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《中国农村水利水电》2015,(10)
针对浙江省内具有代表性的水源水,测定采用液氯消毒工艺的出厂水中消毒副产物的种类及浓度,了解进水水质、温度、pH值等因素对生成消毒副产物的影响,并进行健康风险评价。结果表明:1五类或劣五类源水经深度处理的出厂水中的三卤甲烷和卤乙酸的含量高于一类或二类源水经常规处理的出厂水中的三卤甲烷和卤乙酸的含量,但均低于国家标准限值;2水中溴离子浓度增加会引起氯代消毒副产物浓度下降,溴代消毒副产物浓度升高;3水中氨氮浓度升高,三卤甲烷浓度降低;4温度、pH值变化对消毒副产物的浓度影响不明显;5代表性水源水出厂水中的卤乙酸相对致癌风险较大,对人体健康有一定影响。 相似文献
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肽核酸(PNA,peptide nucleic acid)是一种新型的DNA结构类似物,不易被核酸酶和蛋白酶降解,能以高特异性与DNA或RNA杂交形成稳定的双螺旋和三螺旋结构.PNA对转录和翻译的调节,可有效抑制癌基因的表达、病毒基因的复制和转录.PNA的广泛生物学效应显示其在基因治疗方面有很好的应用前景.本文用叔丁氧羰基(Boc)作为保护基,以乙二胺为原料,与卤代乙酸衍生物进行烷基化反应合成了核酸(PNA)的骨架,另外采用碳二亚胺法合成了胞嘧啶单体. 相似文献
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本文以纤维素葡聚糖内切酶基因为基础,利用shuffling改组技术,经过DNaseI降解、PrimerlessPCR、TouchdownPCR对纤维素内切酶基因进行了突变和改组,然后将改组的纤维素内切酶基因插入原核表达载体pET-28a(+)中,构建了重组子突变体库。通过羧甲基纤维素钠(CMC-Na)培养基的分离筛选,得到活性比较高的纤维素葡聚糖酶菌株。对这些菌株通过3,5-二硝基水杨酸法(DNS)进行酶活检测,成功获到比原来酶活高5.75倍的菌株,酶活表达量56.52U/mL,对其诱导表达条件进行优化结果表明在50℃,异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)终浓度为0.1mmol/L条件下,酶的产量最高。 相似文献
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(1)煮蛋选新鲜的鸡、鸭蛋(数量不限),放在凉水锅里煮,待水开三四分钟时,将鸡蛋捞出,使蛋成为溏黄蛋(鸭蛋可煮开四五分钟)。这是做好醉蛋的关键。若鸡蛋煮得太老了,蛋黄似木渣,不好吃;鸡蛋煮得太嫩了,蛋黄还未凝固,也醉不好。要使蛋黄外面凝固,黄心粥状,成为溏黄为宜。(2)制醉卤将开水倒入水缸、玻璃缸或大碗内,水量以没过鸡蛋为宜,放入适量的盐、搅拌均匀(咸、淡以自己口味为佳),再放少许花椒粒,待水冷后,倒入一些大曲酒,使卤有酒香味即可。(3)醉蛋将煮好的鸡蛋外壳敲敲(不剥外壳),放入醉卤里,盖好盖儿。封捂五六天后,即可食用。产品特点:醉… 相似文献
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《中国农村水利水电》2015,(12)
<正>9月11-13日,第十七届江苏农业国际合作洽谈会在一个让人打开心扉的地方——盐城举办,这是该市连续第三年捧出这场舌尖上的盛宴。盐城,有如神话中的息壤,是一方浸润着黄海潮、每天都在生长的土地。追溯盐城的发展史,戴上"鱼米之乡"的桂冠时间并不长,灾害频仍才是关键词。这块几经沧海桑田的土地并没有得到造物主格外的垂青,不是洪潮涝渍,就是旱卤咸淤,历史上多是"煮海为盐"、别无长物。一代代盐阜儿女没有怨天尤人,在"煮海利兴、穿渠通运"的蓝图上,东御潮卤,西驯洪水,开河建闸,发展灌溉, 相似文献
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为定量分析生熟食品中单增李斯特菌在不同材质案板上的交叉污染水平,将1 m L单增李斯特菌初始菌悬液接种于卤猪舌中,模拟食品制备过程,在案板上先后对卤猪舌和生黄瓜进行切片处理,同时,设定4种常见场景,分别测定不同场景下单增李斯特菌从卤猪舌到案板以及案板到生黄瓜的转移率。此外,构建厨房模拟环境下食物经不同操作方式的暴露评估模型,比较消费者食用不同材质案板处理过的污染单增李斯特菌的生熟食品后发病率的大小。结果表明:不同场景下转移率在一定范围内变化,且不同材质案板同场景下转移率差异显著(P0.05)。通过暴露模型证实,食用交叉污染的熟肉制品和生鲜蔬菜存在一定风险,且木质案板风险显著高于塑料和不锈钢案板。 相似文献
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本文研究了乳酸乳球菌工程菌株的遗传稳定性。采用工程菌的遗传稳定性通过目的基因的PCR鉴定、重组质粒的酶切鉴定、SDS-PAGE检测和0、10、20、30、40和50代各代菌种发酵生产大豆异黄酮能力进行检测;通过复制平板计数法计算质粒的丢失率。结果表明:工程菌株传代50次后质粒的丢失率为6%;PCR鉴定、重组质粒的酶切鉴定结果显示,重组载体携带目的基因可以传至50代,而未发生丢失;SDS-PAGE检测表明目的基因表达稳定。工程菌株重组质粒在50代内具有良好的遗传稳定性;50代内菌株发酵生产大豆异黄酮的能力没有显著差异;乳糖的浓度对工程菌株的遗传稳定性有一定的影响,在乳糖使用量达到20g/L以上时,有利于重组质粒的稳定性。 相似文献
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比较水质分析中酶底物法、纸片快速法这两种不同方法对总大肠菌群的检测效果。对2个有证标准样品(3 100 MPN/L和3 700 MPN/L)进行检测,考察上述两种方法的准确度;对低(400 MPN/L)、中(1.0×104MPN/L)、高(3.0×106MPN/L)3个细菌总数浓度样品进行检测,考察两种方法的适用性。结果表明:酶底物法的准确度更高;酶底物法适用于低中浓度细菌水样,纸片快速法适用于高浓度细菌水样。可根据实验准确度要求和不同水质污染程度选取合适的方法,以满足水质分析要求。 相似文献
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卤代芳香化合物的厌氧降解李小明，陈坚，伦世仪（无锡轻工业学院发酵工程系江苏无锡２１４０３６）１前言随着现代科技的发展，越来越多的合成化学物质通过多种渠道被排放到自然界中。从原则上讲，微生物能分解代谢任何同自然产物结构相类似的有机物。然而，近年来微生物... 相似文献
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ClO2和Cl2对城市污水再生水消毒效果的比较 总被引：2，自引：0，他引：2
采用CIO2和Cl2分别对西安市城市污水再生水进行消毒中试试验.结果表明:当CIO2投加量大于7.67mg/L,经30 min接触消毒后,出水中未检出总大肠茵群,以氯代有机物为代表的消毒副产物(DBPs)较进水未有明显增加,COD和浊度的平均降幅为13.2%和17.9%,色度减少5度;当Cl2投加量大于6 mg/L,经30 min接触消毒后,出水中未检出总大肠菌群,二氯甲烷和三氯甲烷是进水时的2～3倍,三卤甲烷含量则达到进水时的4～6倍,同时生成少量的二氯一溴甲烷,COD和浊度平均降幅为17.8%和8.75%,色度减少5～10度. 相似文献
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实验从堆肥、马粪、枯树叶、柏树根土、蘑菇渣等样品中,分离得到14株能分解纤维素的菌株.对此进行了透明圈直径,酶相对活性,滤纸酶活力(FPA),羧甲基纤维素酶活力(CMC)和对蔬菜杆的分解效果测定比较,筛选出2株对蔬菜有较强分解能力的菌株,其中一株的主要指标为:柏-Ⅰ透明圈直径2cm,酶相对活性3,滤纸酶活力(FPA)1.136078 g·50 mL-1,羧甲基纤维素(CMC)酶活力0.666134 g·50 mL-1和对蔬菜秆的分解效果21％;另一株的主要指标柏-Ⅱ透明圈直径10 cm,酶相对活性15,滤纸酶活力(FPA)0.209878 g·50 mL-1,羧甲基纤维素(CMC)酶活力2.62807 g·50 mL-1,对蔬菜秆的分解效果22％. 相似文献
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为了探究氨纤维膨胀(Ammonia fiber expansion,AFEX)预处理产生的酚类物质和木质素暴露程度的变化对酶解的影响,对玉米秸秆(CK)进行了高、低两个温度水平的AFEX预处理(L-AFEX:90℃、5 min;H-AFEX:140℃、15 min,载氨量和含水率分别为1 g/g和60%),对预处理后玉米秸秆的木质纤维成分、酚类物质含量及纤维素、木质素的表面暴露程度的变化进行了系统表征,并分析了这些变化对酶解的影响。研究表明,L-AFEX和H-AFEX预处理将玉米秸秆的酶解葡萄糖得率分别提高至37.57%和74.74%,随着AFEX预处理温度的升高,玉米秸秆中纤维素和半纤维素含量不变,酸溶木质素增多,木质素亲水性增强,减弱了酶解时木质素与纤维素酶间的非生产性吸附,同时产生了更多的酚类物质。AFEX预处理上清液中的酚类物质对纤维素酶水解能力的抑制作用显著,L-AFEX和H-AFEX预处理的抑制率分别为4.10%和10.40%,酚类物质对H-AFEX固体残余物酶解的抑制率为5.06%。AFEX预处理显著增大了纤维素酶可及的表面积,将纤维素表面积从316.08 m^2/g(CK)增大至430.97 m^2/g(L-AFEX)和422.27 m^2/g(H-AFEX),将木质素表面积从293.13 m^2/g(CK)减小至271.25 m^2/g(L-AFEX)和215.23 m^2/g(H-AFEX),使纤维素与木质素表面积的比值从1.08(CK)增大至1.59(L-AFEX)和1.96(H-AFEX),有效降低了木质素对纤维素酶解的空间阻碍,提高了酶解效率。 相似文献
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20多年来,视频监控系统经历了从第一代百分之百的模拟系统,到第二代部分数字化的系统,再到第三代完全数字化的系统(网络摄像机和视频服务器)三个阶段的发展演变。在这一过程中,孕育了许多新的监控技术。计算机智能视频监控是计算机视觉领域一个新兴的应用方向和备受关注的前沿课题。伴随网络技术和数字视频技术的飞速发展,如今,监控技术正向着智能化、网络化方向发展。但是目前大部分系统依然需要工作人员不间断地监视分析场景内的活动,日夜值守,工作量繁重。因此计算机视觉和应用研究学者适时提出新一代监控一视频监 相似文献
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肽核酸（PNA,peptide nucleic acid）是一种新型的DNA结构类似物,不易被核酸酶和蛋白酶降解,能以高特异性与DNA或RNA杂交形成稳定的双螺旋和三螺旋结构。PNA对转录和翻译的调节,可有效抑制癌基因的表达、病毒基因的复制和转录。PNA的广泛生物学效应显示其在基因治疗方面有很好的应用前景。本文用叔丁氧羰基（Boc）作为保护基,以乙二胺为原料,与卤代乙酸衍生物进行烷基化反应合成了核酸（PNA）的骨架,另外采用碳二亚胺法合成了胞嘧啶单体。 相似文献
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通过测定蛋白质氧化产物(α-氨基己二酸半醛、γ-谷氨酸半醛、α-氨基己二酸、希夫碱)以及脂质氧化产物(硫代巴比妥酸、己醛)的含量,研究不同部位牦牛肉(腰肌、股四头肌、背最长肌)在冷冻贮藏期间(-18℃,0~140 d)蛋白质、脂质氧化规律及其对保水性的影响。结果表明:血红素铁和超氧化物歧化酶在背最长肌冻藏阶段的脂质氧化进程中发挥着重要作用,较低的血红素铁含量以及较高的超氧化物歧化酶是背最长肌脂质氧化程度较低的主要原因。冻藏显著影响腰肌和股四头肌蛋白质的氧化,血红素铁与超氧化物歧化酶、过氧化氢酶共同调控氧化反应的发生:冻藏140 d后,血红素铁的促氧化作用使腰肌和股四头肌中的α-氨基己二酸半醛、γ-谷氨酸半醛含量均显著增加(P0.05),尽管腰肌中的血红素铁显著高于股四头肌(P0.05),但腰肌中相对较高的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶使腰肌与股四头肌的α-氨基己二酸半醛、γ-谷氨酸半醛含量并无显著性差异;血红素铁含量更高的腰肌容易使其产生更多的α-氨基己二酸,但腰肌中相对较高的超氧化物歧化酶与过氧化氢酶协同作用使腰肌中的α-氨基己二酸含量极显著低于股四头肌(P0.05)。此外,冻藏引起的蛋白质羰基化反应显著影响牦牛肉的保水性,抗氧化酶活力最低、血红素铁含量相对较高的股四头肌保水性最差,其解冻汁液流失率是背最长肌的3.55倍。 相似文献
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为研究超声联合酶处理对大豆分离蛋白(SPI)结构和对谷氨酰胺转氨酶(TG)交联的SPI凝胶性能的影响,采用内源性荧光光谱、傅里叶红外变换光谱解析超声联合酶处理对SPI结构的影响,并以粒径、游离巯基含量、表面疏水性、凝胶强度、持水性及微观结构为指标,探究SPI结构改变与功能特性之间的关系。红外及荧光光谱表明,与未经处理SPI和经单一改性处理的SPI相比,超声联合酶处理使蛋白α-螺旋和β-转角相对含量降低,β-折叠和无规则卷曲相对含量上升,蛋白结构伸展,促使游离巯基和疏水基团暴露,提高了SPI游离巯基含量和表面疏水性。与未处理SPI相比,经超声联合酶处理的SPI凝胶效果最佳,形成了均匀致密的凝胶网络,其凝胶强度和持水率分别提升了(278.04±18.81)%和(89.51±2.78)%,超声联合酶处理可以改善SPI结构以及TG交联的SPI凝胶特性。 相似文献
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针对当前农药检测手段仪器复杂、成本昂贵等问题,提出了一种基于纸质微流控农药检测方法。设计了具有自动进样、混合反应、电化学检测等功能的纸质微流控芯片,采用石墨碳、Ag/AgCl材料以及结合化学交联法制备了环状结构的丝网印刷酶电极,并利用循环伏安法对制备的酶电极进行了电化学表征,构建了一套基于酶抑制法的集成酶电极纸质微流控农药检测系统。最后建立了酶抑制率与对硫磷浓度的数学模型,并测试了酶电极的性能。实验结果表明,酶电极具有良好的制备重复性、稳定性和线性度。抑制率与对硫磷浓度的负对数在1.0×10~(-7)~1.0×10~(-5)g/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归方程为:I=158.82+21.11lg C,R~2为0.993,最低检出限为3.3×10~(-8)g/mL。所制备的酶电极微流控传感器抗干扰性较强,对对硫磷农药具有一定的选择性。加标回收率范围在95.8%~115.0%之间。 相似文献