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香椿成为一种木本蔬菜后 ,很少结种 ,从而限制了香椿苗的实生繁育 ,况且实生苗分化严重 ,不利于名优品种的推广发展 ,所以 ,无性繁育是香椿发展的有效途径。根据我们近年来对河南、河北、湖北、安徽、山西、山东、陕西、甘肃等省 8个种源 ,79个无性系的研究发现 ,越是名优品种 ,无性繁殖越困难 ,因此 ,育苗系数低是限制名优品种推广的主要障碍。另外 ,随着大棚香椿的产业化发展 ,对棚栽香椿的苗木规格提出了新的要求 ,高度0 .6～ 1.0 m的为 级苗 ,高度 0 .6 m以下的为 级苗 ,高度 1.1～ 1.3m的为 级苗 ,所以 ,培育矮干壮苗是大棚香椿发展… 相似文献
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香椿原产于我国 ,品种资源丰富 ,栽培历史悠久 ,具有生长快、产量高、效益大等特点。但由于历史条件的限制 ,过去并未形成大规模的商品性生产 ,而是以农户为主体 ,在房前屋后零星栽培。近几年 ,随着商品经济和林业的发展 ,香椿栽培范围不断扩大。以往香椿主要靠根蘖繁殖 ,其优点是 :生长迅速 ,并能保持母本的优良形状 ;缺点是 :产苗数量有限 ,难以满足大面积造林的需要。近年来推广了香椿实生苗的繁殖方法 ,为大面积造林提供了可能。现将优质香椿实生苗的繁殖技术总结如下 ,仅供参考 :1 采种母树的选择与管理1.1 采种母树的选择首先 ,应选… 相似文献
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大棚香椿芽及其嫩叶由于具有香气浓郁、风味鲜美、质脆、多汁无渣,而且富含多种营养成份而成为蔬菜中的珍品,颇受人们青睐。利用日光温室栽植香椿,可在春节前后上市,不但满足了广大人民群众的生活需求,而且可给生产经营户带来可观的经济收入,是一条农民脱贫致富的好门路。栽植大棚香椿,由于其经营目的、经营手段,以及生长环境等与大田香椿都有较大差别,所以其生产用苗需要专门培育。现将我市科技人员和大棚香椿栽植户几年来总结、探索出的一套生产专用苗的技术介绍如下,供各地种植户参考。1种子选择与处理1.1种源选择香椿育苗应选择本地或相… 相似文献
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文章阐述了香椿的品种及主要特征,根据多年香椿的种植经验,介绍了香椿的苗木培育方法、栽培、管理及采收等技术,为广大香椿经营者提供了技术支撑。 相似文献
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香椿保护地栽培管理技术 总被引：1，自引：1，他引：0
香椿原产我国 ,其栽植历史悠久 ,用途广泛 ,深受广大群众的喜爱。香椿的芽和嫩叶因其香气浓郁 ,味甘醇香 ,富含人体中需要的多种营养 ,并且具有通肠开胃、刺激食欲的食疗作用而颇受人们的青睐。利用保护地栽植香椿 ,在元旦、春节前后生产出鲜嫩的香椿芽供应市场 ,一可以丰富节日的市场 ,满足人们的生活需求 ;二可以为栽培者带来较丰厚的收益 ,也是农民脱贫致富的好门路之一。笔者在运城盐湖区从事香椿保护地栽植多年 ,现就其栽培管理技术介绍如下。1 品种选择及苗木培育1 1 品种选择适宜保护地栽培的香椿品种有 :①褐香椿。初生芽薹和嫩叶… 相似文献
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笔者从种子的采收与储藏、种子催芽、圃地选择、整地作床、播种5方面总结了香椿播种育苗技术,并阐述了间苗及定苗、水肥管理、松土除草、病虫害防治等幼苗管理技术。最后,介绍了香椿大苗培育、采摘等措施,以期为香椿的播种育苗和栽培提供技术参考。 相似文献
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为了实现鲜香椿芽的周年供应 ,我们在完成香椿芽露丰产密植、日光温室生产技术研究后 ,开发出香椿种芽室内立体无土栽培技术 ,并取得较好的经济效益。1 香椿种芽的特点香椿种芽的生产周期一般为 15～ 2 0 d。一根完整的种芽具有子叶、下胚轴及胚根三部分。其产品标准 :芽苗浓绿色 ,高 8～10 cm,整齐、子叶展开且充分肥大 ,心叶未出 ,无烂根及猝倒病发生 ,香味浓郁。香椿种芽属碱性食品 ,可维持人体酸碱平衡 ,其营养丰富。据测定 ,每 10 0 g鲜品中含蛋白 4.3g,脂肪 0 .7g,膳食纤维 1.2 g,碳水化合物2 .0 g,且含有多种维生素及矿物质 ,其营养… 相似文献
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介绍了香椿的食用、药用、观赏及材用价值,从品种选择、繁殖技术、造林、田间管理、病虫害防治5方面详细叙述了香椿的栽培管理技术.并对采收技术进行了简单说明,最后介绍了香椿的4种加工方法. 相似文献
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PP333对香椿苗木生长的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
ｐｐ_（３３３）对香椿苗木生长的影响韩鸿声，牛凯（山东省林科所，济南，２５００１４）（山东省济南市林业局）尹福臻，王志华（山东省寿光县赵庙乡政府）香椿芽是传统的木本蔬菜。近几年，山东省冬季大棚香椿生产发展迅速，由于香椿苗易于徒长，常规方法培育的苗木往... 相似文献
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香椿嫩芽作为一种特菜 ,受到人们的普遍喜爱。温室种植得椿供应春节市场 ,是农民致富的一条好门路。但传统的播种育苗方式存在着许多问题 :(1)种子用量大 ;(2 )土地利用率低育一茬苗要用二茬甚至三茬地 ) ;(3)幼苗不易管理(苗不集中 ,病虫草害不易防治 ) ;(4 )苗木质量较差、好苗率低等问题。针对这种情况 ,自 1997年我们开始探索一种新技术———营养钵育苗。1 品种选择目前我国香椿种子资源比较丰富 ,但根据嫩芽的质量及商品价值的不同 ,最好选择红椿 ,特别是红香椿 1号 (其嫩芽的营养成份含量高 ,香气浓 ,口感好 )。购种时 ,应选择色泽… 相似文献
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香椿播种育苗随留苗密度增大各项生长指标逐渐降低,顶梢冻害和干枯长度增加。从生产销售和育苗效益考虑,播种留苗密度以10~20株/m~2为宜。 相似文献
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香椿芽香气浓郁,含有大量的维生素 C和多种营养物质,是广大城乡人民喜食的一种木本蔬菜。随着人民生活水平不断提高,对香椿的需求量越来越大。为了发展香椿生产,满足市场需要,从1986年开始,我们与洪洞县华林苗圃协作开展了营造香椿木本蔬菜林试验,收到了较好的效果。1 造林香椿蔬菜林建于洪洞县华林苗圃内,造林用苗系由该圃培育的2年生香椿苗,苗高1.0～1.5m,地径1.5～2.0cm。栽植坑规格0.3m×0.3m×0.5m。株行距1.0m×1.0m、0.8m×1.0m 和0.5m×1.0m 三种规格。2 管理2.1 截干为了便于经营管理和采摘香椿,我们采取了截干措施,既降低高度,又促使多萌侧枝。截干高度有0.1m、0.5m、1.0m 和2.0m4种。 相似文献
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椿中极品——“香椿蛋” 总被引：1，自引：0，他引：1
香椿芽具有独特的浓郁芳香 ,作为一种稀有蔬菜 ,深受广大人民群众的喜爱 ,尤其是近年来渐渐兴起的“香椿蛋”更是其中珍品。香椿萌芽时 ,在其芽体上套上一个空蛋壳 ,待椿芽长满蛋壳变得坚实时采下 ,剥去蛋壳即为“香椿蛋”。其色泽姣黄 ,脆嫩多汁 ,营养丰富 ,味美可口 ,已引起广大生产者和消费者的极大兴趣 ,具有广阔的发展前景。利用露地栽培的香椿生产“香椿蛋” ,上市晚 ,效益低 ;利用日光温室栽培的香椿生产“香椿蛋” ,虽可在“春节”期间上市 ,但栽培材料多为 1年生苗或平茬苗 ,营养积累少 ,很难培育出上品。为此 ,笔者于1 996年试作… 相似文献
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“小投资,大奉献,家家栽种香椿蛋,一年亩产三四万(元)。”这是近年来中原一带农村由此致富后的农民自编的歌谣。香椿蛋是许昌市总工会职工技协科研组,经多年的选种培育成功的香椿蔬菜系列品种。它以蛋白含量高,营养丰富,市场前景广阔,经济效益高而深受广大农民朋友的欢迎。现将其快速生产技术简述如下: 相似文献