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冬季气温低,菌丝和子实体生长缓慢,呼吸强度低,出菇量少,但菇肉厚、品质好。菇农应抓住春节期间市场需求量大、冬菇售价高的时机,加强管理,争取多出菇、出好菇,获得较好经济效益。1.提高菇床温度,创造出菇条件冬季寒冷,需要人为调节提高温度。香菇大棚揭去棚上遮盖物,菇床上的薄膜除采菇时需揭开外,其余时间应罩紧;平菇大棚把棚上遮盖物薄薄覆盖;双孢菇大棚在棚上再覆盖一层薄膜, 相似文献
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《广东农村实用技术》2008,(2):19-19
一、功能与用途
冬季栽培的食用菌菌丝体生长的极限最低温度在3～6℃之间,如果遭遇0℃以下气温,菇棚（房）只要能提高2～3℃的温度就可以减少菌丝的冻伤。菇棚（房）保温、防止菌丝体细胞结冰、避免造成机械损伤是食用菌防寒防冻工作的重点。 相似文献
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1.冬菇管理长江以北诸省,12月底至翌年2月底,气候寒冷,而构造好、升温快、保温性能强或有增温设施的菇棚可使其在冬季继续出菇,以获丰厚回报. 相似文献
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阿布力克木·阿娜依提拉 《新农村(黑龙江)》2011,(6):98-98
当外界气温低于蔬菜正常生长的适宜温度下限时,栽培的蔬菜就会产生冻害和寒害。由于处在寒冷的的冬季,如果保温不好,或遇寒冷的打击,使蔬菜易产生冻害。温室蔬菜冬季病害仍然发生较多,主要是因为棚室内湿度较大。因此,要及时通过放风来降低棚室内湿度,防治病害发生。不同作物处在不同阶段对温度的要求不同,但差异不大。 相似文献
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平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单,原来来源广,所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9～10月份,最佳出菇期在10～11月份。北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1-2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面。 相似文献
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平菇是目前我国主要栽培的食用菌.由于栽培技术简单,原料来源广,所以深受生产者的青睐.根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9-10月份,最佳出菇期在10-11月份.北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1～2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害.为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面. 相似文献
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平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单,原料来源广,所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9～10月份,最佳出菇期在10～11月份。北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1～2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面。 相似文献
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平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单，原料来源广，所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求，其最佳。发菌期在9月份-10月份，最佳出菇期在10月份～11月份。北方地区冬季气温低，其出菇管理一般都在温室内进行，此时平菇的菌袋已采收1潮～2潮菇，由于温度、营养、水分等诸多因素的影响，冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此，平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面的工作。 相似文献
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<正>一、出菇期的管理将菌丝发满的料袋移入棚内,在相对湿度80%-90%下出菇。出菇期是子实体形成和菇体成长阶段,这时的管理直接关系到产量的高低,其温、湿度与发菌期间有明显差异。1.菌袋人棚码垛播种后发菌20-30天,菌丝即可发满菌袋,入棚码垛,一般垛高8-11层。2.保温出菇最适宜温度10-18℃,出菇前期气温较高,以遮荫通风降温为主。晚秋和初冬,室温适宜,保温降温相结合。进入冬季后,以保温增温为主,棚温低于5℃要人工增温。 相似文献
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袋栽香菇出菇阶段的管理重点是温、湿、气、光等“四要素”。抓住了这四个要素，合理调控四要素之间的关系，就可实现香菇的优质高产，从而增加收入。
温度的调控
香菇子实体生长发育适温范围是 5℃－ 25℃，以 13℃－ 17℃为最佳。气温低于 5℃，子实体难于形成； 5℃－ 15℃时，长速慢，菇肉厚，品质最佳，但产量较低； 25℃左右时，菇体生长发育快，菇肉薄，易开伞，可质量差。温度过高，原基不能形成菇蕾，常会枯萎死亡。针对子实体发育对温度的要求，管理上应根据不同季节灵活掌握。冬季气候寒冷，要靠自然气温人为地加以调节。把棚膜放低、盖严，并充分利用晴天的阳光直射，增加热源，提高菇床温度。春季气候由低变高，是香菇的盛产期。但春季气候多变，时晴时雨，温度时高时低，这就要求管理上要结合不同气候灵活安排。气温高时，加盖遮阳物，做到“三阳七阴”，并加强通风管理，降低棚内温度；低温阴雨或寒潮来临时则要盖好薄膜，以保温为主，确保菇体正常生长。 相似文献