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相似文献
 共查询到20条相似文献，搜索用时 46 毫秒
1.
一、“有机”的概念及内涵中国有机食品发展中心把“有机”定义为有机认证标准描述的生产体系以及由该体系生产的特定品质的产品。COABC (CertifiedOrganicAssociationsofBritishColumbia ,英国一家有机食品认证机构 )把“有机”描述为一种产品的生产程序 ,其生产过程避免使用人工合成的物质。由这一概念可衍生出一系列的概念 ,如有机农业、有机产品和有机食品等。现代意义上的有机农业最早起源于英国。 190 9年 ,美国农业部土地管理局局长King途经日本到中国 ,他考察了中国农业数千年兴盛不衰的经验 ,并于1911年写成《四千年的农民》…  相似文献   

2.
《动物保健》2013,(5):78-78
近年来，青海省扎实推进标准化生产，大力发展无公害、绿色、有机农畜产品，加大“三品一标”认证力度，“三品一标”认证规模创历史新高。截至去年底，青海省累计认证无公害农产品153个、认定产地105处、无公害农产品产地规模达140万亩、畜牧业达到52．86万头（只）；认证绿色食品生产企业52家138个产品、认证有机食品生产企业13家66个产品，“三品一标”合格率达100％。  相似文献   

3.
1有机食品的概念、认证、需求所谓有机食品是指严格按照有机生产体系、有机食品标准和相应生产规范生产,经专门机构认定认可,允许使用“有机”标志的食品。它是在经检查证明满足有机生产标准的饲养场,严格按照有机生产体系、标准和规范进行的畜牧业生产。这些标准包括使用有机饲料、禁止使用抗生素、激素和其它合成化学添加剂,并使动物能够到户外活动,呼吸新鲜空气和享受阳光。它们与普通食品比较有三个显著的特征:通过对原料产地及其周围生态环境因子的严格监测,强调产品出自最佳生态环境;对产品实施从“土地到餐桌”全程质量控制;对产品实…  相似文献   

4.
一、什么是有机蜂产品有机蜂产品就是没有任何污染的纯天然蜜蜂产品 ,归属于“有机食品”。按“有机食品”的定义 ,有机蜂产品应符合下列条件 :1、符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求。2、在蜂产品原料生产地、蜂群管理过程中和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质 ,不使用基因工程技术 ;在整个生产过程中严格遵守有机食品的加工、包装、贮存、运输等要求。3、在生产和流通过程中有严格的生产、质量控制和管理体系。4、通过有机食品认证机构认证并颁发证书和使用有机食品标志。二…  相似文献   

5.
<正>南京国环有机产品认证中心(OFDC)颁布的《有机认证标准》中,对有机食品的定义是指来自于有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独力认证机构认证的农产品及其加工产品等,具体的讲,有机奶及有机乳制品是指原料奶必须按照有机奶生产体系进行生产。在原料奶和乳制品生产过程中,严格禁止使用化肥、农药、激素、生长调节剂、催奶剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,并严格遵照有机食品生产、加工、包装、贮藏、运输,有完善的质量跟踪审查体系以及生产、销售记录和档  相似文献   

6.
所谓有机食品是指严格按照有机生产体系、有机食品标准和相应生产规范生产，经专门机构认定认可，允许使用“有机”标志的食品。它是在经检查证明满足有机生产标准的饲养场，严格按照有机生产体系、标准和规范进行的畜牧业生产。这些标准包括使用有机饲料、禁止使用抗生素、激素和其他合成化学添加剂，并使动物能够到户外活动，呼吸新鲜空气和享受阳光。  相似文献   

7.
有机食品在全球范围发展迅猛，特别在欧美国家，已呈产业发展趋势。有机奶是指依据有机食品生产技术规范，采用有机食品加工技术，并经具备国家有机食品认证资质的认证机构独立认证的鲜奶产品。  相似文献   

8.
有机食品     
《中国兽药杂志》2003,37(3):4-4
有机食品是外来词 ,是英文ＯｒｇａｎｉｃＦｏｏｄ的直译名 ,是有机农业的产物。根据国际有机农业联盟 (Ｉ ＦＯＡＭ)的定义 ,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的 ,经过授权的有机颁证组织颁发给证书 ,供人们食用的一切食品。根据美国农业部 (ＵＳＤＡ)的定义 ,有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石等维持养分平衡 ,利用生物、物理措施防治病…  相似文献   

9.
《中国乳业》2007,(5):38-38
有机牛奶是一种纯天然、全程无污染、安全又有营养的“放心”有机食品,它的生产必须通过专门的有机食品认证机构认证,有一系列严格标准要求.也正因为如此,有机牛奶在欧美等发达国家被称为“奶品至尊”.在美国,尽管有机牛奶价格是普通牛奶价格的好几倍,但仍然备受消费者青睐,年销售额非常可观.  相似文献   

10.
《湖北畜牧兽医》2006,(9):26-26
听音乐、睡沙床、喝矿泉水……延庆县康庄镇有机奶生产基地的奶牛们享受着优厚待遇。近日，该基地在全国率先通过了国家“有机食品认证”，成为我国首家有机奶生产基地．  相似文献   

11.
１有机食品的概念、认证、需求所谓有机食品是指严格按照有机生产体系、有机食品标准和相应生产规范生产，经专门机构认定认可，允许使用“有机”标志的食品。它是在经检查证明满足有机生产标准的饲养场，严格按照有机生产体系、标准和规范进行的畜牧业生产。这些标准包括使用有机饲料、禁止使用抗生素、激素和其他合成化学添加剂，并使动物能够到户外活动，呼吸新鲜空气和享受阳光。它们与普通食品比较有三个显著的特征：通过对原料产地及其周围生态环境因子的严格监测，强调产品出自最佳生态环境；对产品实施从“土地到餐桌”全程质量控制…  相似文献   

12.
《湖北畜牧兽医》2006,(6):12-12
从河南双汇集团获悉，经霜质量认证中心（CQC）批准，该企业成为全国首家通过ISO22000标准认证的企业。据介绍，ISO22000标准是由联合国粮农组织、世界卫生组织、食品法典委员会和食品行业的专家紧密合作制定的一种国际认证标准，其使用范围覆盖了食品加工的全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用。这一标准要求，  相似文献   

13.
从2004年开始，江西宏冠绿色农庄在其所属新干县长岗66．67hm^2（千亩）温州蜜柑生产基地内，选择隔离条件好、建园标准高、果树长势强的20hm^2早熟温州蜜柑园建立有机果品生产基地。2005年6月，国家环保总局有机食品发展中心的专家到现场对果园大气、土壤、水质等环境条件进行检测，并对果园的立地条件、肥料来源、病虫害综合防治等技术处理方案进行了详细考核、监理与评估。9月，该基地通过国家环保总局有机食品发展中心认证，获有机果品转换期使用证，转换期为1年。  相似文献   

14.
有机蜜是指来自于有机养蜂生产体系,根据国际有机养蜂生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的蜂蜜.  相似文献   

15.
牧禾 《北方牧业》2006,(15):28-28
听音乐、睡沙床、喝矿泉水……延庆县康庄镇有机奶生产基地的奶牛们享受着优厚待遇。近日．该基地在全国率先通过了国家“有机食品认证”．成为我国首家有机奶生产基地。  相似文献   

16.
河北省辛集市新绿科技发展有限公司经中国有机食品认证机构——北京五岳华夏管理技术中心（CHC）技术委员会审定．从2005年5月11日已经符合《中华人民共和国国家标准(有机产品)》中有机畜禽养殖的要求。获得中国有机产品证书．以证明企业生产的“康钛益”牌鸡蛋为有机产晶。这是我国首家通过有机产品认证的有机鸡蛋生产企业。  相似文献   

17.
《湖北畜牧兽医》2005,(6):21-21
从2004年9月开始研究制定的《食品安全法》现正处在修订、讨论阶段，初步的讨论稿已经完成，有可能在2006年年内正式出台。据介绍，有关专家将修订《食品卫生法》，最终将其充实完善成《食品安全法》。刘兆彬司长表示，目前我国须执行的食品标准有国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等，2005年的雀巢碘超标奶粉、“早产奶”等食品安全事件，都反映出标准“混乱”的问题。因此，《食品安全法》将重点对“国家标准”加强统一管理，包括统一制定、统一审批和发布。  相似文献   

18.
《中国禽业导刊》2000,17(13):25-25
一背景情况　　有机农业在美国的发展是从二战以后开始的，最初只是农民“回归土地”运动的一部分。到80年代后期，随着消费者对无化学制剂健康食品需求的增长，以及农民对化学制剂污染环境的认识的提高，越来越多的农民开始从事有机农业生产。　　经认证的有机食品生产须遵照颁证机构的有关规定。目前美国国内有44个认证机构，这些认证机构大部分是“有机认证者委员会”(OCC)的成员，而该委员会是“有机贸易协会”(OTA)的分支机构。　　在美国，“有机”一词是用来指不施用人工合成肥料和杀虫剂食品的唯一具有法律效力的词汇。虽然市…  相似文献   

19.
1　前言虽然有机茶生产在我国还处于起步阶段 ,但我省有机茶生产近几年来得到了长足的进步 ,婺源县的大鄣山茶自 1996年 4月获中国有机食品发展中心、美国国际作物改良协会颁发的ＯＦＤＣ、ＯＤＩＡ、ＩＭＯ有机食品证书以来 ,有机茶园面积从 1996年的 0 3万亩发展到目前的 1.2万亩 ,产量从 1996年的不足10ｔ增加到 1999年的 768ｔ,销售收入从几十万元提高到 2 70万元 ,预计 2 0 0 0年将达到 150 0ｔ。在产品供不应求的情况下 ,我省计划于“十五”期间在遂川、浮梁、金溪、修水等地大力发展有机茶。可是我省有机茶在管理、开发等方面还没有…  相似文献   

20.
《山东饲料》2007,(5):31-31
一项新的企业产品标准——《蒙阴煎饼》被列入了2007年山东省地方标准制定计划，以后，凡是生产“蒙阴煎饼”的企业，将全部按照新制定的统一的山东省地方标准《蒙阴煎饼》组织生产，“蒙阴煎饼”也从一个地方特产变成了一件标准产品。  相似文献   

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