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相似文献
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1.
腹胀是老年人常见的不适现象,老人如遇有腹胀时注意查找原因,加以消除。1、避免吞气过多。当进食过多,或假牙不适、咀嚼困难,或用日呼吸等情况时,均可引起吞气过多而腹胀。因此进食时要细嚼慢咽,假牙不适时,应重新装配,口腔溃疡吞咽频繁者,要及时治疗口腔溃疡,并注意改变用D呼吸习惯。2、注意生活习惯。饮食不宜过饱过胀,饭后应适当散步,坚持体育锻炼,以促进胃肠蠕动。多吃蔬菜,养成定时大便习惯。少吃或不吃能产气的食物,如洋葱、卷心菜、蚕豆、红薯、栗子、奶制品等。如何避免腹胀  相似文献   

2.
<正>日本国家癌症研究中心公布20种抗癌蔬菜"排行榜",将红薯列为冠军。经常食用红薯有预防便秘、保护视力、保持皮肤细腻、延缓衰老等作用。红薯最简单的食用方法是生吃,把红薯洗净、削皮,即可食用。红薯在入冬以后,酥脆多汁,生吃的口感最好。如果将红薯切成条状或块状,再将苹果、黄瓜、荸荠等切成相同的形状,加以白糖、麻油,一起拌匀装盘,则是清爽可口的凉菜,喝酒时食用,有解酒生津的功效。  相似文献   

3.
《湖南林业》2008,(4):20-21
胀气食物。有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜,球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头,玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇的饮料及甜点等。  相似文献   

4.
生活保健     
合理安排一日三餐首先考虑的是要使食物提供较全面的营养。现在还没有一种能够全面满足人体营养的天然食物。所以必须将各种食物合理搭配 ,才能满足人体的需要。根据营养的不同 ,将日常所吃的食物分为五大类 :①谷类、薯类、干豆类 ,如米、面、红薯、蚕豆等。②蔬菜、水果类。③动物类 ,如肉、鱼、蛋、奶。④大豆及其制品 ,如黄豆、豆腐等。⑤纯热能食物 ,如油、糖、酒。每天应该吃得最多的是谷物类 ,不光是米饭、馒头、面条 ,还应吃些红薯、玉米等杂粮。其次是蔬菜、水果类 ,每天可吃0.5公斤 -1公斤 ,包括叶菜和瓜菜。第三是肉、蛋、鱼…  相似文献   

5.
<正>山野的孩子最熟悉它,藤蔓可喂猪,枝杆可做菜,地下块根更是美味无比,生熟皆可食用,名为红薯,又叫山芋、地瓜。可酿酒,地瓜酒,性烈,入口冲,下肚如有火烧。农家汉子每每晚饭前倒上一玻璃杯,一边小口啜饮,一边就着辣椒、白菜之类,呼噜噜吃下几大蓝边碗米饭,打着饱嗝,靠着枕头就能打起呼噜。既活血又解乏,真是好东西。古人云:当官不为民做主,不如回家卖红薯。看来,红薯的草根性早有定论。  相似文献   

6.
<正>父亲多次说过,三哥在初中时很饿,想拿学校的红薯吃,遭到父亲的坚决反对。当时父亲是学校的总务老师,管着红薯。小学时,自己用了同学的钢笔忘记还,拿回家后不想还了。妈妈严厉道"别人的东西不能要",硬要我当面还钢笔给同学。所谓积德即为求福做好事。包括积累的善行、积累善行、德行高尚的人。清《袁氏家谱》有"处约积德,力孝慎行。"  相似文献   

7.
生物分解树脂是以玉米、红薯淀粉为原料,经过望化加工而成的一种新型的树脂制品。因其无毒、无害、可完全降解且原料易得,生产成本低等优势而具有广阔的市场前景。 据报道,全球每年生产塑料制品一亿吨以上,其中易造成“白色污染”而急需降解的一次性包装材料达3000万吨。如果这些包装材料用生物分解树脂来生产,估计每年的销售额可达100亿美元,我国的销售额最低也会超过50亿元人民币。根据国家的有关产业政策,我国的一次性发泡塑料餐饮具、手提袋、包装袋都将全面禁止生产和使用。而目前发泡餐具还在方便快餐市场上唱主角。生物分解树脂生产快餐餐具将是发泡餐具理想的替代品。而仅此一项的销售额就可达2000万元以上。目前,我国台湾省用玉米树脂生产的塑料袋和塑料粒生产的塑料袋数量几乎相等,而大陆对生物分解树脂塑料袋的生产还基本上是个空白。 红薯、玉米虽然都是营养很高的保健食品,但做为粗粮,随着人们生活水平的提高已逐渐退出餐桌。目前,我国每年约有1300万吨玉米难以销售,今年的玉米每公斤售价还不到1元。红薯则因易霉变、难长储而销售困难,每年全国霉烂变质的红薯不计其数。如能利用玉米、红薯等常见的农产品生产降解塑料,则每年可消化上千万吨,使玉米、红...  相似文献   

8.
带色红薯淀粉脱色方法传统红薯粉丝、粉皮大多色泽较深、质量低劣、商品价值不高;四川三台开发的脱色红薯粉丝生产工艺要以鲜红薯为原料,不能利用带色薯粉为原料,有季节性局限。如何利用资源丰富的带色红薯淀粉为原料生产优质洁白红薯粉丝、粉皮,成了当今红薯粉丝生产...  相似文献   

9.
红薯叶苦瓜饮料   总被引:1,自引:0,他引:1  
1.红薯叶、苦瓜原汁制备红薯叶原汁:选用新鲜、没有虫蛀和腐烂的红薯叶,利用清水将叶面上的灰尘和泥土冲洗干净。由于红薯叶中含有丰富的酶类,为了减少褐变,冲洗后采用高温短时热烫,一般温度为100℃,时间为5秒钟,否则容易损坏红薯叶的营养成分。热烫后送入打浆机进行打浆,所得浆液再送入胶体磨中进行进一步的磨碎,从而得到红薯叶原汁。在制备红薯叶原汁的过程中要加入护色液进行护色。  相似文献   

10.
红薯,又称白薯、番薯、山芋、山药等,为旋花科一年生植物。它不但在我国种植和食用广泛,而且在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。日本的农村长寿区,居民进食红薯从10月至翌年4月。我国广西有两个长寿之乡,居民也常以红薯作为主食。红薯为何能健身长寿呢?一是红薯含有丰富的营养物质。据分析,每公斤红薯中含糖类256克、蛋白质15克、钙156毫克、磷174毫克以及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富。二是红薯含有一种具有特殊功能的粘蛋白,这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性阻止动脉硬化发生,使皮下脂肪减少…  相似文献   

11.
红薯,又称甘薯,番薯,山芋等。原产南美洲,16世纪传入我国。红薯品种繁多,形状各异,皮包有白、淡黄、红、黄、紫红之别。红薯营养十分丰富,每500克红薯含蛋白质11.5克,糖14.5克,脂肪1克,磷100毫克,钙90毫克,铁2克,胡萝卜累0.5毫克。另含有维生素B1,维生素B2,维生索C,与尼克酸、亚油酸等,其中维生素B1,维生素B2的含量分别比大米高6倍和3倍,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10倍至30倍。特别是红薯含有丰富的能促进人体新陈代谢,助长发育的赖氨酸,这正是大米、面粉所缺乏的。红薯还含  相似文献   

12.
不胜酒力吃什么?多吃鱼、肉、蛋、豆腐、奶酪等含蛋白质高的食品可防止醉酒,且能增强营养。 连轴加班吃什么?理想的夜宵应易消化,不含过多热量,具有丰富维生素和蛋白质等。应选择易消化不会加重胃负担的食物,如菜粥、蛋花汤、馄饨等。切忌在上床前吃大碗面就呼呼入睡。若吃过夜宵尚需工作,则可随意选择。但切忌吃得太饱,因为太饱容易打瞌睡。 脾气不好吃什么?钙具有稳定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有丰富的钙质。你——吃什么好  相似文献   

13.
红薯是我国重要的粮食和饲料作物。采用饲用牧草与小乔木的套种技术,在油茶林下种植红薯藤,刈割后晾晒烘干至含水率为15%后进行干草压块打包贮藏,对压块贮藏前后的红薯藤进行营养物质含量分析比较。压块处理前后红薯藤水分及挥发物、干物质、粗灰分、钙、磷、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物、总可消化营养成分等10种营养物质的含量分别为1.58、0.95、0.97、0.84、0.77、0.95、0.91、0.98、1.03、1.00。同时测定了红薯藤加工贮藏过程中连续样品中的霉菌及黄曲霉毒素B1的质量浓度,加工前、压缩后及贮藏半年后霉菌的质量浓度分别为800、1 000、1 600 cfu/g,加工前、压缩后及贮藏半年后黄曲霉毒素B1质量浓度则分别为2.0、3.5、4.9μg/kg。分析结果表明,林下种植的红薯藤营养物质含量与传统种植的红薯藤营养物质含量没有显著差别,且压块加工产品经6个月贮藏后,红薯藤的霉菌及黄曲霉毒素B1的质量浓度较低,达到国家饲料标准要求,为林下饲用植物压制加工与压块储藏提供了技术基础。  相似文献   

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以红薯为原料,对影响红薯可溶性膳食纤维提取的因素(料液比、溶液pH值、温度、纤维素酶添加量和酶解时间5个因素)进行了单因素试验,然后在此基础上进行了正交试验,得到了纤维素酶制备红薯可溶性膳食纤维的最佳条件:料液比1∶12、温度55℃,pH值为6,纤维素酶的添加量20U/g,酶解时间2h。以此条件提取的红薯水溶性膳食纤维的含量高达20.91%,能显著提高红薯水溶性膳食纤维的提取率。  相似文献   

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1 前 言红薯的营养物质十分丰富,含有人体所需的大量营养物质,如粘液蛋白、脂肪、纤维素、维生素、以及微量元素等。红薯富含的维生素A,比稻米高18000多倍,维生素C高50多倍,它含的氨基酸种类,比稻麦都多。红薯还具有较广泛的药用价值,它能补虚、益气、健脾和强肾等。近年来南美洲巴西的科学家指出,红薯能防治白血病(血癌)、糠尿病等多种疾病,而且有益于抗衰老和长寿,具有提高机体免疫能力和抗癌作用。日本国立癌症预防研究所研究表明,熟红薯抑制癌细胞生长的有效率为987%,生红薯为944%,居抗癌蔬菜之冠。猕猴桃果实中含有多种对人体有益…  相似文献   

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本实验以鲜红薯为原料,研究了糖水红薯罐头的加工工艺。实验结果表明,该工艺简单易行,产品质量好,推广后不仅可以增加红薯产值及罐头种类,同时为果品加工业提供了廉价原料。  相似文献   

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立式饲料颗粒挤压成型机专利号:96202614该机可利用各种秸秆(玉米秆、稻秸、花生秧、麦秸、红薯秧、树叶、淀粉渣、酒糟等下脚料)、玉米、麸皮通过分化处理,可制成使畜禽适口性好、易消化、与粮食营养成分相同的全价颗粒饲料和浓缩饲料,节粮50%左右。其特...  相似文献   

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小型立式饲料颗粒挤压成型机专利号:96202614该机可利用各种秸秆(玉米秆、稻秸、花生秧、麦秸、红薯秧、树叶、淀粉渣、酒糟等下脚料)、玉米、麸皮通过生化处理,可制成使畜禽适口性好、易消化、与粮食营养成分相同的全价颗粒饲料和浓缩饲料,节粮50%左右。...  相似文献   

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美味西瓜   总被引:1,自引:0,他引:1  
西瓜味甘、性寒,不但有清热解暑、生津止渴、利尿等功效,还可以做成各种各样的美味菜肴.西瓜虽是消暑之宝,但食用不当也会对身体造成伤害,例如吃得过多会伤脾胃,易引起咽喉炎,尤其是感冒初期更是吃不得;西瓜肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻;口腔溃疡者、糖尿病患者也要少吃,最好不吃,避免加重病情;心衰或肾功能不全者不宜多食西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担,使病情加重.故食用西瓜应适度,绝非多吃益善.  相似文献   

20.
日本科学家发现:红薯具有多种特殊的“药用价值”. 首先,红薯含有在高温条件下也不被破坏的维生素C和E,其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲、减缓衰老.红薯中还含有丰富的钾,可有效防止高血压形成.生红薯含有的乳白色浆液能起到通便、活血和抑制肌肉痉孪的作用.而最令  相似文献   

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