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种猪的选择从事野猪养殖的场户,必须具备1～2头纯种野公猪。常言说:母猪好,好一窝;公猪好,好一坡。由此,好的种用野公猪对于后代的优劣具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代留种,培育出来的后代有返祖现象,即生产的猪只外观有部分像家猪, 相似文献
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将野猪与家猪杂交,杂种猪称之为特种野猪.家猪和野猪杂交种既具有野猪耐粗饲料、抗病力强、行动敏捷的特点,又具有家猪生长速度快、体形大的特点.杂种猪胴体瘦肉率比家猪高6%～8%,最高可达68%以上.板油少,背膘薄,肉质嫩,还有一定野味.特种野猪肉含有丰富的动物蛋白质和不饱和脂肪酸,特别是亚油酸是普通家猪的0.5～1.0倍.作为一种保健食品,具有降血脂,防治冠心病、脑血管硬化等疾病的作用. 相似文献
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特种野猪
经家猪和野猪杂交而来的特种野猪经人工几代驯化后．基因稳定．既保持了野猪瘦肉率高（为8觎，是家猪的2倍）、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势．又克服了野猪季节性发情、产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点．是目前新兴的热门的特养品种之一。目前．野猪的生产已实现商品化．市场十分紧俏． 相似文献
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家猪的祖先是野猪,我国将野猪驯化为家猪,已有5000多年历史.野猪肉香味浓、具有"野味"的特色,营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸,人体最重要和必须的脂肪酸亚油酸是家猪的2.5倍.野猪作为猪家族中的一个新品种,在开发外向型经济和绿色肉食品、旅游经济产品的今天,发展前景十分广阔. 相似文献
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华南野猪的核型及其与家猪的进化关系 总被引：8，自引：0，他引：8
本文报道了分布于云南西双版纳热带丛林的华南野猪(Sus scrofa chirodentus)的染色体组型、G-带、C-带和核仁形成区(NOR)。其结果显示,华南野猪的染色体数目2n=38。与过去报道的欧洲野猪和中亚及远东地区的亚洲野猪各亚种(2n=36)比较,少1对近中着丝粒染色体,而多2对端着丝粒染色体。染色体数目、形态和G-带带型均与过去报道的家猪相同;C-带1号、13—18号染色体着丝粒区结构异染色质显示深染,其余双臂染色体(2—12号和X)着丝粒区均浅染;核仁形成区(NOR)亦定位于8号和10号染色体的次缢痕处,惟8号染色体有的细胞仅出现一个具有活性的NOR。本研究结果表明,华南野猪与欧洲和中亚、远东地区野猪亚种的核型有着明显的差异,而与家猪完全一致。这揭示了华南野猪与家猪在起源和进化方面存在着极为密切的亲缘关系。根据核型进化理论,华南野猪很可能是现代家猪的原始祖先之一。 相似文献
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优良的雄性野猪和优良的家猪进行杂交,其产下的乳猪成为特种野猪,特种野猪不仅具备野猪的特性,同时还具备家猪的特性,拥有十分广阔的前景,并且市场价值极高。本研究主要对特种野猪的养殖技术进行深入研究,以期能够为特种野猪养殖者提供一定的参考。 相似文献
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特种野猪:经家猪和野猪杂交而来的特种野猪,经人工几代驯化后,基因稳定,既保持了野猪瘦肉率高(为86%,是家猪的两倍)、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势,又克服了野猪季节性发情、产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点,是目前新兴的最热门的特养品种之一. 相似文献
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杂交野猪是纯正野猪公猪与优良瘦肉型家母猪经多元杂交所产的优质后代,其外貌象野猪.育成后的杂交野猪,既保留了野猪肉营养价值高、瘦肉率高、野味浓郁和富含亚油酸的功效,又具有家猪性情温顺、生长快、个体大、繁殖率高、肉质细嫩等野猪不具备的优点.杂交野猪种公猪应是具有含70%以上野猪血缘的三元杂交野猪公猪. 相似文献
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野猪与家猪杂交野杂种猪的屠宰性能分析 总被引：11，自引：0，他引：11
为了探讨野猪与家猪杂交产生野杂种猪的可能性，通过野猪与家猪杂交所产的一代野杂种猪的饲养和肥育试验，对野杂种猪的饲养管理和肥育屠宰性能进行了分析测定。结果表明，野杂种猪耐粗饲，背膘厚度明显低于当地家猪，但生长速度较慢。 相似文献
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人类将野猪驯化饲养为家猪已有５０００年以上的历史。在漫长的遗传进化过程中，家猪的某些优秀品质和基因在慢慢地退化，而野猪本身因肉粗皮厚、季节发情、产仔少等诸多原因，不适宜单纯饲养推广。家野混血猪集家猪、野猪之长，营养丰富，野味浓厚，有很高的食用及药用价... 相似文献
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特种野猪:经家猪和野猪杂交而来的特种野猪经人工几代驯化后,基因稳定,既保持了野猪瘦肉率高(为86％,是家猪的两倍)、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势,又克服了野猪季节性发情,产仔少、 相似文献