共查询到10条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
浅谈我国禽肉制品的现状及发展方向 总被引：1，自引：0，他引：1
古人云：“民以食为天”。众所周知，禽肉自盘古开天辟地以来一直是人们品尝的佳肴。伴随着禽肉功能性、营养性、多样性的需求，禽产品深加工的重要性和迫切性在我国逐渐成熟的市场经济中日益凸现．而我国的家禽生产虽近２０年来迅猛发展，但禽产品加工仍相对滞后。本文仅就禽肉制品的现状，存在问题，发展方向作了一些粗浅的分析，旨在抛砖引玉，希望有关专业科研人员和广大读者踊跃参与《禽产品加工》栏目，畅抒己见指点迷津，也不妨介绍一些有市场前景的加工产品、国内外先进的加工工艺。流行包装等等，以共同探讨禽产品加工，共同关注禽产品市场的发展。 相似文献
6.
据联合国粮农组织较早前的估计数据，以屠宰后胴体计，2011年全球禽肉产量已达到9800万吨，据此，FAO认为全球禽肉产量将很快会超过1亿吨，如果那样，这将是个里程碑式的事情!当今世界禽肉生产和消费日益增长，人们消费禽产品需求日益扩大。 相似文献
7.
继5月24日欧盟决定打破长年5年的禁令恢复从我国进口禽肉后，8月7日，日本政府又宣布决定解除停止进口中国禽产品的禁令，恢复进口中国产鸡肉。这对我国肉鸡饲养业和加工出口企业无疑是一个好消息，也表明我国鸡肉产品质量以及企业生产条件和加工技术已经达到或符合国际标准，可以满足国际市场的要求。 相似文献
8.
我国鸡肉制品出口现状及出口应注意的问题 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国家禽》2007,29(3):8-10
我国的禽肉产量占世界第二位,产品具有价格比较优势,在国际市场上有一定竞争力。然而,近年来,国际贸易形势发生变化,禽产品生产企业需不断关注新的禽肉产品出口要求。 相似文献
9.
禽流感对我国禽类产品的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
目前，在我国发生的禽流感给我国禽肉生产带来了一些不利影响，最直接的影响是对禽肉出口、禽肉消费、家禽生产和禽产品加工的影响，进而对禽饲料的影响。 相似文献