是此研究的难点。本研究综述了高温灭菌法、γ射线灭菌法、化学熏蒸法、苯菌灵抑制法和物理割断法5种常用方法。每种方法各有利弊,高温灭菌法、γ射线灭菌法和化学熏蒸法适用于室内试验,但前两者对土壤理化性质有一定的影响,化学熏蒸法会破坏环境;苯菌灵抑制法和物理割断法适用于室外试验,其中前一种方法会破坏环境,需严格控制药剂用量,后一种方法虽环保,但可能影响土壤中水分和营养成分的交换。因此,研究者应根据研究环境和目的选择适宜的方法。 相似文献
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为探寻苜蓿种子内生根瘤菌的有效灭菌方法,试验以‘甘农9号’紫花苜蓿(Medicago sativa ‘Gannong No.9’)种子为材料,设置DF(碘伏浸泡6min),DS(碘伏浸泡5min→无菌水冲洗→ST液-0.9%无菌氯化钠溶液和0.5%吐温80浸1min),SH3(3%次氯酸钠浸泡6min)和SH10(10%次氯酸钠浸泡6min)4种灭菌方法,分别以完整种子、去皮种子、种皮、子叶、胚、子叶+胚、子叶-胚连接处、幼苗为研究材料,以无菌水浸泡相应时间处理为对照,分析4种灭菌方法对供试材料内生根瘤菌的灭菌情况以及对种子萌发能力及幼苗生长的影响。结果表明:内生根瘤菌主要分布于紫花苜蓿种子的子叶+胚(52.7个·粒-1)中,种皮有少量分布(16个·粒-1),而在子叶+胚组织中内生根瘤菌主要分布于子叶-胚连接处(38.33个·粒-1),其余分布数量依次为子叶(9.67个·粒-1)、胚(4.17个·粒-1);DS处理可对种子完全灭菌,且DS处理下完整种子的发芽率、发芽势、发芽指数、胚芽长、胚根长和幼苗长与CK差异不显著。综上,子叶-胚连接处是紫花苜蓿种子内生根瘤菌的主要存在部位,DS处理是紫花苜蓿种子内生根瘤菌的最佳灭菌方法。 相似文献
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用鸡粪作再生饲料使用,必须进行预处理,以达到除臭、灭菌的目的。我们利用酿酒工业的废物——酒糟直接对鸡粪进行除臭处理,既消除了鸡粪臭气对环境的污染,又提高了其利用价值,取得了双重效果。处理的具体方法是:将取自养鸡场的鸡粪,清除掉其中毛、草等杂物后,按比例加入15%—20%的新鲜酒糟,搅拌混和均匀,装入发酵缸中厌氧发酵一天,然后100℃以上灭菌干燥即得蛋白质含量较高的鸡粪再生饲料。经上述方法处理后的鸡粪再生饲料有酒香味,适口性好。用化学方法测定其中的营养成分,结果见附表。由附表可见,经过发酵处理后的鸡粪再… 相似文献