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铬作为动物营养必需的微量元素之一,1959年Schwarz和Mertz从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子（Glucose Tolerance Factor,GTF）,证实了GTF具有生物活性的重要结构成分是三价铬离子（Cr3＋）;1974年Mertz证实了GTF是以烟酸-Cr3＋-烟酸为轴心,含有谷氨酸、甘氨酸和半胱 相似文献
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铬─—尚未引人注目的重要微量元素北京正大饲料有限公司阚远征近年来，一些微量元素的重要价值愈来愈引起人们的注意，象硒就经常被人们提起。但也有一些微量元素还未引起人们的足够重视，铬就是其中之一。铬，一种蓝白色多价金属元素，只以化合状态存在，化学元素符号为... 相似文献
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微量元素钴,铬,镉和铅与地方流行性牛白血病 总被引：1，自引：0，他引：1
采用石墨炉原子吸收分光光度法测定了淋巴肉瘤牛与对照牛（各１５头），以及牛白血病病毒感染率相近但淋巴肉瘤发生率不同的三个牧场奶牛被毛中微量元素钴、铬、镉和铅的含量。结果表明：（１）淋巴肉瘤牛被毛中钴、铬和镉的含量显著高于对照牛（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１和Ｐ＜０．０５）。（２）三个牧场奶牛被毛中钴和铬的含量与这三个场牛白血病病毒感染牛的淋巴内瘤发生率呈显著相关（钴ｒ＝０．９２１０，铬ｒ＝０．８７２１）。本试验提示微量元素钴和铬增加了奶牛对牛白血病病毒诱癌的敏感性。 相似文献
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展望有机铬在生物领域的开发与应用 总被引：2，自引：0，他引：2
王长顺 《动物科学与动物医学》2003,20(8):53-54
通过对有机铬的生物活性的论述，并结合国内外众多学者对其的研究结果，阐述了有机铬对人体的生物作用、及其目前在生物领域的开发应用情况。在人体和动物体中含有多种微量元素，铬就是其中之一，铬有无机铬和有机铬之分。它是人体维持正常糖代谢的必需元素之一，国内外大量研究表明。为提高人体铬营养水平。补充有机铬优于无机铬；动物缺乏铬也会像人一样引起胰岛素功能的下降，从而导致血脂浓度高、对应激敏感、免疫功能受抑制、繁殖功能下降、生产水平低下、胴体品质下降等一系列后果。具有生物活性的铬是分泌胰岛素所不可缺少的，而缺少胰岛素会影响采食量。它还有调节能量，增加瘦肉率，降低脂肪，改善胴体品质等作用。 相似文献
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有机铬的生物学作用及其在养猪业上的应用效果 总被引：4，自引：0，他引：4
元素铬是1797年由法国化学家首次发现的原子序数为24的过渡金属元素。对铬的研究的兴起是从1957年美国科学家MERTZ与SCHWARZ首次提出葡萄糖耐量因子（GTF）假说后开始的。1959年，MERTZ与SCHWARZ首次从啤酒酵母中分离出GTF，并证实了铬是GTF的主要活性成分。在此之前，铬被认为是对人、畜有害的元素。此后，对铬的研究方兴未艾。目前，铬被公认是人和动物的必需微量元素。杨家灿等[15]发现，具有生物活性的铬在治疗糖尿病和动脉粥样硬化方面具有较好的疗效。美国、英国、意大利、加拿大、新西兰、西班牙、泰国等都陆续发表了… 相似文献
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微量元素与动物免疫何勇军，李新，焦天嗣（佛山科学技术学院南海５２８２３１）（新疆农业大学畜牧分院鸟鲁木齐８３００５２）微量元素是动物机体内含量或需要量较少的一类矿物元素。这些元素中很多都是动物所必需的，如铁、铬等；有些是机体不需要的。如铅、镉、汞等。... 相似文献
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铬的生物学意义及开发应用前景 总被引：2，自引：0，他引：2
铬（Chromium，Cr）做为动物机体必须微量矿物营养元素，最早发现其生物活性的是SobWartz和Mertz（1959）。之后，工作者对铬在人体作用方面研究颇多。近年，对动物体影响的研究逐渐多起来。为了推动钻（3）的开发应用过程，特做简要综述。1铬的生物学意义早在本世纪60～70年代即有大量研究证实，Cr（3）是人体必需的微量矿物营养元素，给小鼠口粮添加Cr（3），对维持小鼠正常生长，延长寿命有明显补益。进一步的研究证明，Cr（3）是胰岛素的辅助因子GTF的主要组分，能激活胰岛素和细胞膜间的二硫键，提高胰岛素与特异受体结合力，促进… 相似文献
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铬的研究始于３０多年前，研究者发现铬为哺乳动物和禽类碳水化合物及脂类代谢所必需。目前，大量研究不断证实日粮中铬在家禽代谢中起着重要作用。此外，最近研究表明，在商业化肉仔鸡生产中应用铬，可能会对其带来有益作用。 尽管许多研究表明，铬为营养性添加剂的主要成分之一，但官方机构如美国国家研究中心动物营养委员会至今尚未给出许多动物日粮中铬的最低应用量，同时，尽管铬同其他微量元素一样，有许多有机形式，包括柠檬酸铬、化合物铬、吡啶羧酸铬及烟酸铬，但其最大生物活性及效价形式等问题仍然存在。 研究表明，铬存在于所有… 相似文献
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微量元素铬的生物学功能及其应用进展刘学剑铬（Ｃｒ）是一种过渡性金属元素，其化合价有２、３、６价。长期以来，铬被视为有害元素，但随着营养科学的发展，对铬在动物体内生理功能和生物学效应研究的深入，已证实３价铬（Ｃｒ２＋）在动物新陈代谢中起着重要作用，是动... 相似文献
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小肽促进微量元素吸收的研究进展 总被引：4，自引：1，他引：4
微量元素添加剂产品的发展经历了3个阶段．第一代产品是无机盐类微量元素添加剂，如硫酸亚铁、硫酸锌、氧化锌、硫酸铜和硫酸锰等。但这类无机盐添加剂稳定性差，对动物胃肠刺激性大．消化吸收率低，因而研究者开发出了第二代微量元素产品。第二代微量元素添加剂为简单有机酸盐类，如葡萄糖酸、柠檬酸和富马酸等微量元素盐类．但也存在稳定性差、受肠内容物干扰大等缺点．吸收利用率并不高。近年来发展的第三代微量元素添加剂氨基酸螯合盐（AAC）克服了前两类产品的弊端，微量元素能以游离氨基酸（FAA）为载体，具有抗干扰力强、稳定性好、易吸收等优点．其生物效价为无机盐类添加剂的2～3倍。小肽（SP，主要是二肽、三肽）吸收理论已被人们所接受，与氨基酸（AA）的吸收相比，具有吸收快、不易饱和、耗能低，且与FAA的吸收无竞争等特点。因此，不少研究者将目光转向了第四代微量元素添加剂——小肽螫合盐（SPC）。该类产品可依靠小肽独特的吸收体系促进微量元素的吸收。 相似文献
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１概述铬为人和动物正常代谢所必需的微量元素。其作用是作为葡萄糖耐受因子（ＧｌｕｃｏｓｅＴｏｌｅｒａｎｃｅＦａｃｔｏｒ,ＧＴＦ）的重要组成成分。ＧＴＦ是一种能够维持动物血液中葡萄糖正常的物质,其化学结构至今尚未完全弄清,但研究者们相信其中可能含有烟酸、谷氨酸、半脘氨酸、甘氨酸和三价铬（Ｃｒ３ｒ）。没有铬,ＧＴＦ就没有活性。ＧＴＦ的作用是增加动物的葡萄糖耐受量和增强胰岛素活性,促进胰岛素与细胞受体结合,进而刺激动物机体组织对葡萄糖的摄取。铬对脂类代谢的作用是维持血液的正常胆固醇水平,影响脂肪和胆固醇… 相似文献
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通过对有机铬的生物活性的论述,并结合国内外众多学者对其的研究结果,阐述了有机铬对人体的生物作用、及其目前在生物领域的开发应用情况。在人体和动物体中含有多种微量元素,铬就是其中之一,铬有无机铬和有机铬之分。它是人体维持正常糖代谢的必需元素之一,国内外大量研究表明,为提高人体铬营养水平,补充有机铬优于无机铬;动物缺乏铬也会像人一样引起胰岛素功能的下降,从而导致血脂浓度高、对应激敏感、免疫功能受抑制、繁殖功能下降、生产水平低下、胴体品质下降等一系列后果。具有生物活性的铬是分泌胰岛素所不可缺少的,而缺少胰岛素会影响采食量。它还有调节能量,增加瘦肉率,降低脂肪,改善胴体品质等作用。 相似文献
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有机铬(Ⅲ)螯合物的合成及其应用研究 总被引：3，自引：0，他引：3
铬(Chromium,Cr)是人和动物所必需的微量元素．铬(Ⅲ)通过GTF协同和增强胰岛素的作用来影响糖类、脂类、蛋白质及核酸代谢。近年来，随着铬在畜禽生物学研究方面的进展．发现铬(Ⅲ)在降低畜禽应激、促进生长、提高酮体品质、提高免疫力、改善繁殖性能等方面表现出强大的优势。铬在未来养殖生产实践中具有极大的发展潜力和应用前景。铬(Ⅲ) 相似文献
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水牛乳是中国南方地区重要奶源，为了解中国广西地区水牛乳中微量元素含量及不同因素如地域、品种和泌乳期对水牛乳中微量元素含量的影响，于广西南宁市兴宁区、邕宁区和钦州市灵山县共3个水牛场采集了摩拉、尼里2个品种，3个泌乳时期的水牛乳样品共60份，通过微波消解，利用电感耦合等离子体质谱检测了铬（Cr）、锰（Mn）、钴（Co）、铜（Cu）、砷（As）、硒（Se）、铯（Cs）、钡（Ba）、钼（Mo）、铅（Pb）、镉（Cd）、镍（Ni）共12种微量元素的含量，采用皮尔逊相关分析解析了12种元素含量之间的相关性，采用单因素方差分析比较了不同地域、品种和泌乳期水牛乳之间微量元素含量差异，采用多因素方差分析解析交互作用对元素含量的影响。结果表明，该法测定水牛乳12种微量元素含量的加标回收率在84.94%~120.91%之间。不同地域间水牛乳中Mn、Se、Cs、Ni含量差异显著（P<0.05），钦州市灵山县水牛乳中Mn、Cs含量较高，南宁市兴宁区水牛乳中Se、Ni含量较高；不同品种间水牛乳中Se、Ni含量差异显著（P<0.05），尼里水牛乳中Se、Ni含量高于摩拉水牛；不同泌乳期水牛乳中Mn、Co、Cu、Se、Mo含量差异显著（P<0.05），初乳中Co、Cu、Se含量较高，常乳中Mn含量较高，晚乳中Mo含量较高；地域与品种的交互作用对水牛乳中微量元素含量无显著影响。 相似文献
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在吡啶羧酸铬（Ⅲ）中，以吡啶－2－甲酸（即皮可啉酸，pi－colinic aaid）铬的添加饲养功效最好。合成吡啶－2－甲酸铬的关键步骤是配体吡啶－2－甲酸的合成，通常用氧化剂（如高锰酸钾）氧化2－甲基吡啶制得吡啶－2－甲酸的盐酸盐，且产率不高（≤50％）。我们改进了吡啶2－甲酸及吡啶－2－甲酸铬的合成方法，使合成操作更便捷，产率明显提高。 相似文献
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富硒酵母的研究与应用 总被引：5，自引：0，他引：5
硒（Selenium，Se）是人类和动物机体生长发育所必需的微量元素之一，它参与动物营养、代谢、繁殖、免疫以及临床保健。硒的这些功能发挥是由在正常生理PH值下起氧化还原催化剂的硒蛋白，如硒半脱氨酸（Selenocysteine）所引起的。目前在日粮添加硒主要有亚硒酸钠和有机硒两种形式。近年来随着一些在结构上或功能上与硒紧密相关的生物大分子（硒蛋白）的发现，证明了硒具有广泛的生物功能，已不局限于谷优甘肽过氧化物酶（Ju往。山i。neper。xld。sc，GSH-Px）的作用；有机硒特别是富硒酵母（Selenium-enrichedyeast）较无机硒具有广泛… 相似文献
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王正刚 《兽药与饲料添加剂》2000,5(1):16-17
铬是人体和动物体中含有的微量元素之一．由于分析手段的制约,铬在人类和动物营养上的作用长期未能确认。随着测试分析水平的提高和营养学家对铝的关注，人们对铬特别是有机钻对人和动物的生物学活性的研究有了长足的进步。1铝的生理功能钻有多种化合价，尤以Cr3 和Cr6 最为常见，1955年Mertz和Sobwarz首次从啤酒酵母中提取出一种生物活性组分，命名为葡萄糖耐量因子（GTF），直到1959年才证实GTF的重要活性组分是3价铬。60年代后，人们开始对大鼠和人进行铬的大量研究，结果发现铬主要是通过协同和增强胰岛素的作用，进而影响糖、脂肪… 相似文献
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新型饲料添加剂──有机铬 总被引：11，自引：0，他引：11
新型饲料添加剂──有机铬化工部饲料添加剂信息站傅同禄铬曾经是有害元素的代表，而１９５９年Ｓｃｈｗａｒｚ，Ｍｅｒｔｚ等发现铬是家畜的必需微量元素。近年来，在人类营养研究方面发现有机铬对减肥、降低胆固醇及运动员维持正常状态有相当大的益处，而动物营养学家也... 相似文献