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相似文献
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1.
甘露寡糖应用研究进展   总被引:10,自引:1,他引:10  
甘露寡糖作为一种新型微生态添加剂 ,具有吸附肠道病原菌和发挥免疫调节作用的双重功效 ,从而达到提高动物的生产性能。1 甘露寡糖的来源甘露寡糖 (Mannos -oligosacccharides ,MOS) ,是从富含甘露寡糖的酵母细胞壁中通过酶解法提取出来的磷酸化的葡甘露聚糖蛋白复合体 ,是甘露低聚糖的俗称。它广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内 (葡甘露寡糖 ) ,目前商品用甘露寡糖主要通过酶解法进行生产。大量研究表明 ,不同来源的甘露寡糖在结构上有差异 ,如研究较多的魔芋甘露寡糖是由分子比为1∶1 5的葡萄糖和甘露糖残基通…  相似文献   

2.
酵母细胞壁多糖在养殖业上的研究应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
酵母细胞壁是以酿酒酵母为原料,经破壁、酶解等工艺加工而成,含有多糖(主要是葡聚糖、甘露寡糖)、糖蛋白和几丁质等物质。1酵母细胞壁多糖的生物学活性酵母细胞壁的主要活性物质是甘露寡糖和β-葡聚糖。1.1甘露寡糖甘露寡糖是由甘露糖和葡萄糖组成的寡糖。甘露寡糖产品的作用方式已研究了约20年,据相关研究表明它的主要功效是甘露寡糖具有影响肠道微生物群的作用,提高营养物质的消化率,促生长,并能增强动物的免疫力。  相似文献   

3.
甘露寡糖是一种从酵母细胞壁中提取的磷酸化的葡萄糖甘露寡糖蛋白质复合物,俗称甘寡糖。甘露寡糖可以通过对病原微生物的识别、黏附和排除作用来调节非免疫防御系统,可结合肠黏膜上皮细胞受体,竞争性排除病原微生物,打断病原菌附着一繁殖一致病的途径,使病原菌排出体外,保护动物健康;而且,甘露寡糖可以改善饲料效率,提高饲料转化率,促进营养物质的消化吸收,提高动物的生产性能,  相似文献   

4.
甘露寡糖(MOS)是从酵母培养细胞壁中提取的一类活性物质,广泛存在于微生物细胞壁以及植物的块茎和种子中,因其具有抗氧化、增强免疫、调节肠道菌群及维持肠道健康和调节糖脂代谢等多种生理功能而作为一种新型饲料添加剂被广泛使用。本文就甘露寡糖的来源、制备方法、生理功能及其在畜禽生产中的应用进行综述。  相似文献   

5.
甘露寡糖(Mannose-OigoSaccharides,MOS)又称甘露低聚糖或葡甘露聚糖,是寡糖的一种。MOS是从富含MOS的酵母细胞壁中通过酶解法提取出来的磷酸化的葡甘露聚糖蛋白复合体,是甘露低聚糖的俗称。甘露寡糖应用到畜牧生产中具有减少大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌数量,增加乳酸杆菌、双歧杆菌数量,有效改善肠道内微生物环境,从而提高动物日增重和饲料  相似文献   

6.
<正>甘露寡糖(MOS)是一种从酵母细胞壁中提取的磷酸化葡萄糖甘露寡糖复合物,它广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。饲料用商品MOS主要来源于酵母细胞壁提取物,多  相似文献   

7.
甘露寡糖作为替代抗生素的一种饲料添加剂,具有广阔的应用前景。甘露寡糖能够维持动物肠道微生物区系的平衡,增强动物的免疫力,提高动物的生产性能。概述了甘露寡糖的生理功能及在家兔生产中的应用,提出了当今应用中存在的问题,并对今后甘露寡糖的开发利用进行了展望。  相似文献   

8.
酵母细胞壁多糖对免疫功能的作用机制   总被引:1,自引:0,他引:1  
抗生素替代品的研究对提高人们的生活水平具有重要意义,在抗生素替代品研究方面,β-葡聚糖和甘露寡糖作为酵母细胞壁多糖的主要成分,在提高动物免疫方面的功效日益引起人们关注。随着多糖类免疫增强剂免疫增强效应的分子机制研究的不断深入,人们逐渐认识到了酵母细胞壁多糖对免疫功能的作用机制。从酵母细胞壁多糖组成成分β-葡聚糖和甘露寡糖2方面,分别讲述了β-葡聚糖和甘露寡糖对免疫功能的作用机制。  相似文献   

9.
<正>甘露寡糖(Mannose-oligosaccharides,MOS),又称甘露低聚糖或葡甘露寡聚糖,是寡聚糖中最具前景的一个。甘露寡糖不被单胃动物消化道酶分解,并且由酵母细胞壁提取而来的甘露寡糖能承受饲料加工的高温处理(121℃,20 min),从而保持其结构和功能的完整性不被破坏。甘露寡糖化学性质稳定,不被动物消化,也不能被有害菌利用,只能被消化道有益菌群如双歧杆菌和乳酸菌利用,通过优化肠道微生物生态系而对宿主起到有益的保健  相似文献   

10.
酵母甘露寡糖(MOS)作为酵母细胞壁中的主要功能成分之一,其在调控肠道微生态区系,提高动物免疫方面的功效日益引起人们的关注.本文主要简述酵母甘露寡糖的生物学功能及其在生猪养殖中的应用情况.  相似文献   

11.
甘露寡糖(MOS)是近年来广泛应用于养殖业的一种新型添加剂,是从酵母培养细胞壁中提取的一类活性物质,存在于微生物细胞壁以及植物的块茎和种子中,具有促进有益菌群抵制病原菌、增强机体免疫力、调节脂肪及糖的代谢、提高饲料转化率等作用。本文就甘露寡糖的理化特性、生理功能、在畜禽生产中的应用及作用效果的影响因素等进行综述。  相似文献   

12.
甘露寡糖在断奶仔猪上应用的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘露寡糖是从富含甘露寡糖的酵母细胞壁中通过酶解法提取出来的磷酸化的葡甘露聚糖蛋白复合体,俗称甘露低聚糖.  相似文献   

13.
甘露寡糖作为饲料添加剂,可以提高动物的生产性能、改善动物肠道消化环境,还可以提高动物的肠道黏膜免疫功能,较为广泛地应用在动物生产中。综述了甘露寡糖在动物体内的作用机制,并阐述其在家畜、家禽以及水产动物生产中的应用。  相似文献   

14.
甘露寡糖是一种新型饲料添加剂。大量研究表明,甘露寡糖在改善动物肠道微生态、提高动物免疫力、促进动物生长等方面具有明显作用。然而有关甘露寡糖在反刍动物上的研究较少,主要对甘露寡糖在反刍动物生产上的研究进展作一介绍。  相似文献   

15.
近年来,由于畜禽饲料大量应用抗生素,造成其在畜产品中的残留及细菌产生耐药性,使得人们意识到寻求抗生素替代品的重要性。酵母细胞壁是一种全新的天然绿色饲料添加剂,其产品为蛋黄色粉末状,是生产啤酒酵母过程中,在可溶性物质中提取的一种特殊的副产品,主要由β-葡聚糖、甘露寡糖、糖蛋白和几丁质组成,占细胞壁干重的85%左右。其中β-葡聚糖、甘露寡糖对于提高动物免疫力及生产性能等方面起到了非常重要的作用。β-葡聚糖是巨噬细胞的激活体,大多数动物体内的网状内皮系统存在大量的巨噬细胞。一般情况下,巨噬细胞不具有活性,当β-1,3/1,6-葡聚糖通过细胞表面的糖蛋白与巨噬细胞结合后,巨噬细胞就被激活,通过吞噬作用吸收、破坏和  相似文献   

16.
甘露寡糖是酿酒酵母细胞壁的成分之一,能结合致病菌鞭毛,抑制病原菌繁殖,具有调节肠道菌群平衡、改善肠道健康和提高免疫力等作用。文章综述了甘露寡糖的来源、作用机理及对家禽生产性能、免疫力、肠道结构和菌群的影响。  相似文献   

17.
乐华康肽     
<正>酿酒酵母培养物是以酿酒酵母为菌种,经固体发酵,浓缩、干燥获得的产品。"乐华康肽"是湖北绿科乐华生物科技有限公司生产的一种新型酿酒酵母培养物,其中含有丰富的小肽、有机酸、还原型谷胱甘肽及酵母细胞壁多糖,能促进动物生长、增强动物免疫功能、改善肉品品质。1功能作用1.1提高猪群免疫功能,降低疫病发生率甘露寡糖(MOS)是一种从酵母细胞壁中获取的磷酸化葡萄糖甘露  相似文献   

18.
酵母细胞壁具有改善肠道微生态、提高生产性能和免疫力等多种功能,主要活性成分包括葡聚糖(约占干重的57%)、甘露寡糖(约占干重的6.6%)、糖蛋白(约占干重的22%)、几丁质和其他成分(蛋白质、核酸、类脂和灰分).与酵母饲料相比,酵母细胞壁没有苦味,适口性好,可以作为免疫促进剂,通过激发和增强机体免疫力,改善动物健康来提高生产性能,尤其能使幼龄动物发挥生长潜力,在水产养殖中应用较多.本文旨在研究酵母细胞壁对肉鸭生产性能与屠宰性能的影响,为生产应用提供技术支撑.  相似文献   

19.
甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和抗体水平的影响   总被引:15,自引:2,他引:13  
近年来不少研究表明 ,甘露寡糖 (Mannan -Oligosaccharides,MOS)不但可以促进动物肠道中有益菌的增殖 ,还能吸附病原菌 ,提高免疫功能 ,改善仔猪生产性能。本试验的目的是验证甘露寡糖的上述功能 ,探讨甘露寡糖作为饲料添加剂的最佳添加量和添加方式 ,以期为科学、合理、有效地使用甘露寡糖提供依据。1 材料与方法甘露寡糖系从 1 0 0 0多种酵母菌筛选出的特异性菌株 ,再由酵母细胞壁提取而得。1 1 试验设计 选择健康 2 8日龄断奶仔猪 90头 (杜×长×大三元杂交猪 ) ,按体重相近、公母各半的原则分为 5组 ,每组…  相似文献   

20.
微生态效应添加剂甘露寡糖应用研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
1 饲料用甘露寡糖的来源及代谢特点 甘露寡糖(Mannose-oligosaccharides,MOS),指由甘露糖和葡萄糖组成的寡糖,通过(1-6)、。(1-2)或。(1-3)糖苷键连接。和其他寡糖一样,其理化性质很大程度上取决于它的化学组成,一般在生理pH值和通常饲料加工条件下较为稳定,易溶于水和其他极性溶剂,当溶液中加入有机溶剂时会使其沉淀或结晶,它的甜度低于蔗糖。 饲料MOS主要来源于酵母细胞壁提取物(Mul和Perry,1994)。酵母细胞壁甘露寡糖及可溶性多糖的提纯方法见《复合多糖的生化技术》。目前可提出60种不同的甘露蛋白复合物,而作为饲料添加剂用的MOS多为二糖、三糖、四糖等结构的混合物。  相似文献   

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