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本文报告了用蛋白质水平相同,而能量水平不同的三种日粮,对甘肃黑猪Ⅰ世代进行了肥育效果的重复试验。本试验肯定了1979年研究结果,较精确地度量了该猪的肥育性能,为这一重要经济性状的选育提高和制订生长肥育猪的饲养标准提供了依据。 相似文献
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苏姜猪不同杂交组合生产性能的对比试验 总被引：1，自引：0，他引：1
对第6世代苏姜猪肥育猪及其与长白猪、大白猪杂交后代的生产性能进行了测定.结果表明,苏姜猪第6世代肥育猪25～ 90 kg阶段,平均日增重667.26 g,料肉比3.18:1,90 kg屠宰时的屠宰率达73.19％,胴体瘦肉率56.28％,眼肌面积33.93 cm2,肌内脂肪含量达3.11％.苏姜猪与长白猪、大白猪杂交生产的商品猪也体现了较好的杂种优势,达到了优质瘦肉型猪的要求.试验数据表明,苏姜猪具有良好的经济性能,是一个较为理想的杂交母本. 相似文献
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猪不同杂交组合技术经济效果分析 总被引：2，自引：0，他引：2
根据母猪繁殖性能、肉猪肥育性能、种猪耗料和市场价格,对杜洛克×川白×长白猪(D×YL)、杜洛克×大白×川白猪(D×YI)、杜洛克×大白×本地猪(D×YB)6个杂交组合进行了技术经济效果评定,筛选出经济效益高的DY、DYI、DYL和DI 4个组合,其每头母猪年毛利分别为508.81元、486.50元、477.60元和270.73元.杂交组合技术经济效果评定表明,不同杂交组合经济效益与母猪繁殖性能和肉猪肥育性能有密切关系.上述6个组合母猪繁殖性能,以四川白猪Ⅰ系为最好,窝平产仔数12.57头、产活仔数11.71头,年提供70日龄仔猪22.42头,其次为大白×川白猪(Y×Ⅰ),相应为11.91头、11.15头和21.35头.四川白猪Ⅰ系和Y×I二杂母猪的产仔数、产活仔数和年提供70日龄仔猪数,均高于Y、Y×L、L×Y、Y×B品种或杂交组合. 相似文献
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零世代猪是系统选育的基础,通过对零世代猪育肥性能的测定,可为制定选择指数和今后估测其世代选育进展提供科学依据。 相似文献
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山西瘦肉型新品系晋阳白猪选育研究 总被引：1，自引：1，他引：0
以梅山猪为第一母本系,与外种猪汉普夏和大约克夏进行杂交,采用继代选育和分子生物学相结合的方法,经过18年7个世代的选育,以繁殖性能、生长性能和胴体品质作为主选性状,育成了山西瘦肉型猪新品系晋阳白猪。7世代的初产母猪和经产母猪的总产仔数、活产仔数、断奶窝质量分别达11.3头、10.6头、72.8kg和13.3头、12.6头、87.3kg;180日龄后备母猪个体质量达91.87kg,公猪93.38kg;后备猪同胞肥育性能(体质量20～90kg)日增质量703g;90kg体质量的瘦肉率为58.9%,眼肌面积31.87cm2,平均背膘厚2.0cm。对母本系繁殖性能进行随机扩增多态性DNA(RAPD)分析得到的公共条带数较多,多态条带数较少,多态频率较低。ESR基因和FSHβ基因的基因型在总产仔数、活产仔数和断奶头数方面对晋阳白猪的影响显著,而对晋阳白猪的初生质量和断奶质量影响不显著。说明晋阳白猪的主选性状全面达到了育种目标,表明遗传变异稳定、选育程度较高。 相似文献
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进一步提高宁乡猪的肥育性能,这是我们在开展宁乡猪选育工作中的主要目的之一。为了了解宁乡猪的肥育性能,我们在按群体继代选育法实行品系繁育过程中,对一世代的肥育性能进行了测定分析。一、试验方法 1.供试猪组成 相似文献
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香猪生长发育和育肥性能测定 总被引：6，自引：0，他引：6
对香猪种猪的生长发育和生长肥育猪的育肥性能进行了测定。结果表明:香猪体型小、生长慢,18月龄时1世代公、母猪体重分别为 37.33±1.55 kg和 43.13±6.13 kg,2世代公、母猪体重为 36.33±2.55 kg和 41.73±7.26 kg,2个世代香猪的生长发育状况相似,显示香猪是一个性能稳定的小型猪种;香猪育肥期日增重低,2次试验中分别为204.21±36.33g和201.11±31.11g,其饲料利用率和屠宰率也较低,然而其肉质较好,色、香、味俱佳。 相似文献
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[目的]为八眉猪的保护、选育和合理利用提供理论依据。[方法]以12头青海八眉猪为试验动物进行肥育试验，肥育结束后随机选择6头屠宰，测定其胴体和肉质性能，并与国内外其他品种进行比较。[结果]八眉猪肥育期平均日增重409．86g，低于杜洛克猪、荣昌猪和民猪；屠宰率70．19％，与国内外大部分品种相当；平均膘厚3．38cm，较二花脸猪和民猪薄；肌肉pH值6．43，与地方品种相当；肉色和肌肉大理石纹全部被评为3～4分（1～5分制），略低于民猪和内江猪；失水率18．86％，低于杜洛克猪；熟肉率66．12％，低于内江猪，高于民猪、二花脸猪和杜洛克猪；肌肉脂肪含量（7．16％）高于其他品种。[结论]应继续对青海八眉猪进行保种选育。 相似文献
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以山西瘦肉型猪新品系SD-1系(太花新品系)猪为基础母本,四系双杂交为配套体系,对三个四系合成的商品杂优组合96头猪进行肥育性能及胴体性状的研究测定。结果表明:杜汉×大花、杜汉×长花、长大×杜花三个组合在中等营养水平条件下(DE:3.1兆卡/千克、CP:16%),25～90千克肥育阶段,日增重分别达到697.53、693.20和647.97克;每千克增重耗料分别为3.01、3.14和3.27千克;胴体瘦肉率分别达到:63.42%、62.61%和62.31%。三项指标均以杜汉×大花组合为最高,分别为:697.53克、3.01千克和63.42%。经单因子完全随机分组方差分析,组间差异不显著。各组合表现出明显的杂种优势。 相似文献
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苏紫黑猪是利用江苏地方种质资源淮猪、江苏地方培育猪种苏钟猪和国外引种的巴克夏猪杂交选育的优质猪种。经过5个世代的持续选育,目前苏紫黑猪初产母猪繁殖与生长性能达到如下状态:总乳头数(16.1±1.2)个,总产仔数(10.9±1.7)头,产活仔数(10.5±1.7)头,平均初生质量(1.26±0.20) kg,平均断奶质量(7.38±1.23) kg,平均4月龄质量(47.33±7.66) kg,平均6月龄质量(76.25±13.31) kg。随着苏紫黑猪的持续选育,初产母猪繁殖性能指标逐渐趋于稳定,生长性能则随着选育进展呈逐代上升趋势。对苏紫黑猪世代选育过程中繁殖与生长性能的测定分析,为后期进一步的选育工作提供依据和参考,从而加快优质黑猪新品种的选育进程。 相似文献
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采用湖北白猪优质系,选取自杂交一代开始到第三世代各阶段共379头猪只的生长肥育资料和75头猪只的屠宰测定资料,进行了生长肥育和胴体性能的初步分析.结果表明,湖北白猪优质系90kg左右体重的屠宰率可达75%,瘦肉率可达59%,肌内脂肪含量也在3%以上,说明选育群生长肥育性能还需要进一步提高.分析表明,湖北白猪优质系的结束体重与结束日龄、全期日增重、背膘厚和前期日增重有较大程度的相关,相关系数分别为0.59、0.53、0.35和0.31;屠宰体重与屠宰率和眼肌面积相关程度较高,相关系数分别为0.39和0.33.与瘦肉率、脂率、板油率和肌内脂肪的相关系数分别为0.19、0.22、0.18和0.21:瘦肉率与脂率、板油率、胴体膘厚和肌内脂肪有较高的负相关,相关系数分别为-0.80、-0.66、-0.47和-0.35,与眼肌面积有较高的正相关,相关系数为0.58,这提示选育工作要注意兼顾瘦肉率和肌内脂肪的选择.结果还表明,湖北白猪优质系的最适上市体重为90 kg. 相似文献
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[目的]比较大×长二元杂与桂科猪的肥育、屠宰性能及其肉品特性,为养殖户选择饲养品种提供参考.[方法]以体重约55.0kg的大×长二元杂、桂科猪仔猪为研究对象,每个品种9头,在相同饲养管理条件条件下饲养2个月后,比较两者的肥育、屠宰性能及肉品特性.[结果]桂科猪的试验末重和平均日增重分别为97.67±3.06和0.68±0.10kg,比大×长二元杂显著降低7.8％和2.5％(P＜0.05,下同).两品种猪的屠宰率无明显差异,大×长二元杂的胴体斜长、眼肌面积和瘦肉率分别为91.66±1.15 cm、56.61±4.73 cm2和(68.01±2.63)％,分别比桂科猪显著提高了9.68％、89.39％和41.42％.桂科猪背膘厚和脂肪率为4.02±.0.53 cm和(30.28±1.09)％,分别比大×长二元杂显著提高了42.53％和52.04％.两个品种的pH、肉色、剪切力、系水力等主要肉品性状及肉中主要风味前体物如肌苷酸、风味氨基酸等均无显著差异(P＞0.05).大×长二元杂的眼肌粗蛋白比桂科猪显著提高10.80％,但桂科猪的干物质和肌内脂肪含量较大×长二元杂显著提高了56.79％和8.86％.[结论]虽然桂科猪的肥育和产肉性能不及大×长二元杂,但其肉品风味优于大×长二元杂. 相似文献
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添加生育素0、50 mg/kg和100 mg/kg 3个不同水平的日粮分别饲喂"杜长大"三元杂交猪,并在试验结束后进行屠宰试验,研究不同水平生育素对三元杂交猪生产性能和肉品质的影响.结果表明:与对照组相比,50 mg/kg、100 mg/kg生育素能显著提高肥育猪的平均日增质量(ADG)和饲料报酬(FCR)(p＜0.05);能够使肉色(24 h)和pH值(48 h)稳定,肌肉的滴水损失减少.在日粮中添加50 mg/kg的生育素能显著提高肥育猪的生产性能,并能达到改善肉质的效果. 相似文献