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一、前言 益生素是由活体微生特制成的生物活性饲料添加剂。在饲料中适量添加，能有效补充家禽消化道的有益微生物，改善消化道菌群平衡增强动物抗病能力、代谢能力和对饲料的消化吸收能力，从而起到防治和消化道疾病和促进生长的良好作用，且无残留、无污染、无毒副作用。而酶是活细胞所产生的具有催化活性的蛋白质，能破坏植物饲料细胞的细胞壁，促进细胞的营养物质释放出来，并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子物质的消化利障碍，还能补充动物内源酶的不足，刺激和激活内源酶的分泌，从而促进和加剧营养物质消化吸收，提高饲料消化利用率。 相似文献
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编者按:现代集约化的家禽生产系统限制了家禽活动,因此越来越提倡研发可替代家禽生产系统如家禽自由散养,澳大利亚家禽自由散养生产系统处于迅速增长中,2010年自由散养蛋大约占售出总蛋数的28.4%,自由散养所产的鸡肉约占售出总鸡肉量的15%,由此,自由散养生产系统对家禽生产性能、营养、免疫、疾病控制影响成为研究热点。2012年2月19～22日,澳大利亚家禽科学年会在悉尼召开,会议辟出专题探讨自由散养模式和传统生产模式下家禽生产性能、饲料营养等差异。本专题选择其中3篇文章,主要介绍自由散养可能对家禽营养免疫带来的挑战、该模式下家禽消化道的发育特点以及传统饲养模式下肠道菌群的研究及其对饲料转化率的影响。家禽是杂食性动物,在自由散养下会选择营养丰富的饲料,这种模式有助于刺激家禽采食纤维性饲料和砂砾石,纤维性饲料和砂砾石有助于家禽肌胃发育,进而提高养分利用率以及家禽肠道疾病的耐受力。经肌胃消化后的纤维成分和粉末状有利于盲肠发酵,进而提高能量和蛋白质的利用率。同时,纤维成分和粉末状也能提高自由散养家禽嗉囊中食糜滞留时间,从而提高整个消化过程的有效性。在家禽上关于自由散养对免疫系统影响的研究较少,现有的研究报道主要关于自由散养对家禽饲喂行为、采食习性以及产品质量的影响,本专题主要对自由散养模式下家禽营养免疫作一基本介绍,重点强调自由散养生产系统对营养免疫、消化道发育的影响以及肠道菌群与饲料转化率的关系,以期探讨自由散养对动物生产及福利的影响。 相似文献
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一．前言益生素是由活体微生物制成的生物活性饲料添加剂。在饲料中适量添加，能有效补充家禽消化道的有益微生物，改善消化道菌群平衡增强动物抗病能力、代谢能力和对饲料的消化吸收能力，从而起到防治消化道疾病和促进生长的良好作用，且无残留、无污染、无毒副作用。而酶是活细胞所产生的具有催化活性的蛋白质，能破坏植物饲料细胞的细胞壁，促进细胞的营养物质释放出来，并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子物质的消化利用障碍，还能补充动物内源酶的不足，刺激和激活内源酶的分泌，从而促进和加剧营养物质消化吸收，提高饲料消… 相似文献
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1饲喂制度断奶仔猪较强的消化能力对于提高采食量和日增重非常重要,同时,可以减少消化道疾病、医药费用及死亡率。研究表明,非乳源性养分的饲料会影响部分消化功能而在消化道中出现未被吸收的饲料,这就给有害菌群提供了生存繁殖机会而明显地改变肠道菌群平衡。这种变化常导致肠道损伤,进而降低消化酶的水平和消化吸收能力。因此,选择能被尚未发育完善的消化系统消化吸收的饲料就显得至关重要。1.1饲喂次数哺乳期,猪习惯于少给勤添的饲喂制度,每小时都要吮乳一次。断奶后,由于群体和心理上的影响,猪只不再对生活感到有趣,定期引诱猪只到料槽… 相似文献
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张平远 《上海畜牧兽医通讯》1995,(1)
据日本北海道农业大学的研究表明:在禽畜的日常饲料中添加适量的柠檬酸,可以提高禽畜的适口性和摄食性、降低肠胃道酸碱值、激活消化酶,从而改善对饲料营养物质的消化和吸收,抑制消化道中菌群 相似文献
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1前言饲料抗生素类促生长剂(AGP’s)导致多种动物消化系统紊乱,引起肠道菌群失调,而在肠道中形成不平衡的微生态区系。受污染的饲料、应激、药物、不易消化的饲料成分和不平衡日粮都会进一步加深肠道微生态菌群平衡,并最终导致肠道功能失调,如便秘或腹泻、维生素缺乏(维生素B12、维生素K)或慢性炎症疾病,它还可能损伤小肠粘膜中淋巴组织(PP淋巴结)的免疫功能正常发挥。优化消化道微生态菌群平衡的概念是指通过营造健康的消化道微生 相似文献
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肠道菌群平衡与动物机体健康及生长发育密切相关,有机酸(organic acid, OA)作为一种绿色安全的功能性饲料添加剂,对动物具有抑菌、促消化、调节菌群平衡等作用。随着饲料产业的不断发展,OA已从饲料酸化、防腐、防霉逐渐向制剂化、动物生长促进剂和替抗产品转变,已成为畜牧行业广泛使用的一种功能性添加剂。笔者综述了猪肠道菌群的形成和分布,OA调节猪肠道菌群的组成结构和多样性及其对肠道菌群代谢产物产生和肠道免疫反应等方面的影响,并对其调控猪肠道菌群的作用机制进行探讨,旨在进一步揭示OA与肠道菌群的相互影响机制,为促进猪肠道健康与OA的合理利用提供借鉴。 相似文献
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大麦、燕麦中的β-葡聚糖和小麦、黑麦中的阿拉伯木聚糖有抗营养作用，可溶性β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖能增加家禽消化道食糜粘度，影响养分消化吸收，从而降低饲料利用率和家禽的生产性能。在小麦、大麦等谷物饲料为基础的家禽日粮中添加非淀粉多糖酶制剂能消除抗营养因子作用，降低食糜粘度，改善其营养价值，提高家禽消化功能，促进家禽生长。 相似文献
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益生素在畜牧业上的应用 总被引：8，自引：0，他引：8
在畜禽饲料中添加亚治疗量的抗生素用来提高动物的生产性能始于1950年。随着科学技术的发展,人们注意到,抗生素作为饲料添加剂能使人类致病菌间接地转移上抗药性,使畜禽消化道菌群平衡失调,易发生胃肠疾病,特别是幼畜;在畜产品中残留的药物将严重影响人类疾病的治疗及遗传。鉴于此,反对在饲料中添加抗生素的人越来越多。经济发达的国家对抗生素添加剂控制得十分严格,如欧洲共同体规定饲料中添加 相似文献
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饲料经家禽的消化道经过物理、化学和微生物消化后,经泄殖腔将代谢产物排出体外;经消化道吸收的饲料营养成分,在家禽体内代谢后其代谢产物以尿的形式经泄殖腔排出体外。家禽粪和尿都是经过泄殖腔排出体外这一生理特点决定了测定家禽的代谢能比测定消化能要容易。 相似文献
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目前，一些养禽户为了预防、治疗家禽疾病，乱用、滥用抗菌类药物的现象非常严重，不但增加了养殖户的生产成本，而且又破坏了家禽肠道的正常菌群平衡，使饲料难以消化吸收，影响了家禽的生长发育。为了提高养禽户的收入，减少损失，提高禽产品质量，笔者就抗菌类药物在家禽业中如何合理应用谈几点意见： 相似文献
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日粮中添加外源性酶在促进家禽生长和提高饲料利用率方面的价值已得到业界一致认可。近年黄玉米价格高涨,部分饲料生产商选用小黑麦、小麦、大麦或高粱等营养价值较低的其他原料来替代黄玉米。这些作物富含非淀粉多糖(non-starchpolysaccharides,NSPs),而饲料中NSPs的含量与其营养价值呈反比。日粮中添加酶可以提高富含可溶性NSPs作物的营养价值。大量研究表明,在小麦、大麦、高粱或小黑麦型日粮中添加外源性酶,家禽可以获得与采食玉米-大豆型日粮相当的生产性能。家禽的胃肠道可以分泌酶来帮助营养物质消化,但其分泌的酶由于数量有限还不足以完全消化纤维,需要在日粮中额外添加一些商用外源性酶来提高消化能力。在家禽饲料中使用商用酶的优点包括提高家禽生产性能和饲料利用率,通过减少粪便中的养分最大限度地减少环境污染。本文综述了酶的用途及其在家禽生产中的应用。此外,本文证明外源性酶是研究代谢和生理机制的一种非常重要的因素。这些数据将提高我们对商用酶在家禽饲料中作用的理解。 相似文献
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日粮中添加外源性酶在促进家禽生长和提高饲料利用率方面的价值已得到业界一致认可。近年黄玉米价格高涨,部分饲料生产商选用小黑麦、小麦、大麦或高粱等营养价值较低的其他原料来替代黄玉米。这些作物富含非淀粉多糖（non-starchpolysaccharides,NSP）,而饲料中NSP的含量与其营养价值呈反比。日粮中添加酶可以提高富含可溶性NSP作物的营养价值。大量研究表明,在小麦、大麦、高粱或小黑麦型日粮中添加外源性酶,家禽可以获得与采食玉米-大豆型日粮相当的生产性能。家禽的胃肠道可以分泌酶来帮助消化营养物质,但其分泌的酶由于数量有限还不足以完全消化纤维,需要在日粮中额外添加一些商用外源性酶来提高消化能力。在家禽饲料中使用商用酶的优点包括提高家禽生产性能和饲料利用率,通过减少粪便中的养分最大限度地减少环境污染。本文综述了酶的用途及其在家禽生产中的应用。此外,本文证明外源性酶是研究代谢和生理机制的一种非常重要的因素。这些数据将提高我们对商用酶在家禽饲料中作用的理解。 相似文献
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活菌制剂又称益生素或原生素,是近年来出现的一类新型饲料添加剂.它以活的细菌及其相应物质直接饲喂动物,能补充畜禽消化道内的有益微生物,扶植生理性或正常的微生物群,改善消化道菌群平衡,迅速提高机体抗病能力、代谢能力以及饲料消化利用率,从而达到防治消化道疾病和促进畜禽生 相似文献