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本文总结了农作物秸秆基料化栽培平菇和香菇的生产技术,包括栽培料配制、装袋灭菌、接种、菌丝培养、出菇管理及采收等方面内容,以期为利用农作物秸秆进行食用菌生产提供参考。 相似文献
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有些菇农刚刚涉入食用菌生产,对技术资料中关于“基料”的概念弄不明白。其实,栽培基料是指食用菌在栽培生产中,作为着生基质,给食用菌菌丝体提供营养和水分的有机、无机或有机无机混合物质。根据食用菌品种的不同,生产上可以选择如麦草、稻草等作物秸秆和棉籽壳、废棉渣、麦麸 相似文献
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正棉柴秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物,是栽培食用菌的好材料。利用棉柴秸秆作为基料栽培食用菌,较好地解决了这类培养基材料影响食用菌生产的问题,大大增加了食用菌生产原料的来源。同时,生产鲜菇后剩余的蘑菇糠是一种带菇香味的富含营养的菌体蛋白饲料,也可作为优质有机肥还田。一、利用棉柴秸秆种植食用菌的工艺流程1.原料准备培养料可选用多种农作物秸秆(如棉柴秸秆、大豆秸秆、玉米秸秆等),应新鲜无 相似文献
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《广西农学报》2017,(4)
【目的】探讨广西农作物秸秆基料化生产食用菌现状,为促进秸秆研发和提高利用率提供参考依据。【方法】通过查阅文献、实地调研、总结工作等方法调查和收集数据,分析秸秆基料化生产食用菌发展前景和产业效益,并针对工作中存在问题提出对策建议。【结论】近几年,广西通过实施食用菌生产本地原料化工程,推进了秸秆基料化利用工作,技术不断成熟,利用率逐年增加,产业发展成效良好,秸秆应用前景广阔。存在的主要问题是秸秆利用占比小、专业回收和加工本土秸秆的主体数量少、原料供应不稳定、农机研发空白多、科技支撑力度弱、财政扶持不够强。【建议】加大政策支持,加强部门协作,强化科技支撑,建设示范基地,加强技术培训,助力扶贫带动,加强宣传发动。 相似文献
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有些菇农刚刚涉入食用菌生产，对技术资料中关于“基料”的概念弄不明白。其实，栽培基料是指食用菌在栽培生产中，作为着生基质，给食用菌菌丝体提供营养和水分的有机、无机或有机无机混合物质。根据食用菌品种的不同，生产上可以选择如麦草、稻草等作物秸秆稻棉籽壳、废棉渣、麦麸、棉籽饼等农业副产品以及木段、木屑、树枝、树皮、树根等木材下脚料或废弃物。 相似文献
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黑木耳大棚挂袋栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
《吉林农业》2016,(21)
黑木耳营养价值和保健价值很高,被营养学家誉为"素中之荤"、"素中之王",其味道鲜美、营养丰富,深受人们的喜爱。为了进一步提高其产量、品质及经济效益,黑木耳大棚挂袋栽培技术,已经是目前黑木耳栽培中重要的生产技术,本文根据多年的实践和团队的成果,总结了黑木耳大棚挂袋栽培技术要点。 相似文献
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近年来,我国陆续出台了一系列的食用菌相关标准,实施绿色食用菌的标准化生产成为食用菌产业化的必由之路。参照食用菌生产相关标准,从工艺流程、栽培技术管理、采收、病虫害控制等方面介绍了北方无公害滑菇块式栽培生产技术,适用于滑菇代料栽培的半熟料块栽(也称帘栽)生产。 相似文献
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黑木耳是我国主要食用菌之一,是我国名贵的土特产品和传统出口产品,产量和质量均占世界首位。人工栽培栽培黑木耳可有效地调整农业产业结构,促进农民增收,通过对黑木耳生长发育的环境条件、耳场设置、耳棒制作与排场、接种培养、出耳期管理、采收加工等栽培技术环节进行探究总结,为提高人工栽培黑木耳的品质与产量提供必要依据。 相似文献
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正1.技术原理概述该技术是以麦秸、稻草等禾本科作物秸秆为主要原料,通过与其它原料混合或经高温发酵,配制成草腐菌栽培基质,食用菌采收结束后,菌糠再经高温堆肥处理后还田,是一种多级循环利用技术。以作双孢蘑菇栽培基质为例,每2.5千克秸秆可产鲜菇1千克左右,经济效益好。秸秆种植食用菌技术,既可适于一般农户,也可运用于工厂化、产业化规模生产,操作方便。2.技术流程食用菌栽培按其基质处理方法不同分为生料、 相似文献
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<正> 黑木耳属低温胶质菌类,耐寒怕热,对高温(25℃以上)极为敏感。在干旱地区利用棉籽壳袋料栽培常因高温极易被绿霉污染,出耳期因高温而被粘菌侵害造成流耳病。这是目前新疆黑木耳袋料栽培难以形成稳产高产的主要原因。1989—1992年,我们利用温室、大棚冬春蔬菜生产空隙,于6—9月份挂袋生产黑木耳,1989年在本所塑料大棚挂 相似文献
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李宜 《农业工程技术:农产品加工》2017,(14)
秸秆焚烧会造成严重的大气污染,危害人体健康,破坏土壤结构,造成农田质量下降。该文通过两个实例—以竹屑为培养基的竹荪栽培技术和桑枝食用菌栽培技术来介绍秸秆基料化利用技术,并介绍了杭州市秸秆综合利用的成效,指出目前秸秆基料化利用的占比虽然不高,但为了将会是一个新的发展方向。 相似文献