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寒冬刚过，大众喜爱的马兰头、草籽就已“粉墨登场”了，价格不菲。
笔者了解到，这些野菜价格高过鱼肉，嫩嫩的马兰头每公斤10元左右，绿绿的草籽每公斤价格高达30元。一位有马兰头出售的摊主表示，现在市场上的马兰头都是大棚培育的，因此价格还相对便宜些，如果在春季直接从田间地头采来，价格可能会翻一番。 相似文献
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马兰头，学名马兰．因食其嫩头而称“马兰头”．为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。野生于路边沟边、田边，以芦苇上沿的沟边居多。其嫩茎叶色绿清香。营养丰富。近年来，马兰头逐渐成为春季菜市场的“时尚菜”．有的大中城市新鲜马兰头每公斤售价达6-8元。 相似文献
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在笔者的指导下,金华市长山良种场马兰头生产基地负责人盛福建,于1998年开发种植马兰头,经过4年多努力探索,野生蔬菜马兰头大棚覆盖栽培获得了成功,栽培面积从0.1亩(1亩=667平方米, 相似文献
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寒冬刚过,大众喜爱的马兰头、草籽就已"粉墨登场"了,价格不菲。笔者了解到,这些野菜价格高过鱼肉,嫩嫩的马兰头每公斤10元左右,绿绿的草籽每公斤价格高达30元。 相似文献
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马兰头,别名马兰、田边菊等,属菊科多年生草本植物,以根茎及种子繁殖。马兰头种子无胚乳,千粒重约1．6克,发芽力可保持5年。它的花期5—9月,果期8—10月。马兰头适应性强,喜冷凉湿润的气候,耐热、耐瘠,耐寒性极强,可耐-7℃的低温。生长适温15～20℃,低于12℃或高于20℃,生长缓慢。气温高不宜生长,纤维多、品质差。其无公害栽培的主要技术如下。 相似文献
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报春佳蔬良药──马兰高原清明前后，马兰在路边、高原、旷野、田梗等处破土而出，此时，采摘其嫩苗部分作蔬，俗称为马兰头，点缀于家庭餐桌之上，醇香碧绿，别具风味。南京民谚有：“南京人，不识宝，一口白米一口草”。这里所说的草，系指三春时令之野蔬：菊花脑、首落... 相似文献
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马兰别名马兰头、红梗菜、路边菊、蓑衣莲,多生于山坡、林缘、草丛、溪岸、路旁等地,是居民普遍采食的野生蔬菜,是北方早春市场的珍稀蔬菜,由于市场需求量大,正在兴起人工栽培,有较好的发展前景。1马兰营养成分与利用1．1马兰的品质及食用方法:马兰是以嫩茎尖和嫩梢食用的野生蔬菜,茎嫩叶肥,清香可口,口味新鲜,是北方露地春季最早上市的绿叶蔬菜,开水焯烫 相似文献