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1.
我国近20年来啤酒工业发展迅速，2005年全国啤酒年产量超过2600万t，位居世界第一。预计2006～2010年我国年需啤酒专用大麦将从350万t增加到500万t左右。但我国近几年啤酒大麦年进口量250万t左右，已占我国啤酒大麦需求量的60％～70％，啤酒产业的发展已受国际市场制约，隐藏着巨大的国际贸易风险。因此，加快选育出品质达到或超过进口啤酒大麦的啤酒专用大麦新品种，发展国产啤酒大麦是十分必要和非常迫切的。杭州国家大麦改良中心育成的优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”满足了我省啤酒大麦生产的需求，推广应用前景广阔。 相似文献
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近年来,淮海农场抢抓国际啤酒大麦市场上,主要出口国受灾减产,贸易量锐减、价格上杨的机遇,大力发展优质啤酒大麦生产,扩大面积、提高单产、增加总产.在连续三年超过450 kg/667 m2、总产达2.5万t的基础上,2008年全场0.44万hm2啤酒大麦,达到.508.5 kg/667 m2,比上年增8%,总产达到3.4万t,比上年增产13%,在国内制麦和啤酒酿造原料市场上,该场具有较大的影响和份额;年总产量约占全省优质啤酒大麦总产量的十分之一,占江苏省农垦总产量的四分之一以上. 相似文献
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啤酒大麦新品种苏啤6号的选育及特征特性 总被引：1，自引：0，他引：1
随着城乡差距的缩小,人民生活水平不断提高,啤酒酿造工业进入飞速发展的时代.21世纪以来,我国一跃成为世界第一啤酒生产和消费大国,全国人均啤酒消费量己达世界平均水平,年产啤酒达3 800万t,每年仍以5%～10%的速度增长,年需求啤酒大麦原料350万t左右,由于国产啤麦品质还不尽人意,国家平均每年进口啤酒大麦原料150万～200万t,占总需求量的50%左右.中国啤酒工业对进口大麦的依赖性比较强,是世界上第一啤酒原料进口大国,占世界啤酒原料总贸易量的50%以上.因此,选育优质高产啤酒大麦新品种,生产优质啤酒大麦,推进国产啤酒大麦快速发展是当务之急. 相似文献
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啤酒大麦新品种单95168特征特性及栽培要点 总被引：1，自引：1，他引：0
随着啤酒酿造工业的飞速发展，我国已成为世界上第二啤酒生产大国，年产啤酒2000万t以上，年需求啤酒大麦原料450万t以上，由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地，使国家每年进口啤酒大麦原料200万-300万t，由于进口量大，往往原料品质得不到保证，浪费了大量的人力物力，一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路，随着啤酒工业的发展，大量的啤麦需求国外也无法供应。因而，为适应酿造业的发展，必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地，大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种，满足酿造业对啤酒大麦品种的要求。 相似文献
6.
试用灰色关联度分析评价大麦引种鉴定品种 总被引：2，自引：0，他引：2
啤酒大麦是啤酒工业的主要原料之一,是随着我国啤酒工业的发展而带动起来的农业产业。甘肃省是我国优质啤酒大麦基地之一,常年播种面积在100万亩左右,总产40万～50万t。啤酒大麦基地建设缓解了我国啤酒工业对国产优质啤酒大麦的需求,调整了种植业结构,初步形成了种植、销售和加工相互配套的商品化基地。但在基地建设过程中,已出现了品种单一,推广品种种性退化等现象。因此,引进选育优良啤酒大麦新品种势在必行。我省1983年在八一农场首先开始大麦的引种试验工作,通过引种鉴定,品比和区试,曾肯定了黑引瑞（瑞典）、莫特44（美国）… 相似文献
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播期对啤酒大麦产量及蛋白质含量的影响 总被引：4，自引：1，他引：3
江苏省农垦沿海垦区，处于国内优质啤酒大麦最佳生态区，为充分利用这一得天独犀的条件，沿海垦区正致力于啤酒大麦产业化方向发展。而啤酒大麦产量及蛋白质含量影响因素较多，播期是影响因素之一，着重探讨了沿海垦区不同播期与啤酒大麦产量和蛋白质含量的关系。 相似文献
9.
江苏沿海垦区是国内主要的优质啤麦生产基地 ,年种植优质啤麦原料 1 4万hm2 以上 ,年总产量 8万t以上 ,分别占江苏省的1 2 %和 1 6 %。产品主要销往省内外的各大中型啤酒麦芽厂家 ,已经和江苏三得利啤酒公司、浙江平湖麦芽厂、江苏大富豪啤酒厂等建立了长期的生产协作关系。啤麦原料质量稳定 :千粒重 4 2 g左右、蛋白质含量 1 2 %以下、浸出物 78%～ 80 %、色度 3级、库尔巴哈值 4 9 7%、籽粒均匀、鲜亮有光泽、发芽率达90 %以上。中国啤酒大麦学会专家学者们 ,在考察江苏沿海垦区后认为“江苏沿海垦区的国营农场 ,具有生产啤麦的生态优势 … 相似文献
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绿色食品是遵循可持续发展的原则 ,按照绿色食品标准组织生产 ,经过专门机构认证、许可使用绿色食品商标标志的、无污染的优质、安全、营养类食品。绿色食品啤酒大麦是生产绿色啤酒的原料 ,随着人们生活水平的提高 ,对绿色消费的理念增强、绿色产品市场销量增加、前景看好。目前江苏省已经有1 0多家啤酒、麦芽厂家申请使用绿色食品商标标志 ,年约需啤酒大麦原料 1 0多万t,而全省啤酒大麦使用绿色食品标志的仅有几家国营农场 ,年生产量仅几万t,远远跟不上绿色啤酒生产的需要 ,因此必须生产出大批量的优质绿色食品啤酒大麦原料。1 绿色食品的… 相似文献