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近年来,我所对引进和自育的一些平菇菌株进行了品比试验,从中筛选出了一批优良品种,本文重点介绍五个高产优质菌株的特性和栽培要点 一、菌株的特征特性 (一)广温7号 是从引进品种中筛选获得的广温型菌株。菌丝生长温度3～35℃,最适20～25℃;子实体形成温度2～32℃,最适8～25℃。菇体在气温15℃以上白色,15℃以下灰白色。丛生,丛直径30cm左右,丛重2～3kg,菇盖直径10～18cm。最大特点是抗霉力 相似文献
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新平1012的特性及栽培技术要点 总被引：1，自引：0，他引：1
新平1012是我所1982年由野生侧耳驯化培育而成的一株特高产优质菌株。1984年在17个苗株品比试验中,新平1012名列前茅,经推广后被栽培者誉为高产平菇之王。1986年获兴化市科技成果证书。目前已成为许多省市菇场、栽培户的当家品种。 一、特征和特性 (一)适应性强,产量高 菌丝生长温度4～36℃,在0℃左右即使料面已结薄冰,培养料下部的菌丝仍可缓慢生长。子实体发生温度3℃,最适8～28℃,最高35℃。在相同条件下出菇,比佛罗里达平菇菌盖大、肉质厚,转化率高27％。畦栽一般单丛重2～4kg,最大的达17kg以上,最小的也有0.5～1kg。一般转化率在250％左右。1～3潮菇生长迅猛,密度大,头潮菇转化率就达到100％。用“突特”栽培技术可收10潮菇,转化率达370％以上。在北方极严寒地区(如辽宁、吉林、 相似文献
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《食用菌》2000,(5)
①高温蘑菇 夏菇"：菌丝生长 2 0～ 38℃,子实体生长 2 5～ 34℃,70天左右可收 5潮菇,平均7ｋｇ／ｍ2 以上,高的可达 1 5ｋｇ／ｍ2 以上,菇圆正、洁白,一般 5～ 9月均可栽培（栽法同秋菇）,是夏季蘑菇上市的好品种,母种每支 4 8元。②四季平菇 丰野 7号 "：抗杂力极强,出菇温度 3～ 35℃,浅白色,扇形,叠生,韧性好,发菌快,早熟高产,是我市郊当家品种,6～ 7月栽培,8月上市,冬季3℃以上照常出菇,属广温型,是周年栽培的好品种,转化率 30 0 %～ 370 %,母种每支 30元。③供应优质棉子壳。信款寄：31 0 0 2 2,浙江杭州市石… 相似文献
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《食用菌》1997,(2)
(一)平菇高邮126 是从100个菌株中筛选育成,出菇温度2～35℃,严冬季节缓慢现蕾生长,高温季节正常出菇,菇体灰白色丛生,柄长2～3cm,盖径20cm左右,肉厚平展,韧性好不易碎,一般丛重4～5kg,菌丝满袋即可大量现蕾,转潮5～7天,无畸形菇,抗性特强,适于春、秋、冬季多种原料,多种形式栽培,各地布点中试表明,产量、菇质均为同品种之首,棉壳袋栽覆土总转化率350％～450％。 (二)平菇高邮201 我所新育成的菌株,出菇温度3～30℃,菇体白色不受气候影响,柄长2～3cm,盖径20cm左右,不易破碎,菌丝抗性特强,适应各种原料栽培,发菌15～18天现蕾,转潮7天左右,一般丛重4kg左右,后劲足,尾潮菇依然肥壮,棉壳袋栽覆土转化率350％～420％。菇体色质美观、市场销售极好。 (三)平菇广温7号 95年全国推广以来信誉最高,为客户认定的当家品种,特抗杂,高产稳产,出菇2～28℃,菇体白至灰白色,丛重4.5kg以上,耐运不碎,无畸形菇,头潮转化率120％左右,总转化率300％～400％。 (四)平菇P86 高温型,该菌株具有以下10大优点:①全国23个高温品种评比产量最高。②抗杂力特强。③发菌速度快,夏季10天左右菌丝即可满袋。④耐高温,15～36℃菇体正常现蕾生长。⑤菇体灰白丛生,柄短或无,盖大而肥厚,韧性好,弥补了一般高温品种菇盖薄而脆的缺点猛 相似文献
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平菇P40是笔者近年从多个由高温型品种中选育出来的耐高温菌株,已于1996年在全国试推广,均表现出高产性能。该菌株在夏季36℃能正常出菇,且菇形好;抗杂性极强,6～8月用生料袋栽发菌成功率均达100％;出菇早,播种至出菇只需15天;菇体白至乳白色.菇盖直径10～180m,柄长3cm左右,丛生,转潮快,产量高,足高温季节栽培的理想优良菌株。 1 生活特性 1.1 培养基质 可用棉子壳、玉米芯、木屑、稻草等主栽原料。棉子壳、玉米芯可采用生料袋栽,稻草需发酵后进行袋栽或畦栽。采用熟料栽培添加10％～20％的麸皮或玉米等,可大幅度提高产量。 1.2 温度 菌丝生长温度3～37℃,最适20～30℃。出菇温度10～36℃,最适18～28℃。适宜播种期3～9月底,出菇期4～11月底。 1.3 光线 菌丝生长对光线无明显要求,黑暗、明亮条件下菌丝正常生长。子实体形成时需有散射光促进原基分化,子实体生长发育有无光线均可。 相似文献
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振华一号平菇新品种简介振华一号是振华食用菌技术实验厂科技人员的成果结晶。该菌株混结于遗传、杂交、诱变育成，是一个广谱多抗的优良菌株。菌株属广温型，菌丝３～３７℃都能生长，２５℃左右最适。出菇温度２～３５℃，菌盖幼时深褐色，成熟时浅褐色，高温期白色，菇... 相似文献
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《食用菌》1997,(2)
殷育三号:菌丝洁白浓密粗壮,分解原料和抗杂能力特强。菇体庆黑光亮,丛生少片,盖大柄短,肉厚质嫩,耐CO_2,韧性好。出菇温度2～30℃,头潮菇转化率100％,可收7～8潮菇,出菇期9月～次年5月。结合覆土栽培总转化率可达400％以上。适于棉壳、废棉、稻草、麦秸、玉米芯、木屑等料和多种方式栽培。为鲜销和加工盐溃菇秋冬季栽培的当家品种。 殷育七号:菌丝粗壮,爬壁力强,分解原料和抗杂能力特强。发菌快,出菇早,后劫足,转潮快。菇体灰白色,盖大肉厚,柄短,簇生紧凑,老熟不卷边,质嫩,运输不破碎。耐CO_2,适大棚、室内、地沟、防空洞的多种原料栽培。出菇温度2～36℃,适 相似文献
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杏平20是一株野生平菇驯化种,1996年夏采自我省银杏之乡太兴市境内一村庄旁水沟边的一枯死栎树根上,经组织分离纯培养而成的高产菌株,1999年经中试及布点试栽表现：性状稳定,适温范围广,特抗杂,耐运输不破碎,可周年投料生产,是早秋上市品种中口味佳的优良菌株。1 子实体特征 幼菇蓝褐色,成菇浅灰白色,菇体叠生中等,柄短或无,成菇菇盖大小一致,菌盖老熟不卷边,盖肥厚,孢子少,韧性强。2 生物学特性21 温 度 菌丝生长温度3～37℃,最适20～30℃,子实体形成温度4～36℃,最适8～32℃,如遇40℃左右高温天气,暂不出… 相似文献
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金福菇室内栽培技术 总被引：4，自引：1，他引：3
金福菇其子实体丛生,菌柄呈长棒状、上小下大,菌盖平展光滑,菌肉肥厚嫩白,味微甜、脆嫩而鲜美,口感好,营养丰富,且耐贮性好。2 0 0 3年我们引进试种后,结果表明,金福菇要取得稳产、高产,培养料的处理及配制是关键。现将有关栽培技术介绍如下:1 生活条件金福菇属草生菌,人工栽培原料来源广泛,如稻草、秸杆、甘蔗渣、棉籽壳以及栽培金针菇、杏鲍菇、银耳等的废料(菌糠)等均可作为栽培原料。其菌丝生长温度范围为15～35℃,最适生长温度为2 7～30℃,子实体生长发育温度为2 0～35℃,最适温度2 5～30℃,低于2 0℃,子实体停止生长,色泽逐渐变黑甚… 相似文献
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庆丰518平菇,是我站从110个平菇品种中筛选出的一株高产新品种。菌丝体洁白粗壮浓密,吃料快;原基密,出菇整齐;子实体黄褐色,复瓦状丛生。盖径10～15cm,肉厚2～3cm,柄长3～4cm,丛重一般在4～8kg。该品种不择原料,开放栽培,管理粗放,产量稳定。用稻草、麦草、玉米芯、锯木屑栽培转化率在 相似文献
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