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绿色食品系指经专门机构认定并许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质营养食品.开发绿色食品,实施绿色食品工程是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到食品生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质食品的产供销及管理系统.而农业产业化是以市场为导向,以提高经济效益为中心,发挥当地农业的支柱产业和主导产品优势及资源优势,实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制. 相似文献
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绿色食品是当今世界食品生产发展的总趋势,积极发展绿色食品的生产,不仅是满足人民生活水平提高的需要,而且对促进果树生产上台阶,确保果树产业持续发展,促进农业及农村经济的发展具有重要意义。 1 绿色食品(果品)对生态环境的要求 1.1 绿色食品的定义 绿色食品是指经中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。它是在特定的技术标准下生长、生产、加工出来的。其标准涵盖了从产地环境质量到 相似文献
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梨的A级绿色食品质量标准与技术要求 总被引：2，自引：0，他引：2
绿色食品是指经专门机构认定许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品,国外也称"健康食品"、"无公害食品".随着科学的发展和人类对环境保护及自身健康认识的不断加深,绿色食品生产已愈来愈受到世界各国的重视,成为当前国际农产品生产的主要方向. 相似文献
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绿色苹果生产技术规程马彦魏玉萍（甘肃省农科院榆中园艺场·７３０１００）绿色食品是当今世界食品生产追求的新趋势，它是指经中国绿色食品发展中心认定，无污染、安全、优质营养类食品的统称。绿色食品在日本、欧美等经济发达国家被看作健康食品，十分走俏；在香港超级... 相似文献
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无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害足食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养食品。国际上通常将与 相似文献
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正绿色食品系指遵循可持续发展原则,按照特定方式生产、加工,经专门机构认定,允许使用绿色食品标志,无污染、安全、优质、营养食品。绿色食品生产是一个系统工程,必须将高新技术和常规技术进行科学组装,形成一个完整的配套技术。绿色食品蔬菜生产的宗旨是以建立农业生态乡、生态村为基础;以选用抗逆性强、高产、优质品种,增加特色作物新种类和增施有机肥,实行秸秆还田为前提;以测土配方施肥、病虫测报和产品的全程监测为依据;以农业防治、生物防治、生物菌肥、改进施 相似文献
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巨峰葡萄优质标准化栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
绿色食品生产标准是在生产无污染优质的农产品中尽量不破坏和适当的改善环境。不论无公害、绿色和有机葡萄的生产。都应该把提高品质、提供安全食品、提高经济效益、改善农业生态环境摆上同等的重要位置。 相似文献
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蔬菜无土栽培与绿色食品生产 总被引：23，自引：0，他引：23
蔬菜无土栽培与绿色食品生产郑光华（中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）１绿色食品蔬菜生产的基本要求什么是绿色食品？绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的总称，由于与环境保护有关的事物通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好的生... 相似文献
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绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定方式生产、加工,经专门机构认定,允许使用绿色食品标志,无污染、安全、优质、营养食品。绿色食品生产是一个系统工程,必须将高新技术和常规技术进行科学组装,形成一个完整的配套技术。大力发展绿色食品蔬菜,对于保障人民身体健康、保护生态环境和促进农业可持续发展具有重要意义。 相似文献
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绿色食品蔬菜及其申报程序 总被引：2，自引：0，他引：2
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门生产机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养的食品。绿色食品事业经过近十年的发展,已取得了举世瞩目的成就。截止１９９８年底,全国３２个省、市、自治区都开发了绿色食品,生产企业总数达６１９家,产品开发总数达１０１８个,实物产量达８４０．７亿ｋｇ,绿色食品产地面积达２２５．７万ｈｍ２。在绿色食品产品中,蔬菜是发展速度较快、整体水平较高的一类产品。十年来的实践证明,通过开发绿色食品蔬菜,保护了农业生态环境,改善了蔬菜产品质量… 相似文献
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农业的发展经历了原始农业、传统农业和现代农业3个发展阶段.原始农业较单纯,无污染物质投入,且产量低.传统农业的前期污染较轻,肥料主要是有机肥,农药则以植物源和矿物质源农药为主,传统农业的中、后期以及现代农业,随着经济的飞速发展,"三废"的排放,化学农药和化学肥料的大量投入,农业的污染日趋严重.为了使农业生产能够持续发展,许多国家树立"食品安全"的思想.属于这类农业的,英国称有机农业(食品),芬兰、瑞典等称生态农业(食品),德国称生物农业(食品),日本称自然农业(食品),中国称无公害农业(食品)或称绿色食品,这些都是从事安全、优质、营养食品生产的新型农业.目前世界上已有包括我国在内的80多个国家和地区研究和生产无污染、高营养、品质优的有机食品(即我国AA级绿色食品,不能使用化学农药和化学肥料).我国无公害苹果研究和生产的历史较短.但无公害果品的开发推动了外向型经济的发展. 相似文献
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<正>绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经认定许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质的营养类食品。大力发展绿色食品蔬菜,对于保障人民身体健康、保护生态环境和促进农业可持续发展具有重要意义。1环境条件建立环境条件优良的蔬菜生产基地。绿色食品蔬菜基地应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、农业生态环境质量良好的地区。①大气:要求基地及其周围 相似文献
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绿色食品是指遵循可持续发展原则 ,按特定生产方式生产 ,经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质营养食品。绿色食品作为一个全新的概念 ,正被越来越多的人们认识和接受 ,它与国际有机食品接轨 ,又高于有机食品。“绿色食品”与绿颜色的食品含义不同 ,“绿色食品”并非都是绿颜色的 ,而绿颜色的食品也不一定是“绿色食品”。1 开发“绿色食品”水果的重要性我国是世界水果生产大国 ,但在国际市场上真正具有竞争力的水果产品却不多 ,即使在国内的消费市场 ,走俏的也以洋水果居多。尤其受农药残留问题的影响 ,我国许多水… 相似文献
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由于绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品，所以，愈来愈受到人们的青睐。另一方面，由于生产绿色食品能为生产者创造巨大的经济效益，其价格最低是普通食品的2倍以上，有的甚至可以达到10倍以上，可以使生产者迅速脱贫致富，所以，也越来越受到生产者的欢迎。那么，如何保证绿色食品的产量，创造良好的经济效益，正确施肥是非常关键的环节之一。 相似文献