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蜂蜜是我国蜂业生产和贸易出口的大宗蜂产品,它的产量和质量直接左右着蜂业经济效益.生产低度蜜加工成“浓缩蜜”统称为低质蜜的生产,已成为我国蜂蜜主要生产模式,又低价贸易出口,给我国蜂业带来巨大经济损失.扭转和改变低效率的生产模式,使中国蜂蜜产贸回到高浓度、高质量、高价位、高效益的运行轨道上,才能使外汇增加,蜂农致富,蜂业得到健康发展. 相似文献
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根据国家宏观调控政策、全球经济状况、国内外蜂产品产销情况 ,对 2 0 0 0年蜂产品市场有以下预测 :一、蜂蜜。因气候影响 ,1 998年蜂蜜歉收 ,1 999年收成中等 ,蜂群数量下降 ,库存蜂蜜量不多。近两年在严峻的现实面前 ,蜂农质量意识提高 ,企业也加强对蜂蜜质量检测监督 ,蜂蜜质量有所提高。我国即将加入世贸组织 ,有利于我国蜂蜜进入美国市场。但欧盟对进口我国蜂蜜又提出检测丙三醇、酵母菌的要求 ,只有生产成熟蜜才能符合外商要求。据中长期气象预报 ,今年气候属正常年份。综合上述因素 ,预测今年蜂蜜市场将逐步走出低谷。收购价会高于 1… 相似文献
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本文旨在分析近年来杭州蜂蜜市场的发展演化情况，基于2012～2021年杭州蜂蜜市场调研收集的4427条数据，从蜂蜜市场销售频次及市场价格出发，针对产地、价格、品种、渠道、品牌、行业集中度等分析杭州蜂蜜市场演化情况，发现市场上销售的蜂蜜产地逐步形成三足鼎立格局，国内外蜂蜜价格倍差扩大，医用级蜂蜜和天然成熟蜂蜜受到市场青睐，超市逐渐成为蜂蜜实体销售的主渠道，蜂蜜品牌竞争越来越激烈，蜂蜜行业市场集中度呈现先降后升的趋势。在此基础上对杭州蜂蜜市场的发展特征和问题进行总结，做出蜂蜜产业整体发展水平提高、蜂蜜消费行为趋于成熟理性、高端蜂蜜进入大众消费领域等小结，提出国产蜂产品仍需提高附加值、国产蜂蜜数字营销尚待加强、蜂蜜生产标准亟待补充完善等启示。 相似文献
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我国兽药生产质量管理规范(GMP)推行至今,淘汰了部分落后小规模企业,遏制了"低质低价"的恶性竞争,提高了兽药行业的整体素质,进而规范了我国兽药生产行业的 相似文献
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<正>蜂蜜的低价和"一口价"收购,不但打击了蜂农生产优质蜂蜜的积极性,更使他们蒙受到很大的经济损失,为了应付这种不合理的经营方式,蜂农见蜜就取,把浓度高的蜂蜜带回家零售,质量差的售给收购商,个别人甚至做了一些不该做的"小动作",蜂产品经营商为处理劣质蜂蜜伤透了脑筋,消费者更吃不到好蜂蜜,这样就形成了蜂蜜市场的"怪圈"。我国的养蜂场常用追花夺蜜来解决经济来源,蜂蜜市场的不景气无形中会影响到养蜂场的效益,这种年复一年的不正常现象,严重影响了我国蜂业的进一步发展。 相似文献
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对欧出口蜂蜜现状及形势 总被引：2，自引：0，他引：2
《蜜蜂杂志》2000,(11)
１近期蜂蜜出口情况今年１～６月 ,我国出口蜂蜜４．５万ｔ ,同比数量增加３４ % ,金额增加２０ % ,均价下降１１ % ,其中 ,同比对日出口均价下降９ % ,对欧出口均价下降８．４ % ,对美出口均价下降９ %。为改变近年我国蜂蜜出口经营秩序较为混乱 ,整体效益下降的局面 ,经行业讨论研究 ,蜂产品分会近期出台了《蜂蜜出口行业规划》 ,对以低价、低质扰乱出口经营秩序的企业和有关人员 ,一经查出 ,将予以严肃处理。２近期国外市场对我蜂蜜品质反映德国是世界蜂蜜主要进口国和消费国 ,来自我驻汉堡总领馆经商室的消息 :在消费者健康保护意识的增… 相似文献
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目前,国内外市场都需要优质蜂蜜。长期以来,我国蜂蜜质量差已成为老大难问题。１９９７年以来,缙云蜂协与杭州灵芝蜂场产销结合走“蜂农 蜂协 企业”产业化之路,从自身做起,采取质量跟踪管理,推广生产成熟蜜技术,实行优质优价,组织蜂农生产优质蜂蜜,开发市场,取得良好效果。１蜂蜜质量现状我国蜂蜜质量低主要表现在以下方面:(１)掺假,蔗糖含量高。(２)浓度低,水分含量高。(３)铁锈污染,重金属游离铁含量高。造成“三高”原因是产、供、销脱节,无序生产,缺乏管理;转地蜂场生产成熟蜜技术有一定难度;没有实行优质优价。改革开放以来,我国蜂场… 相似文献
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<正>上世纪80年代以前生产的蜂蜜基本属于半成熟蜜和成熟蜜,深受国内外消费者欢迎。由于近年来行业内的恶性竞争,质量逐年下滑,也出现了"检测指标蜜"和"蜂蜜膏"等不正常产品,扰乱了整个蜂产品市场。巢蜜具有蜜粉源植物原生态的芳香,醇厚鲜美的滋味,不易掺杂使假,酶值高,重金属含量低。由于它是成熟蜜,各类细菌不易进入,保存期长,携带食用方便,得到消费者的好评。近几年来瓶装蜂蜜和散装蜂蜜市场销售量逐渐下降,而巢蜜却供不应求,其身价也高出普通蜜数倍,为我国蜂蜜市场注入了新的活力。巢蜜在21世纪初已经在我国的个别蜂场试产,2007年正式在市场见面,至2014年已经有200户以 相似文献
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我国现行的养蜂生产工艺,所生产的蜂蜜一般浓度低、质量差,在国际市场上缺乏竞争力。为了提高蜂蜜质量,本试验试图根据蜜蜂酿蜜的本能,在蜜源植物大流蜜期,不失时机地勤取蜜,以获取蜂蜜的高产量。而在大宗蜜源后,用低浓度的蜂蜜饲喂,利用蜜蜂口器涎液中酶和蜜囊的再转化生物加 相似文献
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养蜂是我国传统养殖业，属于现代畜牧业中的有机组成部分。蜂蜜是我国的传统产品，也是养蜂者经济收入的主要来源。本文分析了我国蜂蜜年均消费量、人均消费量以及蜂蜜消费量来源组成，发现我国蜂蜜年消费量总体上逐步增加，已成为世界蜂蜜消费第一大国；我国蜂蜜人均消费量虽然总体上逐步提高，但与西方发达国家相比，仍有一定差距；我国蜂蜜消费中，自产蜂蜜消费数量一直大于98%。在此基础上，本文提出了宣传蜂蜜结晶特性知识，转变把蜂蜜视为“药物”的传统消费理念，同时打造蜂蜜品牌，积极开拓国内蜂蜜市场等研究建议，以期促进我国蜂业生产健康稳定发展。 相似文献
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从国家颁布了新的国家蜂蜜标准以来,国内蜂蜜市场发生了很大变化,蜂蜜价格上涨幅度较大,进入市场的商品蜜,质量有很大提高,基本遏制了假蜜流入市场.今年国家对蜂蜜和蜂王浆进行了QS认证,实行市场准入证,这对提高蜂产品质量,促进蜂业发展,保护消费者权益,均能起到积极作用.从国内外蜂产品市场形势来看,养蜂者生产蜂产品和企业加工商品的质量安全,必须放在首位,这是发展蜂业的先决条件. 相似文献
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国家蜂蜜新标准GB18796-2005的实施对治理混乱的蜂蜜市场意义重大,但标准的实施不仅存在着执行的困惑,而且存在着缺陷,主要是没有面对我国养蜂生产和产品加工的实际,没有处理好养蜂生产者、生产经营者和行业长期利益的关系,与国际标准还存在一定差距,是企业标准行业化的垄断。中国已经加入WTO六年,随着世界经济文化的一体化,蜂蜜的标准不仅是中国的,也是世界的。本文就标准存在的缺陷提出一些看法,以期能起到抛砖引玉,促进我国蜂蜜标准更为科学和合理的修订。 相似文献