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在胡萝卜生产中,常由于环境条件不适或栽培管理不当,影响肉质根的正常生长发育,导致产生开叉、裂根等畸形现象,严重降低了胡萝卜的商品价值和食用价值。1)叉根。叉根胡萝卜表现为主根生长点被破坏或主根生长受阻而造成侧根膨大。预防措施:①采用隔年或当年采收的饱满种子。②深耕细作。选择沙质壤土田块,播前深翻25～30cm,并清除石块等杂物,然后整平做畦。③配方施肥。结合整地667m2施胡萝卜BB肥100kg,第1次间苗后667m2施尿素10kg,肉质根膨大期667m2再施磷酸二铵10kg。若BB肥不足,也可667m2施腐熟有机肥4000～5000kg,硫酸钾30～35kg,尿素2… 相似文献
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近几年来,我国的胡萝卜大量加工出口以及保鲜出口到日本、韩国等许多国家,在国际市场上普受欢迎,但是由于对胡萝卜的商品品质要求比较高,所以它的生产栽培技术要求较高。一选择优良的品种超级黑田五寸人参:引自日本。根形良好,肉质根浓橙红色,上下粗度一致,收尾较好。皮、肉、中心柱色泽一致,根长18～20cm,横径5cm左右,单根重300g左右。表皮光滑,质脆,味甜,适于鲜食、加工出口。平均每667m2产量在4000～5000kg左右。播种后100～110天收获,春秋两季均可栽培。二精细整地、重施有机肥保鲜出口的胡萝卜,对外观品质的要求较严格,多要求根形肥大,… 相似文献
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<正>胡萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为20~25℃,生长适宜温度为昼温18~23℃,夜温13~18℃,温度过高、过低均对生长不利。胡萝卜根系发达,因此,深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土,pH值5~8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60%~80%,若生长前期水分过多,地上部分生长过旺,会影响肉质根膨大生长;若生长 相似文献
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美洲防风别名洋防风、芹菜萝卜、蒲芹萝卜、荷兰防风。原产欧洲和西亚，我国北京、上海有少量栽培。美洲防风属伞形科二年生植物，以肉质根供食用，营养丰富。由于其叶中含有呋喃骄香豆精的芳香物质，故栽培中虫害很少。 一、主要特征特性 美洲防风的叶片似芹菜，直根像胡萝卜，膨大，肉质，根皮浅黄色，肉白色，有甜味和香气。初夏抽薹，花小、白色，果实扁平。美洲防风喜冷凉气候，耐寒耐热，较耐旱但不耐湿。肉质根在田间能安全越冬。适宜生长温度为２０～２５℃，以粘质壤土栽培为宜。 二、栽培要点 美洲防风多从国外引入。春、秋两季都… 相似文献
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<正>1特征特性豫园红冠六寸参是河南省农科院园艺研究所选育的胡萝卜新品种,根为近圆柱形,根形顺直美观,表皮光滑有光泽,皮、肉、芯三红;根肥大性好,生长速度快,收尾好,耐热、耐寒、耐抽 相似文献
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芽球菊苣（CichoriumintybusL．var．foliosumHegi）属菊科菊属多年生草本植物,起源于地中海地区,其肉质根形如胡萝卜,软化栽培形成芽球后可作为蔬菜食用。芽球含有人体所需的多种微量元素和丰富的胡萝卜素、钙、钾及VC,还含有马粟树皮素、野莴苣素、山莴苣苦素等特殊物质,味微苦,是目前欧美市场上颇受欢迎的高档蔬菜, 相似文献
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1 合理选种 秋播胡萝卜 ,由于生长季短 ,加之气温变化较剧烈 ,在选种时应选择生长期在90～ 1 0 0天的品种种植 ,同时要求品种的适应性强 ,特别是具有较强的耐高、低温性及较强的抗病性和丰产性好的品种。在生产中表现较好的有西安胡萝卜、安阳胡萝卜、北京鞭杆红、日本三红、透心红、青缨子、齐头红、野鸡红等。2 精细整地 整地对胡萝卜产量和品质影响较大 ,在播种前应深耕细耙 ,使土壤疏松、细绵 ,同时拣拾瓦片、石块、碎砖等硬物 ,以保证胡萝卜的肉质根健壮生长 ,防止发生肉质根弯曲、分杈等现象。3 合理施肥 胡萝卜以地下根为主… 相似文献
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胡萝卜(Daucus carota L.)属绿体春化型，反季节生产就是打破胡萝卜夏秋播种秋冬收获的传统生产格局，实现春季播种夏秋收获。但现有胡萝卜品种春季栽培易发生未熟抽薹，且人们对胡萝卜的商品品质要求愈来愈高，调运市场要求圆桶型三红品种(即皮、肉、心均为橘红色)。品种的商品性直接决定着销量和价格。本试验通过在甘肃省引进并反季节试种国内外胡萝卜品种， 相似文献
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<正>胡萝卜营养价值很高,富含β-胡萝卜素,经人体吸收后可转化成维生素A。经加工之后这些营养素损失不多。胡萝卜可加工成多种风味食品内销或出口。加工用的胡萝卜原料,均应选用胡萝卜素含量高,成熟适度而未木质化,表皮及根肉呈鲜艳 相似文献
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正胡萝卜属绿体春化长日照作物,在营养生长期并有一定大小时,遇到一定时期的低温而先期通过春化,从而引起抽薹和开花,这种现象称为早期抽薹。早期抽薹后胡萝卜肉质根迅速变硬,失去食用价值,给胡萝卜生产造成巨大损失。易抽薹品种在苗期4～5片真叶甚至 相似文献
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牛蒡是以肉质根为食用的二年生蔬菜作物，通过对牛蒡生长规律的调查，发现了牛蒡生殖生长发育的动态，花芽分化的特点以及花芽分化与播期、根粗的关系，指导牛蒡生产有重要的作用。 相似文献
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