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民以食为天,食以菜为先,新鲜蔬菜对于人体健康至关重要。蔬菜业作为天津市农业的支柱产业,有着良好的发展基础。通过对天津市蔬菜流通模式的现状及存在问题的分析,提出了将封闭供应链管理理论应用于蔬菜流通模式之中,有效地解决"菜贱伤农,菜贵伤民"的现象以及蔬菜安全问题,促进蔬菜品牌的建立,真正让农民和市民都能从中获益。 相似文献
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“菜贱伤农”与“菜贵伤民”并存的原因及对策 总被引：3，自引：1，他引：2
李忠国 《北京农业职业学院学报》2011,25(5):30-34
蔬菜零售价格主要由蔬菜的批发价格、摊位租金、运输成本、劳动力成本、自然损失和平均利润构成。近几年由于物流成本居高不下、蔬菜经营者固定成本过高导致其在选择经营品种时弃贱选贵,蔬菜供应方面又是大量的异地种植、大量集中上市,从而出现了"菜贱伤农"与"菜贵伤民"并存现象。解决问题的主要思路是增加蔬菜的就近供应,减少蔬菜物流量;降低蔬菜经营者的固定经营成本和物流成本;产地成立合作社、合理安排生产,减少蔬菜流通环节,实施社区直营模式。 相似文献
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<正>"菜贱伤农"的现象在前一阶段普遍存在,全国各地菜农自杀事件也时有发生。对此,社会各界都进行了广泛的探讨和提出应对措施。笔者认为,全国各地的"菜篮子工程"是诱发"菜贱伤农"的主要原因之一。"菜篮子工程"是各地政府利用手中的行政和社会资源,鼓励菜农扩大生产规模,增加供应,以满足城镇消费人群的需求。然而,正是由于各地政府主导 相似文献
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近期蔬菜价格暴跌,造成农民经济损失。面对滞销的一些蔬菜多是粗放种植的,而园区化种植、无公害生产的品牌蔬菜价格相对稳定这一现象,山东省乐陵市联社也充分认识到规模化、集体种植是防止＂菜贱伤农＂的有效措施。 相似文献
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近期蔬菜价格暴跌,造成农民经济损失。面对滞销的一些蔬菜多是粗放种植的,而园区化种植、无公害生产的品牌蔬菜价格相对稳定这一现象,山东省乐陵市联社也充分认识到规模化、集体种植是防止＂菜贱伤农＂的有效措施。 相似文献
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探索开展"农社对接"工作,打破"菜贱伤农,菜贵伤民"的尴尬,既提高农民收益,也让城市居民买到更便宜的蔬菜。20 1 0年以来,陕西省宝鸡市围绕破解农产品流通渠道不畅、保障城乡居民农产品供给、增加农民收入、促进城乡统筹协调发展这一主题,积极探索"农社对接"工作。经过四年多的实践,探索出了"政府推动、政策扶持、合作社运作、集中配送、 相似文献
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"农超对接"能否有效破解卖菜难题 总被引：1，自引：0，他引：1
为解决目前我国多地出现的"菜贱伤农"局面,商务部日前要求各地商务主管部门组织引导大型超市进行产销对接,采购农民"难卖"菜."农超对接"能否有效破解"菜贱伤农""菜贵伤民"难题?记者对此进行了调查. 相似文献
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基于微观经济学视角,对"菜贱伤农"进行了理论分析,追溯了"菜贱伤农"的实践原因,指出"菜贱伤农"是经济学理论分析中市场价格发挥作用自动均衡的一种结果,实际反映的是菜农面临的市场风险以及我国在农产品产销信息管理和价格管理中存在的问题。并探索了保障菜农利益的有效措施。 相似文献
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赵永平 《农村．农业．农民》2018,(5)
正从长远看,提高现代农业服务能力,减少农民盲目"跟风",才能指导农业产业健康发展,让"菜贱伤农"现象越来越少。据报道,今年新蒜上市,行情大跌,从去年每斤10多元跌到六七毛钱,蒜农辛辛苦苦种一亩大蒜,还得亏钱。有人说,像"猪周期"一样,大蒜也出现了"蒜周期",价格"高一年,低三年,稳三年"。事实上,"蒜贱伤农"并非个案。这些年,大葱、生姜、辣椒等不少农产品频频出现"菜贱伤农"现象,价格好了,一哄而上"跟风"种,产多了烂市,又 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2018,(34)
正叶菜生产存在的问题与北方地区喜食茄果类蔬菜相比,青菜等绿叶蔬菜为南方地区喜食的蔬菜种类。上海绿叶蔬菜占常年蔬菜种植面积的60%,由此可见绿叶蔬菜在上海地区的重要性。但目前绿叶蔬菜基本是采用传统的土壤栽培的方式,存在以下主要问题:周年均衡上市难以保证,产量波动大。经常出现周期性"多多少少"的产量大幅波动,多的时候每天上市达到9000 t,造成"菜贱伤农",少的时候每天上市只有1000多t,造成"菜贵伤民"。 相似文献
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本文根据兰州市榆中县高原夏菜产销实际,纵观近几年高原夏菜的价格走势,透过"菜贱伤农"现象,分析存在的问题及其产生的根源,并结合建设小康社会的背景,提出对策及建议。 相似文献
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当前,各地在鼓励和支持蔬菜产业化发展的同时,也存在着两种倾向不容忽视:一是群众自发种植行为.部分群众缺乏市场观念,盲目地种什么卖什么,一哄而起,又一哄而散;二是政府干预种植行为.部分领导于部急于出政绩、树形象,盲目地追求规模效应,不经市场考察论证,难免"事与愿违",造成"菜贱伤农". 相似文献
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为解决目前我国多地出现的＂菜贱伤农＂局面,商务部日前要求各地商务主管部门组织引导大型超市进行产销对接,采购农民＂难卖＂菜。＂农超对接＂能否有效破解＂菜贱伤农＂＂菜贵伤民＂难题？ 相似文献
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当前,各地在鼓励和支持蔬菜产业化发展的同时,也存在着两种倾向不容忽视:一是群众自发种植行为.部分群众缺乏市场观念,盲目地种什么卖什么,一哄而起,又一哄而散;二是政府干预种植行为.部分领导于部急于出政绩、树形象,盲目地追求规模效应,不经市场考察论证,难免"事与愿违",造成"菜贱伤农". 相似文献