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白山鸡,又称白羽山鸡、白野鸡,属鸟纲、雉科,是久负盛名的珍禽。目前各地饲养的白山鸡由野生白山鸡经过60余年的饲养驯化、选育而成。一、品种特征白山鸡全身羽毛纯白色,体形较大,体态紧凑,面部皮肤和两边的垂肉呈鲜红色,耳羽两侧后面的两簇白色羽毛向后延伸。母鸡面部无鲜红色。白山鸡成年公鸡体长65～75厘米,体重1.3～1.6千克,9～10月龄性成熟。母鸡体长45～55厘米,体重1.1～1.4千克,10～11月龄开产,年产蛋80～120枚,蛋呈椭圆形,蛋壳呈橄榄黄色或棕绿色,蛋重30克左右,公母配比为1∶4,种蛋受精率为80%～86%,孵化期为24～25天。白山鸡肉质结… 相似文献
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3.鹅只生长快、饲养周期短在肉用家禽生产中,从初生（出壳）到出栏屠宰算一个生产周期.除肉仔鸡外,鹅的生产周期最短.从出生重到体重成倍增长的时间,鹅只需2～8天,鸭要8～10天,鸡和火鸡需要12～15天.鹅4周龄体重可达成年体重的40%,鸡只能达60%.我国中小鹅种60～70日龄体重可达2500～3000克;中型鹅种70～80日龄可达3000～4000克;大型鹅种90日龄可达5000克以上.采用现代化养鹅技术,如用仔鹅全程网上平养,70日龄体重就可达到4000～5000克.突显鹅商品生产短、平、快的优势. 相似文献
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王安琪 《信阳农业高等专科学校学报》2000,10(1):19-21
在我区现有饲养水平条件下 ,美国七彩山鸡饲养 12 0日龄达性成熟 ,育成率 96 8% ,种鸡年产蛋量在 80～ 10 0枚 ,平均蛋重 2 7 8g ,蛋形呈扁圆状 ,蛋形指数 79,母山鸡产蛋具有较强的季节性 ,在 3月下旬 9月份产蛋 ,种蛋受精率 88% ,孵化率 84 6 % ,产蛋期日采食量 72克。 相似文献
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狮头鹅是我国鹅种中体型最大,也是世界上大型鹅种之一。成熟后,其前额及两颧长出3个发达的肉瘤,喙下还有个肉坠子,形似狮头而得名。狮头鹅行动迟钝,觅食能力较差。但耐粗饲料,食量大,生长快。70日龄仔鹅体重可达5～7千克,生长旺盛期间,每天可增重150～200克。成年公鹅体重10～12千克,高的可达15千克;母鹅体重9～10千克,高的可达13千克。成鹅屠宰率平均为72.3%。母鹅7～8月龄开产,年产蛋25～35枚,蛋重约200克。狮头鹅养殖技术如下。一、雏鹅的饲养管理1.雏鹅的饲养。雏鹅出壳后以24～36小时开食为好。1～3日龄,白天喂4～5次,夜间喂2次,每次喂到七八成饱。5～10日龄,白天喂6次, 相似文献
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丁卫星 《农业工程技术:农产品加工》1999,(4)
美国鹧鸪是特禽新品种,肉嫩味美,营养丰富。它从出壳到９０日龄,平均活重可达５００克,一般饲养７０日龄便可上市,体重３５０克～４００克,料肉比３．５：１,种鸟公母比为１：２～５,母鸪年产蛋８０枚～１００枚。商品鸪每只售价１５元～２０元,饲养一只可获净利... 相似文献
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本文借鉴日本岩手农场经验,饥饿法强制换羽中的各阶段体重管理,对换羽后产蛋成绩影响很大。控制90％以下体重为33天,85％以下体重16天,85％～75％体重为6天。换羽后65%以上产蛋率六个半月;产蛋高峰比第一个产蛋周期高峰低2.7％;死亡率为1.8％.低于通常3%的水平,平均蛋重由56.1克增至57克。 相似文献
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肉用鸳鸯亦称鸳鸯鸭,系雁形目、鸭科。红头、白羽、黑顶、花背、黑尾。是一种集肉用、药用、滋补、观赏于一体的吉祥物,是爱情、友好的象征,具有极高的商品价值,是现代特禽养殖业中大有前途的肉用品种。现将肉用鸳鸯的性能及养殖技术介绍如下。一、肉用鸳鸯的生产性能肉用鸳鸯成年体重雄性可达5公斤,雌性2～3公斤。在当前农家饲养条件下,其平均初生重为40克,饲养11周龄公鸳鸯体重可达3公斤,最高可达5公斤;母鸳鸯可达2.5公斤,肉料比1∶2.8～3.4。成年公鸳鸯半净膛屠宰率为80%,母鸳鸯为84%;公鸳鸯全净膛屠宰率为74%,母鸳鸯为75%。6月龄开产,年… 相似文献
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试验观察蛋鸡生长期限制饲养对产蛋性能的影响。白来航鸡8～20周期间接受低能高纤维饲粮,3个处理日采食能分别比对照(A)低7.1(B)、12.7(B)和20.3％(C),20周体重低12.1,16.2和17.5％,开产日龄(50％产蛋率)晚15天。限制饲养较晚的性成熟影响前期产蛋率(21～32周)(P<0.01),45周后产蛋率的下降速度低于对照组,这期间表现的产蛋优势弥补开产晚的缺陷,使平均产蛋率不受限食处理的影响(A、B、C和D的产蛋率分别为67.5,68.1,67.7和67.2％)。限食处理明显提高蛋重(P<0.01),平均比对照高3.1,2.3和2.5克,日产蛋量高2.5,1.7和1.6克,21～72周每只鸡多产蛋910,619和582克。产蛋期饲料效率明显受限制饲养的影响(P<0.05),饲料效率的改进归于蛋重的提高和蛋期采食量的降低,产蛋全期限食鸡平均每只节省饲料1.7,2.7和1.8千克。 相似文献
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八卦鸡体型圆胖丰满,羽毛青褐色,富有光泽,布满圆状白点.头部无毛,却有一角质化突起物,长相奇特.其肉质具有野味,味道鲜美,营养丰富,含有较高的无机盐类、微量元素和丰富的维生素,而脂肪和胆固醇含量却很低,同时蛋白质含量比普通鸡要高.烹调后不会出现厚厚的油层,多食而不腻,是一种不可多得的野味保健食品.该品种原为动物园的观赏动物,因其有较高的食用价值,经人工驯化饲养.八卦鸡对饲养条件要求不高,抗病力极强,容易饲养,并有繁殖力强、生长快、适应性广、耐粗饲等优点.成年八卦鸡饲养3个月左右即可上市,180～200天达到成熟,成熟公鸡体重可达3.5～4公斤,母鸡体重3～3.5公斤.7月龄开产,年产蛋180～200枚以上. 相似文献