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相似文献
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1.
大红袍花椒营养成分分析   总被引:4,自引:1,他引:4  
对陕西韩城大红袍花椒主要营养成分进行了测定,结果表明,花椒内含挥发油50.2g/kg,不挥发性乙醚抽提物131.5g/kg,醇溶抽提物250.2g/kg,蛋白质130.6g/kg;矿质元素钙、磷、铁含量分别为7.24g/kg、2.42g/kg、0.176g/kg;含有大量的氨基酸,17种氨基酸总量为53.3g/kg,其中,脯氨酸、天冬氨酸、精氨酸和谷氨酸含量最为丰富,分别占氨基酸总量的16.7%、12.2%、11.3%和10.9%。其次为赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甘氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸,分别占氨基酸总量的6.6%、6.0%、5.4%、5.3%、4.5%和3.8%。  相似文献   

2.
青花椒与红花椒主要营养成分的比较研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
对青花椒和红花椒主要营养成分进行了测定。结果表明,青花椒中的醇溶抽提物、不挥发性乙醚抽提物、挥发油、蛋白质及矿质元素钙、磷、铁等含量分别为199.0g/kg、65.2g/kg、56.0g/kg、113.2g/kg、7.01g/kg、2.25g/kg、190.3m g/kg,红花椒中的醇溶抽提物、不挥发性乙醚抽提物、挥发油、蛋白质及矿质元素钙、磷、铁等含量分别为252.7g/kg、99.9g/kg、20.0g/kg、86.9g/kg、6.54g/kg、2.21 g/kg、165.6m g/kg。青花椒中除醇溶抽提物和不挥发性乙醚抽提物含量低于红花椒外,其它成分的含量均高于红花椒。  相似文献   

3.
韩城花椒主要营养成分的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对韩城花椒主要营养成分测定,结果表明,韩城花椒营养丰富。所含醇溶抽提物261.8g/kg,不挥发性乙醚抽提物122.3g/kg,挥发油38.3g/kg;含有大量的氨基酸,所含17种氨基酸总量为50.7g/kg,其中,脯氨酸、精氨酸、天冬氨酸和谷氨酸含量最为丰富,分别占氨基酸总量的20.5%、13.4%、12.4%和9.5%。其次为赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸,分别占氨基酸总量的5.9%、5.5%、4.7%、4.7%、和4.0%,含量较少的氨基酸是苯丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸、胱氧酸、异亮氨酸、组氨酸、苏氨酸和蛋氨酸,分别占氨基酸总量的3.1%、3.1%、2.8%、2.8%、2.6%、2.2%、2.0%和0.8%;矿质元素钙、磷、铁含量分别为7.22g/kg、2.57g/kg、177.3mg/kg。  相似文献   

4.
为了解宜宾市兴文县植烟土壤肥力状况,实现烤烟科学种植、施肥,提高烟叶产量、品质,本研究在兴文县具有代表性的烟田中采集了土壤样品30份,对其pH值、有机质及其他营养元素含量进行了检测。结果表明:植烟土壤pH值平均值为6.23,整体偏酸性;有机质平均值为3.18%,含量较为丰富;全氮、碱解氮平均含量分别为1.84 g/kg、164.20 mg/kg,均处于丰富水平;全磷、有效磷平均含量分别为0.89 g/kg、17.71 mg/kg,均处于缺乏水平;全钾、速效钾平均含量分别为19.04 g/kg、200.33 mg/kg,速效钾较为缺乏。  相似文献   

5.
不同种源大红袍花椒种实特性及主要化学成分的地理变化   总被引:3,自引:0,他引:3  
【目的】分析我国不同种源大红袍花椒的种实特性及主要化学成分的变异规律,为花椒优良种质资源的选取和合理利用提供理论依据。【方法】通过野外实际调查和测定,对我国青海循化、甘肃秦安、山西平顺、陕西韩城、山东泰安、河南淅川、陕西凤县、河北涉县等8个不同种源大红袍花椒的种实特征和主要化学成分进行分析。【结果】8个不同种源大红袍花椒种子的横径为3.54~4.35mm,纵径为2.96~3.35mm,种形指数为1.24~1.31。陕西韩城和甘肃秦安花椒具有较高的出皮率,分别为52.3%和50.3%;8个种源花椒种子的含油率均在23%以上,且各种源间差异较大;大红袍花椒种子含有6种脂肪酸,其中含量最高的是油酸(25.92%~45.95%),其次是亚油酸(13.96%~31.32%)。果皮中含有17种氨基酸(4.77%~6.64%),包括7种必需氨基酸,其占氨基酸总量的26.33%;果皮中铁元素的含量最高,为96.34~126.38mg/kg。从各种源的分布区域来看,花椒种子千粒质量与地理经度呈正相关,即东部的种子千粒质量较大,而西部的较小;西部地区的大红袍花椒出皮率高于东部地区;种子含油率与海拔、4-6月降水量呈显著正相关,但与6-8月降水量呈负相关。【结论】陕西韩城大红袍花椒产量高,种子含油率高,果皮富含氨基酸及微量元素,表现出优良的表型性状及较高的经济性状,可以作为优良花椒种源进行培育。  相似文献   

6.
探讨花椒中吴茱萸次碱含量的RP-HPLC测定条件,比较不同种源花椒中吴茱萸次碱的含量差异。结果表明,吴茱萸次碱的线性范围为14.4~27.0 μg·mL-1(r=0.999 5),平均回收率为98.63%(RSD=1.73%, n=5)。不同种源花椒中吴茱萸次碱的平均含量分别为:野花椒 24.050 μg·mL-1(RSD=1.77%, n=3); 凤县大红袍 23.677 μg·mL-1(RSD=4.94%, n=3); 韩城大红袍 18.869 μg·mL-1(RSD=3.00%, n=3); 秦安1号 17.173 μg·mL-1(RSD=2.45%, n=3)。RP-HPLC法测定吴茱萸次碱含量简便可靠,可作为花椒中吴茱萸次碱的快速测定方法。  相似文献   

7.
湖南省烟区土壤养分含量与分布   总被引:13,自引:1,他引:13  
通过对湖南省主要产烟区 2 4 0 0多个土壤样品养分调查分析 ,结果表明 :烟区土壤有机质、速效氮、磷、钾及镁、锌、锰等微量元素含量都很高 :有机质平均为 34.6 g/ kg,碱解氮、速效磷、钾含量分别为 185 .3± 5 5 m g/ kg、19.7± 10 .2 mg/ kg、118± 4 5 .9mg/ kg,有效 Mg、Zn、Mn含量分别为 1.10± 0 .74 Cmol/ kg、2 .0 8± 1.11mg/ kg和 2 7.9±18.9m g/ kg,都达到了中等含量水平以上 ,土壤有效 B含量只有 0 .2 m g/ kg,有 96 %的土壤有效 B供应不足。不同烟区土壤养分含量差异大 ,湘南烟区土壤 N、P、Zn含量较高 ,分别为 2 2 6 .3mg/ kg,2 5 .9m g/ kg和 2 .97m g/ kg,而有效钾含量平均只有 92 .5 mg/ kg,有 78%的土壤钾的供应不足 ,并有 37.7%的土壤缺 Mn。湘西烟区土壤速效 N、P含量较低 ,分别只有 12 0 m g/ kg和 8.5 mg/ kg。缺 P土壤占了 6 2 .6 % ,有效 Zn供应也不足 ,而速效 K含量达到 176 .5 m g/kg,较为丰富  相似文献   

8.
对湖南邵阳和株洲两地种植的紫淮山主要营养成分进行了分析。结果表明,湖南邵阳和株洲两地种植的紫淮山块茎营养成分丰富,其中蛋白质含量较高,分别达到9.99%和15.91%;氨基酸种类齐全,总氨基酸含量分别为62.54和101.05 g/kg;Fe、Zn、Mn、Se等微量元素含量丰富,邵阳紫淮山达到20.81、16.04、7.14 mg/kg和26.40μg/kg;株洲紫淮山达到27.65、19.19、2.03 mg/kg和19.70μg/kg。研究结果还表明生产地对紫淮山品质特征影响较大,湖南地区适合种植紫淮山。  相似文献   

9.
对常宁烟区土壤样品养分现状的分析结果表明,常宁烟区土壤以水稻土为主,有机质含量较高,土壤质地大部分为壤土,有少量壤沙和黏壤土,土壤肥力强,p H值为5.69~7.09,平均值为6.42,中性偏酸;有机质35.00 g/kg,碱解氮157.60 mg/kg,含量适宜;全氮含量达1.90 g/kg,较为丰富;有效磷平均含量11.61 mg/kg,稍欠缺;土壤速效钾含量较少,为67.60 mg/kg。针对常宁烟区植烟土壤主要养分分析状况,提倡平衡施肥,合理控制氮肥用量,科学补充磷、钾肥,在微酸烟区适当调节土壤p H值。  相似文献   

10.
泸州烟区植烟土壤养分的含量及区域分布特征   总被引:1,自引:0,他引:1  
【目的】探明植烟土壤养分的含量及区域分布特征,为泸州烟区烟叶生产的合理施肥提供科学依据。【方法】采用蛇型釆样法采集0~20 cm耕层土壤混合土样,参照中国植烟土壤分类标准,研究泸州烟区叙永县和古蔺县植烟土壤pH、有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾的含量及其区域分布状况。【结果】古蔺县和叙永县土壤pH平均分别为6.12和6.39,差异不显著;变异系数分别为0.19%和0.17%,地块间的土壤酸碱度变化较大;有机质含量平均分别为2.36 g/kg和2.95 g/kg,叙永县显著高于古蔺县,变异系数分别为0.45%和0.37%;均以Ⅱ级最多,分别为56.02%和54.71%,有机质含量普遍处于中等至偏低水平;全氮含量平均分别为1.47 mg/kg和1.71 mg/kg,叙永县显著高于古蔺县,变异系数分别为0.51和0.46,均以Ⅱ级最多,分别为61.57%和48.82%;碱解氮含量平均分别为124.63 mg/kg和149.05 mg/kg,叙永县显著高于古蔺县,变异系数分别为0.39%和0.35%,均以Ⅱ级最多,分别为48.15%和62.35%,土壤碱解氮含量较丰富;有效磷含量平均分别为9.69 mg/kg和20.45 mg/kg,叙永县显著高于古蔺县,变异系数分别为0.91%和0.92%,古蔺县和叙永县土壤有效磷含量分别以Ⅰ级和Ⅱ级最多,分别为65.74%和37.50%,有效磷含量较缺乏;速效钾含量平均分别为137.94 mg/kg和206.85 mg/kg,叙永县显著高于古蔺县,变异系数分别为0.65%和0.60%,均以Ⅰ级最多,分别为77.78%和53.99%,速效钾含量均较高;经聚类分析,泸州烟区植烟土壤养分在地理位置上聚为东北部植烟区和西南部植烟区2个区域,其空间连续性较好。【结论】泸州烟区有机质含量有机质含量普遍处于中等至偏低水平,碱解氮含量均较丰富,有效磷含量较缺乏,速效钾含量较高。  相似文献   

11.
为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查.结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展.开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传.  相似文献   

12.
《河北农业大学学报》创刊年代考   总被引:3,自引:0,他引:3  
清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。  相似文献   

13.
饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.  相似文献   

14.
采用L(934)正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为:液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...  相似文献   

15.
应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明:纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为:选用萄聚糖凝胶G—100柱层析系统;洗脱液为03MPBS(pH72),床体积为10cm×165cm,上样体积为500HL;流速为12mL/h。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高30%。  相似文献   

16.
[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。  相似文献   

17.
切花菊耐热性鉴定方法研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以8个切花菊品种为材料,通过对离体叶片进行50℃高温胁迫后,采用电导法、电阻抗图谱法测定电导率、电阻,并对大田栽培植株进行田间高温胁迫试验,比较品种间的耐热性。结果表明:电导法测得的50℃直接相对电导率、修正相对电导率和电阻抗图谱法测得的胞外电阻在品种间有明显差异,但与田间高温胁迫法测定的热害指数不完全一致。电导法和电阻抗图谱法都可以作为测定切花菊耐热性的方法,但需要结合田间耐热性观察。  相似文献   

18.
板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。  相似文献   

19.
干旱对合丰42不同部位叶片发育的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
在垄作、密植两种栽培方式的条件下,研究干旱对大豆不同部位叶片发育的影响。结果表明:无论垄作还是密植,干旱严重影响大豆叶片不同部位叶绿素含量、叶面积及周长的大小、不同部位叶长、叶宽及比值、叶片形状因子等。影响整个植株的生长发育,进而影响作物产量。  相似文献   

20.
参与式农业基地建设行动方案设计   总被引:2,自引:2,他引:0  
蔡万涛  刘明池  佟瑞平 《安徽农业科学》2011,(19):11830-11831,11835
为了编制实用性强的基地建设行动方案,首先,确定参与式发展的主体,搭建一个“决策框架”;其次,针对行动目标,提出不同参与主体,如管理者、农民、消费者等团队与个人的目标及行动内容;最后,工作应向重塑伙伴式合作关系,挖掘农民自我发展潜力,完成三大角色的转换,打造农业基地文化等方向推进。  相似文献   

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