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森林蔬菜是指在森林中生长,其根、茎、叶、花、果实或种子等器官可作为蔬菜食用的植物.森林蔬菜营养丰富、风味独特,纯天然、无污染、无毒害,多数有医疗保健作用,被誉为"林中珍品",是当今人们十分青睐的天然绿色食品和医疗保健食品. 相似文献
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仿森林地蔬菜,是指在现有的菜地里栽植优良的树木,营造一个良好的森林环境,实行林菜间作。经长期试验观察研究,林菜间作不但不会影响蔬菜的产量,反而可提高蔬菜的产量和品质,这主要有以下3方面的原因： 相似文献
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日本需要进口的蔬菜品种主要有:洋葱、扁豆土豆、豌豆、甜玉米、毛豆、南瓜、大蒜、大葱、生姜、黄瓜等。主要有三大类:盐渍蔬菜、冷冻蔬菜和森林蔬菜。 日本市场每年有价值约40亿日元的盐渍蔬菜需要进口。其中从我国和韩国约进口25万t,从我国进口的约占80％左右。各种森林蔬菜在日本也比较畅销。山野菜有松茸、黑木耳、刺嫩芽、猴腿菜等;茎菜类有竹笋、山芹菜、野豌豆等;叶菜类有香椿等;花 相似文献
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《长江蔬菜》2001,(6)
中国有三类蔬菜俏销日本,即: ①盐渍蔬菜 日本年消费约400万t(吨)左右,其中80%从中国进口。 ②冷冻蔬菜 我国冷冻蔬菜的优势在于品种丰富,出口日本运输距离近。随着美国等国家和地区冷冻蔬菜价格的上升,日本会更加偏重于我国冷冻蔬菜的进口。 ③森林蔬菜 无污染、有营养的森林蔬菜目前在日本颇受欢迎,市场潜力巨大,如松茸、黑木耳、菇类等。 根据目前出口检验的情况,日本市场对进口蔬菜要求极为严格,一是外观要求好看,大小要均匀一致;二是加工及包装要符合要求, 卫生、药残等项目有明确的规定;三是要保证供应平衡,不能时断时续;四是要保证蔬菜新鲜。 摘自《人民日报·海外版》 相似文献
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湖南大围山区几种森林蔬菜营养成分分析 总被引：1，自引：0，他引：1
对刺儿菜、鸭儿芹、打碗花、清明菜、绿苋、竹叶菜等6种森林蔬菜和5种常见栽培蔬菜苋菜、菠菜、空心菜、生菜、白菜的营养成分进行了分析.结果表明:在6种森林蔬菜的粗蛋白、脂肪、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、B2,维生素C和Ca、P、Fe等元素的平均含量都高于栽培蔬菜.其中绿苋的粗蛋白、胡萝卜素、维生素C和Ca、P含量最高,分别为5.52g/100g、7.15、152.74、609.24、92.51 mg/100g,比人工栽培的苋菜要高的多. 相似文献
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正十堰市位于湖北省西北部,与鄂豫陕渝四省市毗邻地区相邻,北部有秦岭山脉东段余脉,东部是武当山脉,南部有大巴山的东段横列,森林植被良好,南北气候兼具,适宜多类蔬菜品种生产,良好的独特环境和气候特点适宜无公害和有机蔬菜生产。近几年,十堰市蔬菜办根据蔬菜产业发展形势,结合地方资源禀赋,总结出了十堰市无公害蔬菜生产 相似文献
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使用化学农药历来是防治蔬菜害虫最主要的手段,今后仍将是重要手段。因为蔬菜是一年多茬的作物,而且换着方式常因地而异,所以不可能有象果树、森林那样稳定的生态环境。由于这一特点,给研究蔬菜害虫的数量动态带来了极大的困难。在难以掌握数量变化规律的情况下,使用机动性较大 相似文献
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长白山温带水生蔬菜资源 总被引：1，自引：0，他引：1
长白山属温带气候 ,在低地落叶阔叶树混交林带和红松混交林带中具有种类繁多的水生蔬菜资源。作者研究了 2 2种主要水生蔬菜 ,包括生活型、食用部位、采收时间、食用方法及其繁殖方法等。指出部分水生蔬菜可以栽培并在温带地区推广。同时 ,还指出由于围沼造田、水产养殖和森林减少使资源正受到威胁 ,建议加强驯化研究和保护 相似文献
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黄石市蔬菜农药污染现状及对策 总被引：2，自引：0，他引：2
黄石市现有蔬菜生产基地1.7万hm2,年复种面积2.7万hm2.一些特色蔬菜经济效益高、发展势头好,其中藜蒿面积1 333 hm2、莲藕2 667 hm2、莲籽2 000hm2、高山辣椒133 hm2、竹笋8 667 hm2.全市蔬菜年产量63.6万t,其中商品菜43万t,野生蔬菜和森林蔬菜年开发利用3.5万t. 相似文献
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1野菜产业化开发势在必行 野菜生长在自然环境,被誉为天然"绿色食品"、"森林食品",鲜嫩、清醇、芳香,营养价值高于栽培蔬菜,大部分野生蔬菜还具有极高的药用价值和保健作用,未来商业开发潜力巨大. 相似文献
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《蔬菜》2019,(6):26-26
<正>2019年中国北京世界园艺博览会于4月29日—10月7日在北京市延庆区举行,其中世界园艺博览会史上首个以蔬菜为景观的展园——"百蔬园"亮相2019北京世园会。据介绍,"百蔬园"总占地面积3.6 hm~2,有户外和室内展区2部分。户外有3.1 hm~2,分为森林与沼泽、荒漠与草原、田园庭院、乐享家园4个区域;室内部分有4 500 m~2,分为蔬艺生活区、百蔬科技区、蔬菜博物馆、蔬菜剧场4个区域。截至目前,已有123个蔬菜品种、26.3万盆各色蔬菜移栽入园。"百蔬园"户外展区从11 333.3 m~2(17亩)的森林和沼泽,到近10 000 m~2(15亩)的荒漠和草原, 相似文献
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四川珙县洛表镇靛塘村青年农民王前友,从1990年起在自已房前屋后的几亩树林下巧种平菇、木耳等森林蔬菜,至今已获纯收入8万元以上,被当地农民称为“森林王子”。 大规模生产食用菌需要大量的土地,读了几年职中,搞了几年小规模平菇生产的王前友为此发愁。 相似文献
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