浙江省蘑菇重金属背景值及质量安全评价   总被引：1，自引：0，他引：1  

魏海龙  柴振林  吴学谦  吕爱华  尚素微  朱杰丽 《浙江林业科技》2009,29(3)

在浙江省的蘑菇生产基地、超市和农贸市场对蘑菇进行实地抽样检测,并对数据进行统计分析,提出了浙江省蘑菇重金属背景值.研究结果显示浙江省鲜蘑菇重金属背景值为铅0.144 mg/kg、镉0.026 mg/kg、汞0.038mg/kg、砷0.085 mg/kg,该背景值为实地抽样检测,来源明确,样本分布具有代表性,分析方法和结果可靠.经与相关标准进行比较,表明浙江省蘑菇重金属含量处于相对较低的水平.蘑菇的重金属含量明显高于一般蔬菜,特别是砷和汞,应作为质量安全控制的重点,在生产种植中要对栽培料中的重金属含量水平进行控制.  相似文献   

浙江省食用菌重金属背景值及质量安全评价   总被引：5，自引：0，他引：5  

柴振林  吴学谦  魏海龙  吕爱华  尚素微  朱杰丽 《林业科学》2009,45(12)

在浙江食用菌生产基地、超市和农贸市场实地抽样检测,对数据进行统计分析,提出浙江省食用菌重金属背景值.研究结果显示:浙江省鲜食用菌重金属元素背景值为铅0.078 mg·kg~(-1)、镉0.036 mg·kg~(-1)、汞0.009 mg·kg~(-1)、砷0.029 mg·kg~(-1),干食用菌重金属背景值为铅0.452 mg·kg~(-1)、镉0.254 mg·kg~(-1)、汞0.044 mg·kg~(-1)、砷0.150 mg·kg~(-1),鲜香菇重金属背景值为铅0.074 mg·kg~(-1)、镉0.122 mg·kg~(-1)、汞0.009 mg·kg~(-1)、砷0.030 mg·kg~(-1),鲜平菇重金属背景值为铅0.068 mg·kg~(-1)、镉0.026 mg·kg~(-1)、汞0.008 mg·kg~(-1)、砷0.029 mg·kg~(-1),鲜蘑菇重金属背景值为铅0.149 mg·kg~(-1)、镉0.019 mg·kg~(-1)、汞0.038 mg·kg~(-1)、砷0.094 mg·kg~(-1),鲜金针菇重金属背景值为铅0.083 mg·kg~(-1)、镉0.013 mg·kg~(-1)、汞0.008 mg·kg~(-1)、砷0.020 mg·kg~(-1).经与相关标准进行比较,浙江省食用菌重金属含量处于相对较低的水平.鲜食用菌中平菇与金针菇的4种重金属元素背景值非常相近,并且都处于很低的水平.与鲜食用菌相比,干食用菌重金属含量是鲜食用菌的4.9～7.1倍.蘑菇的铅、汞、砷含量明显高于其他食用菌,与鲜食用菌平均值比较,铅高出91.0%、汞高出322.2%,砷高出224.1%;香菇中镉含量明显高于其他品种食用菌,高出鲜食用菌平均值238.9%.蘑菇的铅、汞、砷和香菇的镉含量在生产栽培中要得到特别关注,应作为质量安全控制的重点.  相似文献   

浙江省干香菇重金属背景值及安全质量评价研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

曹群  吴学谦  柴振林  魏海龙  付立忠  吴庆其  李海波  孙敏华 《浙江林业科技》2008,28(6)

为摸清浙江省干香菇的质量安全现状,测定出其重金属背景值,对浙江香菇主产区所产干香菇进行了抽样检测,经数据统计分析,提出了浙江省干香菇重金属背景值为铅0．391mg／kg、镉0．453mg／kg、砷0．264mg／kg、汞0．040mg／kg,与（（NY5095．2002无公害食品——香菇》卫生指标进行比较,其铅、砷、汞含量分别为标准限量的20％、26％、20％,含量最高的镉也只为标准限量的45％,表明浙江省干香菇重金属含量处于相对较低的水平,再经单因子污染指数法和综合因子污染指数法对香菇的重金属综合污染状况进行评价,确认干香菇铅、砷、汞的污染等级均属非污染,但镉污染等级处于警戒级。  相似文献   

浙江省食用笋产地土壤主要污染物含量及质量安全评价   总被引：3，自引：0，他引：3  

柴振林  吕爱华  尚素微  蒋步云  祝新明 《林业科技开发》2010,24(6)

在浙江食用笋生产基地实地抽样检测,对数据进行统计分析,首次提出了浙江省食用笋产地土壤主要污染物含量.结果显示,浙江省食用笋产地土壤主要污染物含量为Pb 28 mg/kg、Cd 0.11 mg/kg、Hg 0.096 mg/kg、As5.9 mg/kg、Cr 36 mg/kg、Cu 14 mg/kg、Zn 80 mg/kg,pH值为5.0.该背景值为实地抽样检测,来源明确,样本分布具有代表性,分析方法和结果可靠.采用单因子污染指数法和综合污染指数法,以国家土壤环境质量背景值作评价标准,浙江省食用笋产地土壤主要污染物平均含量处于标准规定的安全水平,但综合污染指数已接近于背景值标准限量的警戒线.以森林食品产地环境通用要求进行判定,Zn和Pb超标较为严重.污染程度为Zn>Pb>Cd>Cr>As>Hg>Cu.主要污染物地区分布差异明显,Pb含量地区中位值相对标准偏差达33%.顺序为Pb>As>Cu>Cr>Cd>Hg>Zn>pH.食用笋生产中肥料的质量和施用量应引起重视.  相似文献   

香榧和山核桃中铅含量水平及富集原因分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

柴振林  吕爱华  尚素微  蒋步云  朱杰丽  杨柳 《林业科技开发》2010,24(2):70-72

在浙江香榧和山核桃生产基地、超市和农贸市场实地抽样检测,对数据进行统计分析,研究浙江省香榧和山核桃中铅含量水平。香榧有效样本数158个,铅含量平均值0．113mg／kg,符合NY5324--2006（（无公害食品常绿果树坚果》标准要求（铅≤0．2mg／kg）,含量范No．034～0．382mg／kg;山核桃有效样本数216个,铅含量平均值0．211mg／kg,符合NY5307--2005《无公害食品落叶果树坚果》标准要求（铅≤0．4mg／kg）,含量范围0．013—0．409mg／kg。  相似文献   

桔梗药材质量分析     

朱飞  冯继承  项东宇 《中国林副特产》2007,(3):24-25

分析桔梗药材中有效成分含量、重金属和农药残留,为桔梗的质量控制和标准制定提供依据。方法:采用原子吸收光谱法测定铅、砷、镉,ICPMS法测定汞的含量,气相色谱法测定有机氯农药残留量。结果:桔梗总皂苷10.18%,铅(0.05mg/kg,汞(0.01mg/kg,砷(0.14mg/kg,镉(0.09mg/kg,BHC(8ug/kg,DDT(4ug/kg,PCNB未检出。结论:桔梗药材中含一定量重金属。  相似文献   

高速公路两侧水蜜桃重金属污染调查   总被引：1，自引：0，他引：1  

蒋巧根  祁力言  朱江涛  郦杰 《林业科技开发》2007,21(5):50-51

经调查测定,锡宜高速公路两侧不同距离水蜜桃鲜果中砷、汞、铅、铬、镉等重金属含量分别不高于0.018mg/kg、0.001 8 mg/kg、0.11 mg/kg、0.022 mg/kg、0.008 mg/kg,满足无公害水果相应重金属含量分别低于0.5 mg/kg、0.01 mg/kg、0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、0.03 mg/kg的要求,证实锡宜高速公路两侧水蜜桃鲜果中重金属含量符合无公害农产品标准.  相似文献   

浙江省不同产地杨梅中Pb、Cd、As、Hg的含量状况研究     

《浙江林业科技》2016,(1)

2014年和2015年的6-7月选取了浙江省15个县(市、区)的193个杨梅(Myrica rubra)基地,测定其土壤的p H值、有机质和铅、镉、砷、汞的含量和杨梅果实中这4种重金属的含量,并对杨梅果实中重金属含量与土壤p H值、有机质和重金属等因素间的关系进行分析。结果表明,杨梅果实中铅、镉、砷、汞的检出率达到100%,其中6个样点铅超标,1个样点镉超标;杨梅果实中4种重金属含量与土壤的p H值、有机质之间无明显的相关性;铅、镉在杨梅果实中的含量与土壤中的含量之间有着极显著的相关性,其相关系数分别为0.791、0.884,砷在土壤中的含量与在杨梅果实中的含量之间有显著相关性,但这种相关性没有铅、镉明显,而汞在土壤中的含量与在杨梅果实中的含量之间没有相关性,杨梅果实中部分重金属含量受土壤中重金属含量影响明显。  相似文献   

森林土壤重金属空间分布特征及污染评价——以华南沿海地区为例     

谭琳  肖丽娜  江瑶  张中瑞 《林业与环境科学》2021,(1)

为了解森林土壤重金属空间分布特征及污染状况,选取华南沿海地区具有代表性的森林土壤,采用克里金插值法分析了土壤中常见重金属元素镉、铅、铜、镍的空间分布特征,并利用单因子及内梅罗综合污染指数、潜在生态风险指数等方法评估了土壤重金属污染程度和潜在生态风险。结果显示:研究区铅含量较高,均超过土壤污染风险管控标准规定的风险筛选值70 mg/kg;镉、铜、镍含量均在风险筛选值以内。从空间分布特征上看,铅含量呈西南向东北逐渐升高的趋势,镍、镉含量呈西南向东北逐渐降低的趋势,铜含量呈自西向东逐渐降低的趋势,但总体变化均属于中等变异程度。污染程度评价表明,铅元素单因子污染指数大于1,呈轻污染等级;镉、铜、镍元素单因子污染指数均小于1,重金属含量未超标;内梅罗综合污染指数为0.945,综合污染等级达到警戒线。潜在生态风险评估表明,研究区镉含量呈中等潜在生态风险程度;铅、铜、镍均呈轻微潜在生态风险程度;4种重金属元素综合生态风险指数小于150,属于轻微程度。总的来说,研究区存在一定程度的潜在生态风险,有必要进行定期的森林土壤污染监测。  相似文献   

浙江省台州市油茶基地土壤重金属含量水平及其评价     

邱智敏  尚素微  林雪锋 《防护林科技》2013,(8):1-2

对浙江省台州市4个县的90个油茶基地土壤样品中铅、镉、铜、锌、铬和砷含量进行了测定,结果表明,土壤中6种重金属均有检出,从平均值来看,重金属含量从高到低依次为Zn、Cr、Pb、Cu、As、Cd。对照浙江省森林食品基地环境质量标准,采用单因子指数和综合指数法对土壤进行了环境质量评价,各采样点土壤中各项重金属元素的单因子污染指数均小于1,但重金属综合污染指数接近清洁的临界点。  相似文献   

不同培养基配方对金针菇菌丝体生长的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

张妍  冯景刚  于雷  金鑫  赵继梅 《防护林科技》2008,(5):33-34

通过不同培养基配方对金针菇菌丝体生长的对比试验,筛选出适合金针菇生长的培养基配方,试验表明,金针菇一级种培养基以配方5最好,菌丝生长速度最快、生长势最强,配方5由马铃薯、白糖、KH2PO4、硫酸镁、蛋白胨另加琼脂、水按一定比例混合而成;金针菇二级种培养基以麦粒为主料的配方1最好,菌丝生长速度最快。  相似文献   

微量元素锌在金针菇培养中的应用研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

陆晓民  李世军 《中国林副特产》2006,(5):8-10

采用单因素完全随机设计，于金针菇培养期间用不同浓度的硫酸锌溶液对培养料进行处理，研究微量元素锌对金针菇的茵丝生长、子实体产量及其多糖含量、富锌量等的影响。试验结果表明：0．1～100mg／L的硫酸锌处理对茵丝生长均有促进作用，以10mg／L处理的茵丝生长速度最快；10mg／L和100mg／L的硫酸锌处理对子实体具有明显的增产效果；不同浓度的硫酸锌溶液处理均可提高金针菇子实体多糖及其富锌量，以100mg／L处理的多糖含量最高、富锌量最大。采用不同浓度的硫酸锌溶液对培养料进行处理时浓度以100mg／L为佳。  相似文献   

Hepatoprotective activity of Calotropis procera flowers against paracetamol-induced hepatic injury in rats   总被引：2，自引：0，他引：2  

Ramachandra Setty S  Quereshi AA  Viswanath Swamy AH  Patil T  Prakash T  Prabhu K  Veeran Gouda A 《Fitoterapia》2007,78(7-8):451-454

Hydro-ethanolic extract (70%) of Calotropis procera flowers was prepared and tested for its hepatoprotective effect against paracetamol-induced hepatitis in rats. Alteration in the levels of biochemical markers of hepatic damage like SGPT, SGOT, ALP, bilirubin, cholesterol, HDL and tissue GSH were tested in both treated and untreated groups. Paracetamol (2 g/kg) has enhanced the SGPT, SGOT, ALP, bilirubin and cholesterol levels and reduced the serum levels of HDL and tissue level of GSH. Treatment with hydro-ethanolic extract of C. procera flowers (200 mg/kg and 400 mg/kg) has brought back the altered levels of biochemical markers to the near normal levels in the dose dependent manner.  相似文献   

落叶松林地土壤含水量和土壤养分特征分析     

檀杰华 《河北林果研究》2013,(4):344-347

落叶松为松科落叶松属的落叶乔木,是我国东北、内蒙古林区以及华北、西南高山针叶林的主要森林组成树种。试验采用混合采样法,采集金沟屯林场不同林班的土样,对其土壤水分及土壤养分的含量进行分析。研究结果表明：落叶松有林地的土壤含水量（14．98％～18．75％）、有机质（19．0234～22．6999g／kg）、全氮（0．8350～0．9558g／kg）、全磷（0．3618～0．3988g／kg）、全钾（13．4389～14．0865g／kg）、碱解氮（82．2826～86．3147mg／kg）、速效磷（8．841O～9．7346mg／kg）、速效钾（170．0350-303．5020mg／kg）的含量均高于无林地的土壤含水量（10．20％～12．13％）、有机质（13．6614～16．8208g／kg）、全氮（0．4480～0．5040g／kg）、全磷（0．3388～0．3753g／kg）、全钾（11．9508～12．9810g／kg）、碱解氮（69．4000～72．0350mg／kg）、速效磷（5．839O～6．2873mg／kg）、速效钾（100．1399～206．9860mg／kg）的含量,这说明落叶松对土壤有着较好的涵养水源、保持水土的作用。  相似文献   

Hepatoprotective effect of Ginkgoselect Phytosome in rifampicin induced liver injury in rats: evidence of antioxidant activity     

Naik SR  Panda VS 《Fitoterapia》2008,79(6):439-445

The protective effects of Ginkgoselect Phytosome((R)) (GBP) on Rifampicin (RMP) induced hepatotoxicity and the probable mechanism(s) involved in this protection were investigated in rats. Liver damage was induced in Wistar rats by administering rifampicin (500 mg/kg, p.o.) daily for 30 days. Simultaneously, GBP at 25 mg/kg and 50 mg/kg, and the reference drug silymarin (100 mg/kg) were administered orally for 30 days/daily to RMP treated rats. Levels of marker enzymes (SGOT, SGPT and SALP), albaumin (Alb) and total proteins (TP) were assessed in serum. The effects of GBP on lipid peroxidation (LPO), reduced glutathione (GSH), superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), glutathione peroxidase (GPX) and glutathione reductase (GR) were assayed in liver homogenates to evaluate antioxidant activity. GBP (25 and 50 mg/kg) and silymarin elicited a significant hepatoprotective activity by lowering the levels of serum marker enzymes and lipid peroxidation and elevated the levels of GSH, SOD, CAT, GPX, GR, Alb and TP in a dose dependant manner. The present findings suggest that the hepatoprotective effect of GBP in RMP induced oxidative damage may be related to its antioxidant and free radical scavenging activity.  相似文献   

金针菇发酵乳饮料的研制     

谢士娟  李玉锋  汪静心 《绿色大世界》2014,(6):319-322

研制了一种以发酵乳和金针菇菌汁为主要原料加工调制成的发酵乳饮料,确定了金针菇菌汁发酵乳饮料的生产工艺和最佳配方,得出了最佳工艺配方为金针菇菌汁的添加量30％、蔗糖的添加量9％、稳定剂CMC-Na＋PGA=0．25％0＋0．30‰。  相似文献