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在饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值，补充动物体内酶原的不足，提高畜禽生产性能。饲用酶是重要的饲料添加剂之一。１饲用酶在畜禽养殖中的作用１．１提高饲料中非淀粉多糖和蛋白质利用率动物体内存在的酶，对某些营养物质不能起到降解作用，所以必须在饲料中添加专一的酶来提高这些营养的消化率。例如谷类饲料中的非淀粉多糖，在单胃动物消化道前端不能被利用，如果加入专一酶制剂使其分解，就可使饲料中潜在的能量发挥作用。１．２提高饲料中磷、钙等的利用率植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在，植酸可与钙、镁、铜… 相似文献
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饲用酶制剂在动物生产中的应用及前景展望 总被引：1，自引：0，他引：1
人类一万年前就开始使用酶,１００年前开始出现微生物酶工业。１９５４年Ｊｅｎｓｅｎ等将酶用于鸡日粮中,取得了良好的效果。饲用酶制剂不仅能降低饲料成本,改善饲料品质,还可增强动物免疫力,改善内分泌,提高动物生产性能,减少疾病与环境污染。饲用酶制剂的应用越... 相似文献
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浅谈饲用酶制剂的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
酶是生物体产生的一种高效活性蛋白质，是生物体几乎所有生物化学反应的催化剂。利用特定的细菌、真菌发酵制取的各种酶称酶制剂。它在动物产品生产过程的安全卫生和养殖业的可持续发展中被日益重视，抗生素类促生长剂被限用或禁用的当今，随着生物化学科技的快速发展，饲用酶制剂作为新型促生长剂在畜、禽、鱼类各领域的开发应用，成了养殖业的研究热点。本文就酶制剂的功能、种类、应用效果、使用注意等进行简述。１酶制剂的功能应用酶制剂能提高饲料利用率，改善动物健康状况，提高动物生产水平和减轻环境污染。１．１提高饲料利用率酶制… 相似文献
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饲用酶制剂在肉鸭饲料中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
家禽饲料中使用酶制剂,其主要作用是将饲料中难以消化的大分子化合物,如蛋白质、淀粉、纤维素等营养组分通过各种酶活作用降解为易被消化吸收的小分子,如氨基酸、单糖等,从而改善饲料利用率,提高动物的生长速度。目前国内对肉鸡、蛋鸡等饲料中添加酶制剂的试验报道较... 相似文献
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夏盛饲用复合酶由纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、淀粉酶等多种酶系复合而成.该产品能有效地摧毁饲料中植物细胞壁,提高饲料的营养价值,消除抗营养因子,激活并补充动物体内源酶的不足,提高饲料的消化率,降低饲料成本,提高生长速度,缩短饲养周期等功效. 相似文献
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虽然早在1963年的《自然杂志》上就报道过在仔猪饲料中添加乳酸可以减少猪粪便中大肠杆菌的数量并提高动物的增重速度，但国内酸制剂真正大规模地运用于畜禽饲料中却是近些年的事。pH值是动物消化道内环境的重要指标，动物真胃中pH为15～2．5、小肠内为59～70的酸性环境是饲料养分被充分消化吸收，有益菌合理生长，病原微生物受到有效抑制的必要条件。但是仔猪消化系统尚未发育完全，消化酶和胃酸分泌不足，加上饲料由于其内在成分的作用都有缓冲胃肠道pH值的能力，从而降低仔猪胃中的酸度，因此不能有效激活胃蛋白酶，也就不能有效激活胰胆白酶，导致胃肠消化功能的障碍，最终表现为采食量、腹泻和生长受阻等一系列症状的综合症。这时就必须有外源酸制剂的帮助。 相似文献
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饲用酸化剂的作用与应用 总被引：32，自引：4，他引：28
ｐＨ值是动物体内消化环境中的重要因素之一。动物胃中ｐＨ值为２０～３．５、小肠内ｐＨ值为５～７的酸性环境是饲料组分在体内被充分地消化吸收，有益菌群合理生长，病原微生物受到有效抑制的必要条件，从而达到提高动物生长性能和饲料利用率、增强机体抗病能力的饲养... 相似文献