不同品系万寿菊花中叶黄素和叶黄素酯含量的测定   总被引：2，自引：0，他引：2  

李大婧  刘春泉  方桂珍 《林产化学与工业》2007,27(2):105-108

采用反相高效液相色谱法测定不同颜色万寿菊花(包括花瓣和花萼)中叶黄素和叶黄素酯的含量.通过与叶黄素标准品比较,并利用相同色谱条件下的色谱图确定万寿菊花中含有叶黄素和6种叶黄素二酯,即月桂酸-肉豆蔻酸酯、二肉豆蔻酸酯、肉豆蔻酸-棕榈酸酯、二棕榈酸酯、棕榈酸-硬脂酸酯及二硬脂酸酯.不同颜色万寿菊花中叶黄素和叶黄素酯的含量差别较大,黄绿色花色素含量为 0.024 %,橙色花色素含量高达1.148 %(均以干花粉计),颜色越深,叶黄素酯含量越高.万寿菊花的色素含量与脂肪含量呈明显正相关(R2=0.974).  相似文献   

石斛兰色素的提取及稳定性研究     

王玲  杨丽鹏  曲扬 《林业科技》2011,36(4):21-24,37

对石斛兰色素提取的最佳方法以及稳定性的研究结果表明：石斛兰色素的最大吸收波长为545nm;提取最佳条件组合为：提取温度50℃,提取时间2h,提取浓度50%乙醇溶液,料液比为1∶5;色素在pH值为4左右较稳定,碳水化合物对色素有保护作用,金属离子Fe2＋、有机酸、氧化剂H2O2和还原剂Na2SO3均对色素有破坏作用。  相似文献   

红地球葡萄皮色素的提取及其稳定性的影响因素     

曾柏全  邓子牛  王卫  姚跃飞  周小芹 《经济林研究》2008,26(1):37-40

以新鲜红地球葡萄为原料,探讨其天然色素的提取工艺,并通过正交实验得出了红地球葡萄色素的最佳提取工艺条件:80%的乙醇作提取剂,pH值为3,提取温度为70℃,料液比为1∶9。并对红地球葡萄色素的稳定性进行了研究,结果表明:红地球葡萄色素在pH为2~6时相对稳定,耐热性较好,耐光性也较好;金属离子对色素稳定性有一定的影响,其中Cu2 、Fe3 、Fe2 对色素的色泽有较大的破坏作用,但M g2 对红地球葡萄色素有稳定作用;氧化剂H2O2和还原剂N a2SO4对色素有一定的破坏作用。  相似文献   

超声波强化有机溶剂提取万寿菊中叶黄素的研究   总被引：8，自引：1，他引：8  

李大婧  方桂珍  刘春泉 《林产化学与工业》2006,26(3):127-130

研究超声波强化有机溶剂提取万寿菊花粉中叶黄素的工艺过程,考察了萃取率的影响因素。结果表明,正己烷和石油醚作提取溶剂效果较好。以1.000 g万寿菊花粉为原料,超声波强化正己烷的较优提取条件为:料液比1∶20(g∶mL,以下同),超声波功率300 W,超声波作用时间30 m in,叶黄素提取率93.65%;强化石油醚的较优条件为:料液比1∶20,超声波功率400 W,超声波作用时间30 m in,叶黄素提取率98.77%。  相似文献   

叶黄素循环的启动:外源AsA对欧李幼苗干旱胁迫的缓解     

商志伟  尹赜鹏  孙孟超  任静  宋兴舜 《经济林研究》2012,30(1):28-33

为给提高欧李幼苗植株耐逆性提供理论指导,研究了在干旱胁迫下外源抗坏血酸(AsA)对欧李幼苗叶片光合作用和叶黄素循环的影响,并结合抑制剂与分子生物学的手段进一步研究玉米黄质(Z)形成的机制。结果表明,外施AsA缓解了干旱胁迫引起的欧李叶片光饱和点的降低,促进了内源AsA的产生,增加了叶黄素循环中Z的含量,使更多的紫黄质(V)转化成单环玉米黄质(A)和Z。AsA还能在转录水平提高紫黄质脱环氧化酶(VDE)的表达,而对玉米黄质环氧酶(ZEP)的作用不显著。抑制剂二硫苏糖醇(DTT)能显著抑制叶黄素的脱环氧化状态,但葡糖胺(Gla)作用不显著。表明外源AsA通过启动叶黄素循环增加胁迫下的热耗散能力,从而提高植株的抗胁迫能力,其中VDE对叶黄素循环的启动起到主要作用。  相似文献   

叶黄素催化氧化降解产物的GC-MS分析鉴定     

刘维涓 《林产化学与工业》2009,29(2):85-89

叶黄素在催化氧化降解反应中能产生各种各样复杂的氧化降解产物,其组成成分基本上能通过GC以及GC-MS分析得以鉴定.结果表明,叶黄素在进行同步催化氧化降解反应过程中,还伴随有自身羟基的氧化和脱水作用,生成物中以酮类、醛类、醇类等含氧化合物为主,还有烯烃和芳烃类物质,其中最重要的化合物是异佛尔酮、β -紫罗兰醇、二氢猕猴桃内酯、α -环柠檬醛、β -环柠檬醛、α -紫罗兰烯等.叶黄素在催化剂作用下被氧化形成氢过氧化物,然后再断裂分解而形成含氧类化合物,而直接裂解、环化与脱氢作用后则形成烃类及芳烃类成分.  相似文献   

盐胁迫下桑树叶片D1蛋白周转和叶黄素循环对PSⅡ的影响     

张会慧  张秀丽  李鑫  许楠  孙广玉 《林业科学》2013,49(1):99-106

采用抑制剂法研究盐胁迫下D1蛋白周转和叶黄素循环对桑树叶片PSⅡ功能的影响.结果表明:桑树叶片在100 mmol·L-1 NaCl胁迫下保持较高的PSⅡ反应中心的活性,具有完善的光破坏防御机制.通过硫酸链霉素(SM)抑制D1蛋白的周转和二硫苏糖醇(DTT)抑制叶黄素循环,损伤盐胁迫下桑树叶片的PSⅡ反应中心,加剧盐胁迫对桑树叶片PSⅡ反应中心的伤害,说明D1蛋白周转和叶黄素循环在保护盐胁迫下桑树叶片PSⅡ功能中发挥重要的作用,并且D1蛋白周转的保护作用大于叶黄素循环.DTT抑制盐胁迫下桑树叶片的叶黄素循环,却将PSⅡ反应中心吸收的光能大部分以无效的荧光和热能形式耗散,减缓过剩激发能对PSⅡ反应中心的伤害程度.SM处理可抑制D1蛋白周转,减弱盐胁迫下桑树叶片以叶黄素循环为主的耗散非辐射能量的能力,降低过剩激发能的热耗散程度,导致叶片中的过剩光能(1-qp)/NPQ成倍积累,造成PSⅡ反应中心大量失活.因此,SM不但可抑制D1蛋白的周转,还可增强QB的还原程度,降低电子传递链上的电子传递,PQ库容量降低,减弱依赖PQ在类囊体膜两侧建立质子梯度(△pH)的能力,从而限制依赖于△pH的叶黄素循环.因此,盐胁迫下抑制D1蛋白的周转不但降低吸收光能后用于电子传递的比例,而且会破坏叶黄素循环耗散过剩的光能,这也是D1蛋白周转对PSⅡ的保护作用大于叶黄素循环的原因之一.  相似文献   

超临界CO2萃取沙棘果渣中叶黄素的实验     

梁琳 《沙棘》2008,21(2)

介绍了超临界CO2萃取技术应用于沙棘果渣中叶黄素提取的优点,具体的提取工艺参数和操作要点.兵通过正交试验确定了四项影响因素对提取结果影响从大到小的顺序为夹带剂添加量＞萃取温度＞萃取压力＞分离压力,最后确定了超临界萃取技术提取叶黄素的较优工艺条件.  相似文献   

叶黄素的提取方法和功能研究进展     

陈城  程曦  黄丛林  罗昌  刘艳芬 《河北林业科技》2016,(3):71-75

叶黄素是一种天然植物色素,具有抗氧化、保护视网膜、提高人体免疫力等功效,同时具有调色作用,广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品、饲料中。蔬菜、水果、胡萝卜中含有丰富的叶黄素,其中以万寿菊中叶黄素的含量最高。叶黄素的提取方法有干燥法、萃取法、微波法、浸提法和超声波法等,其中超声波法为叶黄素提取的最佳方法。  相似文献   

红松松籽壳色素理化性质研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

文攀  王振宇  李宏菊 《中国林副特产》2009,(2):1-5

红松松籽壳是红松种子的外种皮,在红松松籽壳中含有大量的天然色素,试验以红松松籽壳色素为对象,对其理化性质进行了研究。结果表明：红松松籽壳色素属于黄酮类化合物,耐光性和耐热性强,在pH为6-14范围内稳定。常用食品添加剂葡萄糖、蔗糖、氯化钠的加入对红松松籽壳色素影响较小,氧化剂、还原剂及苯甲酸钠不利于保持色素稳定性。金属离子K＋、Na＋、Ca^2＋、Mg^2＋、Zn^2＋对红松松籽壳色素影响较小,Al^3＋、Cu^2＋和Fe^2＋则对该色素有显著破坏作用。红松松籽壳色素是一种潜在的天然着色剂和理想的食用色素来源。  相似文献   

万寿菊花中叶黄素提取及分离提纯的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

秦清 《林产化学与工业》2008,28(1):55-58

研究了利用正己烷和乙醇混合溶剂,或石油醚溶剂,从万寿菊花粉提取、分离、提纯叶黄素的方法.最适工艺参数:正己烷(为提取剂)和95%乙醇(体积比3:2),提取温度60℃,提取时间4～5h,提取次数5～6次,液料比15:1(mL:g);皂化温度55～60℃,皂化时间6h.按本工艺条件操作,万寿菊花中叶黄素得率为7.5%～7.9%.  相似文献