共查询到20条相似文献，搜索用时 779 毫秒
1.
饲料风味研究及风味剂的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
长期以来,在饲料加工工业中人们所注重的总是饲料的营养构成,其次是饲料资源与饲料价格,而不大注意饲料的适口性,这与食品加工中人们常更注重适口性的情况形成了鲜明的对照.实际上,不管是动物还是人,食物营养、采食量及消化吸收均是保证其健康生长、发挥最大生产能力的3个基本要素.如不能足量摄剩和消化吸收,食物中所含营养再多也无济于事.这也是迫切需要解决动物适口性问题的意义所在.随着配合饲料的应用与完善,饲料的营养组成日趋科学与平衡,但却越来越失去了原来饲料的天然风味,代之而来的是对适口性有不良影响的无机盐.药物或因蛋白资源紧缺而引入的廉价代用品,饲料产品的适口性及对动物采食的引诱力越来越差.这在动物断奶、应激及病理条件下表现得尤为突出,因此,如何有针对性地改 相似文献
2.
水产诱食剂研究及其应用 总被引：2，自引：0，他引：2
水产诱食剂亦称适口性添加剂，属于非营养性添加剂，它包括促进与刺激动物摄食的各种有益物质。它们对水产动物具有明显而积极的生物学作用，可非常有效地提高水产动物的饲料效率，降低饲养成本。由于水产动物视觉不好，而具有灵敏的嗅觉、味觉，在饲料中添加诱食剂不仅可以促进觅食、改善饲料的适口性、提高摄食速度和摄食量，促进生长，而且促进水产动物对饲料的消化吸收，提高饲料转化率，进而全面提高饲料的质量性能以及养殖效益。１香味剂１．１性能香味剂（Flavouragent）是根据动物的味觉、嗅觉生理原理，用来改善或增强饲料的天然… 相似文献
3.
青贮饲料是将青饲料切碎后经过无氧发酵调制成的一种青绿多汁饲料,它具有柔软多汁、味道酸香、适口性好的特点,是冬春季节家畜青绿饲料的重要来源.一般饲料在密封40～60天后即可完成发酵取饲. 相似文献
4.
饲料防霉剂的应用及发展趋势 总被引：6，自引：0，他引：6
控制饲料霉变是饲料生产中不可忽视的问题。据报道，全世界每年平均损失的粮食和饲料约占总产量的２０％左右，其中有一半以上是由于霉变所致。饲料霉变既影响饲料的品质，又影响动物的适口性，引起动物腹泻，甚至造成畜禽中毒死亡。因此，防止饲料霉变，是保证饲料品质和动物健康的重要措施之一。控制饲料霉变措施很多。目前在生产中应用最广的是使用防霉剂。为此，本文就饲料防霉剂在生产中的应用和发展趋势作一简述，仅供参考。１饲料防霉剂的品种饲料防霉剂必须具备较强抑菌效果、使用安全、有效添加量不影响动物健康及饲料的适口性等特… 相似文献
5.
饲料霉变是微生物在饲料中生长繁殖,使饲料发生一系列生物化学变化,出现变色、变味、重量减轻、水分增加、酸度升高等品质劣变的现象。霉变后饲料失去原有的味道,营养成分破坏,适口性下降,更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,危害水产动物健康进而危害人类食品安全。重点分析大菱鲆、鲟鱼、半滑舌鳎3种水产颗粒饲料在霉变前后的品质变化,结果表明：霉变后饲料中水分含量增加;粗脂肪、粗蛋白的含量有不同程度的下降;粗灰分的含量基本维持不变,稍微有所下降。 相似文献
6.
乙酸钠和双乙酸钠是目前市场上两种常见的多功能饲料添加剂。在饲料中添加适量的乙酸钠或双乙酸钠,具有提高动物的生长和生产性能、改善饲料的适口性、延长饲料的保质期等功效,作为饲料添加剂、防霉剂、改良剂等都具有很高的推广价值。 相似文献
7.
8.
在自然界中霉菌分布极广,种类繁多,而多数霉菌都能引起饲料的发霉变质,使饲料的营养价值大大降低,适口性变差;发霉严重者不仅毫无营养价值,而且用其饲喂动物还可造成动物生长停滞,内脏受损,甚至中毒死亡。饲料用防霉剂能降低 相似文献
10.
11.
饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生令人不愉快的气味,俗称哈喇味（饲料厂最常见的油脂氧化酸败）。一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售。哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,造成动物代谢紊乱,生长发育迟缓,降低动物免疫功能,影响消化吸收功能。主要的预防措施如下。 相似文献
12.
13.
14.
饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生令人不愉快的气味,俗称哈喇味(饲料厂最常见的油脂氧化酸败).一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售.哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,造成动物代谢紊乱,生长发育迟缓,降低动物免疫功能,影响消化吸收功能.主要的预防措施如下. 相似文献
15.
16.
17.
<正> 猪、羊胎衣富含动物需要的多种营养成份和胎盘绒毛膜促性腺激素,能够大补气血、益精填髓而安胎。在乌龟饲料中添加畜禽胎衣,乌龟(鳄龟、平胸龟等)适口性好,药食兼用。添喂方法如下: 相似文献
18.
19.