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相似文献
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1.
食用菌接种器在菌种制作过程中十分关键,而采用传统的接种箱、蒸汽流、火炉法等进行接种,虽然简易,但污染率较高,而购买接种仪等又投资太大.近年来,我们在总结各类食用菌接种器的基础上,利用超净工作台的原理,在当地制作推广了一种新型高效实用的接种器,接种成功率达到98%以上,提高工效7倍左右,深受制种专业户和小型菌种场的青睐.  相似文献   

2.
食用菌接种大多采用传统的封闭式接种箱,而接种箱容积小,操作不方便,且工作连续性差。笔者在使用蒸汽式开放接种法时,由于蒸汽温度和操作空间不易掌握,接种时菌块受一定程度的热伤损害,菌块发育状态不好,菌丝长势差、吃料不齐,有些菌块甚至不萌发。为此笔者从降温的思路出发,尝试制作了常温无菌气流简易开放接种设备,效果较为理想。现将制作及使用方法介绍如下:  相似文献   

3.
在食用菌生产过程中,接种是一个非常重要的环节。目前的接种方法很多,普遍采用的是接种箱接种和蒸汽接种。大型食用菌场也有使用电子接种器和超净台接种的。前两种方法简便、经济,但接种速度较慢。后两种方法提高了接种效率,但价格较贵,不易被一般种植户所接受。为了寻求一个经济、高效的接种方法,笔者对红外线接种箱做了改进,探索出一套简便,实用的接种方法。 (一)工作原理 红外线接种箱是利用红外线灯发出的热量杀死空气中的杂菌,无菌热空气膨胀、扩散,使灯下形成无菌区。  相似文献   

4.
接种是食用菌菌种生产中必须使用的技术,而接种成功的关键在于无菌操作水平的高低。严格保证操作过程中操作空间、使用的器具及操作人员的衣着、双手不沾染杂菌,是无菌操作的基本要求。为保证操作空间净化无菌,一般都采用无菌室、接种箱接种。也有采用蒸汽法接种。本文介绍一种电炉接种桶,属于半开放式接种方法。  相似文献   

5.
无灯接种法     
常规接种法,是在灭过菌的接种箱内,用酒精灯火焰封(瓶)口进行接种。采用这种火焰封口接种法,经常发现有杂菌污染,每只接种箱开始接的污染率低,后接的污染率高。经观察,这主要是因箱内的酒精灯在接种过程中不断消耗氧气,同时使箱  相似文献   

6.
食用菌生产菌种是关键 ,菌种的好坏直接影响到食用菌的质量和产量。要想菌种在接种过程中不被其它的微生物污染 ,接种就要在接种箱 (或接种室 )中进行。笔者制作出一种简易接种箱 ,它的制作和使用方法如下 :1 制作方法 选取一个长为 6 0~ 80cm ,宽为 4 0~6 0cm ,高为 5  相似文献   

7.
蒸汽接種法     
严防杂菌污染是菌种生产中的一个重要环节。用化学药物灭菌效果虽好,但易污染空气,危害人体和菌种,而且成本较高。近年来,我们采用蒸汽接种法解决了这个问题,在省内、外一些单位推广使用,反映较好。原理和要点水加热至沸腾产生蒸汽,这种低压蒸汽虽没有多大的杀菌作用,但它是无菌的,尤其是在它膨涨腾升、扩散时产生的压力,能把含有杂菌孢子的自然空气排开,在蒸汽发生器的上面形成一个小范围的无菌区,在这个无菌区内开塞、接种、封塞,就叫做蒸汽接种法。  相似文献   

8.
近几年来,我国在食用菌接种技术方面,出现了一种所谓“蒸汽接种法”,而且在正式出版的许多书籍中得到了肯定和推荐。此法的大意是;在洁净的房间内,利用加热水产生的蒸汽流排斥空气中的杂菌,以蒸汽流区为无菌区而进行接种。然而,我对上述的解释却不敢苟同,特提出与同行们商讨.以我所见,“蒸汽接种法”可行与否,关键在于蒸汽流是否无菌,然而不管是从理论上还是从实践上都可证明,蒸汽流外面的冷空气必然会卷入到蒸汽中来.因这种蒸汽在从水刚变成蒸汽时可能是无菌的,但当水蒸气流速度加快时,则周围大气压压强相  相似文献   

9.
《食用菌》2007,29(3)
如何提高摇瓶培养的成功率摇瓶培养中的接种方法是灭菌后于超净工作台或接种箱中在液体表面接入约0.5 cm2菌丝块。然后置恒温箱先静置培养72~96 h,先使菌丝块进行表面生长,形成液面菌丝块,然后再放在摇床上进行振荡培养72~96 h形成菌丝球。此法  相似文献   

10.
赵松如 《食用菌》2000,22(5):43-43
接种是食用菌制种和代料栽培最关键的一环,在生产实践中较多采用室内开放式和接种箱封闭式两种方法进行。前者虽然能提高工作效率,但高浓度消毒药品,对人体危害性大,接种成品率也较低;后者虽然成功率高,但由于受接种箱容量限制,频繁出装箱和灭菌占用大量时间影响工作效率。为适应大规模生产需要,笔者与高成山和王新君俩同志一起研制成功轨道式接种箱(图 1),现将该接种箱的制作与使用方法介绍如下。图 1 轨道式接种箱示意图1 接种箱制作 用木条、竹杆、角铁、钢筋等材料均可,制成高与宽度同普通接种箱近似的长条形骨架,两端…  相似文献   

11.
取一电视机包装箱剪掉两头,使成筒状,清理箱中杂物,擦去灰尘,置阳光下曝晒2天。接种室熏蒸前,将筒状箱搬入接种室置接种桌上,箱内挨桌面部分中央两边各压上一块干净方砖,将酒精灯置方砖上。接种箱随料袋、菌种等一并用甲醛熏蒸。接种时,两人相对而坐,点燃酒精灯,接种人员及工具消毒,一人打穴后旋转料袋(料袋立放),另一人往料袋塞入菌种。在接种过程中,料袋处于两边两个酒精灯火焰无菌区内,杂菌污染较少;而且两人流水作业,接种过程接种室空气喷雾消毒药液时接种也可不停顿进行,工作效率也较高。接种室简易接种箱制作及使…  相似文献   

12.
接种箱消毒是食用菌生产的重要环节 ,现将实验室长期使用规范操作总结为六个字即 :入、擦、烧、喷、薰、清。1 入 将预备接种的培养基、菌种、接种用具及消毒用品全部放入接种箱内 ,封闭接种箱。2 擦 接种前用 75 %酒精棉球擦手然后伸进接种箱复擦一次 ,再擦拭所有用具。3 烧 用酒精灯火焰外焰烧灼接种器具 ,待其冷却待用。4 喷 双手伸进接种箱 ,用已装好 3%来苏尔或 5 %石碳酸的小喷雾器喷雾 ,沉降粉尘 ,净化接种箱。5 薰 将称量好的高猛酸钾倒入甲醛溶液中产生蒸汽薰蒸消毒 30min ,杀死箱内杂菌 ,其比例为高锰酸钾 5g/m3,…  相似文献   

13.
唐智明 《食用菌》1993,15(4):12-13
在食用菌母种生产中,常常会遭杂菌污染,尤其是目前大多数生产者没有超净工作台,利用接种箱转管、组织分离等生产母种,污染率极高。有关抗生素在制种中的应用,报道不多。我们在这方面进行了近一年的应用研究,取得了较好的效果。现简报如下:  相似文献   

14.
接种箱消毒是食用菌生产的重要环节,很多菇农制种和学生实验时往往因简化操作程序或操作不到位而使制种失败或成功率较低,造成不必要的浪费和损失,现将我实验室长期使用规范操作总结为六个字即:清、入、喷、薰、擦、烧。1 清 指将无关物品全部清除出接种箱。2 入 将预备接种的培养基、菌种、接种用具及消毒用品全部放入接种箱内,封闭接种箱。3 喷 双手伸进接种箱,用已装好3%来苏尔或5%石炭酸的小喷雾器喷雾,沉降粉尘,净化接种箱。4 薰 将称量好的高锰酸钾倒入甲醛溶液中产生蒸汽薰蒸消毒30分钟,杀死箱内杂菌,其比例为高…  相似文献   

15.
蒸汽接种操作虽方便,但成品率不高.用接种箱接种箱体容积小,操作不方便.笔者经过多次试验,采用横简式塑料棚接种,效果很理想.现介绍如下:1 制作与使用 取宽1.5~2m、长2~3m、厚4~5dm透明度高的聚乙烯简膜,在中间的一侧挖2个直径15cm孔,孔间距50cm,用长30cm、宽15cm的聚丙烯袋筒的一端放入圆孔内,小筒袋和圆孔间隙内外用胶带纸粘合密封好,再在小袋筒的末端套上一个环形松紧绳圈,用胶带纸把它固定住,2个小袋筒和接种箱上  相似文献   

16.
在菌种生产过程中.接种环节是关键之一.接种离不开接种箱(室)内的空气消毒;常规法是采用高锰酸钾与甲醛混合产生化学反应达到空气消毒.这种传统方法虽能起到空气灭菌效果,但对人体的呼吸道及手的表皮有刺激和不同程度的过敏反应,接触过多还会造成职业病.为寻找一种既不影响人体健康、方法简便,又能起到灭杂菌提高接种成品率的器具药品.笔者从1994年9月以来.用氧原子环境消毒灭菌器在接种中进行应用研究.取得了较好的效果,现报告如下:  相似文献   

17.
不论专业或业余种植食用菌,都离不开接种。目前通常用甲醛作接种室(箱)空间消毒,效果虽好,但其蒸汽即使很微量,也对人体有难忍的刺激和毒害。人们通常利用氨水挥发出的氨,与甲醛化合生成无刺激的六次甲基四胺来消除甲醛。可是这种方法很费时间,一般要半小时,效果也不理想,用多了又有氨  相似文献   

18.
接种箱是食用生产的必备设备,供菌种分离、接种用。接种箱常采用木质结构,制作时要求封闭严密,操作方便。在接种箱操作面一侧,留有两个直径约15cm的操作孔,孔上装有长度适中的布袖套,袖套口装松紧带,双手伸入箱内操作时能套紧手腕,以防止外界空气进入,操作孔外还有活动盖板,供消毒及操作结束时盖住操作孔。笔者在多年生产使用过程中,发现这种接种箱有以下不足之处:①布袖套用布制成,即是再细密的布,也有一定的孔隙,不足以阻挡和过滤空气,随着手  相似文献   

19.
在食用菌制种时,接种箱(室)都要进行消毒,尤以一级、二级菌种制作要求甚严,一般要无菌操作。通常接种室消毒方法是用福尔马林和高锰酸钾通过化学反应快速产生甲醛蒸汽消毒。在该法中,有些专业户对福尔马林和高锰酸钾乱配合,这样既造成浪费又不安全(因高锰酸钾过多易引起爆炸),为此我们就其配  相似文献   

20.
于思齐 《食用菌》2001,23(3):39-40
笔者在普通接种箱基础上,根据一般乡镇农户的材料与条件,因地制宜设计制作了一种循环净化型接种箱。经一年多的使用与改进,效果不错,造价仅为商品超净台的十分之一以下,很适合农村菇友制作使用。1 结构特点 本装置由常规接种箱的改进与超净工作台的合理简化相结合而成。①本装置简化了风机组系统,省略了静压箱,简化了空气精滤器和层流网板,从而大幅度降低了造价和技术难度。②设置臭氧发生器,弥补了超净台被简化后带来的负面影响,开始的几分钟风机吸入的是未净化的箱内空气,随后风机吸气中臭氧含量逐步增加,很快臭氧与净化的…  相似文献   

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