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西瓜为葫芦科西瓜属植物,是一种重要园艺作物,其在鲜食、医疗、保健等方面具有较高的价值,深受消费者喜爱,现已位居世界十大水果之列。我国幅员辽阔,种质资源丰富,西瓜种植面积与总产量均位居世界首位。虽然我国西瓜栽培历史悠久, 相似文献
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<正> 西瓜是我国栽培面积最大的水果,有“夏季水果之王”之称,其面积和总产量均居世界首位。近年来,随着西瓜生产的迅猛发展,西瓜的各种病害也日趋严重,成为阻碍西瓜生产的最大限制因素。炭疽病则是当前西瓜最主要的病害之一,开展对西瓜炭疽病的抗病育种已成为一项迫切而重要的任务。美国早在三十年代就开始了西瓜炭疽病的抗病育种,苏联是在七十年代开展这方面 相似文献
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西瓜的营养成分及保健功能 总被引:1,自引:0,他引:1
西瓜是葫芦科西瓜属一年生草本植物.在世界水果中占有重要地位,其生产规模仅次于葡萄、香蕉、柑橘和苹果居第五位.我国西瓜年播种面积在120万hm2左右,年总产量在3 500万t左右,约占世界总面积的55%以上,总产量的70%以上,是世界第一大西瓜生产国.西瓜是夏季的主要水果,具有较高的消费市场价值.现就西瓜的营养成分及保健功能概述如下.
1 西瓜的营养成分
西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果.西瓜瓜瓤中含有大量糖类,其中果糖含量一般为7%~11%.并含有少量的番茄红素、瓜氨酸、Vc等功能性成分,并且鲜食即可被人体吸收而产生保健作用.据报道,每100 g西瓜中番茄红素的平均含量为4.87 mg[1];瓜氨酸的平均含量为223 mg[2];Vc的平均含量为3.82 mg[3]. 相似文献
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西瓜抗病及品质育种研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
西瓜[citrullus lanatus(th)M]为葫芦科西瓜属植物,是一种世界性园艺作物.原产于非洲热带草原,因其具有较高的食用价值和医疗保健价值被广泛种植,现在西瓜已位居世界十大水果之列,同时也是我国的优势产业.西瓜面积与总产量均居世界第1位,约占世界西瓜总面积和总产量45%以上.据联合国粮农组织统计,1998年全世界西瓜生产面积约265万hm2(公顷),而我国西瓜总面积131万hm2(公顷)[1].但由于我国目前生产科技含量较低,所以,难以适应加入WTO后市场的需要与变化. 相似文献
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1我国西瓜甜瓜的生产与科研现状 世界西瓜产量和面积在水果生产中居第5位,甜瓜产量和面积居第9位。我国西瓜年播种面积约1067万 hm2,年总产量在 3 500万 t以上,人均占有量30 kg;甜瓜年播种面积约15.3万 hm2,年总产量在 300万 t以上,人均占有量约2.5 kg以上。我国西、甜瓜生产年总产值约在150亿元以上,在种植业中对增加农民收入具有重要作用。我国西、甜瓜生产的面积与产量均居世界第1位,约占世界总面积和总产量的 45%以上。 目前全国西瓜生产面积在6.7万hm2以上的有山东、河南、安… 相似文献
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1西甜瓜生产基本情况西瓜甜瓜均是世界上重要的经济园艺作物,西瓜在全球十大水果中面积和产量居第五位,甜瓜在全球十大水果中面积和产量居第九位。目前世界主要西瓜甜瓜生产国家有中国、伊朗、哈萨克斯坦、土耳其、美国、巴西、西班牙等。20世纪90年代以来我国西甜瓜年播种面积一直保持在133.33万公顷以上的规模。1998年全国西瓜总产约3733万吨,人均占有量约31千克,甜瓜总产量约为337万吨,人均占有量约2.8千克。河南省西瓜生产规模位居全国第二,播种面积每年在13.33万公顷以上,产量占全国的15%左… 相似文献
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<正>我国是世界最大的水果生产国和消费国,农业部统计,2008年全国果园面积106.67万hm2,总产量1.13亿t,分别占世界果园面积的23%,总产量的18%;苹果、柑桔等5种水果产量居世界 相似文献
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我国西瓜甜瓜嫁接育苗产业发展现状和对策 总被引:9,自引:2,他引:7
<正>西瓜和甜瓜是重要的瓜果类作物,我国是西、甜瓜生产和消费大国。中国农业统计资料显示[1],2009年全国西瓜播种面积176.48万hm2,总产量6478.5万t;全国甜瓜播种面积38.99万hm2,总产量为1215.3万t。另据世界粮农组织(FAO)统计,2009年我国西瓜种植面积221万hm2,总产量6820万t,分别占世界的58%和68%;2009年我国甜瓜播种 相似文献
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陈世平 《柑桔与亚热带果树信息》2004,20(9):11-13
出口量少我国是世界水果生产大国,总产量居世界首位,约占世界水果总产量的15%,但我国水果出口量却很少,出口比例远低于发达国家。2002年,我国出口水果199.4万t,只占同年全国水果总产量6809万t的2.93%;2003年,我国水果总产量预计将达到7000万t,但1—11月也仅出口226.5万t,预计全年水果出口250~260万t,约占总产量的3.57%~3.71%。 相似文献
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生产状况。目前,世界苹果挂果面积542.8万hm^2,总产量约6000万t,分别占世界水果总面积和总产量的11.2%和12.1%。苹果面积位列椰子、葡萄、柑橘、坚果之后,居世界第5位;产量位列柑橘、葡萄、西瓜之后,居世界第4位。世界苹果主产区主要集中在亚洲、欧洲、北美洲,占世界苹果总产的90%。 相似文献
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云南梨属植物资源及其利用评价 总被引:3,自引:0,他引:3
梨是世界主要果树种类 ,1997年世界梨总产量1331 8万t,在温带果树中仅次于葡萄、苹果 ,总产量排第 3位。同年 ,我国梨总产量 6 36 5万t,占世界梨总产量 4 7 8% ,居世界各国之首。云南水果生产中 ,梨占有更加突出的地位。 1999年云南省梨面积 3886 5hm2 ,占全省水果总面积 19 4 % ,仅次于苹果 ;产量为 15 2 1万t,占全省水果总产量的 2 0 6 % ,产量排在全省各种水果之首。1 梨属资源的植物学意义梨属植物资源分布广泛 ,亚洲、欧洲、北美洲和非洲等多个国家均有分布 ,种类较多 ,野生种、变种、栽培品种等成分复杂。在早期的资源和分类… 相似文献
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据联合国粮农组织(FAO)统计,西瓜、甜瓜均属世界十大果品之列,其中甜瓜名列第九位,西瓜名列第五位,仅次于葡萄、香蕉、柑橘和苹果。我国西瓜、甜瓜的栽培面积及总产量均居世界之首,堪称世界第一西、甜瓜大国。西瓜、甜瓜营养丰富,消暑解渴,有利于改善人民生活及健康水平,是深受人民群众欢迎的大众化的果品,占全国夏季上市水果总量的70%以上,年总产值达150亿元以上。农民因种植西、甜瓜或进行西、甜瓜制种而脱贫致富者不计其数。由此可见,西、甜瓜在我国人民生活及农村产业中的重要地位。 相似文献
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我国西瓜育种的进展(上) 总被引:9,自引:0,他引:9
1 我国西瓜产业在世界上的地位 据联合国粮农组织统计,西瓜在世界十大果品中占第5位。我国西瓜的栽培面积及总产量均居世界之冠,占全世界的1/2强。因此我国堪称世界第一西瓜大国。 我国西瓜年总产量在3 500万t以上。西、甜瓜占我国夏季上市果品总量的70%以上,年总产 相似文献
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透过国际分析,看中国西瓜甜瓜的现状与未来 总被引:5,自引:1,他引:4
<正>1中国与世界的西瓜甜瓜1.1西瓜、甜瓜产业的重要性西瓜、甜瓜均是世界农业中的重要水果作物,其播种面积和产量在十大水果中分别居第4和第8位。土耳其的西瓜生产和西班牙的甜瓜生产在其农业生产中占有重要位置,俄罗斯、美国、日本、韩国、墨西哥、印度等国在西瓜、甜瓜生产与研究方面具有 相似文献
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国内外苹果生产加工和贸易状况 总被引:2,自引:0,他引:2
1世界苹果产业现状1.1生产状况目前,世界苹果挂果面积542.8万hm2,总产量约6000万t,分别占世界水果总面积和总产量的11.2%和12.1%。苹果面积位列椰子、葡萄、柑橘、坚果之后,居世界第5位;产量位列柑橘、葡萄、西瓜之后,居世界第4位。世界苹果主产区主要集中在亚洲、欧洲、北美洲,占世界苹果总产的90%。世界上共有84个国家和地区生产苹果,产量超过100万t的国家有11个,依次为中国、美国、土耳其、法国、伊朗、意大利、波兰、俄罗斯、德国、印度和阿根廷,总产量4300万t,占世界总产量的71.6%。1.2加工情况世界苹果加工以果汁、果酒、果酱和罐头为… 相似文献
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为什么我国水果加工的用果量少? 总被引:4,自引:0,他引:4
张兴旺 《柑桔与亚热带果树信息》2004,20(5):14-15
我国水果总产量从1993年起就跃居各国之首成为了世界第一水果大国,其中,苹果、梨、桃、李、柿、荔枝等6种水果以及干果中的核桃等均居世界第1位,并在稳步增长。总产量虽多,但我国水果不仅出口量小(如2002年出口水果199.4万t,只占同年全国水果总产量6809万t的2.93%),而且加工用果量也少得只有10%左右。而在发达国家,其加工用果量通常都是总产量的60%~70%,巴西、美 相似文献
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我国是一个农业大国,广阔的地域使得我国水果不仅品种丰富多样,产量也相当可观.改革开放以来,苹果种植业发展很快,苹果总产量已达到2500万吨,成为我国第一大宗水果产品,占我国水果总产量的34%,是世界苹果总产量的40%,其产量已连续8年位居世界首位. 相似文献